ГОТОВИМ БЫСТРО | РЕЦЕПТЫ
Kanalga Telegram’da o‘tish
НАШ ДЕВИЗ: «ГОТОВИМ БЫСТРО». Чтобы было время на жизнь и на молитву! Здесь вы найдете рецепты блюд «на скорую руку» и кулинарные лайфхаки! Сообщения админу открыты на канале.
Ko'proq ko'rsatish📈 Telegram kanali ГОТОВИМ БЫСТРО | РЕЦЕПТЫ analitikasi
ГОТОВИМ БЫСТРО | РЕЦЕПТЫ (@postimsya_priyatno) kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 10 059 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 2 122-o'rinni va Rossiya mintaqasida 62 939-o'rinni egallagan.
📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika
невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 10 059 obunachiga ega bo‘ldi.
23 Sentabr, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni 208 ga, so‘nggi 24 soatda esa 0 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.
- Tasdiqlash holati: Tasdiqlanmagan
- Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 7.94% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 4.28% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
- Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 799 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 431 ta ko‘rish yig‘iladi.
- Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 18 ta reaksiya keladi.
- Tematik yo‘nalishlar: Kontent перец, порция, морковь, ст.л, чеснок kabi asosiy mavzularga jamlangan.
📝 Tavsif va kontent siyosati
Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
“НАШ ДЕВИЗ: «ГОТОВИМ БЫСТРО».
Чтобы было время на жизнь и на молитву!
Здесь вы найдете рецепты блюд «на скорую руку» и кулинарные лайфхаки!
Сообщения админу открыты на канале.”
Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 24 Sentabr, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.
10 059
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
-47 kun
+20830 kun
Postlar arxiv
10 059
Ленивый пирог за 15 минут
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
20 минут
4 порции
📋 Ингредиенты:
🛑Слоеное тесто – 1 пласт (200 г)
🛑Пучок шпината, помидор
Для заливки:
🛑Сметана любой жирности (или несладкий йогурт)-100 г
🛑Яйца-2 шт.
🛑Чеснок-1 зубчик (через пресс)
🛑Тертый сыр (сулугуни)-100 г
🛑Соль, чёрный молотый перец по вкусу
🛑Сушеные прованские травы – 1 ч.л.
📋 Приготовление:
1. Смешать сметану и яйца, добавить соль и специи.
2. Выложить начинку и залить полученной смесью. Посыпать тёртым сыром.
3.Выпекать в сильно разогретой духовке при t 200° ~15-20 мин. до золотистого цвета.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
🍲 Овощной суп-пюре
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
20 минут
4 порции
📋 Ингредиенты:
🛑Картофель — 3 шт
🛑Морковь — 1 шт
🛑Лук — 1 шт
🛑Стебель сельдерея
🛑Масло растительное — 3 ст. л
🛑Лавровый лист — 1-2 шт
🛑Соль — 1 ч. л
🛑Сливки 10% — 100 мл
🛑Сливочный сыр — 3 ст. л
🛑Чеснок — 2 зуб.
🛑Масло сливочное — 1 ст. л (для сухарей)
🛑Батон — 3 кус.
📋 Приготовление:
1. Овощи почистить, помыть, нарезать крупно и обжарить слегка на растительном масле.
2. Как овощи слегка обжарятся, залить бульоном или водой, варить на медленном огне до готовности минут 20, посолить и добавить лавровый лист.
3. Тем временем приготовим гренки, подсохший хлеб нарежем кубиком и обжарим на сливочном масле до золотистости на медленном огне, чуть подсолить.
4. Удалить лавровый лист и взбить блендером.
5. Добавить сливки и сыр, специи и зелень, довести до кипения и выключаем.
