Izumi

Если спросить, какое японское блюдо стало по-настоящему международным, многие назовут суши. Но сами японцы, скорее всего, ответят: рамен.

Его история началась с китайской лапши, которая в начале XX века появилась в Японии. Со временем блюдо настолько изменилось, что превратилось в отдельную гастрономическую культуру. Сегодня у каждого региона есть свои традиции, свои бульоны, свои способы приготовления и даже свои споры о том, каким должен быть «идеальный» рамен.

В IZUMI мы относимся к нему именно так – как к отдельному миру вкусов. В нашем меню более 15 видов рамена: насыщенные и лёгкие, на разных бульонах, с курицей, свининой, морепродуктами и овощами. А домашнюю лапшу мы готовим сами, чтобы каждый рамен сохранял правильную текстуру и вкус. 11 июля в Японии празднуют День рамена, а мы решили продлить удовольствие – с 9 по 12 июля предлагаем попробовать рамен Омакасе – через доверие. Вместо привычного выбора вас будет ждать секретный рамен от бренд-шефа IZUMI. Выбрав его, вы получите скретч-карту с тремя полями, под одним – ваш подарок за смелость и доверие. Карту лучше сохранить, так как в течении месяца она даёт скидку на любой рамен в IZUMI. Иногда лучший выбор – тот, который уже сделали за вас 🍜