🌱 АгроТренд | Agrotrend.ru
رفتن به کانال در Telegram
Канал проекта Agrotrend.ru. Ключевые тренды и главные новости об АПК и продовольствии. Наша аналитика: https://t.me/agrofarming
نمایش بیشتر3 428
مشترکین
+224 ساعت
-57 روز
+230 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
اوت '26
اوت '26
+36
در 2 کانالها
ژوئیه '26
+40
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+25
در 2 کانالها
Get PRO
مه '26
+39
در 3 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+41
در 4 کانالها
Get PRO
مارس '26
+41
در 4 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+46
در 5 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+79
در 3 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+54
در 5 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+46
در 6 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+81
در 6 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+70
در 7 کانالها
Get PRO
اوت '25
+73
در 7 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+59
در 7 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+70
در 7 کانالها
Get PRO
مه '25
+50
در 5 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+75
در 6 کانالها
Get PRO
مارس '25
+113
در 9 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+77
در 7 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+76
در 13 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+81
در 4 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+1 305
در 34 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+102
در 7 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+100
در 7 کانالها
Get PRO
اوت '24
+119
در 5 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+108
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+96
در 2 کانالها
Get PRO
مه '24
+92
در 2 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+124
در 6 کانالها
Get PRO
مارس '24
+166
در 11 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+141
در 9 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+147
در 5 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+155
در 8 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+56
در 7 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+74
در 6 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+64
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+53
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+98
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+49
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+48
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+36
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+73
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+84
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+44
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+68
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+41
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+87
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+180
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+445
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+379
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+86
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+33
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+29
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+33
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+10
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+17
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+18
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+12
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+14
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+11
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+9
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+10
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+2
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+3
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+5
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+12
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+23
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+18
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+375
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 28 اوت | 0 | |||
| 27 اوت | +2 | |||
| 26 اوت | +3 | |||
| 25 اوت | +2 | |||
| 24 اوت | +1 | |||
| 23 اوت | 0 | |||
| 22 اوت | +1 | |||
| 21 اوت | 0 | |||
| 20 اوت | +1 | |||
| 19 اوت | +2 | |||
| 18 اوت | +1 | |||
| 17 اوت | +1 | |||
| 16 اوت | +3 | |||
| 15 اوت | +1 | |||
| 14 اوت | +2 | |||
| 13 اوت | +3 | |||
| 12 اوت | +1 | |||
| 11 اوت | 0 | |||
| 10 اوت | 0 | |||
| 09 اوت | 0 | |||
| 08 اوت | +1 | |||
| 07 اوت | 0 | |||
| 06 اوت | +4 | |||
| 05 اوت | +1 | |||
| 04 اوت | +1 | |||
| 03 اوت | +2 | |||
| 02 اوت | +2 | |||
| 01 اوت | +1 |
پستهای کانال
🍌 В России собрали первый урожай бананов
⏺Выращен первый экспериментальный коммерческий урожай бананов. Стартовая партия весит 150 кг. Об этом говорится в сообщении новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК), в испытательную лабораторию которого поступила проба от этой партии для лабораторного контроля.
⏺Бананы вырастили в сочинском тепличном комплексе КФХ ”100 гектар”. Плантация насчитывает 300 пальм, высаженных в августе прошлого года. Сорта привезли из Эквадора, который поставляет в Россию до 90% всего импорта бананов.
⏺Селекционную работу и выведение адаптивных культур курирует НИИСХ Академии наук Абхазии. Как сообщает ЦОК АПК, еще одной площадкой выращивания является КФХ “Ачигварское озеро” (тоже из Сочи). У него своя ниша - “оранжерейный формат для научно-популярного туризма”.
⏺Сейчас в “100 гектарах” плодоносят 120 растений из 300. По планам инвестора, урожайность должна расти поэтапно: первый ствол растения дает 10-15 кг плодов, второй (вырастающий ему на смену) - 30-35 кг, следующие - от 50 кг.
⏺Эквадорские сорта должны обладать ярко выраженным сладким вкусом, а мякоть - быть плотной. Это невозможно без строгого контроля микроклимата. Поэтому теплицах круглый год поддерживают температуру +20…22 °C зимой и максимум +35 °C - летом. Влагу растения получают через систему “искусственного тумана” (орошение мелкой каплей) и капельный полив.
⏺По оценке аналитического центра “Мастерская агротрендов”, россияне потребляют ≈1,4 млн тонн бананов в год. Весь объем – импорт. Потребление растет: если в 2002 году средний россиянин съедал 4,4 кг бананов в год, то в 2024-м - уже 9,6 кг.
⏺“Преимущества России с точки зрения “экономики бананов” - дешевые энергоресурсы, относительно недорогой труд и (потенциально, если она будет системной, и вообще будет) господдержка - т.к. в 2025 году правительство признало бананы сельхозпродукцией”, - говорит руководитель центра Николай Лычев.
⏺Но это в теории. Заметной доли рынка отечественные тепличные бананы не займут, считает эксперт: “Мировой опыт показывает, что тепличное производство бананов успешно в странах с более теплым, чем в России, климатом (пример – Турция), и бОльшим числом солнечных дней. Схожие условия у нас в принципе есть, но не на Кубани - а только на юге Крыма”.
📸: КФХ "100 гектар"
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика
| 2 | 🇷🇺 Кабмин выделяет 9,5 млрд руб. на экспортные перевозки аграрных грузов
⏺На заседании правительства в четверг 27 августа глава кабмина Михаил Мишустин объявил о выделении 9,5+ млрд рублей на компенсации сельхозпроизводителям издержек “в условиях непростой логистической ситуации в Азово-Черноморском бассейне”.