6. На дно тарелки добавить мясо курицы или крабовые палочки, залить супом, посыпать зеленью и сухариками.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
🥩 Тефтели в духовке
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
2 порции
📋 Ингредиенты:
🛑700 г фарша
🛑Рис - 4 ст л
🛑Лук - 1 шт
🛑Соль перец
🛑Сметана - 3 ст л с горочкой
🛑Горчица - 1 ст л
🛑Чеснок - 1-2 зуб
🛑Вода 100 мл (если мало добавьте побольше)
🛑Сыр - 70 г
🛑Болгарский перец
🛑Укроп
📋 Приготовление:
1.Лук в фарш мелко нарезать и обжарить до золотистости, соединить с фаршем, добавить соль, сваренный до полуготовности рис и перец.
2.Для заливки соединить сметану с горчицей, чесноком и водой. Соль по вкусу.
З.3апекаю при 180° первые 15 минут без фольги и без соуса, можно это сделать и в сковороде, но в духовке проще, пока тефтели готовятся вы занимаетесь заливкой. Потом заливаем соусом, сверху обязательно перец болгарский, можно лавровый лист, накрыть фольгой и готовить при 180° ещё 15-20 минут.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
+1
📯📯 сентября будет великий двунадесятый праздник Воздвижения Честного и Животворящего Креста Господня ☦️
📯этот день вспоминается событие, когда византийская царица Елена обнаружила Крест Христов, распознав его по чуду воскрешения умершей женщины. Среди трёх найденных крестов, один оказался Животворящим, исполнив чудо исцеления.
📯тот праздник, напоминает нам о той неимоверно высокой цене, которая была заплачена за наше спасение. 🤩 — это ключ, который открывает путь к вечной жизни, знамя великой победы над грехом, страстями и смертью.
⛪️ В день праздника Воздвижения Креста Господня в Троице Сергиевой Лавре (см. фото) будет совершена Божественная Литургия. Принимаем записки!
⬇️ У кого нет возможности посетить службу, либо есть желание усугубить свою молитву, - пишите записки:
• О здравии и Об упокоении на Литургию в Лавру (только крещеных);
• О здравии на молебен с акафистом у мощей прп. Сергия Радонежского (только крещеных).
🛐 В Лавре рекомендованное пожертвование за поминовение одной записки - 100 рублей. Но по-возможности, конечно!
Все передадим в Лавру (как всегда, в комментариях к этой публикации будет фотоотчет)
🥰 Пожертвование можете отправить по реквизитам:
💸СБЕРБАНК
💸Система быстрых платежей +79011144152
Указывайте, пожалуйста, слово: "Пожертвование", а с именами в комментарии пишите, куда записка и от кого поступил перевод.
Храни Вас Господь!🙏
10 059
САМЫЕ ПРОСТЫЕ ЗРАЗЫ
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 250 г
‣ отварной картофель – 5 шт
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ соль и перец – по вкусу
‣ яйца – 1 шт
‣ сметана – 1 ст.л
‣ панировочные сухари – для обваливания
📋 Способ приготовления на видео!
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
Салат быстрый
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Фасоль консервированная - 1 банка
Грибы - 300 г
Огурец соленый - 3 шт
Зеленый лук - 1 пучок
Сухарики ржаные - 30 г
Для заправки:
Масло растительное - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Горчица - 1/2 ч.л.
📋 Приготовление:
📯Подготовка грибов: Если используете свежие грибы, промойте их, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до готовности (пока не выпарится вся жидкость и грибы не приобретут золотистый цвет). Если используете замороженные грибы, обжарьте их сразу, не размораживая. Дайте грибам остыть.
📯Подготовка овощей: Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте.
📯Соединение ингредиентов: В большой миске соедините фасоль (предварительно слейте воду и промойте ее), обжаренные грибы, нарезанные огурцы и зеленый лук.
📯Приготовление заправки: В небольшой миске смешайте растительное масло, лимонный сок, соль и горчицу. Хорошо перемешайте вилкой или венчиком до однородного состояния.
📯Заправка салата: Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
📯Добавление сухариков: Перед подачей добавьте сухарики и перемешайте (чтобы они не размякли).
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
Плов постный
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Рис - 300 гр.
Грибы шампиньоны - 300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Масло растительное - 70 мл.
