Алия: ППолезные рецепты (бывший Happy_sweets_aliya)
Алия Хабибуллина @withlovesing (личный блог). По всем вопросам писать @ali_sweets РКН: https://gosuslugi.ru/snet/682c1fbac65d184d98a3da31
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام Алия: ППолезные рецепты (бывший Happy_sweets_aliya)
کانال Алия: ППолезные рецепты (бывший Happy_sweets_aliya) (@happy_sweets_aliya) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 12 529 مشترک است و جایگاه 1 729 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 51 717 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 12 529 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 03 سپتامبر, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر 82 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -9 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 8.47% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 3.85% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 1 061 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 482 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 40 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند финик, сладость, ст.л, крахмал, глютен تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Алия Хабибуллина @withlovesing (личный блог).
По всем вопросам писать @ali_sweets
РКН: https://gosuslugi.ru/snet/682c1fbac65d184d98a3da31”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 04 سپتامبر, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
در حال بارگیری داده...
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 04 سپتامبر | +5 | |||
| 03 سپتامبر | 0 | |||
| 02 سپتامبر | +1 | |||
| 01 سپتامبر | +3 |
| 2 | Икра очень понравилась, и заморозила, и еще делаю на еду. Спасибо 🙏 | 511 |
| 3 | Подборка. КАБАЧКИ.
Всё без глютена, сахара, молочных продуктов, без яиц.
🔸Хлеб из Маша
🔸Рататуй
🔸Вафли овощные
🔸Кабачковая икра в духовке
🔸Кабачковая пицца без глютена
🔸Блины из зеленой гречки и кабачка
🔸Кабачковые рулетики с хумусом
🔸Кабачковые оладьи + соус гуакамоле
🔸Кабачковый суп с базиликом
🔸Маринованные кабачки
🔸Ломтики из кабачков
🔸Жареные кабачки с сливочным соусом
🔸Фаршированные кабачки
Что-то готовили из этого? Что бы добавили? | 555 |
| 4 | ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ
Красивое, вкусное блюдо из кабачков. (Готовим из кабачков. Рецепт 10).
Можно делать разнообразные начинки, получается вкусно очень!
Сегодня покажу мой любимый вариант - с овощами и нутом.
А ниже дам ещё несколько идей для начинки 👇
⠀ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸2 небольших молодых кабачка
Для начинки:
🔸1 луковица
🔸3 помидора
🔸200 гр варёного нута
🔸мякоть кабачков
🔸зелень
🔸соль
🔸любимые специи
🔸немного растительного масла
СОУС ИЗ КЕШЬЮ:
🔸100 гр кешью
🔸примерно 100 гр воды
🔸соль
🔸немного чеснока
🔸зелень
А если вы едите молочные продукты- сверху можно просто добавить обычный сыр.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔸Кабачки разрезаем вдоль пополам.
🔸Аккуратно вынимаем мякоть ложкой. Слишком тонкими стенки делать не нужно.
🔸Я заранее запекаю кабачки, предварительно смазав маслом. 15 минут при 180 градусах.
🔸Мякоть можно мелко нарезать, если косточки мягкие - нарезать и положить в начинку.
🔸Лук, помидоры, любые овощи (перец, мякоть кабачка обжариваем на небольшом количестве масла.
🔸Добавляем соль, специи и в конце нут (у меня замороженный).
🔸Тушим ещё несколько минут, чтобы овощи стали мягкими.
Для соуса:
🔸Кешью предварительно замачиваем на 4 часа или кипятком на 30 минут.
🔸Пробиваем в блендере с водой, солью, чесноком и зеленью.
📌 Должна получиться консистенция густой сметаны.
🔸Выкладываем начинку в кабачковые половинки.
🔸Сверху поливаем кешью-соусом (если едите сыр - можно добавить).
🔸Запекаем при 180° примерно 15 минут.
⠀
Варианты начинок:
📌Мясная: фарш + лук + морковь + томаты + специи.
📌Белковая растительная: нут, чечевица или маш + овощи.
📌Грибная: Грибы + лук + морковь + зелень.
📌С рисом: Рис + овощи + зелень + специи.
📌Сырная: Овощи + сыр + зелень.
Можно даже сделать начинку из того, что осталось в холодильнике.
Сохраняйте рецепт!
А какой вариант начинки выбрали бы вы? | 542 |
| 5 | Кабачковый суп с базиликом!
Раз у вас есть еще кабачки, еще одна идея. Рецепт с кабачками номер 9.
Простой, легкий супчик с ароматом базилика. Диетический вариант, но в конце поста я предложу его сделать более питательным👇
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸500 г кабачков
🔸1 небольшая луковица
🔸150 - 200 гр воды
🔸50–70 г кокосового молока 16–19% (по желанию)
🔸горсть свежего базилика
🔸соль по вкусу
🔸чёрный перец по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔸Лук слегка обжариваем на растительном масле.
🔸Добавляем нарезанные кабачки и воду. Солим.
🔸Варим примерно 10–15 минут, пока кабачки не станут мягкими.
🔸Добавляем кокосовое молоко, соль и перец.