⏺Логистика там сложная, посетовал он, но власти работают над изменением маршрутов доставки грузов, в т.ч. аграрных.
Субсидии будут получать не аграрии, а РЖД. Механизм рассчитан возмещение им затрат на транспортировку агропродукции по льготным тарифам.
⏺Мишустин рассчитывает на сохранение стабильности внутреннего рынка продовольствия и надеется “в полном объеме выполнить экспортные обязательства". Минсельхоз должен оперативно реагировать на нештатные ситуации, оказывать помощь сельхозпроизводителям и регионам, заключил он.
⏺Почти 10 млрд руб. на субсидирование ж.д. перевозок сельхозпродукции в экспортных направлениях - очередной шаг властей по поддержке агрорынка. Ранее также обсуждались возможность проведения интервенционных закупок зерна в госфонд (ГИФ), пролонгация льготных кредитов на сезонные полевые работы аграриям регионов, где есть сложности с вывозом урожая, и введение субсидий на тонну реализованного зерна.
⏺В Русагротрансе (крупнейший в РФ ж.д. перевозчик насыпных аграрных грузов) отмечают активизацию доставки зерновых на экспорт по железной дороге в августе. По данным компании, на 24 число за текущий месяц было экспортировано 1,55 млн тонн пшеницы. Это позволило компании 27 августа повысить прогноз вывоза пшеницы по итогам месяца с 1,8 млн тонн до 2 млн тонн.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 116 |
| 3 |  ❗️
Обзор животноводства: тренды первого полугодия, прогнозы-2026
Аналитический центр «Мастерская агротрендов» представляет обзор трендов ключевых отраслей животноводства, составленный по данным Росстата и отраслевых союзов.
КОНТЕКСТ
По итогам января-июня 2026 рост промышленного сектора животноводства (сельхозорганизации, СХО) сосредоточился на рынках яиц и молока. Мясная сфера показала стагнацию; если бы не рост свиноводства (+2,7%) – получился бы спад.
🤩Значимым трендом стали показатели птицеводства, за полгода перешедшего от роста к спаду и потянувшего в стагнацию весь мясной сектор. Причем падение ускоряется: если в 1ПГ 2026 производство сократилось на 2,7%, то в июне – на 5,8%.
ФАКТОРЫ
🤩Свиноводство – единственный стабильно растущий мясной сегмент. Но 2,7% – нетипично высокий темп: 2025 год отрасль закончила с итогом +0,2%. Ускорение временное; на него повлияли низкая база прошлого года и закрытие части близких к границе комплексов, откуда поголовье поступало на убой.
🤩Спад мясного птицеводства начался впервые за несколько лет. Факторы – падение рентабельности из-за роста издержек (до 6-7% против 8-9% г/г), отсутствие устойчивого роста спроса, конкуренция со свининой в сфере переработки, выросший импорт дешевого филе бройлера из КНР и, отчасти, сокращение производственной базы из-за эпизоотий.
🤩Выпуск столовых яиц наращивают в основном крупные производители, восстановившие мощности после массовых вспышек гриппа птиц 2023 года. Высокие темпы в 1ПГ 2026 также объясняются сезонностью: с поздней весны до осени яйценоскость несушек выше.
🤩Производство молока выросло в т.ч. благодаря выходу на проектные мощности ферм, заложенных в 2020-24 гг.
ВЫВОДЫ
🤩Мясное животноводство продолжит находиться под давлением прекращения роста потребления мяса, снижения поголовья КРС и птицы (а это сокращение производственной базы) и сложной операционной среды.
Торможение мясного птицеводства становится устойчивым трендом: внутренний рынок перенасыщается, потребление перестало расти, экспорт пока недостаточен для поддержания темпов органического роста.
🤩Возврат мясного птицеводства к росту возможен только при расширении экспортных поставок. Других крупных драйверов развития у отрасли не осталось. Но пока бизнес, напротив, оптимизирует мощности и сокращает инвестиции.
🤩Развитие экспорта крайне актуально и для сектора свинины – в противном случае возникнут риски значительного снижения маржинальности. По нашей оценке, по итогам года производство свинины может увеличиться максимум на 1–2% у.в.
🤩Рост яичного птицеводства крайне неустойчив: рентабельность низкая, а излишек яиц составляет до 20% производства. В "Мастерской агротрендов" не исключают, что в ближайший год рост этого сектора сменится стагнацией или спадом.
🤩В молочном секторе по итогам года не исключен нулевой прирост: с конца 2025-го из-за снижения спроса накопились большие излишки продукции. Рынок «осваивал» их в 1ПГ 2026, что потенциально снижает спрос на сырье во 2ПГ.
🤩Однако среднесрочно рост молочного животноводства устойчив: отрасль не столько масштабирует мощности, сколько наращивает эффективность. Это видно уже по тому, что спад поголовья не сопровождается сокращением производства (как происходит в козо- и овцеводстве).
🤩Также важен тренд на консолидацию: 80%+ прироста в промсекторе обеспечивают 100 крупнейших производителей.
Данный обзор – часть ежемесячных отчетов «Мастерской агротрендов» по всем секторам АПК, пищепрома и смежным отраслям. | 112 |
| 4 |  👍 Пошлина на масличный лен не изменится до 31 августа 2028 года
⏺Федеральное правительство постановлением #1073 от 25 августа пролонгировало по 31 августа 2028 года экспортную пошлину на масличный лен (кудряш).
⏺В июле Масложировой союз России (представляет интересы крупных переработчиков масличных) настаивал на увеличении пошлины до 30%. Однако кабмин оставил ее на нынешнем уровне - 10% таможенной стоимости, без специфической составляющей.
