fa
Feedback
ПРО ЭТИКЕТ

ПРО ЭТИКЕТ

رفتن به کانال در Telegram

Авторский канал про этикет и деловой протокол. Полезные советы, интересные кейсы, рекомендации на каждый день. Автор - Екатерина Богачева, практикующий эксперт и тренер. Связаться: @sporthuntergroup_bot http://ekaterinabogacheva.ru

نمایش بیشتر
1 778
مشترکین
-224 ساعت
-17 روز
-330 روز
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+34
در 0 کانال‌ها
اوت '26
+87
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '26
+165
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '26
+64
در 2 کانال‌ها
Get PRO
مه '26
+98
در 2 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '26
+61
در 1 کانال‌ها
Get PRO
مارس '26
+194
در 3 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '26
+283
در 3 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '26
+170
در 5 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '25
+39
در 11 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '25
+40
در 2 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '25
+40
در 4 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '25
+25
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '25
+36
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '25
+39
در 3 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '25
+17
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '25
+19
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '25
+27
در 1 کانال‌ها
Get PRO
مارس '25
+27
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '25
+32
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '25
+29
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '24
+24
در 1 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '24
+98
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '24
+46
در 3 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '24
+84
در 1 کانال‌ها
Get PRO
اوت '24
+24
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '24
+19
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '24
+16
در 1 کانال‌ها
Get PRO
مه '24
+29
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '24
+22
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '24
+11
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '24
+23
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '24
+33
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '23
+26
در 3 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '23
+16
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '23
+13
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '23
+17
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '23
+9
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '23
+16
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '23
+17
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '23
+14
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '23
+66
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '23
+33
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '23
+40
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '23
+31
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '22
+43
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '22
+10
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '22
+1
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '22
+3
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '22
+23
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '22
+108
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '22
+6
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '22
+259
در 0 کانال‌ها
تاریخ
رشد مشترکین
اشارات
کانال‌ها
17 سپتامبر+4
16 سپتامبر0
15 سپتامبر+1
14 سپتامبر0
13 سپتامبر+4
12 سپتامبر+2
11 سپتامبر+3
10 سپتامبر+1
09 سپتامبر+2
08 سپتامبر+1
07 سپتامبر+2
06 سپتامبر+1
05 سپتامبر+3
04 سپتامبر+1
03 سپتامبر+7
02 سپتامبر+2
01 سپتامبر0
پست‌های کانال
В рубрике #pro_красивое сегодня ложки. И узнаваемая Хохлома в необычном окружении: не на столе, а на спортивной арене. Специа
+5
В рубрике #pro_красивое сегодня ложки. И узнаваемая Хохлома в необычном окружении: не на столе, а на спортивной арене. Специально к открытию VOLGA Арена в Нижнем Новгороде бренд «Хохлома» совместно с партнерами создал коллекцию хохломских ложек: традиционный предмет получил новую роль и стал ярким атрибутом болельщика.
Ложки вручную изготовлены и расписаны художниками фабрики «Хохломская роспись» в Семёнове по уникальной технологии, которой уже более трёх веков. Каждую украшает та самая золотая кудрина – один из самых узнаваемых орнаментов хохломы.
