Софа о Кофа
Уральские хипстеры, кофе и провинциальная аутентичность. Обозреваю свою жизнь, антропологические заметки из малых городов и кофейные новости.
نمایش بیشتر235
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
+17 روز
-330 روز
- مشترکین
- پوشش پست
- ER - نسبت تعامل
در حال بارگیری داده...
معدل نمو المشتركين
در حال بارگیری داده...
Photo unavailableShow in Telegram
+ вайб
В жаркие дни обычно литрами пью в эспрессо сезонах чай травяной, цокаю по клавишам за столиком. Часто отвечаю на звонки и такая вся важная колбаса.
🍓 4
Наконец-то я в Екатеринбурге надолго. Можно выдохнуть и спокойно работать.
По Казани список у нас такой:
1. Тубетей: Я не особо фанатка, то девочки отдают респект. Татарский стрит-фуд.
2. Ботаника: Нам очень вкусно позавтракать там было и кофе попить хорошо.
3. Пески: уже второй год подряд перед поездом отправляемся туда и наслаждаемся кофе + атмосфера на летника. Огромное удовольствие обеспечено.
4. Ранняя Пташка: нам было в первый раз там позавтракать удобно по локации. Было норм, но второй и третий раз завтракали в Ботанике.
5. Рецепт: такой классненький бар, где поесть и классные коктейли выпить. Поставили лайк.
6. Мин: ну любинки, ну фавортиы. Сделали авторский "Чапмин вишневый". Ну как их не любить???!!. Очень вкусно.
❤ 3
Photo unavailableShow in Telegram
Ботаника прям очень порадовала нас завтраком.
Кофе был средненький (эс фор ми)
Даже Гейшу в воронку попили. Мои подружки уже на столько эксперты в кофеях, что я в шоках каждый раз. Так все чувствуют и понимают. На раз два прошли бы супертейстер. Гейшу в воронке заказала Полина, кстати. Говорит, что бариста продал. Странно, потому что жертва маркетинга тут я.
Ну какие у меня подружки! Счастливуюсь каждый.
Скинули нам небольшой список рекомендаций Казани. Будет обзор 👾
❤ 12
Если мне в брекфаст юните сами доливают воды, то я оставляю чаевые. Секрет успеха прост 🤡
❤ 5
Ответ зачем я была в Белебее в свой отпуск.
Да! Чтобы работать! И что вы мне сделаете?!?!
❤ 4
Repost from fansociété (фансосишки)
ФАНСОСИШКИ И МАЛЫЕ ГОРОДА
В нашу редакцию поступили вопросы от читателей о том, что непонятно зачем мы ездим в Сатку, Миасс, Белебей да и что там делаем.
От лица команды отвечаем:
Мы работаем в рамках Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды в малых городах и исторических поселениях.
Чтобы благоустройство было актуальным для жителей, необходимо узнать какие на данный момент имеются потребности, кто посещает территорию, какие существуют конфликты и ещё множество моментов жизни горожан.
Эту работу проводят социологии и антропологи. В данный момент именно эти роли мы и исполняем. А компетенции понабрались на исследованиях в Мастерской от Дома Архитектора, на которую сейчас идёт подача заявок.
Обычно у нас есть три поездки в малый город. На финальной мы совместно с архитекторами презентуем концепцию благоустройства и активируем территорию. А чтобы все это было весело и интересно, проводим различные мероприятия. В этот раз были экскурсии, игры, баннеры для рисования, фотозона и еще множество мелких штук. Обычно получается полноценный фестиваль.
Все это придумываем, согласовываем, курируем своими руками. Зачастую происходит очень необычная, сложная, а иногда даже забавная коммуникация с администрацией города.
После этого отправляемся домой и заполняем отчеты. Их очень не мало. Нужно быть и исследователями, и организаторами, и просто исполнительными офисными работничками, чтобы осиливать большой объём аналитической части.
В конце мая данная заявка подается на конкурс и если город выигрывает, то он получает деньги на благоустройство выбранной территории. А мы радостно говорим, что в следующем году ТОЧНО НЕ БУДЕМ УЧАСТВОВАТЬ. И потом вы опять видите пост, где мы счастливые едем в малый город.
Заявка на участие в проекте Мастерская'24
Привет! Мы запустили сбор заявок на Мастерскую'24 — пятый поток исследовательского проекта по изучению городских пространств. Чтобы подтвердить своё желание поучаствовать в проекте, просим вас ответить на несколько вопросов для знакомства.
🙏 2
А завтра отчаливаем всем составом фансосэ в Казань 💅🏾💅🏾💅🏾
Ежегодный татарский отпуск 💋
😍 3