⏺Пошлину на масличный лен впервые ввели с октября прошлого года по 31 августа 2026-го. Целью было мотивировать переработку льна внутри страны, и экспортировать больше льняного масла - продукта с добавленной стоимостью. Лен и масло из него активно экспортируются. Не внешние рынки поставляется до 80-90% объемов того и другого.
⏺В 2026 году, после сбора высокого урожая льна-кудряша в 2025-м (1,8 млн тонн), Россия значительно увеличила выпуск льняного масла. За январь-июнь он составил 39,5 тыс. тонн (+5,8 раза г/г).
⏺Этот объем сравним с результатом всего 2020 года, когда производство масла из льна было самым высоким за последние семь лет - 39,9 тыс. тонн.
⏺Вместе с тем, вследствие падения мировых и внутренних цен на лен из-за большого сбора у основных производителей и введения экспортной пошлины у российских аграриев снизился интерес к выращиванию этой культуры. По данным Росстата (весенний учет), посевы масличного льна под урожай-2026 сократились на 5,1% до 1,85 млн га.
⏺Сырьевая база отрасли начала сокращаться, констатирует руководитель аналитического центра “Мастерская агротрендов” Николай Лычев.”В случае увеличения пошлины аграрии почти лишились бы экспортной альтернативы в виде возможности выбора между вывозом льна и его реализацией производителям масла”, - говорит он.
⏺Устойчивый рост выпуска льняного масла также оказался бы в перспективе под вопросом из-за переориентации с.х. производителей на более маржинальные культуры, добавляет эксперт.
Ранее правительство приняло решения по ставкам пошлин на остальные масличные - также по 31 августа 2028 года (см. таблицу). Все ставки оставлены на текущем уровне. Фиксация специфической составляющей пошлин в разных валютах призвана стабилизировать доходы бюджета при колебаниях рубля.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 132 |
| 5 |  🥩 Денег нет: россияне начали отказываться от стейков
⏺Отсутствие реального роста доходов заставляет россиян отказываться от мясных стейков. В 1Q 2026 их продажи снизились г/г на 13% в натуральном и на 4% – в стоимостном выражении, следует из материалов аналитической компании NTech.
⏺Категория показала самую негативную из всех основных позиций динамику и оказалась не в тренде рынка мясопродуктов, который в обоих выражениях рос - см. график.
⏺Усиливается тренд 2025 года – именно тогда спрос на стейки начал падать (-8% в натуральном выражении) после высоких темпов роста в 2024-м (+17%). Ключевая причина - снижение динамики доходов россиян: в 1Q 22026 их реальные располагаемые доходы выросли всего на 1,5%.
⏺На самом деле рынок возвращается к нормальным значениям. В 2024 г. на фоне рекордного роста доходов категория стейков росла аномальными темпами.
“Коррекция структуры спроса продолжится - в т.ч. под влиянием оптимизации потребления, - считает руководитель аналитического центра “Мастерская агротрендов” Николай Лычев. - Чтобы сохранить в рационе говядину, покупатель будет приобретать больше фаршей, котлет, купатных изделий. А если захочет именно стейка, то просто купит кусковое мясо и нарежет его сам”.
⏺Поэтому прямым конкурентом стейков будут крупные отрубы мяса – прежде всего, говядина и индейка, т.к. именно стейки из них лидируют на рынке.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 276 |
| 6 | 🐟 Распробовали рыбное филе: его выпуск растет в разы быстрее рынка
⏺Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) фиксирует тренд на рост популярности рыбного филе. По итогам 1ПГ 2026 мороженого филе произвели 146 тыс. тонн (+ 11% г/г), свежего и охлажденного - 2,9 тыс. тонн (+13%).
⏺Категория растет в разы быстрее рынка: за тот же период производство всех видов рыбной продукции составило в России 2 млн тонн - на 2% больше г/г. Увеличивается и производство продукции из рыбного филе.
Результаты 1ПГ 2026 по сегментам:
* филе вяленое, соленое или в рассоле: +1,5 раза (2,1 тыс. тонн),
* сельдь и филе сельди холодного копчения: +24% (2,9 тыс. тонн),
* рыба и филе морских рыб г.к. (кроме сельди): +12% (4 тыс. тонн).
⏺ “После нескольких лет стагнации и снижения в отдельных категориях выпуск рыбного филе снова растет, - констатирует президент ВАРПЭ Герман Зверев. - Причина - высокий спрос как на внутреннем, так и внешних рынках. Именно спрос - главный драйвер производственных стратегий предприятий [...]. Насколько это долгосрочный тренд, покажет время".
⏺Экспорт действительно занимает заметную долю. Из произведенных за 1ПГ 2026 года 148,9 тыс. тонн всех видов рыбного филе на внешних рынках реализовано до 72 тыс. тонн, т.е. 48,4%. Экспортный спрос формирует почти исключительно филе минтая (замороженное) - его за рубеж поставили 66 тыс. тонн.
⏺Зверев обращает внимание, что у роста выработки филейной продукции есть обратная сторона: снижение производства других продуктов - таких, как сурими и фарши. Причина в ограниченности объемов сырья. Например, выпуск фарша, по оценке ВАРПЭ, за 1е полугодие обвалился на на 27%.
Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 182 |
| 7 | 🚜 “АгроТренд” в деловой программе “Агросалон 2026”
🟠6 октября начнет работу выставка “Агросалон 2026”, организованная ассоциацией “Росспецмаш”. “АгроТренд” выступает официальным информационным партнером мероприятия.
🟠В этом году фокус выставки смещен на конкретные инструменты поддержки, выживания, адаптации и роста в 2027 году, сообщает оргкомитет “АгроСалона”.
🟠Программа делится на тематические треки, чтобы каждый участник отрасли – от агронома и маркетолога до главного инженера и гендиректора – нашел сессии под свои задачи.
