Братство Кочерги подаёт сигнал
رفتن به کانال در Telegram
П.С. Кто?где?с кем? И другие вопросы о любви к вину в одном канале
نمایش بیشتر2 005
مشترکین
+224 ساعت
+27 روز
-330 روز
آرشیو پست ها
Repost from À la Volée
Прием, остались 2 последних места на Champagne Table с Настей Чирковой!
Champagne Table - это формат дружеской встречи про расслабленную атмосферу, болтовню, байки, еду, которую Настя подбирает, советуясь с нашими виноделами и, конечно, про шампань, которой всегда много.
Тема ближайшего тэйбла - Кот де Бар. Готовьтесь, Настя может рассказывать про него часами.
Для брони пишите @AnastaciaPCH
https://youtu.be/aKCJhVv0mW4?si=jnzaEhh_If2Z4rm6
Когда же мы уже такое снимем ?
Кто то неплохо повздорил с чуваками из Сепа21, и бахнул 60тыс литров вина на пол. 🫥 🦔
Бандиты и бандитки !
Горит одно место на сегодняшнее мероприятие по Австрии. Может кто-то хотел сильно ? Кому то не хватило приглашения ?
Срочно отзовитесь
От имени компании «Ладога» и в партнерстве с другими виноторговыми компаниями рады пригласить вас на обучающий семинар
«ÖTW: терруары и стили вин с отдельных виноградников. Маркус Хубер приглашает друзей» c участием порядка 10 винодельческих хозяйств – членов австрийской организации, объединившей элитных виноделов дунайских регионов. В рамках обучения вы сможете обновить знания по истории и классификации ÖTW и получить самую актуальную информацию о дальнейших планах развития организации из первых уст от Маркуса Хубера – спикера семинара, а также члена правления ÖTW. Впервые на одной площадке вы сможете продегустировать более 20 вин с отдельных виноградников и вин уровня Erste Lage. Некоторые из виноделов представят свои вина лично онлайн.
Когда: 21 февраля
Где: Санкт-Петербург, LOFT HALL, Loft#7
Арсенальная набережная, 1
Программа:
11:00 – 13:00 – часть 1 (ÖTW – история, классификация, сорта и регионы)
13:00 – 14:00 – ланч
14:00 – 16:00 – часть 2 (терруары и стили вин с отдельных виноградников)
Начало регистрации в 10:30
Бандиты и бандитки !
Строю расписание на весну и лето. Если кто-то хотел бы организовать встречу/обучение/дегустацию в вашем городе пишите в личку, все организуем.
🫰🍾🥂
Всем привет! Кто знает хорошие места с натуральными винами в Краснодаре?
Бандиты и бандитки !
На этой неделе продолжаем знакомиться с новыми именами российского рынка шампани. На очереди Fabian Bergeronneau и Lucien Collard.
7 мест
Присоединяйтесь !
Бандиты и бандитки !
Есть свежий мерч !
В этот раз делали не покидая родной город, помогла студия Canvas.
Стиль оверсайз, я утонул в L. Общая сетка получилась от S до XXXL. Материал 100% хлопок, плотный, но мягкий. Все нанесения- вышивка. Хотелось, чтобы свитшот был «рабочим» поэтому основа черная, рисунки яркие, контрастные, но спрятанные. Как будто бы о них должны помнить и знать только вы.
Свитшотов как всегда немного, всего 50. Пишите в личку !
Мне определенно нравится визуал, я залипаю на мультипликацию, кино, фотографию и этикетки вина. Мне доставляет удовольствие подбор цвета, шрифтов. Со временем это привело к тому, что некоторые презентации я начал строить опираясь исключительно на визуальный ряд.
Слайд 1. Место.
Далеко не каждому удастся побывать в ЮАР, и на виноградниках Токая. А ведь именно терруар и его понимание становятся отправной точкой. Если мы понимаем, что в регионе жарко и сухо, то стоит ли от него ждать стиля Божоле Нуво ?
Слайд 2. Человек.
Мне хочется видеть, что за этикеткой находится персонаж. Этнос решает, сопровождает виноград от первого дня до бокала. Яркая, харизматичная личность помогает, как бы дает вину дополнительный кредит. Конечно бывают несоответствия и обрывы связи, но обычно это работает позитивно, вино крутое и человек интересный.
Слайд 3. Гастро.
Я верю в гастрономию, мне правда интересны поиски новых сочетаний и взаимодействие с Шефами. Хочется понимать применение. В идеале успевать показывать традиционное, местное, исторически-успешные сочетания и авангард. На слайде «Шампань» я бы показал устриц, андуэт, хот-дог и попкорн. Первая половина давно стала классикой и показала местный специалитет. Стритфуд ворвался в относительно недавно, но так же хорош в сочетаниях.
Если этого не достаточно, то что добавить ?
اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