Куркума - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода - примерно 2 стакана (400 мл)
📋 Приготовление:
📯Подготовка овощей и грибов: Лук мелко нарезать. Морковь нарезать соломкой или небольшими брусочками. Грибы промыть, крупные грибы разрезать пополам или на четвертинки (мелкие можно оставить целыми). Рис тщательно промыть.
📯Обжаривание овощей: В казане разогреть растительное масло. Обжарить лук и морковь до мягкости и легкой золотистости, примерно 5-7 минут.
📯Добавление грибов: Добавить грибы в казан к овощам. Обжаривать грибы 3-5 минут.
📯Тушение: Влить в казан 2 стакана воды, добавить соль и куркуму. Довести до кипения и готовить 10 минут.
📯Добавление риса и приготовление плова: Выложить промытый рис в казан. Уровень воды должен примерно на 1 см превышать уровень риса. Если необходимо, добавить немного горячей воды. Готовить на большом огне около 5 минут, пока вода не начнет впитываться в рис.
📯Томление: Убавить огонь до минимума, накрыть казан крышкой и готовить 20-25 минут, пока рис полностью не впитает воду и не станет мягким.
📯Подача: По истечении времени аккуратно перемешать рис с грибами и овощами. Подавать в горячем виде.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
Смузи постный
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Зеленая гречка: 200 гр. (предварительно замоченная на ночь)
Банан: 1 шт.
Ягоды: 1 горсть (например, малина)
Растительное молоко: 100 мл
📋 Приготовление:
📯Зеленую гречку тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить слизь.
Поместите все ингредиенты в чашу блендера.
📯Взбивайте до однородной консистенции. Если смузи получается слишком густым, добавьте немного растительного молока.
📯Перелейте смузи в стакан и сразу подавайте.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
🍜 Лёгкий и полезный супчик с домашней лапшой
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Бульон:
🛑Куриное филе - 1 шт.
🛑Лук репчатый - 1 шт.
🛑Морковь - 1 шт.
🛑Перец горошек - 5 шт.
🛑Соль - по вкусу
Лапша:
🛑Яйцо С1 - 1 шт.
🛑Мука - 80-100 г
Суп:
🛑Картофель - 3-4 шт. крупные
🛑Морковь - 1 шт.
🛑Лук - 1 шт.
🛑Растительное масло для жарки
🛑Укроп - несколько весточек
📋 Приготовление:
1. Для бульона в кастрюлю положить курицу, целую луковицу, морковь, перец и соль по вкусу. Довести до кипения, снять пенку. Варить до готовности курицы. Если вода выкипит, подлить ещё.
2. Для лапши к яйцу частями добавить муку, пока не получится однородное эластичное тесто. Сначала можно смешать в тарелке, далее выложить на стол и присыпать мукой, пока тесто перестанет липнуть. У меня ушло около 80 г, остальной мукой присыпала стол при раскатке. Убрать тесто в пакет и оставить на 15 минут отдохнуть.
3. Стол и тесто припылить мукой и раскатать очень тонкий пласт теста. Далее тесто свернуть в рулет и тонко нарезать острым ножом. Также можно разрезать поперек, чтобы лапша не была длинной. Присыпать мукой и разделить руками.
4. Для зажарки морковь натереть на мелкой тёрке, лук нарезать кубиком. Обжарить на растительном масле.
5. Картофель нарезать кубиком и добавить к бульону. Добавить зажарку. Варить до готовности картофеля.
6. Целую луковицу и морковь достать из супа и убрать.
7. Когда картофель почти готов, добавить лапшу и проварить все вместе 3-5 минут.
8. Выключить плиту и добавить свежую зелень.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
БЕЛЯШИ
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
Ингредиенты на 17-18 шт:
Тесто:
Теплое молоко - 330 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Мука - 470 г
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Начинка:
Сливочное масло "Иртыш 82,5%" - 40-50 г
Говяжий фарш - 500 г
Лук - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
📋 Способ приготовления на видео!
