Вкусные рецепты
رفتن به کانال در Telegram
Сборник вкусных и простых рецептов. Приятного аппетита! Нужный рецепт всегда найдётся по хэштегу #
نمایش بیشتر1 079
مشترکین
-224 ساعت
-37 روز
-530 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+1
در 0 کانالها
اوت '26
+9
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+7
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+3
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+4
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+6
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+8
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+15
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+50
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+30
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+39
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+29
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+29
در 1 کانالها
Get PRO
اوت '25
+34
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+39
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+28
در 1 کانالها
Get PRO
مه '25
+55
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+13
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '25
+45
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+65
در 2 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+67
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+39
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+62
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+89
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+83
در 2 کانالها
Get PRO
اوت '24
+58
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+46
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+12
در 0 کانالها
Get PRO
مه '24
+11
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+19
در 2 کانالها
Get PRO
مارس '24
+9
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+34
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+27
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+45
در 8 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+9
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+49
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+8
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+29
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+41
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+6
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+53
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+8
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+43
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+56
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+64
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+59
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+55
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+51
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+55
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+76
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+94
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+74
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+106
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+111
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+283
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 06 سپتامبر | 0 | |||
| 05 سپتامبر | 0 | |||
| 04 سپتامبر | 0 | |||
| 03 سپتامبر | +1 | |||
| 02 سپتامبر | 0 | |||
| 01 سپتامبر | 0 |
پستهای کانال
🍗 Курочка - француженка
Ингредиенты:
Картофель - 800 гр.
Куриное филе - 400 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец
Для румяной шапочки:
Майонез - 3 ст.л.
Соль, перец
Сыр Гауда - 70 гр.
Приготовление:
1. Запекаем при 180 гр. 50 мин.
🍋 #ужин #обед
| 2 |  🥞 Сырные оладушки с зеленью
Ингредиенты:
Кефир - 200 мл.
Сыр - 80 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 90-100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Зелень - 1 пучок
Соль
Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Сыр натираем на крупной терке, зелень режем мелко.
2. Все смешиваем до однородности, оставляем на 5 мин.
3. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны по 3-4 мин.
🍋 #завтрак | 13 |
| 3 |  🍗 Котлеты из куриной грудки
Ингредиенты:
Куриная грудка (порезать на кубики) - 500 гр.
Яйца - 2 шт.
Помидор (нарезать) - 1 шт.
Шпинат - 30 гр.
Сметана - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Соль и чёрный перец
Масло (для обжаривания)
Сливочное масло (для запекания) - 30 гр.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в миске.
2. Сформируйте котлеты и обжарьте с обеих сторон на масле до золотистой корочки.
3. Выложите котлеты в форму, добавьте сливочное масло и запекайте в духовке при 110 гр. около 15 мин.
🍋 #ужин #обед | 30 |
| 4 |  🥬 Маринованные рулетики или голубцы
Ингредиенты:
Капуста - 2 шт.
Морковь - 4 шт.
Свекла - 4 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Для маринада:
Вода - 500 мл.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 50 мл.
Уксус - 50 мл.
Лавровый лист - 2 шт.
Чёрный перец - 5 горошин
Приготовление:
1. Берем 2 средних капусты, примерно по 4 моркови и свеклы, 5-6 зубчиков чеснока.
2. Маринад довести до кипения, дать немного остыть и залить горячим, дать остыть рулетикам при комнатной температуре и уже можно их есть, а лучше поставить на несколько ч. в холодильник.
🍋 #выпечка | 26 |
| 5 |  🍶 Домашний майонез
Ингредиенты:
Желтки - 5 шт.
Дижонская горчица - 20 гр.
Соль - 5 гр.
Растительное масло (охлаждённое) - 900 мл.
Лимонный сок - 10 гр.
Приготовление:
1. Желтки комнатной температуры переливаем в чашу блендера.
2. Добавляем дижонскую горчицу и соль.
3. Начинаем взбивать и тонкой струйкой вливаем растительное масло.
4. Когда масса станет густой и однородной, добавляем сок лимона.
5. Ещё раз кратко взбиваем до гладкости.
7. Готово! Вот так просто — всего несколько мин. и майонез готов.
8. Храним в герметичной таре в холодильнике, срок хранения — 1 день.
🍋 #соусы | 36 |
| 6 |  🍕 Заливная пицца
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Молоко – 400 мл.
Мука – 200 гр.
Соль, чёрный молотый перец
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Начинка:
Колбаса
Помидоры
Сыр
Приготовление:
1. Смешайте ингредиенты для теста до однородности без комочков.
2. Добавьте часть начинки и перемешайте.
3. Вылейте мучную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Выпекайте при 180 гр. около 30 мин.
5. За пару мин. до готовности посыпьте пиццу сыром.
