اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
Ещё по стакану и домой
رفتن به کانال در Telegram
Честные обзоры крафтовых баров и рюмочных. Информация о пивных и сидровых фестивалях. Путешествия по миру в поисках вкусного и просто увлекательный алкоголизм 🔞 Чатик для закадык и собутыльников: @commentoshnaya Для обратной связи: @AZ_esm_tzar
نمایش بیشتر5 262
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-207 روز
+630 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئن '26
ژوئن '26
+47
در 2 کانالها
مه '26
+144
در 4 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+49
در 5 کانالها
Get PRO
مارس '26
+24
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+337
در 8 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+87
در 6 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+61
در 8 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+38
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+147
در 5 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+388
در 8 کانالها
Get PRO
اوت '25
+482
در 7 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+99
در 8 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+101
در 5 کانالها
Get PRO
مه '25
+37
در 4 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+212
در 13 کانالها
Get PRO
مارس '25
+334
در 6 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+209
در 6 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+253
در 4 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+672
در 9 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+61
در 5 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+515
در 7 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+180
در 7 کانالها
Get PRO
اوت '24
+2 185
در 8 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+193
در 10 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+159
در 8 کانالها
Get PRO
مه '24
+115
در 2 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+794
در 10 کانالها
Get PRO
مارس '24
+167
در 5 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+315
در 6 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+287
در 5 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+441
در 6 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+66
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+78
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+137
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+174
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+56
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+740
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+136
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+77
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+97
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+154
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+83
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+97
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+79
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+73
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+89
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+110
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+69
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+78
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+108
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+73
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+37
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+26
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+55
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+60
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+39
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+40
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+11
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+22
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+46
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+176
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+27
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+143
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+100
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+86
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+471
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 12 ژوئن | +1 | |||
| 11 ژوئن | +1 | |||
| 10 ژوئن | +1 | |||
| 09 ژوئن | +1 | |||
| 08 ژوئن | 0 | |||
| 07 ژوئن | +3 | |||
| 06 ژوئن | +1 | |||
| 05 ژوئن | +8 | |||
| 04 ژوئن | +5 | |||
| 03 ژوئن | +13 | |||
| 02 ژوئن | +9 | |||
| 01 ژوئن | +4 |
پستهای کانال
Москвичам и гостям столицы на предстоящих длинных выходных особо выдумывать планы не нужно, собирайтесь да идите отмечать день рождения Домика. Вы только гляньте на этот таплист! Там ещё настойки будут от «Широкой», марьячи, диджеи, бабуины и прочие шеринги да бесчинства. Я сам только в воскресенье заскочу, как слетаю Башкортостан, поэтому оставьте мне плиз стаканчик «Прощелыги». Зря я что ли для него тащил клоповку из путешествия на #Сахалин?
| 2 |  Имею намерение слетать на выходные в Уфу. В связи с этим традиционный вопрос к читателям: где в «Трёх шурупах» вкусно есть, весело пить и чего интересного не пропустить? | 1 031 |
| 3 | Результаты розыгрыша:
Победитель:
1. Evgeniy (543383301) | 1 165 |
| 4 | И немного новостей про #фестивали этим жарким пятничным вечером
На следующие выходные, а точнее 13 июня, можно скататься в Калужскую область на «Торкотино Фест: Аблъко». Вас ждут дегустации натурального сидра, экскурсии по сидродельне, фермерская ярмарка, живая музыка, разлечения для детей и семей, велопрогулки и отдых на природе. Вход свободный, но вам наверняка пригодится наличка.
📍 Торкотино, Калужская область
Нарисовался повод слетать на Белое море: 15 августа в Архангельске анонсировали фестиваль еды и напитков Craft Fest. Есть даже особенный повод прийти— на фестивале выступит Гарик Погорелов! Не знаете кто это? Я вот тоже понятия не имею. Короче, как сказал Чита: «Были на фесте зимой. Кайфы. Там как Крафт Ивент, только региональный». Билеты о 1100 ₽ за просто войти, и по 2700 ₽ за место за столом. Пиво покупается на месте отдельно.