🔸Пробиваем всё блендером до однородной кремовой текстуры.
🔸Далее для аромата добавляем свежий базилик.
Можно положить горсть прямо в горячий суп и ещё раз пробить блендером.
Для более питательного супа можно добавить👇
🔸100–150 г готовой белой фасоли на эту порцию. Пробить вместе с кабачками. Вкус практически не перебивает. Я добавила красную фасоль, но с белой будет нежнее.
Приятного аппетита!
P.s завтра планирую делать фаршированные кабачки (вам покажу тоже), и потихоньку буду переключаться на тыкву.
У вас какое любимое блюдо из кабачка? | 761 |
| 6 | С первым днем осени всех❤️
Готовлю большую подборку со всеми рецептами лета, и, так как я очень люблю подводить итоги дня, недели, месяца, сделала вот такой пост о том, чем занималась в августе👇
https://t.me/aliya_habib/900
Новый формат постов -каруселей, чтобы делиться полезными идеями, книгами, фильмами и т.д.
Любите осень? | 820 |
| 7 | Кабачковые оладьи + соус гуакамоле.
Всем привет!
Готовим из кабачков. Рецепт 8.
Готовлю в сезон всегда, хорошо дополняет любое основное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸 1 средний кабачок ( примерно 400 гр )
🔸Мука нутовая (любая ) 70-90 гр (регулируйте сами)
🔸Соль 1/2 ч.л
🔸специи, зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🔸 Кабачок натереть мелкой тёрке , посолить, отжать сок.
🔸 Добавляем специи, зелень.
🔸 Мешаем, понемногу вводим муку, чередуя с перемешиванием. Если тесто остаётся жидким - добавляем ещё муки (кабачки бывают разными, некоторые супер сочные, некоторые нет ).
🔸 Жарим на растительном масле с двух сторон по 3-5 минут с каждой стороны .
ДЛЯ ГУАКАМОЛЕ :
🔸 натереть чеснок на мелкой терке , мелко нарезать половину лука , помидор, добавить целое авокадо , и (у меня не было ) нарезать пучок кинзы .
🔸Добавить соль и хорошо всё перемешать . Соус готов.
Кабачки еще есть? Или переключаемся на что-то другое? | 1 312 |
| 8 | А как сделать так, чтобы в морозилке всегда были натуральные сладости, я расскажу на курсе по ПП тортам без выпекания.
Они без сахара, глютена, молочных продуктов и яиц.
Спокойно лежат в морозилке, и, когда нужно, можно достать и через 2 часа ставить к столу.
Курс планирую на конец сентября, чтобы к новому году у вас уже была своя коллекция десертов в морозилке (гости будут в восторге, уверяю вас).
Заморживаете что-то из сладостей? | 1 271 |
| 9 | Подборка. Заготовки👇
Пока не так много, надо развивать эту тему, так как действительно они очень выручают, когда нет времени .
Чтобы не пропало ничего из урожая!
🔸Помидоры
🔸Борщ
🔸Пирожки без глютена
🔸Зелень петрушки
🔸Сок сельдерея
🔸Пастила
Делитесь своими вариантами заготовок, что делаете из года в год?
Я не сильна в консервации, поэтому всё замораживаю или сушу, в основном. | 1 018 |
| 10 | Помидоры+базилик+чеснок + кинза - в блендер и тоже можно заморозить.
Более ароматная смесь получается, тоже попробуйте.
Что делаете с избытком помидор? | 975 |
| 11 | Привет! Продолжаем тему заготовок.
Помидоры обычно поспевают все сразу. Всё не съесть, поэтому их избыток измельчаю в блендере , разливаю по небольшим формочкам и замораживаю.
Добавляю в супы, в подливки.
И еще один вариант, когда есть базилик, можно сделать так👇 | 862 |
| 12 | Привет! Продолжаем тему заготовок.
Помидоры обычно поспевают все сразу. Всё не съесть, поэтому их избыток измельчаю в блендере , разливаю по небольшим формочкам и замораживаю.
Добавляю в супы, в подливки.
Что делаете с лишними помидорами? | 1 |
| 13 | Здоровье Зубов. ТОП 5 товаров с Ozon.
Очень долго у меня были проблемы с зубами и деснами. Проблему решили хороший стоматолог + постоянный, каждодневный уход за зубами.
Это многоступенчатый уход и сначала он мне казался очень сложным и долгим, но сейчас я приноровилась и делаю это быстро. Только так я могу поддерживать свои зубы в более менее здоровом состоянии. И вот то, чем я пользуюсь на постоянной основе.
Часть 1.
🔸Кокосовое масло. Здесь подойдет любое нерафинированное. Держать после пробуждения 10 минут. Очищает ротовую полость от токсинов и бактерий, которые скопились за ночь.
Арт. 989345184, 292228601
🔸Скребок для языка. У меня металлический (легче мыть и дезинфицировать). Использовать утром, убирает налет с языка.
Арт. 2640921712
🔸Зубная щетка. Беру сейчас Pesitro - это аналог Curaprox, но дешевле.
Цифры на щетке - это количество щетинок. Я беру помягче и где побольше щетинок. Идеальны для чувствительных зубов, хорошо прочищают и не повреждают эмаль. Беру в наборе сразу две.