🍋 #выпечка | 32 |
| 7 |  🍲 Сливочная паста птитим с хрустящей курочкой
Ингредиенты:
Куриные бёдра (филе) - 600 гр.
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари
Мука (для панировки)
Смесь перцев и соль
Кориандр
Птитим - 400 гр.
Шпинат - 200 гр.
Помидоры - 200 гр.
Сливки - 200 мл.
Чеснок
Приготовление:
1. Куриные бедрышки помыть, разрезать, отбить и натереть специями.
2. Обвалять в муке, потом в яйцах, и в конце в панировочных сухарях.
3. Обжарить в сковороде до золотистой корочки.
4. Птитим приготовить согласно инструкции.
5. На сковороде обжарить шпинат и нарезанные помидоры черри, добавить сливки и довести до кипения.
6. Подавать куриные бедрышки с гарниром из птитима и сливочным соусом.
🍋 #ужин #обед | 30 |
| 8 |  🫓 Вкусный завтрак из лаваша в духовке
Ингредиенты:
Лаваш
Варёно-копчёная колбаса
Вяленые томаты
Яйца
Сыр
Зелень
Соль и чёрный перец
Приготовление:
1. Лаваш складываю гармошкой и отправляю в форму для запекания.
2. В прорези кладу колбасу и вяленые томаты хаотично.
3. В отдельной емкости взбиваю 3 яйца, добавляю соль, перец, сыр и зелень. Все перемешиваю.
4. Заливаю лаваш и равномерно все распределяю.
5. Сверху посыпаю еще сыром и отправляю в духовку при 180 гр. на 15 мин.
🍋 #завтрак | 29 |
| 9 |  🥕 Морковно-сырные лепёшки
Ингредиенты:
Морковь – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль, специи
Начинка:
Творожный сыр
Салат
Огурцы
Ветчина/варёная курица
Приготовление:
1. Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Соединить в миске, добавить яйцо, соль и специи. Хорошо перемешать.
3. На пергаменте, смазанном маслом, сформировать тонкие круглые лепёшки.
4. Выпекать при 170-180 гр. 20-25 мин. до румяности.
5. Дать немного остыть, смазать творожным сыром, выложить начинку и сложить пополам.
🍋 #завтрак | 31 |
| 10 |  🧆 Шарики с крабовыми палочками
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр.
Зелёный лук - 1 пучок
Соль, перец
Сливочное масло
Мука - 1 ст.л.
Сливки - 150 мл.
Сыр - 50 гр.
Приготовление:
1. Начните с подготовки крабовых палочек: разделите их на волокна или натрите на терке.
2. Добавьте мелко нарезанный зелёный лук, посолите и поперчите.
3. Далее, растопите сливочное масло на сковороде, добавьте муку и сливки, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
4. Введите в смесь тертый сыр, перемешайте и доведите до полного расплавления сыра.
5. После этого добавьте в смесь крабовые палочки с луком и хорошо перемешайте.
6. После остывания сформируйте из смеси шарики, обваляйте их в муке, затем в яйце и панировочных сухарях.
7. Обжарьте шарики на сливочном (или подсолнечном) масле до золотистой корочки.
🍋 #закуски | 30 |
| 11 |  🍗 Крылышки ⠀
Ингредиенты:
Крылья - 1 кг.
Барбекю соус или кетчуп - 6 ст.л.
Соевый соус - 6 ст.л.
Мёд - 3 ст.л.
Чеснок
Соль, перец
Приготовление:
1. Крылья разрезаю на 3 части. Крылья маринуем, можно поставить на ночь в холодильник или на пару ч. или сразу запекать.
2. Выпекаем в горячей духовке при 180 гр. 30 мин. Ориентируйтесь по цвету крылышек.
🍋 #ужин #обед | 41 |
| 12 |  🧆 Шарики-тирамису
Ингредиенты:
Савоярди – 200 гр.
Эспрессо – 50 мл.
Маскарпоне – 200 гр.
Крем:
Маскарпоне – 50 гр.
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Сливки (33%) – 200 мл.
Какао
Приготовление:
1. Измельчите савоярди в крошку.
2. Сварите эспрессо и добавьте к крошке и маскарпоне, замесите однородную массу.
3. Скатайте небольшие шарики и обваляйте их в какао.
4. Для крема взбейте холодные сливки с сахарной пудрой и оставшимся маскарпоне.
5. Подавайте шарики-тирамису с кремом.
🍋 #десерты | 42 |
| 13 |  🍲 Гречка с шампиньонами в сливочном соусе
Ингредиенты:
Гречка - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Шампиньоны - 700 гр.
Сливки - 250 мл.
Петрушка - 1 пучок
Лук - 1 шт.
Соль и чёрный перец
Зелёный лук (свежий)
Приготовление:
1. Почистить шампиньоны и нарезать дольками, с луком сделать тоже самое.
