METRO

Осень — время увлекательных детективов! У нас как раз есть дело, которое нужно расследовать!

Думали, банка сгущенки — это много? Подождите, пока не увидите ее старшего брата 💪 #metrocc ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

💙💙💙💙💙💙💙 Извини, магазинная колбаса, но у нас новая любовь ❤️ Сегодня превращаем сочную буженину «Мираторг» в домашний мясной деликатес. Минимум лишнего — максимум мяса и вкуса, которым хочется поделиться. 🔹 Понадобятся: Буженина «Мираторг» — около 1,2 кг Оливковое масло METRO Chef — 40 мл Сладкая паприка METRO Chef — 1 ст. л. Дробленый перец METRO Chef — 1 ч. л. (или по вкусу) Розмарин сухой METRO Chef — 1 ч. л. Кориандр METRO Chef — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Фольга и пекарская бумага Кулинарный шпагат

КБЖУ на 100 г: 265 / 19,6 / 20,5 / 0,8 Примерная цена за порцию (всего 6 порций) — 103 рубля

1️⃣ Положите в ступку кориандр, розмарин и перец, хорошо разотрите. Пересыпьте специи в миску, добавьте паприку и измельченный чеснок, влейте оливковое масло и хорошо перемешайте. 2️⃣ Освободите буженину от упаковки и хорошо промокните бумажными полотенцами. Разотрите мясо специями со всех сторон, обвяжите шпагатом и заверните в пекарскую бумагу. 3️⃣ Уберите буженину в холодильник на 6–12 часов. Затем оберните фольгой поверх пекарской бумаги и запекайте при температуре 180 °С около 1 часа 20 минут. 4️⃣ Достаньте готовую буженину из духовки и поставьте на нее груз, можно использовать большой пищевой контейнер с водой. Оставьте примерно на час. Затем уберите груз, остудите мясо, нарежьте и подавайте в составе мясной нарезки или как ингредиент для брускетт и бутербродов. Приятного аппетита! Закупайтесь ингредиентами и готовьте новые блюда вместе с METRO. Ставьте ❤️, если захотели попробовать приготовить колбасу дома! #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5yb6i6v. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 Этим блюдом шеф-повар ресторана ВВ Grill Сергей Вербицкий добавил изюминку нашей кухне ✨ Приготовьте и вы говяжий стейк из языка с решти и трюфельным соусом.

🔹 Для решти: Сливочное масло METRO Chef — 40 г Соль METRO Chef — 4–5 г Черный перец METRO Chef — щепотка Мука METRO Chef — 20 г Картофель — 400–500 г Растительное масло для жарки — 100 г 🔹 Для стейка: Говяжий язык — 1 шт. Лавровый лист — 3 шт. Перец — по вкусу 🔹 Для трюфельного соуса: Сметана восстановленная METRO Chef — 60 г Трюфельная паста — 10 г 🔹 Для говяжьего соуса: Сухой говяжий бульон — 15 г Вода — 100 г Розмарин — веточка

1️⃣ Положите язык в холодную воду, посолите и оставьте вариться на 2 часа. 2️⃣ Натрите картофель на крупной терке, промойте от крахмала холодной водой, процедите. Добавьте соль и муку, хорошо замесите. Положите сливочное масло и уложите в пакет, вакуумируйте. 3️⃣ Залейте в противень холодную воду и поместите туда картофельную смесь в пакете. В таком виде отправьте в духовку на 40 минут при 160 °С. 4️⃣ Приготовьте соус: смешайте сухой бульон с водой, доведите до кипения. Добавьте розмарин. 5️⃣ Достаньте готовый решти из пакета и нарежьте на порции. Обжарьте каждый в разогретом масле. 6️⃣ Очистите готовый язык, нарежьте на стейки. Обжарьте с двух сторон на сливочном масле с добавлением веточки розмарина. 7️⃣ Приготовьте восстановленную сметану: разместите бумажные полотенца на дно миски, прямо на них положите сметану, укройте салфетками и оставьте на сутки. 8️⃣ Сделайте трюфельный соус: смешайте восстановленную сметану с трюфельной пастой. 9️⃣ Соберите блюдо: выложите решти, затем стейк из языка. Расположите трюфельный соус прямо на решти, полейте говяжьим соусом и украсьте зеленым луком. Приятного аппетита! Закупайтесь ингредиентами в METRO и наслаждайтесь ресторанными блюдами на своей кухне. #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xQ1tPC. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