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
🥘 Нереально нежная картошечка с соусом
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
4 порции
📋 Ингредиенты:
🛑Картофель отварной 3-4шт
🛑Бекон 150-200гр
🛑Сметана жирненькая 200мл
🛑Укроп пучок
🛑Чеснок 5-6 зубчиков
🛑Лук порей (по желанию)
🛑Специи: соль, перец, паприка
🛑Горчица дижонская 0,5ч.л
🛑Сыр
📋 Приготовление:
Картофель отвариваем до полуготовности и остужаем. Смешиваем сметану с укропом, луком, беконом и специями. Вмешиваем картофель в соус, присыпаем сыром и отправляем запекаться на 15-20 минут при 160С
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
🍜 Безумно вкусный суп за 15 минут
⠀
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
4 порции
Ингредиенты:
⠀
🛑Фарш 500 гр (у меня свино-говяжий)
🛑Лук 1 шт (небольшая)
🛑Специи по вкусу (у меня это соль, перец, паприка и сушеная петрушка)
⠀
Для супа:
🛑Лук 1 шт
🛑Морковь 1 шт
🛑Перец болгарский 1 шт
🛑Помидор 1 шт
🛑Картофель 3-4 шт
🛑Рис 100 гр
🛑Специи (соль, сушеный чеснок и паприку)
🛑Зелень по вкусу
⠀
Приготовление:
1.К фаршу добавляем мелко нарезанный лук и специи.Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш, а затем формируем небольшие фрикадельки.
2.Обжариваем их на подсолнечном масле несколько минут.
3.Добавляем лук и морковь, через пару минут перец и помидор и обжариваем еще 3-5 минут.
4.Затем добавляем специи, картофель и рис.
5.Заливаем водой и варим до готовности картофеля и риса.
6.В конце добавляем зелень и даем немного настояться.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
🍳 Потрясающий обед
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
2 порции
📋 Ингредиенты:
🛑800 гр куриное филе/бедра курица
🛑1 головка лука
🛑200 гр помидоры черри
🛑180 гр оливки
🛑350 гр воды
🛑270 гр риса
🛑1-2 зубчика чесночка
🛑2-3 щепотки соли
🛑Щепотка черного перца, сушенного чеснока
🛑5 гр оливкового масла
📋 Приготовление:
1. Курицу обжариваем с двух сторон на сильном огне до появления румяной корочки. Убрать со сковороды.
2. На той же сковороде обжарить тонко нарезанный лук до прозрачности. Затем добавить томаты черри, оливки и 2 целых зубчика чеснока раздавленных ножом. Обжаривать пока не лопнет кожура на томатах черри, можно добавить немного маринада от оливок, если он вкусный))
3. Затем добавить рис и обжарить 1 минуту со всем вместе, залить водой, так чтобы он покрывал полностью рис. Сверху выложить обжаренную курицу и поставить в предварительно разогретую духовку на 16-20 минут при 180 гр. Время будет зависеть от времени приготовления риса, которое указано на упаковке и может варьироваться в зависимости от сорта.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
+1
С праздником Рождества Пресвятой Богородицы!
🎄История рождения Пресвятой Богородицы 🕊️
🤩Каждый год 21 сентября православные христиане отмечают замечательный праздник — Рождество Пресвятой Богородицы. Это событие стало началом пути к приходу в мир Спасителя, сына Божьего.
🤩Наша главная информация о нём содержится в книге под названием «Протоевангелие Иакова». Хотя этот текст не входит в Библию, он бережно сохранил древнейшие сказания о событиях, происходящих задолго до рождения Христа.
🤩 Родителей Марии звали Иоаким и Анна 👵👴
🤩Они были прекрасными людьми, но страдали от одной проблемы: долгое время у них не было детей. В древности считалось, что бездетность — это наказание за грехи. Поэтому Иоаким однажды почувствовал острую обиду, когда его обвинили в неверности Богу.
🤩Однако верующие супруги продолжали надеяться и молиться. В один прекрасный день Господь ответил на их мольбы: оба увидели видение, посланное архангелом, сообщавшим им радостную весть о будущем ребенке.