📍 ВЦ «Норд-Экспо», ул. Папанина, 25
📱 https://nord-expo.ru/affiche/craft-fest-26/
Второй «Волковский фест», который тоже состоится 15 августа, на самом деле ещё не опубликовал ссылку на продажу билетов. Но если уметь пользоваться поисковиком, то легко узнать, что они уже продаются. Ожидается 30 крафтовых пивоварен и 100 сортов пива, гастромаркет, стенды с одеждой и мерчем, выступления рок-групп и DJ-сеты. Алкогольная часть движа будет в помещении, а концерты на свежем воздухе. Билеты по 4000 ₽ обычные и по 7000 ₽ Премиум (наверное, с подарочным набором).
📍Москва, Шмитовский проезд, д. 32А, стр. 1. площадка «Атмосфера»
📱 Тикеты на Яндекс.Афише (можно попользовать разные промокоды и зачесть свои баллы) или на Redkassa | 1 553 |
| 5 | Биргики и биргессы, в 2026-м вы | 1 124 |
| 6 | Если вы думали, что самые абсурдные и смешные цитаты принадлежат Джейсону Стэйтему, то вы вероятно не слушали выступление министра финансов РФ Антона Силуанова на ПМЭФ. Из него мы, например, узнали, что реальные доходы россиян за последние три с небольшим года выросли больше чем на 24%. Чувствуете гордость? Пахнете богатством?
Давайте отдалимся от залихватской кабинетной статистики и оглядимся вокруг. После небольшого опроса в СОвСУ про изменения в потреблении крафтового пива, Иван констатировал страшное: «Рынок схлопывается, нас ждёт адаптация со всех сторон».
Вот, кажется, красноречивое наблюдение о реальных доходах населения: у нас на районе закрыли две Пятёрочки и Мираторг, взамен открыли два дискаунтера Чижик. В Х5 уж считать умеют, да и замечать тренды в поведении потребителей тоже.
«Налоги растут, были риски, что мы перегнем палку, не перегнули» — это вновь Стэйтем Силуанов. Ну да, а малый бизнес люди закрывают, потому что устали, наверное. Рестораны с двадцатилетней историей не вывозят, крафтовые подвалы и подавно. Да чего уж там, подруга вчера жаловалась, что даже на поминальные обеды заказов нет, хотя уж казалось бы…
С пивом ситуация жабы-гадюки какая-то. Производство дорожает. У Жени Смирнова уже дёргается глаз от того, что после тренда вспоминать 2016 год, все ему тыкают ценами на Волковское пиво десятилетней давности. Бары закрываются. Те, что не закрылись и не перешли на более маржинальные и менее прихотливые настойки, тоже повышают цены. У населения доходы на 24% по факту не выросли (если что и выросло, то только хуй, и тот за щекой), люди стали меньше тратить на развлечения. Но бухать ещё продолжают, закупаясь в магазинах, куда крафтовары наотгружали своего пива с продавленными сетями скидками, чтобы производство не простаивало и деньги хоть какие-то крутились. Выходит, что растили эту культуру «третьего места» годами, открывали людям дивный новый мир крафта, а потом бац — и все снова пьют дома да на лавках, потому что, как подметил Арсений: «Чибис по 700 — это уже грустная реальность».
Понять персонажа Дорохова из прикреплённого видео довольно просто, психологические барьеры цен как-то уж лихо скачут. Понять стенания бизнеса тоже несложно. И да, #пиво в баре может стоить сколь угодно много, если у него есть свой покупатель. Главное потом не ныть, что гостей нет, и аренду платить нечем. Нас действительно ждёт адаптация со всех сторон. Поэтому поддержите свои любимые бары по возможности, и тыкните в опрос ниже, повысим релевантность этого исследования. | 1 491 |
| 7 |  +9Шёл на неделе от Лубянки в сторону ЧП и размышлял, почему названия фермерских животных используют в качестве оскорблений (баран, овца, осёл, свинья, петух в конце концов), а названия диких животных — как комплимент (что за лев этот тигр, наш слоняра, орёл Уася, ой лиса и пр.)? И почему бык зачастую выбивается из этой концепции, если корова целиком ей соответствует? В общем, мысли о говядине на улица Мясницкой сложили пазл так, что мне захотелось съесть что-нибудь максимально не веганское. Вспомнил, что давно собирался заглянуть в Neighborhood, и решил это исправить.
