Вкусные рецепты

УТРЕННИЕ ТОСТЫ С ЯИЧНЫМ САЛАТОМ И КРАСНОЙ РЫБКОЙ ⠀ Ну очень простой и очень вкусный рецепт завтрака, этот салат идеально соединяет хрустящие тосты и красную рыбку. ⠀ ПОКУПАЕМ: 2 яйца Сметана 1-2 ст л Мягкая дижонская (французская) горчица 1 чл Свежий огурец Зелёный лук Любимый хлеб для тостов Красная рыбка (да любая моления рыбка здесь идеально подойдёт) ⠀ ГОТОВИМ: 1. Отвариваем яйца вкрутую 2. Мелко нарезаем огурец, яйцо и зелёный лук 3. Добавляем сметану, горчицу, соль и перемешиваем. Салат готов👌 4. Поджариваем тосты 5. НАСЛАЖДАЕМСЯ #завтрак

ПП-coчники 🤤🥛⁣⁣ КБЖУ 186.35/13.53/4.67/22.95 Ингредиенты: Тесто:⁣ ▫️Творог 5% - 80 гр.⁣ ▫️Рисовая мука - 125 гр. ＋ 25 гр. на раскатку⁣ ▫️Яйцо - 1 шт.⁣ ▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.⁣ ▫️Подсластитель - 3 гр.⁣ ▫️Желток для смазывания⁣ ⠀⁣ Начинка:⁣ ▫️Творог 5% - 150 гр.⁣ ▫️Белок - 1 шт.⁣ ▫️Подсластитель - 3 гр.⁣ ⠀⁣ Приготовление:⁣ ▫️Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам.⁣ ▫️Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.⁣ ▫️Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. У меня получилось 9 штук.⁣ ▫️Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.⁣ ▫️Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.⁣⁣ ▫️Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.⁣ Можно сразу дегустировать! 😻 ⁣#десерт #пп #ппвыпечка

Овощной салат с курицей и кукурузой                                                                                                                                                               Ингредиенты: Брокколи - 250 г Цветная капуста - 250 г Оливковое масло - 3-4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 1 ч.л. Смесь зелени Помидоры - 2 шт Консервированная кукуруза - 300 г Сыр Фета - 40 г (можно исключить) Соус: Оливковое масло - 4 ст.л. Зернистая горчица - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу Брокколи и цветную капусту перед запеканием можно обдать кипятком, так они будут ещё мягче. Курицу обязательно отбить, чтобы она была прям тоненькая, тогда хорошо пропечется и при этом останется сочная. Приятного аппетита! #салат #обед

Куриные ножки с грибами                                                                                                                                                               Ингредиенты: 800 г куриных голеней 300 г шампиньонов 3 зуб. чеснока 100 мл белого сухого вина 250 мл воды 2 ст. л. горчицы 150 мл сливок 30 г сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла черный перец зелень ⠀ Прогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте сливочное, дайте ему растаять. Обжарьте голени со всех сторон до румяной корочки, достаньте из сковороды. Крупно нарежьте вымытые грибы и чеснок, отправьте в сковороду, где была курица. Влейте в сковороду вино, воду и горчицу. Доведите смесь до кипения, затем добавьте сливки и томите соус на медленном огне около 10 мин, посолите и поперчите. Вылейте соус в форму для выпечки, сверху выложите голени и отправьте блюдо в разогретую до 180 гр духовку на 20–25 мин. #ужин #обед

РАГУ💋😍❤️                       Ингредиенты: Мясо 500г Луковица-1шт Грибы -5шт Морковь-1шт Картофель 2шт Перец болгарский 1-2шт Помидор- 2шт Баклажан -1шт Томатный сок -2стакана Зелень, чеснок Специи по вкусу Вода 1стакан Приготовление : Обжарить мясо в посуде с толстым дном, до золотой корочки . Овощи нарезать крупным кубиком . Обжарить по очереди: лук, морковь , перец , помидоры, картофель , залить томатным соком и водой (не обязательно) зависит от того, какой густоты вы хотите рагу. Добавить специи : соль, перец, паприка , кориандр,орехо-чесночная, хмели-сунели . В самом конце зелень и Чеснок . Очень быстро , просто и вкусно!❤️ #рагу #быстроипросто #обед