Подобный жест - прекрасный пример того, как нематериальное наследие обретает новую жизнь, не теряя своей идентичности. Особенно мне нравится, что есть открытка, где показано, как ложку использовать для поддержки любимой команды. Я бы на открытку добавила какой-нибудь рецепт, чтобы ложку можно было попробовать использовать и по прямому назначению 🍽️

2
Рассказала журналистам «Аргументы и факты» об этикете рукопожатия. Поводом стало видео, ставшее в Индии вирусным, наш Президе
Рассказала журналистам «Аргументы и факты» об этикете рукопожатия. Поводом стало видео, ставшее в Индии вирусным, наш Президент пожимает руку бортпроводнице. Если исходить из норм делового этикета, все логично: старший по рангу рукопожатие инициирует. Писала о рукопожатии здесь. Перчатки - часть униформы, в этом случае их не снимают 🤝
186
3
Покажу вам видео о сервировке винограда, которое мы делали для другой сети с картинками. Пользуйтесь, сезон в самом разгаре �
Покажу вам видео о сервировке винограда, которое мы делали для другой сети с картинками. Пользуйтесь, сезон в самом разгаре 🍇
239
4
Билет на самолет в солнечные края хотелось бы конечно, а не вот это всё ☔️ Но раз уж «непогода нынче в моде», держите подборк
Билет на самолет в солнечные края хотелось бы конечно, а не вот это всё ☔️ Но раз уж «непогода нынче в моде», держите подборку дождливых постов о хорошем тоне в такую погоду. Спойлер: наши зонты не должны доставлять неудобств окружающим. И по офису «грибочки» тоже не стоит расставлять 🍄‍🟫 Вооруженные тростью Те самые 🍄 Аксессуар для мокрого зонта
301
5
Немного атмосферы нашего воскресного бранча. Лекция «Этикет как искусство» и уютный диалог с участниками. В октябре продолжим
Немного атмосферы нашего воскресного бранча. Лекция «Этикет как искусство» и уютный диалог с участниками. В октябре продолжим 🗓️ А если хотите провести подобное событие для своего комьюнити или бизнеса — жду вас в личных сообщениях
301
6
Все вернулись из отпусков. Но не все ментально Сентябрь прекрасен тем, что люди возвращаются на работу физически. Морально не
Все вернулись из отпусков. Но не все ментально Сентябрь прекрасен тем, что люди возвращаются на работу физически. Морально некоторые еще где-то между лежаком и завтраком в отеле. Поэтому напомню простое правило офисного этикета: человек за компьютером не становится автоматически свободным только потому, что вы его видите. «У тебя минутка?» - прекрасная фраза. Особенно если после нее действительно дождаться ответа. То же самое касается звонков. Если вопрос не срочный, сначала написать и уточнить, удобно ли говорить, гораздо деликатнее, чем внезапно ворваться в чужой день видеозвонком. И ещё одна сентябрьская болезнь: - Ну, рассказывай! Где была? Показывай фотографии! Если человек хочет поделиться отпуском - поделится. А если отвечает: «Хорошо отдохнули» - возможно, это полный объем туристической отчетности, который он готов предоставить коллективу. После отпуска всем нужно немного времени. Кому-то - разобрать почту. Кому-то - вспомнить пароль. Кому-то - принять тот факт, что следующий отпуск не завтра. Проявим немного терпения😌
321
7
Согласиться нельзя отказать Несколько лет я сопровождала спортивное мероприятие в Геленджике, где само место располагает к де
Согласиться нельзя отказать Несколько лет я сопровождала спортивное мероприятие в Геленджике, где само место располагает к действиям. Бегуны финишировали ультрамарафон в 120 км, и некоторые предварительно просили помочь с организацией предложения руки и сердца на финише. Но каждый раз, когда спортсмен вставал на одно колено и доставал из рюкзака кольцо, у меня внутри было смутное волнение: «А вдруг она сейчас скажет «нет». Такой сценарий у меня не готов, да и можно ли подготовиться к такой ситуации? Для WEDDING написала статью об этикете предложения руки и сердца. Получилось любопытно, почитайте. А вам как кажется: спонтанность - это романтика или риск? Или идеальное предложение должно быть отрепетировано до секунды? Делитесь в комментариях, очень хочу узнать ваше мнение! 👇
358
8
Только съёмка, без нарезки видео и монтажа. К сожалению, без исключений, т.к. со всеми блогерами работаем на одних условиях и монтаж / нарезка это дополнительные услуги 🤝🏻
1
9
Родительский чат: сезон открыт 1 сентября прошло, а значит, официально открыт ещё один важный сезон - сезон родительских чато
Родительский чат: сезон открыт 1 сентября прошло, а значит, официально открыт ещё один важный сезон - сезон родительских чатов. Место, где в 23:47 вполне может появиться сообщение: «Добрый вечер! А кто-нибудь знает, что задали по окружающему миру?» И вслед за ним 38 уведомлений. Несколько правил, которые очень берегут чужую нервную систему. ✅Не пишем в общий чат то, что можно спросить у одного конкретного человека. ✅Не отправляем десять сообщений подряд по одному слову. Соберите мысль целиком - Telegram и MAX выдержат. Отправляете фото? Делаем ссылку и присылаем ее ✅ Не обсуждаем публично чужого ребенка. Даже если очень хочется начать со слов: «Я, конечно, не хочу никого обвинять, но…» ✅ Голосовые сообщения - только если без них действительно нельзя. Учитель и остальные родители не должны угадывать, в какой именно минуте вашего четырехминутного аудио находится смысл. И, пожалуйста, перед вопросом «А что завтра принести?» попробуйте прокрутить чат на несколько сообщений вверх. Иногда этикет - это не приветствие, слова вежливости и не нож для рыбы. Иногда это просто не создавать сорок второе уведомление там, где хватило бы одного.