Вход в бар расположен в подворотне напротив «Презервативной» в Кривоколенном переулке. На улице раскинута милая веранда. Внутри лабиринт коридоров с несколькими небольшими залами, а в подвале комнаты для диджей-сетов и игры в бильярд (куда без этого), сводчатые кирпичные потолки (классика), полутьма, ковры (ну, вы поняли) и панк-рок в колонках.
Славится бар в первую очередь не напитками, а жирнючим стритфудом в духе Underdog’а, откуда ноги заведения, собственно, и растут. В меню смэш-бургеры (опять же), сэндвичи и фритюрные добивки. Возможно, вы видели в ленте фотографии хайпового сэндвича с дошираком годовалой давности, или замечали их частые коллаборации с другими едальнями вроде Шашлычки, Wu Shu, Дома Культур, Лан Ма. На последнюю-то я и решил расхитриться, взял Lamien Sanwich. А начитавшись отзывов про маленькие порции, решил ещё и картошкой догнаться. В общем, про маленькие порции — это брехня оказалась. Давненько я так не обжирался одним бутером и фри. Сэндвич хорош, увесист, мясо будто только из бульона для китайского ламяня достали, благоухающее узнаваемым набором специй. Картошка тоже бодрая, в своей нежной хрусткости и паприковости напомнила эталонную фри из сочинской «Пинты».
На кранах лайтовое пиво и сидр по 450-550 ₽ за пол-литра. В холодильнике есть немного напитков поинтереснее. Отдельную полку занимает коллабный IPA Neighborhood и Selfmade (пивовар Алёша сегодня, кстати, диплом защитил, поздравьте его!). Но будьте готовы раскошелиться уже на 650-670 рубликов за банку. Про цены на коктейли и крепыш даже говорить не буду.
У меня, как у интеллигентного москвича с гопницкой мытищинской пропиской (и прошлым), конечно, припекает от сэндвичей за дикий оверпрайс 990 ₽, но и баттхёрт владельцев заведений с советами «Дорого? Ешь дома!» я тоже отчасти понимаю. Поэтому в Neighborhood ухлёстываться пивом я вряд ли пойду, есть места с более впечатляющим ассортиментом и дружественным прайсом. Но когда вновь возжелаю холестериново-углеводного предкоматозного состояния, знаю куда вернуться.
📍 Мясницкая ул., 14/2с1, #Москва
🕐 вс-чт 13:00–00:00; пт-сб 13:00–01:00 | 1 504 |
| 8 |  Сегодня международный день сидра — и мы не могли пройти мимо 🍎
Отмечаем по-своему: с сегодняшнего дня в баре стартует продажа билетов на мини-фестиваль «Диктатура 2026».
👉🏻 27 июня, с 14:00 — во дворе на Полянке соберутся более 10 сидрерий.
🍏 Формат простой: безлимитная дегустация из брендированного бокала, живое общение с представителями сидрделен, еда и музыка.
Билет – 2 750 ₽, купить можно за барной стойкой.
📍 Большая Полянка, 65/74, стр. 3. До встречи 🥂 | 938 |
| 9 | Ровно через неделю, 6 июня, зову всех к нам на Ботанический сад, будем шумно и весело отмечать семилетие бара Local Station.
В программе вечера:
🚬 Выступление сайко-рокабилли группы Beat Devils
🏓 Турнир по бирпонгу
🤓 Мини-квиз от нас с Лёней
🏆 Разные розыгрыши и призы
🐝 Презентация щавелевого метеглина «6-7» от Twin Monkeys Fermentation Project и Local Station. В названии зашифрованы и др бара (6 июня, 7 лет), и у Алины с Димой днюхи 6 и 7 июня
🏊♀️ Возможно открытие купального сезона на Капустинском пруду под руководством главы местной команды синхронного плавания Владислава Самошкина
🍺 Много пива и настоек, очевидно
Адрес знаете: Лазоревый пр., 1А, корп. 1 | 2 565 |
| 10 | Пивохлёбы, конечно, хитрые. Застолбили себе Международный день пива не в конкретную дату, а в первую пятницу августа. Ну, чтобы удобно было отмечать. А вот сидролюбы чуточку просчитались, когда выбрали 3 июня Международным днём сидра. Придётся теперь ещё и в среду пить на следующей неделе.