Кесадилья с курицей 🌮 КБЖУ: 185/21/7/8.5 🧾Ингредиенты: • Лаваш (30 гр.). • Куриное филе (180 гр.). • Помидоры (100 гр.). • Болгарский перец (60 гр.). • Моцарелла (120 гр.). • Специи. Из лаваша вырезаем два одинаковых круга. Помидор и перец нарезаем кубиком. Небольшими кусочками нарезаем куриное филе. Слегка обжариваем, затем добавляем перец, помидор, специи по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем лаваш на сковороду, на одну сторону кладём сначала сыр, затем курицу с овощами и снова сыр. Накрываем другой стороной. Поджариваем до хрустящей корочки, переворачиваем и снова жарим. #закуски

Десерт «Баден-Баден»🍓🍓🍓 Для крема📝 🧁 6 желтков. 🧁 1,5 ст. сахара. 🧁 2 ст. молока. 🧁 4 ст.л муки. 🧁 100 г творожного сыра. 🧁 100 г белого шоколада. 🧁 200 г сливок(33-35%) Шоколад и сыр по желанию. Приготовление: Все, кроме сливок и сыра, смешиваем и варим до густоты. Остужаем и вмешиваем в эту массу отдельно взбитые сливки с сыром. Для ганаша🍫 150 г темного шоколада. 150 г молочного шоколада. 300 г сливок(33-35%) Приготовление: Сливки доводим до кипения, но не кипятим. Заливаем на измельченный шоколад. Можете смешать два вида шоколада, как я. Либо использовать что-то одно. Через секунд 30 перемешиваем смесь до однородности и остужаем. Для основы📝 Слоенное бездрожжевое тесто Тесто просто раскатываем, произвольно режем и запекаем при 200 град. около 20 мин до золотистого цвета. Собираем десерт в корзинках, либо в любой другой форме. Украшаем по желанию ягодами. Если любите хруст, то можно пробовать сразу. Если нет, то можно дать пропитаться. Приятного просмотра, готовьте с любовью ♥️.#десерт #назавтрак

Блины❤️ Молоко - 1 стакан (250 мл) Вода - 1 стакан (250 мл) Мука - 1,5 стакана (все зависит от муки) Яйцо - 2-3 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Сода - 1/2 ч.л. (по желанию) ⠀ Начинка: Шампиньоны - 600 гр. Куриная грудка - 2 шт. Репчатый лук - 2 шт. Майонез - 3 ст.л. Зелёный лук Соль и чёрный перец по вкусу ⠀ Тесто: Молоко и вода должны быть тёплыми! Смешиваем их, добавляем яйца, соль, сахар, соду, в конце муку, ее может понадобиться чуть больше, все зависит от самой муки! Дать тесту настояться минут 10-15, после жарить блины привычным для Вас способом! ⠀ Начинка: ⠀ Шампиньоны, куриную грудку и репчатый лук нарезать на мелкий кубик! Сначала обжарить лук на растительном масле, после того как лук станет прозрачным, добавляем шампиньоны и жарим до готовности, добавляем куриную грудку, и жарим до готовности грудки! В конце майонез, соль и чёрный перец по вкусу и мелко нарезанный зелёный лук. Фаршировать блинчики можно так, как Вы привыкли❤️#блины #завтрак

"Куриные голени в беконе в духовке" Ингредиенты: 🍗Бекон-50 г 🍗Горчица-1 ст. л. 🍗Куриная голень-6 шт. 🍗Майонез-1 ст. л. 🍗Перец чёрный молотый 🍗Соль Приготовление: Голени помыть, обсушить бумажным полотенцем и замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли и чёрного молотого перца. Оставить ножки мариноваться минут на 20-25. Каждую ножку обернуть полоской бекона или прошутто. Подготовленные ножки выложить в форму. Сбрызнуть ножки небольшим количеством оливкового масла и поставить в духовку. Запекать в духовке при температуре 180°С минут 30-40. Приятного аппетита 😋#куриныеголени #обед #блюдодлягостей

Паста с индейкой в сливках🍜 КБЖУ: 197/12/7/18 🧾Ингредиенты: • Индейка (200 гр.). • Чеснок. • Черри (100 гр.). • Шпинат. • Сливочное масло. • Сливки (200 мл.). • Сыр (50 гр.). • Макароны (150 гр.). • Перец. Индейку нарезвится крупными кубиками, обжарить на растительном масле 10 мин. Далее на сливочном масле обжарить 1 мин чеснок, добавить Черри и спинет и ещё 2 мин обжарить. Добавить сливки сыр и курицу  и потушить 5 мин. в конце добавить отваренные макароны. #горячее