342
10
С праздником, друзья! С Днем знаний! Вопреки стереотипам, этот день - не только для школьников. Мы учимся слушать и быть услы+1
С праздником, друзья! С Днем знаний! Вопреки стереотипам, этот день - не только для школьников. Мы учимся слушать и быть услышанными каждую минуту нашей жизни. А значит, этот букет из звонков и улыбок по праву принадлежит каждому из нас. Я бесконечно благодарна всем, кто когда-то показал мне путь в мире этикета, и вам, мои дорогие читатели, за ваше доверие и интерес. Вместе мы делаем мир чуточку добрее и изящнее. Спасибо, что вы есть! 🍂📚
315
11
В минувшие выходные мы буквально поймали лето за хвост и уехали на несколько дней в «Бунин ручей» под Серпухов. И я вернулась+8
В минувшие выходные мы буквально поймали лето за хвост и уехали на несколько дней в «Бунин ручей» под Серпухов. И я вернулась оттуда с неожиданно твердым убеждением: агротуризм у нас очень недооценен 🚜 Особенно если ехать с детьми. Можно сколько угодно рассказывать ребенку о бережном отношении к животным, ответственности и о том, откуда берется еда на нашем столе. А можно дать ему морковку, поставить перед козой - и через пять минут многие вещи становятся понятны без лекции на сорок минут и маминого «я тебе уже сто раз говорила». На ферме вообще удивительно быстро перестраивается голова. Здесь можно собирать яйца в птичнике, кормить коз и овец с ладони, наблюдать за совершенно невозмутимыми коровами, гладить котиков всех возможных размеров и мастей, заниматься верховой ездой и гулять по окрестностям. Для выгоревших в офисе имеется Музей дров. Есть даже поездки на тракторе. И вот тут я поняла, что взрослый человек, которому для счастья еще недавно требовались хороший ресторан, выставка и свободный вечер, способен с совершенно детским восторгом смотреть на трактор и думать: «А можно мне тоже?» До мастер-класса по дойке коровы я, к своему сожалению, не добралась. Так что пункт в программе следующего визита уже есть. Одного дня на все это мало, поэтому мы остались в местном эко-отеле. Жили в отдельном домике у самого леса и утром просыпались не от машин, сообщений и вечного городского «порА», а от птиц. Очень непривычно. И очень хорошо. А еще именно там я вспомнила одну историю. Несколько лет назад журналист попросил меня дать комментарий для материала на тему «5 признаков, которые выдают колхозницу». Я отказалась. Даже не стала объяснять почему. Мне само это выражение показалось настолько неприятным и высокомерным, что продолжать разговор не захотелось. И вот на ферме я снова об этом подумала. Потому что за словом, которое кто-то использует как оскорбление, стоят люди, которые встают очень рано, работают руками, ухаживают за животными, выращивают продукты - и делают массу вещей, без которых жители больших городов, мягко говоря, долго не протянут. А мы иногда почему-то путаем воспитанность с внешними признаками. С тем, какой вилкой человек ест. Какую сумку носит/ на какой машине ездит. Знает ли разницу между просекко и шампанским. Но воспитанность - это не только умение пользоваться столовыми приборами. Это еще и отсутствие пренебрежения к чужому труду. Умение быть благодарным. Не считать себя выше человека только потому, что у вас разные профессии, образование или образ жизни.И, пожалуй, ферма очень быстро снимает весь этот ненужную городскую шелуху. Когда стоишь в сапогах с морковкой в руке, а перед тобой настойчиво требует продолжения банкета коза, вопросы статуса как-то сами собой отходят на второй план. Так что если вам хочется провести выходные не только красиво, но и с ощущением, что вы действительно переключились, очень рекомендую попробовать такой формат. Берите одежду, которую не страшно испачкать, удобную обувь, детей - если они у вас имеются, - и немного любопытства. Мне кажется, иногда для перезагрузки нам нужен не очередной SPA. А лес, животные, земля под ногами и возможность хотя бы пару дней посмотреть, как устроена жизнь за пределами города. А вы бы поехали на ферму? И главное - кто со мной в следующий раз доить корову? 😄
460
12
Сегодня в рубрике #pro_красивое Дулёвский фарфоровый завод 🐦‍⬛ Чашка «Розовый вечер», расписанная вручную художницей Екатери+2