Представляем вам операционного директора Ольгу Паршину! Сегодня ее очередь делиться любимыми продуктами из METRO 🍜 Включайте видео, забирайте полезные рекомендации и готовьте с удовольствием ▶️ А затем торопитесь в METRO за продуктами. #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xRXtZ8. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

В METRO — скидки 🥃 По 18 октября приобретайте с выгодой: 🔹 до –40% водку, джин, текилу Да встретятся они в одном коктейле! А мы с вами — в METRO 🛒 #metrocc ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 🍁 Не понимаем, это листья падают или цены в METRO? С 15 по 18 октября в наших торговых центрах и интернет-магазине останутся только скидки:

🔹 до –20% на говяжьи и свиные стейки; 🔹 до –15% на утку, гуся и перепела; 🔹 до –20% на охлажденного лосося; 🔹 до –40% на колбасные и мясные нарезки, бекон; 🔹 до –40% на сыры в нарезке; 🔹 до –50% на пиццу, блинчики и пельмени; 🔹 до –30% на растительные напитки; 🔹 до –50% на кофе; 🔹 до –40% на соки и морсы; 🔹 до –45% на влажные корма; 🔹 до –50% на зубные пасты, щетки и ополаскиватели; 🔹 до –50% на средства для стирки; 🔹 до –40% на кастрюли и сковороды.

Желаем вам приятных покупок. #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5z5hL1x. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

Российское виноделие умеет удивлять — осталось найти своего фаворита 🍾 Красное к ужину, белое для легких закусок или розовое для уютного вечера? Собрали напитки, которые стоит добавить в список покупок, а METRO как раз сейчас щедро на вино: 🍷 «Сикоры Герцъ», красное, сухое 🍷 «Винодельня Ведерниковъ. Красностоп Золотовский», красное, сухое 🍷 «Высокий Берег» «Каберне Совиньон», красное, сухое 🍷 «Валерий Захарьин. Автохтонное Вино Крыма», красное, сухое 🍷 «Сикоры» «Рислинг», белое, сухое 🍷 «Высокий Берег» «Цвайгельт», розовое, сухое 🍷 «Высокий Берег» «Мюллер Тургау», белое, сухое 🍷 «Высокий Берег» «Мерло», красное, сухое В этой подборке найдется вино для любого повода. Заглядывайте за ним в METRO. #metrocc ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 До Нового года 79 дней, а значит, пора продумывать меню. Шеф-повар ресторана ВВ Grill Сергей Вербицкий уже начал подготовку и делится своими вкусными предпочтениями для праздничного стола из METRO. Смотрите видео и берите на заметку. #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xoH9rA. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

Раз, два, три, четыре, пять. С METRO будем мы играть.

🧑‍🍳 У METRO день рождения, и Шеф решил отметить его по-крупному — устроить настоящий праздничный банкет! Заходите в игру, выполняйте задания и собирайте звёзды. Обменивайте их на элементы коллекции и получайте шанс выиграть: 🍋500 000 бонусных рублей 🎁 и тысячи других призов Звёзды можно получать за вход в игру, покупки, использование купонов и другие задания. Помогите Шефу подготовить банкет и соберите свою коллекцию до 4 ноября. 👉 Заходите в игру и начинайте играть. Шеф уже разрезал пол-лимона. Теперь ваша очередь! 🍋 #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5yeC57G. Источник информации об организаторе мероприятия, о правилах его проведения, количестве призов или выигрышей, сроках, месте и порядке их получения размещен по ссылке. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

К предстоящему 25-летию METRO наши сотрудники решили поделиться любимыми товарами💙 Начнем с самого главного! Встречайте нашего генерального директора Йоханнеса Толая. Вот так мы и узнали, что он фанат хорошего кофе и отличных стейков 🥩 Берите на заметку рекомендации и делитесь своими в комментариях! #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5y9vGAN. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

Вы уже можете сделать заказ в METRO 🛒 Пока мы стараемся вернуть наш сайт в штатный режим работы, скачивайте приложение. И заказывайте любимые товары по скидкам и акциям. А мы без задержек доставим их к вашей двери 😉 А еще ждем вас в гости, наши торговые центры работают по обычному графику! #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5y3yyZ4. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

💭 О чем мечтают машины? Мы нашли список желаний автомобилей и делимся с вами! Скажем сразу: их потребности не сильно отличаются от наших. Кладите товары в корзину и балуйте своих железных коней: 🚗 Автошампунь Grass Active Foam Balance, активная пена, 5 л 🚗 Антифриз Sintec Lux-Oem G12, 1 кг 🚗 Масло моторное синтетическое Zic Top 5W40, 4 л 🚗 Масло моторное синтетическое Lukoil Genesis Armortech 5W-40, 4 л 🚗 Пылесос Karcher, хозяйственный, KWD 3 🚗 Салфетки TopGear для автомобиля, влажные, универсальные, 45 шт. Позаботьтесь о машине вместе с METRO. #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5wQ2xqG.