День сидра в Москве:
В Сидротеке (ул. Вавилова, 64/1с1) с 13:00 до 21:00 пройдёт дегустация бретонского сидра Cozmezou Le Tradi, а также проведут беспроигрышную лотерею при покупке от 3000 ₽ (со скидкой 20% на все сидры, пуаре и уксусы). Призы: скидка на следующую покупку, набор для сервировки сыра, стакан для сидра и др.
В баре «Имею право» (ул. Дмитрия Ульянова, 4к1) в 20:00 пройдёт дегустация основной и классической линейки сортов сидродельни Gravity Project. У Макса бисплатна.
В WE Cidreria (ул. Сретенка, 32) в 20:00 будет дегустация сидродельни «Закон Ньютона». У Ольги по билетам за 2800 ₽.
День сидра в Святом Петербурге:
В Сидрерии на Моховой (ул. Моховая, 30) весь день будут играть в дартс и сидрпонг, а также откупоривать и разливать избранные бутылочные позиции. 990 ₽ за вход.
Сидровые козы в Ciderpunk’е (ул. Константина Заслонова, 8Б) в 19.30 проведут дегустацию новинок и редкостей. С вас 1000 ₽, закуски включены.
В Музее Сидра в 19:30 будет дегустация-телемост с английским сидроделом Адамом Бландом из Templar’s Choice. Наливают 7 сортов, включая редкий Templar’s Tipple. Разгрузка на 1999 ₽. А вообще у них там пять дней подряд планируются мероприятия.
В Plague Arena будут пить #сидр и слушать лекцию про Рене Магритта — художника, превратившего яблоко в один из самых узнаваемых образов в истории искусства.
Если знаете ещё какие-то сидровые движухи 3 июня, пишите в комменты! 👇 | 2 418 |
| 11 | Немного новостей про #фестивали
25 июля 2026 в Екатеринбурге (ул. Черкасская, 12, концерт холл «Свобода») вновь пройдёт фестиваль малых пивоварен Урал КРАФТ Фест. Ожидается более 30 участников со всей России, свыше 70 сортов пива, мидов и сидров, ну и безлимитная дегустация всего этого. Билеты по 5000 ₽, брать тут: https://ekb.qtickets.events/232505-ural-kraft-fest-2026
Для фанатов джина есть свой праздник. 27 июня пройдёт ежегодный фестиваль GINERATION'26 (Москва, ул. Новорязанская, 23с1, ДЕПО Три Вокзала). В этом году он станет частью Международного гастрономического фестиваля «Вкус Москвы – 2026», который объединит «Винный Квартирник», кулинарные мастер-классы и гастро-маркет. Помимо безлимитной дегустации джина и коктейлей на его основе, в программе заявлены мастер-классы, Gineration SpeedMix Cup, розыгрыши призов от участников фестиваля, сигарный лаунж, DJ-сеты и after-party. Стандартный билет по 3000 ₽, VIP — по 8000 ₽. Подробности тут: gineration.tilda.ws
А 19 сентября в Наро-Фоминске судя по обновлению на сайте вновь собираются провести фестиваль «Пивоград». Кроме даты пока никаких подробностей нет. Ни участников, ни цен на билеты, ни пояснения зачем туда ехать. Наблюдать можно здесь: pivo-grad.ru | 1 879 |
| 12 | Сто человек, к которым я могу обращаться на "ты" тут и в целом - ничего себе повод для радости, как по мне. А, чтобы и по тебе тоже - вот он, первый розыгрыш на этом канале! С почином, так сказать.
Итак, к деталям!
Бодрые баропроходцы Максим и Антон объявляют розыгрыш сразу двух билетов на пивомузыкальный фестиваль "Дзынь!", который пройдёт 4 июля 2026 года в Москве в клубе Dex (Шарикоподшипниковская улица, 13 ст. 32).
Условия всегдашние и простые, как "Балтика 3" - быть подписанным(-ой) на каналы «О чём молчит Максим» и
«Ещё по стакану и домой». Всё. Можешь в комментариях отметиться по зову сердца, но сразу скажу, это ни на что не влияет. Зато поболтаем. Дальше смело жмакай кнопку внизу поста, там бот, он все важные слова скажет.