🟠Первый день деловой программы выставки в 10:00 откроет стратегическая сессия “Сельскохозяйственная техника в контексте стратегических мегатрендов АПК”, которую организует “АгроТренд” совместно с аналитическим центром “Мастерская агротрендов”.
✍ Темы сессии:
• стратегические мегатренды АПК от поля до вилки: 2026-2035;
• обзор ситуации с кадрами в АПК и смежных отраслях;
• какой будет технологическая модель отрасли через 10-15 лет?
• что и как изменят ИИ, нейросети и цифровые решения;
• актуальные тренды в сельхозмашиностроении;
• сфера почвообработки: биологизация как тренд;
• сценарии аграрной политики: что в тренде в мире? какие решения нужно принимать в России для возобновления роста доходности, устойчивого развития АПК и смежных отраслей?
🟠Спикеры сессии: ведущие отраслевые эксперты АПК и стратегические консультанты по агробизнесу.
❗️Место встречи: 8 октября, Москва, Крокус Экспо, павильон 2, конференц-зал А, выставочный зал №8.
➡️ Другие мероприятия деловой программы “Агросалон 2026” - здесь.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 176 |
| 8 |  🐔 В России за 10 лет почти на 30% сократилось число предприятий птицеводства
➡️ За 10 лет в России радикально сократилось число организаций птицеводства – их стало меньше на 28%, выяснил аналитический центр «Мастерская агротрендов», проанализировав данные «Контур.Фокус» за 2015-2025 годы. Данные опубликованы в ежемесячном аналитическом отчете центра.
⏺Ключевая причина – консолидация отрасли: доля крупных предприятий (СХО) за этот период выросла с 78% до 93% производства, объясняет руководитель центра Николай Лычев.
«Рост птицеводства идет за счет эффективности, а не увеличения количества производителей, = объясняет он. – За 10 лет производство мяса птицы в России выросло на 22%, яиц – на 14,3% несмотря на сокращение числа участников рынка».
⏺Рост производства увеличил конкуренцию, а по мере насыщения рынка – сократил маржу. Часть игроков вышли из бизнеса.
⏺В последние годы к упомянутым факторам прибавилось усложнение операционной среды: снижение цен на мясо / яйцо и рентабельности, рост стоимости финансирования и налогов, увеличение затрат на средства производства и биобезопасность.
⏺Впрочем, отрасль следует в общеиндустриальном тренде: с 2015 года организаций молочного животноводства стало на 16,5% меньше, свиноводства – на 22,5%, подсчитали в «Мастерской агротрендов».
⏺Число участников рынка птицы продолжит сокращаться, прогнозирует центр. В т.ч. потому, что тренд на консолидацию еще не исчерпан. Сейчас в России 80% мяса птицы производят 20 компаний, тогда как в Бразилии – 5-6, в США – 4-5 (в разные годы).
⏺Самой выраженной тенденция на сокращение числа компаний в ближайшие 3-5 лет будет в яичном птицеводстве, где производителей много – 207, в т.ч. малых. «Здесь триггером консолидации станет централизация закупок яиц федеральными сетями и отчасти – сделки M&A», - заключает Николай Лычев.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 300 |
| 9 | 🥪 Из свеклы нового урожая произвели 300+ тыс. т сахара
⏺По данным Евразийской сахарной ассоциации, на 24 августа страны сообщества выработали больше 300 тыс. тонн сахара из сырья нового урожая. К переработке сахарной свеклы приступил 21 сахарный завод, в т.ч. 15 российских предприятий.
⏺Всего с начала сезона произведено 315 тыс. тонн свекловичного сахара - на 12 тыс. тонн больше г/г. Почти весь объем - 314 тыс. тонн - приходится на Россию.
⏺До конца августа перерабатывать сахарную свеклу начнут еще девять российских и два белорусских предприятия, прогнозирует ассоциация. А в течение сентября запустятся все сахарные заводы РФ и Беларуси.
⏺Заводы Казахстана и Киргизии приступят к уборке сахарной свеклы и переработке урожая позже - с начала октября.
⏺По прогнозу ассоциации”Союзроссахар”, за август только в России могут произвести до 450 тыс. тонн сахара. В сентябре его выработка ускорится более чем в 3,5 раза м/м - до 50 тыс. тонн в сутки.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 195 |
| 10 | 📉 Пшеница потеряла в цене 35% с начала года
⏺Цены на пшеницу в России продолжают снижаться ускоренными темпами, следует из материалов российских аналитических центров. Эксперты уже называют происходящее “свободным падением”.
⏺Средние цены (с НДС 10%) тонны пшеницы 3 класса в середине августа упали до 11290 рублей, сокращаясь темпами по 1565 рублей в неделю, 4 класса - до 9800 рублей (по 1725 рублей), говорится в материалах центра “ПроЗерно”.
⏺“СовЭкон” в последнем мониторинге рынка вчера написал уже о 8575 рублях за тонну пшеницы 4 класса в европейских регионах России. Это без НДС. С учетом налога получается 9432 рубля. Это минус 35% к началу т.г.
⏺“Обвал цен на основные зерновые товары идет ускоренными темпами в силу резкого снижения экспортного спроса из-за остановки судоходства в Азово-Донском бассейне и приостановки работы зерновых терминалов на Черном море”, - напоминают в “СовЭконе”. Обвал цен идет в период самой активной фазы сбора нового урожая. Ситуацию с ценами на зерно усугубляет вялый спрос - как внутренний, так и экспортный.
⏺Та же ситуация с экспортными ценами на российское зерно. За прошедшую неделю тонна пшеницы нового урожая с 12,5% белка (поставка в сентябре) упала на $5 - до $210 FOB Новороссийск, рассказал Reuters гендиректор ИКАРа Дмитрий Рылько.