Арт. 2964716953 (2 шт)
Арт. 1189243372 (1 шт)
🔸Монопучок. Долго его игнорировала, но очень рабочая вещь. Вычищает налет из самых труднодоступных мест. Особенно нужен для тех, у кого быстро образуется налет, чтобы не доводить до камней.
Арт. 173133441
🔸Зубная нить. Именно от Splat - объемная вощеная - самая удобная. Плотно обволакивает зуб, хорошо вычищает промежутки между зубами.
Арт. 595904991
Кому нужны ссылки прямые, чтобы не вбивать артикулы, в моем ВК сообществе я всё сделала для вас👇
https://vk.ru/wall-227707443_371
Что из этого пользуетесь? Нужна вторая часть? Про пасты, ирригаторы, ершики? | 1 137 |
| 14 | Дорогие, в личном ТГ канале поделилась важной темой здоровья зубов, если будет интересно, сделаю вторую часть👇
Поделитесь своим опытом тоже, нынче стоматологи очень дорогие, нужно поддерживать здоровье зубов самостоятельно❤️ | 874 |
| 15 | Привет! Третья заготовка, которую я делала в выходные - это заготовка для борща.
Это очень удобно.
🔸на масле поджариваю сперва лук.
🔸добавляю к нему морковь , натертую на мелкой терке.
🔸затем свеклу.
🔸тушу под крышкой до мягкости.
🔸дать остыть.
🔸разложить по пакетам.
🔸заморозить.
🔸заготовку кладу уже в конце приготовления супа.
Рецепт веган борща здесь 👈
Делаете заготовки для супов? Какие ? | 988 |
| 16 | А ещё сейчас сезон базилика.
И я обязательно в это время делаю свой любимый яблочно-базиликовый компот .
Это не заготовка, а сезонный напиток❤️
В горячую воду добавляю яблоки, корицу, выключаю огонь - и только потом добавляю свежий базилик.
Получается невероятно ароматно!
Еще делала заготовки для борща и соус из помидор. Завтра всё выложу.
Как вы? Какие заготовки сделали? Устали уже от сезона или полны сил?
Из базилика что-то замораживаете ? | 973 |
| 17 | Второе - заготовила свои любимые яблочные безглютеновые пирожки!
🔸Очень люблю иметь такие заготовки дома - потом достал, разогрел и снова домашняя выпечка к чаю.
Рецепт этих пирожков есть у меня на сайте, в разделе «Платные рецепты».👈
Без глютена, сахара и подсластителей, без яиц, молочных продуктов и дрожжей. | 844 |
| 18 | Выходные прошли в работе….
Сейчас такой сезон, когда всё поспевает одновременно. Яблоки, кабачки, помидоры, огурцы, зелень, сельдерей, базилик… и всё это хочется успеть сохранить!
Поэтому в эти выходные я устроила себе маленький марафон заготовок👇
🔸Первое - заморозила сок сельдерея и петрушки.
Родители привезли очень много, а выпить всё за несколько дней просто нереально.
Поэтому часть сельдерея я переработала в сок и заморозила порциями.
Так он не пропадает, и потом его можно добавлять в смузи.
🔸А петрушку заготовить можно 2 способами.
📌так же в соковыжималке сделать сок, разлить по формочкам и заморозить кубиками.
или
📌пробить петрушку с небольшим количеством воды в блендере и тоже заморозить порциями.
Потом такие кубики очень удобно добавлять в смузи или другие блюда. | 951 |
| 19 | Подборка.
Топ 5 намазок из бобовых.
Я очень люблю гладкую текстуру паштетов, поэтому готовлю часто.
С бутербродами, овощами и в боулы (вместо соусов).
🔸Фасолевый паштет
🔸Хумус классический
🔸Хумус тыквенный
🔸Хумус из красной чечевицы
🔸Белковый паштет из нута
Какие паштеты любите больше всего? | 1 412 |
| 20 | Кабачковые рулетики с хумусом.
Готовим с кабачками. Рецепт 7.
Идеальное сочетание овощи+белок.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
🔸Кабачок молодой 2 шт
🔸Соль, масло растительное
🔸Свежая зелень
⠀
🔸хумус магазинный или самодельный.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔸Кабачок нарезаем вдоль на слайсы шириной около 5 мм. Лучше выбирать молодые кабачки, в которых ещё нет семян.
🔸Далее два варианта обжарки. Либо жарим на сковородке с двух сторон.
🔸Либо разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем кабачковые слайсы маслом, посыпаем солью.
🔸 Раскладываем на противень и запекаем около 20 минут (время зависит от толщины кабачковых слайсов).
🔸Для хумуса складываем вместе все ингредиенты, рецепт в карусели.
🔸Еще 5 рецептов полезных намазок здесь 👈
🔸 Собираем рулетики: на край кабачкового слайса выкладываем 1 ч.л. хумуса , немного зелени и заворачиваем.
⠀
Кстати, этот вариант подходит и для баклажан. Будете готовить? Какую начинку предпочитаете? | 1 288 |