🤩Через девять месяцев родилась Мария — та самая девушка, которой предстояло сыграть главную роль в истории спасения всего человечества.
☦️ Интересные факты:
💖 Имя Мария имеет еврейское происхождение и означает «любимая Господом».
👨👩👧👦 Традиционно встреча Иоакима и Анны у Золотых врат изображается на иконах как яркий пример взаимной поддержки и семейного счастья.
С праздником!
Пусть этот светлый день наполнит ваши сердца радостью, миром и благодатью Божьей. Пусть молитвы, вознесённые в этот день, найдут отклик на небесах, а ваши дома наполнятся теплом и любовью.
Поклон из Троице-Сергиевой Лавры!
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
Repost from ГОТОВИМ БЫСТРО | РЕЦЕПТЫ
🍜 Безумно вкусный суп за 15 минут
⠀
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
4 порции
Ингредиенты:
⠀
🛑Фарш 500 гр (у меня свино-говяжий)
🛑Лук 1 шт (небольшая)
🛑Специи по вкусу (у меня это соль, перец, паприка и сушеная петрушка)
⠀
Для супа:
🛑Лук 1 шт
🛑Морковь 1 шт
🛑Перец болгарский 1 шт
🛑Помидор 1 шт
🛑Картофель 3-4 шт
🛑Рис 100 гр
🛑Специи (соль, сушеный чеснок и паприку)
🛑Зелень по вкусу
⠀
Приготовление:
1.К фаршу добавляем мелко нарезанный лук и специи.Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш, а затем формируем небольшие фрикадельки.
2.Обжариваем их на подсолнечном масле несколько минут.
3.Добавляем лук и морковь, через пару минут перец и помидор и обжариваем еще 3-5 минут.
4.Затем добавляем специи, картофель и рис.
5.Заливаем водой и варим до готовности картофеля и риса.
6.В конце добавляем зелень и даем немного настояться.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
На приготовление понадобится минимум времени - все как мы любим!
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
Repost from ГОТОВИМ БЫСТРО | РЕЦЕПТЫ
🍳 Потрясающий обед
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
2 порции
📋 Ингредиенты:
🛑800 гр куриное филе/бедра курица
🛑1 головка лука
🛑200 гр помидоры черри
🛑180 гр оливки
🛑350 гр воды
🛑270 гр риса
🛑1-2 зубчика чесночка
🛑2-3 щепотки соли
🛑Щепотка черного перца, сушенного чеснока
🛑5 гр оливкового масла
📋 Приготовление:
1. Курицу обжариваем с двух сторон на сильном огне до появления румяной корочки. Убрать со сковороды.
2. На той же сковороде обжарить тонко нарезанный лук до прозрачности. Затем добавить томаты черри, оливки и 2 целых зубчика чеснока раздавленных ножом. Обжаривать пока не лопнет кожура на томатах черри, можно добавить немного маринада от оливок, если он вкусный))
3. Затем добавить рис и обжарить 1 минуту со всем вместе, залить водой, так чтобы он покрывал полностью рис. Сверху выложить обжаренную курицу и поставить в предварительно разогретую духовку на 16-20 минут при 180 гр. Время будет зависеть от времени приготовления риса, которое указано на упаковке и может варьироваться в зависимости от сорта.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
На приготовление понадобится минимум времени - все как мы любим!
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
Repost from ГОТОВИМ БЫСТРО | РЕЦЕПТЫ
🍰 Ленивый наполеон
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
20 минут
2 порции
📋 Ингредиенты:
🛑Слоенное бездрожжевое тесто - 500 гр
🛑Молоко - 0,5 л
🛑Сахар - 200 гр
🛑Яйцо - 4 шт
🛑Сливочное масло - 150 гр
🛑Мука - 2 ст ложки
🛑Ванилин - пакетик
🛑Ягоды для украшения ( по желанию)
📋 Приготовление:
1.Тесто достать и разморозить при комнатной температуре, затем выложить на пергамент и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 мин, должна было румяная корочка
2.Делаем заварной крем: в миске смешать яйца с сахаром, затем добавить муку и ванилин, перемешать, далее вводим холодное молоко и перемешиваем венчиком .