⏺Проблема не только в падении цен. Цены южных российских базисов сейчас “в основном условные - неясно, найдутся ли покупатели, готовые приобретать груз на условиях FOB, учитывая нехватку доступных судов”, - указывает директор “СовЭкона” Андрей Сизов.
⏺Мировой рынок продолжает находиться в противофазе с российским, который уже не полностью интегрирован в глобальную торговлю из-за заблокированных черноморских поставок.
⏺Там цены продолжают уверенно расти. “СовЭкон” приводит в пример котировки румынской пшеницы - ключевого товара-конкурента российской, за одну только прошлую неделю подскочившие на $12 до $278 за тонну.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 332 |
| 11 |  🥩 Наелись мяса: его потребление в России вышло на плато. Дальше - только экспорт
🤩Рынок мяса вступает в стадию зрелости. После того, как в 2024 году потребление вышло на исторический рекорд (83,1 кг), оно, по прогнозам, в ближайшие годы стабилизируется на уровне 82-83 кг/чел. (т.е. в среднем – 82,5 кг).
🤩Рынок выходит на плато: обеспеченность мясом высокая (сравнима с такими странами с развитой «мясной» культурой, как Бразилия и Аргентина), поэтому дальнейший экстенсивный рост затруднен.
🤩Проще говоря, больше не съедим: 80+ кг на душу в год, а с учетом мясопродуктов вообще больше 100 кг – это и так уже много. Да и денег у россиян на бОльшие килограммы мяса нет и не предвидится.
🤩В 2026-27 годах и далее можно ждать не линейного роста потребления, а колебаний и структурных сдвигов внутри мясных категорий. Скорее всего, продолжит расти доля курицы и свинины – они остаются наиболее доступными для потребителя.
🤩А вот спрос на говядину, вероятно, останется под давлением: ее производство в стране сокращается (и продолжит сокращаться), а цены – растут. При нынешней ценовой и ассортиментной политике производителей и ритейла + с учетом падения доходов россиян говядина вообще может стать деликатесом – своего рода «мясом для праздника».
Потенциал дальнейшего роста мясного рынка – это:
• производство продуктов с добавленной стоимостью (полуфабрикатов, готовых блюд, нишевых линеек),
• расширение ассортимента,
• маркетинг (промо и продвижение),
• другие решения (пример – рост использования мяса как ингредиента).
🩵 Сейчас производство мяса продолжает расти за счет ранее запущенных проектов. Поскольку рынок насыщен, возможность дальнейшего увеличения выпуска продукции связана с экспортом. Других крупных драйверов органического роста у отрасли больше нет. | 180 |
| 12 | 🌾 Возможна временная отмена экспортных пошлин на зерно
⏺ Источники на рынке сообщают о подготовке Минсельхозом мер по введению до конца т.г. моратория на пошлины на экспорт пшеницы, ячменя и кукурузы.
⏺ Инициатива готовится как ответ на усугубляющуюся ситуацию с экспортными поставками через порты Азовского и Черного морей, из-за которой началось затоваривание внутреннего рынка и обвал цен на зерновые.
⏺ Притом что зерно дешевеет, пошлины лишают участников рынка еще до 7% цены реализации. Мало того, они “плавающие”, ставки пересматриваются каждую неделю, что дополнительно усложняет продажи.
⏺ В сложившейся ситуации первыми страдают южные сельхозпроизводители - в первую очередь, выращивающие пшеницу - из Краснодарского, Ставропольского краев и Ростовской области.
⏺ Там растениеводство многие годы ориентировано на экспорт, и производимые объемы сложно перенаправить на внутренний рынок. Причем объемы высокие: территории “большого Юга” выращивают до половины отправляемого на внешние рынки зерна - в среднем по 25 млн тонн за год.
⏺ Зампред ассоциации “Народный фермер” Константин Юров рассказал “Ведомостям”, что в Краснодарском крае тонна пшеницы на базисе хозяйств и без НДС сейчас предлагается на 3-4 тыс. рублей ниже себестоимости - менее чем по 9000 рублей. Но даже по такой цене покупателя найти сложно, а последнюю неделю – вообще невозможно.
➡️ Мораторий на пошлины снял бы с участников зернового рынка часть фискальной нагрузки, сделал более стабильными условия торговли и позволил бы если не поддержать доходность растениеводства, то хотя бы замедлить ее падение.
Какие еще меры поддержки могут рассматривать власти
* 10 млрд руб. на субсидирование ж.д. перевозок агропродукции (т.е. не только пшеницы) в экспортных направлениях.
*Закупочные интервенции.
*Пролонгация льготных кредитов на сезонные полевые работы аграриям регионов, где есть сложности с вывозом зерновых.
*Введение субсидий на тонну реализованного зерна.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 191 |
| 13 | 🐟 Доля России на рынке рыбного филе ЕС сравнялась с долей США
⏺Рыночная доля России на рынке рыбного филе Евросоюза выросла на 2% - до 8% в деньгах, и сейчас равна доле США, рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
⏺С 2020 по 2025 годы российский экспорт рыбного филе в ЕС увеличился по весу с 67 тыс. тонн до 149 тыс. тонн (+122%). В денежном выражении рост был вдвое меньшим - на 66%, с €298 млн до €495 млн.
“Основным конкурентным преимуществом российских поставок остается ценовое”, - делает вывод эксперт. Рыночную долю РФ Зверев, несмотря на рост, называет "весьма скромной".
⏺По оценке ассоциации, сейчас Россия дает Европе уникальное торговое предложение только в одной категории рыбного филе (скорее всего, имеется в виду мороженое филе минтая, поставки которого в прошлом году выросли
сразу на 33% в тоннах, превысив ввоз из США и Китая).