Берем какао, добавляем молочную нежность и получаем десерт, который будто купили в кондитерской 🍫 Сегодня в меню — домашний молочный ломтик! 🔹 Для бисквита: Мука METRO Chef — 70 г Яйца METRO Chef — 4 шт. Соль METRO Chef — щепотка Какао-порошок RIOBA — 25 г Мед жидкий Fine Life — 1 ч. л. Сахар — 70 г Разрыхлитель — ½ ч. л. Вода — 1 ст. л. 🔹 Для мусса: Сливки 33% METRO Chef — 350 мл Творожный сыр METRO Chef — 120 г Ванильный сахар METRO Chef — 1 ч. л. Желатин — 10 г Сгущенка — 125 мл

КБЖУ на 100 г: 296 / 6,2 / 19,3 / 23,1 Примерная цена за порцию (всего 6 порций) — 88 рублей

1️⃣ Взбейте белки с половиной сахара и щепоткой соли в плотную пену. Добавьте оставшийся сахар и ванильный сахар, воду и мед, взбивайте около 5 минут до образования плотной воздушной массы. 2️⃣ Просейте муку с какао и разрыхлителем. К желткам добавьте половину белков, аккуратно перемешайте. Всыпьте половину мучной массы и снова аккуратно перемешайте. 3️⃣ Влейте оставшиеся белки и завершите оставшейся сухой массой. Все время перемешивайте силиконовой лопаточкой, двигаясь снизу вверх и стараясь не потерять объем и воздушность теста. 4️⃣ Застелите большой противень пекарской бумагой, выложите тесто и аккуратно разровняйте в пласт. Выпекайте при 180 °С около 10–12 минут. 5️⃣ Остудите готовый бисквит и обрежьте края, затем разрежьте так, чтобы у вас получилось два прямоугольника.

Бисквит получается очень нежным и пышным, но если вы его немного пересушили в духовке, то перед дальнейшим использованием слегка пропитайте его молоком или сливками.

6️⃣ Отправьте в миску хорошо охлажденные сливки, добавьте холодную сгущенку, творожный сыр и ванильный сахар. Взбейте до образования устойчивых пиков. 7️⃣ Замочите желатин для мусса в 50 мл воды. Положите в сотейник и добавьте 1–2 ст. л. мусса, растопите на среднем огне. Как только желатин растворится, сразу снимите с огня. 8️⃣ Влейте желатин к муссу и взбивайте еще 5–10 секунд, чтобы все объединилось. Крем уже должен получиться достаточно густым и держать форму. Если он растекается, дайте ему немного «схватиться» в холодильнике. 9️⃣ Переложите крем в кондитерский мешок и отсадите на бисквит, накройте вторым бисквитом, слегка прижмите. Укройте пленкой и уберите на холод минимум на 2 часа. Пора подавать десерт — приятного аппетита! Ингредиентами закупайтесь в METRO. И оставляйте свое ❤️, если вы фанат молочного ломтика. #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5x62H54.

Нет, это не ИИ. Приезжайте, сравните сами 👀 #metrocc ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

Уважаемые клиенты! Мы знаем, как важно для вас удобство покупок, поэтому сообщаем: сейчас сайт и приложение METRO работают с перебоями. Возможны сложности с оформлением доставки. Наши специалисты уже работают над восстановлением. Наши торговые центры работают в штатном режиме — мы будем рады вас видеть💙 Спасибо за терпение. Приносим извинения за временные неудобства.