Итоги будут 8 июня, в понедельник. Возможно, утром, возможно, позже чуть, но наверняка.
Удачи тебе желаю от всего сердца! Знаешь, кто бы ни выиграл(-а), радоваться буду как за родного(-ую)!
Увидимся на "Дзынь!" | 1 981 |
| 13 |  +9Сегодня были с подписчиками и командой поддержки на МПК. Смотрели как пиво варится, бродит, разливается и исчезает из наших бокалов. Спасибо Московской Пивоваренной Компании за Oettinger fest возможность посмотреть как работает одно из самых современных производств пива в стране, и отдельный поклон Евгению Приправычу Бабасису за то, что не рассказал анекдот про четвёртое желание интересную экскурсию!
Всем, кто не был сегодня с нами, напоминаю, что вы всегда можете самостоятельно повторить наш опыт https://mosbrew.ru/excursion/
Или посетить экскурсии на другие пивоварни. Про них читайте здесь и здесь
Кто побывает на всех, тому пожмут руку Иджон и Егоров 😏 | 2 044 |
| 14 |  +8Ещё один бар в не очень барном районе — Wild Tony. Были мы там ажно в марте, перед концертом «Шлюза» в клубе «Свобода». И я бы сказал, что это заведение-функция (наподобие «Пей здесь»), потому как идти сюда целенаправленно смысла особого нет, а вот перед концертом раскачать мозжечок для плясок — да ано.
История про происхождение имени «Дикого Тони» потеряна за давностью лет и сменой нескольких владельцев, и теперь просто остаётся привычным названием. Двух Антонов (включая меня) из нашей компании в принципе и это устроило.
Располагается бар в подвале, в конце настолько длинного коридора, что на его середине начинают закрадываться мысли «а есть ли тут вообще какое-то заведение?». Уверенности придают многочисленные околопивные граффити на стенах. Внутри один вытянутый зал со стоковой мебелью кабаков начала крафтовой революции, некоторые настенные художества и украшательства, клаустрофобно-узкая туалетная комната.
На 20 кранах с небольшими пробелами подуставшее пивко. В холодильнике шанс найти что-то без посторонних привкусов гораздо выше. Еда имеется, о чём напоминает в основном запах жареного масла с кухни. Попробовали пиццу, о заказе которой забыли примерно на полчаса. Лучше бы и вовсе забыли. После напоминания получили что-то по размеру и сути напоминающее школьную пиццу, чрезмерно загорелое снаружи, и непропечённое внутри.
Повторюсь, ежели повод вас заставит очутиться в районе метро Аэропорт, то на безрыбье можно и здесь остаканиться (если только вы по 465 не соскучились зачем-то).
📍 Ленинградский просп., 47, стр. 19 #Москва
🕗 пн-сб 08:00–00:00 (это студенты Финунивера перед парами заливают в такую рань?) | 1 343 |
| 15 | В прошлую субботу у «Митры» случилась презентация классической линейки пива со вкусом пива и одновременно захват кранов в дружественном баре «Кирпи4» на Шаболовской. Место бывалым биргикам знакомое, поскольку ранее в этом помещении располагался «убийца Шерхауса» — Lakmus.
В какой-то момент «Лакмус» стал убыточным, был перепродан другим владельцам, безуспешно пытавшимся продолжать скакать на дохлой лошади, писать посты про пенное и ставить на краны дешёвый разливаечный ассортимент. После нескольких попыток реанимации он в итоге стал вторым заведением в мини-сети баров «Кирпи4».
Я привык, что в сетях выбор пива и цены обычно одинаковые, и после посещения заведения ребят на Павелецкой был внутренне готов к худшему. Шутка ли, у них там банка свежего имперца от Заговора стоит 990 ₽ и дипка от Чибиса по 700+ мне попадалась. Но, к счастью, политика закупок и ценообразования в барах разная, и на Шаболовке она куда более гуманная.
Интерьер по большей части остался в наследство от «Лакмуса», но был щедро приправлен разного рода пиво-спортивными и прочими деталями от новых владельцев, что добавляет ему самости и аутентичности.
В меню классические подпивасные боевики: бургеры, креветки, колбаски, рёбра, разные фритюрные зажарки и прочее. Пиво с кранов льют по 0,5 л, цены за такой объём вполне адекватные. В холодильнике банки тоже за по большей части приемлемый прайс. Настойки в меню не фигурируют, но периодически могут быть в наличии, спрашивайте у барменов. Вкусные, по 300 ₽ за 50 мл.