⏺Поэтому в ЕС, несмотря на рост экспорта, для нашей страны сохраняются высокие рыночные риски. На позиции отечественных поставщиков влияет, можно сказать, все - от изменения покупательских привычек до появления товаров-субститутов.
⏺Из слов Зверева следует, что России есть над чем работать для завоевания европейского рынка рыбы. Например, у Норвегии (ключевой поставщик) показатель темпа денежного роста поставок почти вчетверо превышает темп роста натурального. По данным ВАРПЭ, в 2020 году эта страна привезла в Европу 150 тыс. тонн филе на €843 млн, а в 2025-м - сравнимый тоннаж (170 тыс. тонн), но уже на €1,34+ млрд.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 365 |
| 14 | 🥩 Рынки мяса: тренды начавшейся недели (спрос, цены, конъюнктура)
⏺Редакция “Агротренда” изучила недельные индексы оптовых цен на свинину и мясо птицы Национального союза мясопереработчиков (НСМ). На начавшейся неделе эти рынки - и сырьевые, и мясопродуктов - продолжат отыгрывать тренды недели завершившейся. Напомним о них подробнее.
➡️ ТРЕНДЫ ЗАВЕРШИВШЕЙСЯ НЕДЕЛИ
⏺Потребительская активность была сдержанной - как без ажиотажа, так и без явных провалов спроса. Большинство переработчиков мяса выполнили планы продаж на 85-95%.
Такой спокойный рынок был вызван:
✅ началом завершения “гриль-сезона”,
✅разницей погоды в регионах: в ЮФО продолжалась жара, а в ЦФО и на Северо-Западе похолодало и/или пошли дожди,
✅на спрос и цены влияла подготовка к учебному году, из-за которой домохозяйства начали перераспределять в ее пользу семейные бюджеты,
✅напряженным макроэкономическим фоном, сдерживающим покупательскую активность.
⏺В итоге цены на живых свиней снизились н/н со 150,5 до 145 руб./кг (Центр, 2я категория). Еще активнее дешевели - с 202 до 190 руб./кг (а местами - до 180 руб./кг) в ЦФО - свиные полутуши.
⏺“Это второе недельное падение подряд, - пишут эксперты НСМ. - Независимые бойни останавливают работу в связи с отрицательной доходностью сегмента. Многие предприятия перешли на использование замороженных отрубов, что снижает спрос на полутуши и усиливает ценовое давление”.
⏺В сегменте замороженных отрубов также сохраняется устойчивая нисходящая динамика: котировки падали на 5-15 руб./кг. Цены на охлажденные позиции устойчивы, но по мере сворачивания “гриль-сезона” признаки ослабления спроса намечаются и там.
⏺ Жирное сырье (шпиги и тримминги), вопреки обычному тренду этого периода, - когда бывает сезонный рост - также показало ослабление цен на 5-10 руб./кг. Причина - трейдеры малоактивны, и не почти не создают запасов. Предложение выше спроса, что стало еще одним фактором падения цен в этой нише.
⏺Из всех сегментов рынка свинины рост показала только грудинка: активизировался экспорт плюс началось восстановление спроса со стороны переработчиков.
⏺Постепенно снижаются цены тушку и разделку бройлеров. Тушка н/н упала с 222 до 215 руб./кг, филе подешевело на 10–15 руб./кг. Исключение - филе бедра, где цены пока держатся на устойчивом спросе производителей продуктов глубокой переработки. Но и здесь начинает сказываться охлаждение “гриль-сезона”.
⏺Также авторы индексов фиксируют восстановление предложения на рынке мяса бройлеров: ряд производителей откармливают птицу до большего веса, а некоторые МПЗ были остановлены - значит, освободилась часть объемов сырья.
➡️ ТРЕНДЫ НОВОЙ НЕДЕЛИ
⏺В сегменте “живка” многое будет зависеть от закупочной активности переработчиков мяса. “Ожидаем стагнацию или умеренное снижение в пределах 3–5 руб./кг, - пишет НСМ. - Избыток предложения не позволяет рассчитывать на разворот”.
⏺В сегменте свиных полутуш также ожидается сохранение нисходящей ценовой динамики. А вот в категории свиных отрубов может быть дифференцированная динамика: заморозка продолжит дешеветь, тогда как “охлажденка” сохранит ценовую стабильность.
⏺Жирное свиное сырье продолжит оставаться под давлением избыточного предложения и отсутствия спроса трейдеров. Грудинка, возможно, - как и неделей ранее - станет умеренно расти благодаря упомянутым трендам.
⏺На рынке бройлера (и тушек, и разделки) ожидается стагнация или небольшое (на 2–5 руб./кг) снижение котировок.
Об индексах
Индексы составляет комитет союза по ценам, агрегируя оценки специалистов отделов закупки и продаж мясоперерабатывающих производств. Все цены – оптовые, с НДС и без доставки (т.е. обозначены на базисе предприятий).
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 348 |
| 15 | 🌾 Эксперты продолжают снижать прогнозы экспорта российской пшеницы
⏺Экспорт пшеницы из России по итогам августа “резко сократится” из-за продолжающихся перебоев в работе черноморских портов, пишет аналитический центр “СовЭкон” в новом отчете.
➡️Экспертные оценки вывоза пшеницы в августе сейчас составляют:
* “СовЭкон” - 2,2 млн тонн,
* Русагротранс - 1,8 млн тонн,
* ИКАР - 2,1-2,6 млн тонн,
* “ПроЗерно” - 2,6 млн тонн.
➡️Ранее Россия экспортировала за август:
* в 2025 - 4,5 млн тонн,
* в 2021-25 (в среднем) - 5,7 млн тонн,
* в 2010 (вводилось эмбарго из-за засухи) - 1,6 млн тонн.