3.Перелить все в сотейник и довести до кипения постоянно помешивая на среднем огне, должна получиться консистенция, как на видео .
4.Снять с огня и добавить туда сливочное масло, хорошо перемешать, накрыть пленкой и оставить остывать
5.Остывшее тесто разделить на 8 пластов ( по 4 в каждом), с верхних и нижних пластов собрать корочку ( понадобится для присыпки торта)
6.Собираем : каждый пласт смазываем заварным кремом, не забываем оставить немного крема, чтобы смазать по бокам тортик, посыпаем нашей корочкой и по желанию украшаем ягодами/фруктами ( у меня клубника/голубика/мята)
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
На приготовление понадобится минимум времени - все как мы любим!
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
🐟 Роскошный рыбный обед
30 минут
2 порции
📋 Ингредиенты:
🛑400 гр трески или любой белой рыбы
🛑1 лук
🛑2 средних помидора
🛑соль, перец, орегано, розмарин
🛑50 гр сливки от 10%
🛑10 гр сливовое масло
🛑5 гр оливкового
🛑50 гр воды
📋 Приготовление:
1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
2. С помидора снимаем кожуру и нарезаем на крупные кубики. Добавляем к луку, жарим еще пару минут.
3. Рыбу нарезаем на средние кубики, выкладываем к овощам, сюда же специи, затем добавляем воду, сливки, накрывает крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут.
Рекомендации: при желании можно добавить рыбный бульон, больше воды, добавить картофель и тогда у вас получится рыбный суп)
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
🍜 Куриный суп с лапшой и сыром
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
4 порции
📋 Ингредиенты:
🛑Куриная грудка - 400 гр
🛑Болгарский перец - 1 шт
🛑Лук - 1 шт
🛑Помидоры черри - 150 гр
🛑Плавленый сыр - 400 гр
🛑Пармезан
🛑Макароны для супа - 50 гр
🛑Специи (соль, перец, паприка)
📋 Приготовление:
На растительном масле обжариваем филе, солим, перчим. Добавляем мелко нарезанный лук, перец, жарим до мягкости. Сюда же отправляем помидорки черри, слегка прогреваем их в течение пары минут и заливаем всё это водой.
Когда суп закипит, добавляем в него маленькие макароны для супа, у меня это буковки. Варим до готовности макарон.
Добавляем плавленый сыр, специи по вкусу и даём повариться ещё 3-5 минут
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
10 059
🥖Багет с начинкой и хрустящей корочкой
20 минут
4 порции
📋 Ингредиенты:
🛑Багет - 3 шт.
🛑Фарш - 450 гр.
🛑Сыр - 120 гр.
🛑Томатный соус с базиликом - 300 гр.
🛑Лук - 1/2 шт.
🛑Чеснок - 2 зубчика
🛑Приправа для мяса - 1/2 ч.л.
🛑Чесночный перец - 1/2 ч.л.
🛑Паприка с дымком - 1 ч.л.
🛑Итал. травы - 1/2 ч.л.
🛑Соль - по вкусу
🛑Петрушка - 2-3 стебелечка
🛑Раст. масло - для жарки
📋 Приготовление:
1.На растительном масле обжариваем до золотистости лук с чесноком. Тут же добавляем специи для мяса чесночный перец и паприку с дымком (чтобы специи разошлись в масле).
2.Добавляем фарш обжариваем, солим. Вливаем томатный соус, тушим на большом огне, до испарения влаги. Немного итальянских трав.
3.Багет разрезаем вдоль, вытаскиваем мякиш. В миске смешиваем петрушку, чеснок и масло. Смазываем багет внутри. Отправляем в духовку на 5 минут при 200 гр.
4.Начиняем фаршем, Выкладываем сверху сыр. Отправляем в духовку еще на 5-7 минут. при 200 гр.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