Сегодня в рубрике #pro_красивое Дулёвский фарфоровый завод 🐦‍⬛ Чашка «Розовый вечер», расписанная вручную художницей Екатериной Коришевой. Тонкий фарфор, деликатный розовый фон и пышный букет садовых цветов. Каждая деталь прорисована вручную с удивительным вкусом и вниманием. Отделка золотом. Почему-то эта красавица исполнена без блюдца, на мой взгляд, оно здесь было бы очень уместно. Симпатичный букет, который никогда не завянет 💐
340
13
Когда я работала в авиации, мы сделали первый большой онлайн-магазин мерча авиакомпании. Я занималась наполнением и изучила в+5
Когда я работала в авиации, мы сделали первый большой онлайн-магазин мерча авиакомпании. Я занималась наполнением и изучила все подобные проекты в отрасли. Там много специфического визуала и надписей, поэтому при желании можно делать очень красивые предметы. Lufthansa пошла дальше: доносить правила просто с помощью текста и с юмором. Высший пилотаж. Потому что уважение к пассажиру начинается не с золотого тиснения, а с безупречной понятности. Правила, поданные с улыбкой, запоминаются лучше сухих инструкций, а фирменный стиль, превращенный в игру, вызывает желание коллекционировать. Именно так рождается лояльность: когда клиент не просто читает меморандум, а влюбляется в детали ✈️ Заверните всю коллекцию, пожалуйста!
385
14
На прошлой неделе из Петербурга ко мне прилетела «Чайка» - маленькая сумка от «Верфи». И это прекрасный повод поговорить об э+5
На прошлой неделе из Петербурга ко мне прилетела «Чайка» - маленькая сумка от «Верфи». И это прекрасный повод поговорить об этикете сумок в театре. Мужчины, можете сразу сделать заметку: у «Верфи» много вещей, которые подходят для подарка женщинам. Говорю как человек с 12-летним стажем работы с подарками. А теперь можете нас ненадолго оставить с дамами, потому что дальше - про сумочки. В театр лучше не брать огромный шопер, в котором живут ноутбук, спортивная форма, косметичка, бутылка воды и половина квартиры. Во-первых, его просто некуда деть. Под кресло - плохая идея: после третьего звонка обязательно появится тот самый опоздавший зритель, которого придется пропускать. Во-вторых, маленькая сумка сама по себе меняет настроение. Рюкзак остался дома - и вот вы уже не «забежала после дел», а вышли в Театр. Что у меня помещается в «Чайке»: ⚜️ телефон - сразу ставим на беззвучный режим. Не после первого звонка из бухгалтерии во время монолога Гамлета, а заранее. ⚜️ документы и картхолдер - большой кошелек в театре обычно не нужен, а наличные и нужные карты поместятся. Моя обложка для паспорта, кстати, тоже от «Верфи»: внутри есть удобные отделения для карточек и документов. А ещё я храню там фотографии близких. Да, бумажные. Есть у меня такие слабости. ⚜️ зеркало и немного косметики - поправляем макияж не посреди фойе. Для этого существуют места, где не приходится делать это на глазах у половины театра ⚜️ санитайзер и салфетки от пятен; ⚜️ пара мятных конфет в нешуршащей упаковке. Парфюм перед театром я почти не использую. В закрытом зале ваш любимый аромат не обязан становиться любимым у всех соседей. И еще важный вопрос: куда положить сумку? Во время спектакля - на колени или аккуратно рядом с собой в пределах своего места. На стол в буфете в антракте сумку не кладем. С клатчем в этот момент иногда начинается небольшой цирковой номер: одной рукой держим его, зажимая между телом и рукой, кисть обычно нужна для небольшой тарелочки, а в другой бокал. У «Чайки» есть аккуратная ручка, и это неожиданно удобно. Свою я заказала в винном оттенке. Немного подождала, потому что «Верфь» шьет сумки сама. По описанию звучит как эксклюзивный пошив по цене крыла самолета, но стоимость оказалась вполне приятной. Так что моя формула театральной сумки теперь простая: маленькая, хорошо держит форму, удобная, ничего лишнего. Связку ключей от всех дверей и сердец можно оставить дома. Если вам тоже приглянулась моя «Чайка», оставлю ссылку на нее здесь. А еще нам дали промокод: ЭТИКЕТ ( действует до 10.09, картхолдер в подарок при покупке от 3000 рублей только для новых покупателей) Рассказывайте: что обязательно лежит в вашей маленькой сумке, без чего вы не выйдете даже в театр?