⏺Несмотря на разницу в оценках, эксперты сходятся в главном: август 2026 для российского экспорта пшеницы может стать одним из самых слабых за многие годы. При этом прогноз урожая и экспорта на текущий сезон в целом никто из них пока кардинально не менял.
⏺Ключевые факторы неопределенности - динамика работы черноморских терминалов (сейчас не работает ни один, кроме Туапсе), экономическая и физическая доступность фрахта и вероятность новых повреждений портовых мощностей.
⏺По оценке директора “СовЭкон” Андрея Сизова, перевалочные мощности Черного моря на данный момент резко сократились с 3,3 млн тонн в месяц до 0,25 млн тонн.
⏺Поэтому часть аналитиков оставляют “вилку” в оценках: если ситуация улучшится, то фактический объем может приблизиться к верхней границе прогнозных диапазонов, при сохранении ограничений - оказаться даже ниже нижних.
⏺Важно понимать: текущие оценки предполагают, что черноморские зернотерминалы хотя бы частично возобновят отгрузки до конца августа. “Если перебои сохранятся, экспорт может опуститься ниже 2,2 млн т, что может потребовать дальнейшего снижения прогноза”, - подтверждает “СовЭкон”.
⏺Пока ситуация развивается по негативному сценарию. Помимо остановки всех основных черноморских портов (а также крупного порта Тамань Азово-Черноморского бассейна), за последние дни ударами дронов поражены еще несколько балкеров, а доступность фрахта остается крайне ограниченной.
Что это значит для рынка России?
⏺Экспортные ограничения все сильнее давят на внутренний рынок, констатирует “СовЭкон”: за два месяца - с июня - цены за тонну продовольственной пшеницы снизились примерно на 2500 руб. до 11025 руб. (т.е. примерно на 18%)”.
⏺На рынок поступают все большие объемы зерновых урожая-2026 притом что экспортный спрос остается низким.
⏺На этом фоне покупатели откладывают закупки в ожидании дальнейшего ослабления цен, а продавцы - в расчете на их разворот вверх.
⏺Резко сокращается доступность российской и украинской пшеницы для зарубежных покупателей. Это, пишет “СовЭкон”, все больше укрепляет тренд на “разогрев” мировых котировок.
⏺На рынке сохраняется неопределенность, констатировал ранее гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько: есть вероятность как скромного экспорта пшеницы по итогам августа, так, все еще, и надежда на его восстановление до более нормальных уровней.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 378 |
| 16 | 🐔 Растет биржевая торговля мясом птицы
⏺Объем торгов курятиной и индейкой на биржевых товарных аукционах в 1ПГ 2026 года составил 18,76 тыс. тонн. Это больше, чем за весь 2025 год (14,46 тыс. тонн), следует из данных Национальной товарной биржи.
⏺В ежедневных аукционах участвуют, в частности, "Черкизово" (крупнейший в России производитель мяса) и агрохолдинг "Приосколье" - часть группы “Агрокомплекс”, занимающей 3ю позицию по производству мяса птицы в стране.
⏺Всего участников аукционов сейчас 250+. Число лидеров рынка, принимающих участие в биржевых торгах мясом птицы, вскоре может пополнить группа агропредприятий “Ресурс”. Недавно она получила предписание ФАС о необходимости реализовывать на бирже до 10% от объема реализации. У компании по итогам 2025 года 2е место в России на рынке цыплят бройлеров.
⏺Мясо птицы на площадке НТБ начали продавать в 2025 году. Первые торги стартовали в конце мая, что во многом и обусловило более низкий итог прошлого года по сравнению с текущим.
⏺Задачи запуска биржевых торгов агротоварами - прозрачность ценообразования, снижение рыночных рисков для участников, поддержка конкуренции, развитие инфраструктуры рынка и создание основы для возможных госинтервенций.
⏺НТБ уполномочена Минсельхозом для проведения закупок и продаж продукции из госфонда с целью стабилизации цен. Наличие организованного биржевого рынка упрощает такие операции. Правда, до сих пор мясные интервенции ни разу организованы не были. Не было и официальных планов их проведения.
➡️ ЧИТАТЬ НА САЙТЕ
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 273 |
| 17 | 🥣 Цена гречки выросла до уровней двухлетней давности
⏺К 17 августа средняя розничная цена килограмма гречки составила, по Росстату, 85,6 рублей, или +11,2% г/г. Столько популярная крупа не стоила с 2024 года.
⏺Это не просто случайный скачок: ставедомство фиксирует ситуативный тренд на ускорение темпов удорожания гречки в рознице г/г третий месяц подряд. В середине июня было +2,8%, июля - уже 4,6%.
⏺В опте (у производителей) рост цен в разы выше. По оценке “Рексофт Консалтинга”, в июне средняя отпускная цена была 19,4 тыс. руб. за тонну - это +70,4% г/г. В июле цена поднималась до 41,9 тыс. руб. (+43% г/г).
⏺Ритейл пока сдерживает рост цен на гречку, стараясь реализовывать ее - как социально значимый продукт - с отрицательной наценкой (-11% на середину августа), уверяют в профильной ассоциации АКОРТ.
Почему дорожает гречка?
✅ Производители круп в прошлом сезоне (2025/26, завершился 30 июня с.г.) наблюдали волнообразную динамику цен на эту крупу. На пиках потребления - таких, как Великий пост - она дорожала, потом цены снова могли понижаться.
✅ Сейчас явно идет компенсационный рост цен, который рано или поздно в полной мере отразится в рознице - попытки административно регулировать рынок не отменяют рыночных законов, говорит эксперт по АПК, руководитель аналитического центра “Мастерская агротрендов” Николай Лычев. В последние два сезона цены на гречку из-за больших урожаев и наличия запасов были на исторических минимумах, и на них фактически не влияла инфляция. Теперь СХП закладывают в цены рост операционных и прочих издержек.