💙💙💙💙💙💙💙 Гнездимся 🪹 Ой, то есть готовим мясные гнезда с сырной начинкой и угощаем близких новым блюдом 😋

КБЖУ на 100 г: 232 / 14,6 / 16,2 / 4,1 Примерная цена за порцию (всего 4 порции) — 107 рублей

Понадобятся: Оливковое масло METRO Chef — 1 ст. л. Панировочные сухари METRO Chef — 25 г Соль и перец METRO Chef — по вкусу Яичный желток METRO Chef — 1 шт. Фарш говяжий — 400 г Лук репчатый — 80 г Сухой чеснок — ½ ч. л. Для начинки: Сметана 20% METRO Chef — 100 г Сыр швейцарский METRO Chef — 60 г + сыр — для посыпки Соль и перец METRO Chef — по вкусу Укроп и петрушка — небольшой пучок Томаты черри — 2 шт. 1️⃣ Очистите и мелко нарежьте репчатый лук. Обжарьте на разогретой с оливковым маслом сковороде до готовности и золотистости. Слегка посолите в конце. 2️⃣ Переложите в миску фарш. Добавьте обжаренный лук, панировочные сухари, сухой чеснок. Посолите и поперчите. 3️⃣ Отделите белок от желтка, добавьте фарш. Хорошо вымешайте, сформируйте 4 круглых котлеты. 4️⃣ Для начинки мелко нарубите зелень, смешайте со сметаной и натертым сыром, приправьте. 5️⃣ Сделайте углубление в центре каждой котлеты, выложите начинку. Сверху вдавите половинку черри, посыпьте натертым сыром. 6️⃣ Аккуратно переложите в чашу аэрогриля. Мы готовим в Tefal при 180 °С около 18–20 минут. Вы ориентируйтесь на свой. 7️⃣ Готовые котлеты подавайте со свежим овощным салатом и любимым гарниром. Ингредиенты для рецепта ждут в METRO. #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5ycxC42. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 Сытный обед — целая наука, которую Сергей Вербицкий поможет освоить в два счета 🍖 Сегодня на столе шеф-повара ресторана ВВ Grill оказались все ингредиенты для томленой говяжьей голени с моченой брусникой:

Сливочное масло METRO Chef — 50 г Соль METRO Chef — 10 г Перец горошком METRO Chef — 5 г Говяжья голень на кости — 1 шт. Репчатый лук — 300 г Стебель сельдерея — 150 г Свежий розмарин — 10 г Красное вино — 300 г Говяжий бульон — 300 г

1️⃣ Обжарьте голень со всех сторон на смеси оливкового и сливочного масла до румяной корочки, отложите в сторону. 2️⃣ Произвольно нарежьте сельдерей и репчатый лук. Обжарьте на этой же сковороде. Добавьте розмарин, специи, залейте вином и говяжьим бульоном. Доведите до кипения, выпаривайте 5–10 минут. 3️⃣ Положите голень в специальный пакет, залейте маринадом и вакуумируйте. Отправьте в горячую воду и томите 2,5–3 часа, затем достаньте. 4️⃣ Процедите оставшийся бульон через сито и выпарите наполовину на сковороде. Добавьте холодное сливочное масло, ветку розмарина и полейте голень готовым соусом. 5️⃣ Украсьте заранее приготовленной моченой брусникой: вскипятите 100 мл воды, добавьте 30 г яблочного уксуса, 40 г сахара, щепотку соли и остудите при комнатной температуре. Залейте ягоду этим рассолом и оставьте на 3 часа. Приятного аппетита! Все ингредиенты уже есть в METRO. Наслаждайтесь уникальными блюдами от шефов вместе с нами! #metrocc #рецепт #METROрецепты ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

Мы снова здесь, чтобы напомнить о скидках на вина России и Кавказа! Встречайте нашу винную карту: 🥂 Chateau Le Grand Vostok «Восток дю Шато», белое, сухое, 0,75 л ➡️ 559 ₽/шт. 🍷 Chateau Le Grand Vostok «Восток дю Шато», красное, сухое, 0,75 л ➡️ 499 ₽/шт. 🥂 Kaffa «Москато Джалло», белое, сухое, 0,75 л ➡️ 559 ₽/шт. 🍷 Kaffa «Саперави», красное, сухое, 0,75 л ➡️ 559 ₽/шт. 🍷 Chateau Tamagne «Эно», красное, сухое, 0,75 л ➡️ 349 ₽/шт. METRO будет щедро на вино до 7 октября! Успейте закупиться. #metrocc ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

Доля ангелов Именно так в Шотландии называют процесс ежегодного испарения до 2% спирта и воды во время хранения виски в деревянных бочках. Пожалуй, теперь мы знаем, как назвать еженедельное исчезновение части цен на напитки в METRO 😉 По 11 октября включительно «доля» весомая: 🥃 до –40% на виски Знакомьтесь с ассортиментом лично в наших ТЦ и интернет-магазине 🛒 #metrocc ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!