408
15
Пропустила в семейный делах Яблочный спас, но не теряю надежды успеть испечь шарлотку и пирог Вульфов. А пока расскажу вам, к+4
Пропустила в семейный делах Яблочный спас, но не теряю надежды успеть испечь шарлотку и пирог Вульфов. А пока расскажу вам, как по правилам этикета поступать с яблоками. Яблоки (как груши и остальные фрукты) относятся к завершению трапезы и будут нам поданы после основной части обеда или ужина. Все фрукты относятся к блоку десертов. Их принято подавать целиком. Поэтому едим с помощью десертных приборов - ножа и вилки. Если перед нами классический куверт, то приборы будут располагаться над тарелкой сверху. Яблоки не грызем. Кладем на тарелку, режем на 4 равных доли, убираем ножом семечки и то, что не собираемся есть, отодвигаем на борт тарелки. А вот уже от четвертинки яблока можно откусывать. Главное, не разговаривать в этот момент и не жестикулировать. Должна сказать, что если фрукты есть ножом и вилкой, они будут казаться вкуснее. Не верите? А вот прямо сейчас и попробуйте 🍽️ А еще делитесь, пожалуйста, в комментариях любимыми рецептами яблочных пирогов, я вот в них очень люблю Антоновские 🍎
305
16
Сегодня - День Государственного флага нашей страны 🇷🇺 Радует, что к этому государственному символу стали относиться с бОльш
Сегодня - День Государственного флага нашей страны 🇷🇺 Радует, что к этому государственному символу стали относиться с бОльшим вниманием: транспорт, образовательные и общественные учреждения, мероприятия. Поскольку наш флаг состоит из полос (соотношение которых, кстати, закреплено в пропорции 2:3), его так и норовят повесить неправильно Как-то в Томске перевернули государственный флаг… на здании администрации. Получилась Сербия. Ну почти🇷🇸 Конечно, если детальнее подойти к вопросу, то станет понятно: такие ситуации происходят много где в мире. Организаторы мероприятий разного масштаба путают гимны стран, включают неофициальные обработки, делают и вывешивают ошибочную символику. Как всего этого избежать? ✅Проверять. ✅Несколько раз. ✅С опорой на компетентные источники (в случае совсем уж экзотической символики). ✅В несколько пар глаз желательно. Для нашего государственного флага есть мнемоническое правило: КГБ в основе🤷🏼‍♀️ Снизу вверх. Красный - Голубой(синий)- Белый 🇷🇺 Лично мне очень нравится, как обыграна символика в заставках цикла мультфильмов «Гора самоцветов» студии Татарского, иллюстрация, кстати, оттуда. Да и сами сказки замечательные, посмотрите, если не видели ♥️
309
17
Просто уйти нельзя оставить! Рассказала изданию «Открытая кухня» о культуре чаевых. Почитайте, получился обстоятельный лонгри
Просто уйти нельзя оставить! Рассказала изданию «Открытая кухня» о культуре чаевых. Почитайте, получился обстоятельный лонгрид В России до революции была форма «оставлять на чай». Чаевые называются от этой формы. Была и «на водку», но в литературе чаще встречается «на чай», потому что чай был популярен среди всех сословий, домашняя традиция. Хорошим тоном было подарить человеку частицу тепла. А после революции чаевые оказались под негласным запретом — буржуазный пережиток. В Советском Союзе их не было, по крайней мере официально, они вернулись уже в девяностые.  Чаевые всегда платят человеку, сервисный сбор же вводят предприятия. Например, для группы от восьми гостей ресторан может ввести сервисный сбор 10%. Считается, что определённые средства отправляют персоналу за то, что они, например, работают на большом банкете. В этом случае дополнительные чаевые необязательны. Однако никто нас не ограничивает, если в формате какого-то большого мероприятия мы хотим поощрить сотрудника. Кстати, в России о сервисном сборе нужно обязательно предупреждать. В Соединенных Штатах это часть культуры, закладывается в структуру чека. Оставляете официантам чаевые?