2. На сковороде сначала на оливковом масле слегка обжарить лук, затем закинуть шампиньоны, всё обжарить, залить сливками и тушить на мелком огне мин. 15, за минуту до выключения огня добавить мелконарезанную петрушку.
3. Тем временем отварить гречку.
4. Подавать гречку, сверху уложив грибы в сливочном соусе, и посыпать мелконарезанным зелёным луком.
🍋 #ужин #обед | 38 |
| 14 |  🍮 Воздушная творожная запеканка с текстурой суфле
Ингредиенты:
Творог (мягкий) - 340 гр.
Греческий йогурт - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахарная пудра - 40 гр.
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Ванилин
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 170-175 гр. Форму диаметром 18-20 см. при необходимости застелите пергаментом.
2. В глубокой миске соедините все ингредиенты: творог, греческий йогурт, яйца, сахарную пудру, кукурузный крахмал и ванилин.
3. Смешайте массу венчиком до однородной, гладкой текстуры.
4. Перелейте массу в форму, разровняйте поверхность.
5. Выпекайте 35-40 мин. до лёгкой румяной корочки и стабилизации центра.
🍋 #выпечка | 37 |
| 15 |  🌭 Сосиски в тесте в хрустящей панировке
Ингредиенты:
Лепёшки
Сосиски
Сыр «Моцарелла»
Для соуса:
Кетчуп
Майонез
Горчица
Для кляра:
Яйца - 2 шт.
Сухари «Панко»
Приготовление:
1. Выпекать в духовке 15 мин.
🍋 #завтрак | 39 |
| 16 |  🫔 Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Ветчина
Сыр
Чёрный перец и соль
Майонез
Яйца
Растительное масло
Приготовление:
1. На крупной терке натираю ветчину и сыр, добавляю свежемолотый перец, майонез, все перемешиваю.
2. На лаваш ровным слоем распределяю начинку, закручиваю плотно в рулет и нарезаю на небольшие рулетики.
3. В отдельную емкость вбиваю яйца, добавляю соль, все перемешиваю.
4. Рулетики обмакиваю в яичной смеси и жарю в сковороде на растительном масле мин. по 3 с каждой стороны.
5. Далее перекладываю на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло, пару минут и можно пробовать.
🍋 #перекус | 65 |
| 17 |  🥟 Когда обычные пельмени уже надоели
Ингредиенты:
Пельмени - 1 упаковка
Желтки - 2-4 шт.
Семена кунжута - 1 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Желтки добавляем в подмороженные пельмени, быстро перемешиваем.
2. Выкладываем на противень, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 25 мин. при 180 гр.
3. Как остынут — макаем в кетчуп и наслаждаемся.
🍋 #ужин #обед | 64 |
| 18 |  🍕 Оладьи в стиле пицца
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл.
Помидоры - 100 гр.
Колбаса - 100 гр.
Сыр твердый - 70 гр.
Мука пшеничная - 160 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук зеленый и петрушка
Сахар - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Приготовление:⠀
1. Соедините кефир с содой. Тщательно перемешайте и оставьте смесь на 5 мин. Затем добавляем яйца, соль и сахар, опять перемешиваем.
2. Далее добавляем муку, перемешиваем и добавляем нарезанные мелкими кубиками ветчину, помидор, зелень любую и натёртый сыр.
3. Перемешиваем и приступаем к жарке оладушек. Выкладываем на разогретую сковороду по 1 ст.л.
4. Жарим оладьи примерно 3 мин. до золотистого цвета с одной стороны.
5. Затем переворачиваем и ещё 2-3 мин. под крышкой готовим. Лучше подавать горячими.
🍋 #завтрак | 58 |
| 19 |  🥘 Сочное блюдо без заморочек
Ингредиенты:
Фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Соль, перец
Универсальная приправа - 1 ч.л.
Каннеллони - 400 гр.
Сыр - 50 гр.
Для заливки:
Сливки (20%) - 500 гр.
Томатная паста - 2 ст.л.
Прованские травы
Приготовление:
1. Запекаем при 180 гр. 25 мин.
🍋 #ужин #обед | 62 |
| 20 |  🍮 Ягодно-творожное суфле
Ингредиенты:
Замороженная клубника – 300 гр.
Мягкий творог (0,2%) – 300 гр.
Желатин – 30 гр.
Вода – 90-120 мл.
Приготовление:
1. Залить желатин холодной водой и оставить набухать на 10-15 мин.
2. Клубнику прогреть в сотейнике 3-5 мин., пробить в пюре.
3. Добавить желатин в горячее пюре и полностью растворить.
4. Немного остудить, добавить творог и пробить блендером до гладкости.
5. Вылить массу в форму и убрать в холодильник мин. на 6 ч.
6. Перед нарезкой можно поставить на 20 мин. в морозилку. Нарезать кубиками и по желанию обвалять в сахарной пудре.
🍋 #десерты | 57 |