✅ Сокращение сборов гречихи. В 2024 году ее урожай составил 1,21 млн тонн (-18,2%), в 2025-м - 0,92 млн тонн (-23,5%). В этом году тренд продолжится: прогноз “Рексофт консалтинг” - сбор в 800 тыс. тонн при годовом потреблении 850-900 тыс. тонн.
✅ Аграрии третий сезон подряд продолжают перераспределять посевы зерновых, включая гречиху, в пользу более маржинальных масличных.
⏺Дефицита крупы на внутреннем рынке не будет, “но ценовой амортизатор в виде избыточных остатков, два года удерживавший цены у исторического минимума, заметно ослабевает”, - делает вывод управляющий директор центра компетенций в АПК “Рексофт консалтинга” Дмитрий Краснов.
⏺В целом из комментариев экспертов и участников рынка следует, что рынок как гречихи, так и гречки-крупы не становится дефицитным, а возвращается к рыночной нормальности после периода перепроизводства. Что еще вовсе не означает, что гречиха вновь станет коммерческой альтернативой масличным или зернобобовым.
✔ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 249 |
| 18 | 🫒 Россия заняла 35% мирового рынка гороха
⏺На Россию в 2025 году пришлось 35% мирового экспорта гороха. Об этом говорится в исследовании консалтинговой компании Strategy Partners, которое цитирует “РИА Новости”.
⏺Ключевыми покупателями российской продукции стали Китай, Индия, Турция и Пакистан. На них пришлось 98% экспорта отечественного гороха.
⏺Рост доли России на глобальном рынке гороха стал возможен благодаря увеличению урожая. Валовый сбор этой культуры в 2025 году превысил 5,7 млн.
⏺Урожай гороха прошлого года стал рекордным в России. 5,7 млн тонн - это удвоение сбора по сравнению с 2020 годом. 3,9 млн тонн из этого объема поставили на экспорт.
⏺Всего за пять последних лет посевы гороха увеличились в России на 71%. “После снижения в 2024 году, вызванного погодными условиями, в 2025 году достигнуты рекордные значения сбора и урожайности (26 ц/га)”, - пишет Strategy Partners.
В этом году, по прогнозу аналитической компании Russian Pulses Analytics, урожай гороха в России может сократиться до уровня 4,1-5,1 млн тонн.
❤️ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 461 |
| 19 |  🐟 Доходность аквакультуры упала до минимума за семь лет
⏺Рентабельность рыбоводства (аквакультуры) падает в России три года подряд. По итогам-2025 она снизилась сразу вдвое – до минимального за последние годы уровня, причем на фоне роста доходности смежных отраслей - см. график.
⏺Ключевая причина сокращения маржинальности отрасли - рост затрат: на закупку посадочного материала (мальков, личинок, икры), корма, ветпрепараты и оборудование. Затраты в основном импортные: так, рыбными кормами Россия обеспечена на ≤30%, рыбопосадочным материалом лососевых - на ≈25%.
⏺Положение аквакультуры осложняет нехватка (пример - лечебные корма) и нестабильное качество (пример - китайское оборудование) доступных после 2022 годы участникам рынка производственных ресурсов.
⏺Вместе с тем, даже после нескольких лет падения рентабельность аквакультуры остается сравнимой с рыболовством, и вдвое выше переработки рыбы.
⏺В 2026 году вызовы развитию отрасли сохраняются. Кроме упомянутых, это изменение климата (резкий рост/спад температур ведет к снижению продуктивности, популяции или гибели поголовья) и нарастание биологических рисков (это эпидемии и болезни рыб).
❤️ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 522 |
| 20 |  В России снижается загрузка мощностей маслозаводов
⏺В последние годы рост производства масличных сопровождался как увеличением мощностей перерабатывающих их маслозаводов (МЭЗов), так и ростом загрузки последних - см. график. Переработка маслосемян выросла почти на 60% - с 18,2 млн тонн в 2021 году до расчетных 28,8 млн тонн в 2026-м, следует из обзора центра Oleoscope.
⏺В 2024 году индустрия вышла на максимальную загрузку МЭЗов - 90%. При доступных мощностях 32,1 млн тонн переработали 28,9 млн тонн сырья. “Этот пик был обусловлен высоким валовым сбором и благоприятной мировой конъюнктурой”, - пишут аналитики центра.
⏺С 2025 года тренд развернулся. Ввод новых мощностей продолжился и достиг 34,8 млн тонн, а вот переработка упала на 6%. Соответственно, снизилась и загрузка, составившая по прошлому году только 78%.
⏺Причина - неблагоприятная ценовая конъюнктура на масла, большая часть которых экспортируется, на мировом рынке. Проще говоря, МЭЗам было просто невыгодно перерабатывать большие объемы маслосемян.
⏺В 2026 году тренд продолжится, следует из аналитики Oleoscope - загрузка маслозаводов сократится еще на 2% (до 76%) несмотря на рост урожая масличных.
⏺Масложировой союз России оценивает общий дефицит сырья в 2,5 млн тонн по итогам года. Во многом он формируется продолжающимся ростом мощностей МЭЗов - по прогнозу, сразу на 9% до 38+ млн тонн. При этом масличных, по оценке союза, соберут до 36,5 млн тонн.
⏺Самый острый дефицит сырья для переработки, как и годом ранее, ожидается в ЦФО - там в 2025-м собрали 9,3 млн тонн масличных при общей мощности маслозаводов 14,2 млн тонн.
❤️ Мы в telegram: АгроТренд | Наша аналитика | 344 |