331
18
На прошлой неделе у меня был особенный мастер-класс для маленькой именинницы и ее подруг. И, знаете, это тот случай, когда я
На прошлой неделе у меня был особенный мастер-класс для маленькой именинницы и ее подруг. И, знаете, это тот случай, когда я сама получила огромное удовольствие от встречи. Девочки слушали очень внимательно, задавали вопросы, спорили, смеялись и тут же пробовали все на практике: как правильно сидеть за столом, пользоваться приборами, обращаться с салфеткой, вести себя в гостях и не растеряться в ситуациях, которые взрослым иногда тоже кажутся непростыми. Мне особенно нравится, когда дети не просто запоминают «так можно, а так нельзя», а начинают понимать, зачем вообще существуют правила этикета. Не для того, чтобы сидеть за столом с прямой спиной и бояться пошевелиться. А чтобы чувствовать себя уверенно, не смущать других и уметь красиво вести себя в любой компании. А еще было очень приятно видеть, как они радовались, когда что-то получалось правильно. Сначала осторожно повторяют, потом еще раз и через пять минут уже поправляют друг друга. Благодаря родителям получился замечательный день рождения, где были и праздник, и смех, и новые знания. И, кажется, это гораздо интереснее очередного развлечения, о котором забываешь на следующий день. Если вы тоже хотите устроить мастер-класс по этикету для ребенка, подростка или небольшой компании друзей — напишите мне в бот обратной связи. Программу всегда можно подобрать под возраст, формат праздника и интересы детей. И да, обещаю: скучной лекции точно не будет. Этикет вообще гораздо веселее, чем о нем принято думать. EkaterinaBogacheva.ru | Этикет и деловые коммуникации
310
19
1 сентября совсем близко👩‍🏫 Рассказала корреспондентам «Москва 24» о дресс-коде школьной линейки для родителей Особенно близка мне эта тема - в этом году идет в школу старший сын 🎓
276
20
Не макать, не резать, не склонять: хинкали-ликбез для смелых Вчера пробежала 10 км на гастрономическом благотворительном забе+8
Не макать, не резать, не склонять: хинкали-ликбез для смелых Вчера пробежала 10 км на гастрономическом благотворительном забеге и получила на финише…хинкали. Это особенность забега Run&Eat, который делает Фонд «Счастье». Уже писала об этом замечательном фонде и их деятельности здесь В прошлом году участников забега ждала медаль в виде пиццы. А еще вместо обычных пунктов освежения со стандартной водой на дистанции участников ждали пхали, бадриджани, сыры, хачапури нескольких видов, словом, никто не ушел и не убежал голодным. Я обычно не ем на 10 км, иногда не пью воду, но здесь решила попробовать, ведь на дистанции стояли волонтеры с плакатами-напоминаниями вроде «Не тормози! Там стол накрыт» Но вернемся к хинкали и их особенностям: 🇬🇪хинкали не склоняется во всех падежах и числах. Поэтому никаких «хинкалей» и «хинкаль» 🇬🇪хинкали едим руками, без приборов 🇬🇪хинкали даем немного остыть и едим, держа за хвостик-узел 🇬🇪а вот этот самый хвостик (у него есть название - куди) не едим, а оставляем на бортике тарелки. Это «ручка», а не часть блюда. Его назначение - держать, а не удивлять вкусом. 🇬🇪В грузинской культуре хвостики оставляют на тарелке. Это негласный способ подсчитать, сколько хинкали съел каждый участник застолья. Собирать хвостики — часть фольклорной игры в компании. 🇬🇪к хинкали не приняты соусы, только черный перец 🇬🇪хинкали не запивают вином. Красное своими танинами блокирует весь вкус блюда, а белые для такого мясного вкуса слишком деликатные. Только пиво/чача или морсы/вода. Этот пункт мы проверим в ближайшее время - пока я бежала, муж не терялся и принял участие в Чемпионате по скоростному поеданию хинкали. В итоге ему вручили сертификат еще на 20 штук🥟 Так что, если увидите меня на следующем забеге в футболке с надписью «Не склоняйте хинкали!» - знайте, я бегу за чистоту жанра. И за добавкой😉
413