Окрестности Шаболовской по-прежнему нельзя назвать насыщенными барами, поэтому при случае имейте в виду эту точку, ежели в горле пересохнет. Тем более до конца мая здесь действует акция «четвёртый бокал пива в подарок», а тапкозависимые могут пробить бейдж локации.
📍 Конный пер., 12, #Москва
🕑 вс-чт 14:00–00:00; пт-сб 14:00–02:00 | 1 158 |
| 16 | Ожидание: настанет хорошая погода, буду кататься на велосипеде по кабакам и писать обзоры.
Реальность: просто с кайфом почти ежедневно катаюсь то в Мытищи, то на Речной вокзал, то в Лосиный остров и не хочу ничего писать.
Ну ладно, кое-что расскажу. Давеча доехал до Бауманской, и заглянул в давно лежавший в закладках пышка-бар «Полотно». Концепция его зиждется на интересном и не совсем тривиальном фудпейринге: пиво + пончики (мы же не в Питере, ну) с разными топпингами. Зачем ждать когда в Underdog’е снова сделают донат-бургер, если можно забежать сюда в любой день и съесть пышки с беконом, пепперони, горгонзолой, креветками или лососем. Сочетание сладкого и солёного — давно известный и рабочий приём, а в сочетании с хорошо исполненной базой так и вовсе беспроигрышный. Помимо пончиков в меню также есть другие закуски из фритюра, хот-дог и кесадильи.
На кранах по одному крану разных стилей, от 380 ₽ за пол-литра лагера. В холодильнике можно присмотреться к чему-то поинтереснее, но не прям чтоб очень.
Название выбрано такое, потому что в обоих залах бара белые стены, и все посетители приглашаются к тому, чтобы рисовать на этом огромном полотне. Внутри в целом довольно много места, старая мебель с разных барахолок (даже уличная скамейка есть), паллеты, ковры и гаражный вайб. Импровизированная веранда из складных столов и стульев для пикника тоже имеется. Учитывая довольно уединённое расположение бара, отлично подходит для всех уставших от толкотни и шума большого города.
📍 Ул. Бауманская 56/17 (вход со двора) #Москва
🕑 пн-ср: 14:00-00:00, чт-сб: 14:00-03:00, вс: 14:00-02:00 | 1 193 |
| 17 | Почему эвакуированные из ОАЭ эскортницы не захотели возвращаться в свой заповедник на Патриках, а выбрали новую ресторанную зону в Лужниках? Зачем в каждом втором баре появились смэш-бургеры? Кто все эти люди, в будний день стоящие в очередях по часу за хайповыми бейглами или бататом с фиолетовым айоли (и откуда у них столько свободного времени)? Долго ли люди будут делать вид, что сэндвич за косарь — это нормально? Почему никто ещё не открывает бары в голубятнях, раз автомойки уже пройденный этап? Надеюсь, эти животрепещущие вопросы современности будут обсуждать на Gastreet 2026, который (напомню на правах информационного партнёра) пройдёт с 7 по 12 июня на Курорте Красная Поляна 960.
В этом бесспорно сложном для индустрии году организаторы предусмотрели несколько антикризисных мер:
🔹 Снизили цену на базовый билет «Профи» практически вдвое по сравнению с 2025.
🔹 Вернули отдельный билет «Шефский».
🔹 Все спикеры Gastreet за все годы могут приехать в этом году бесплатно.
🔹 Рестораторам, которые закрыли или готовятся закрыть свой бизнес, дарят промо-билет «Фан», дающий доступ в город Gastreet (с возможностью апгрейда до билета с деловой программой).
🔹 Также билет «Фан» дарят при покупке четырёх основных билетов, чтобы рестораторы смогли привезти с собой больше сотрудников.
Подробнее о программе и спикерах читайте на сайте gastreet.com | 1 116 |
| 18 | Для тех, кто не в теме двухлетних предсказаний, вот отсюда почитайте три поста.
И раз теперь мне не о чем переживать, то давайте вместе придумаем новый отвратительный сорт для пивоварни Бёрнинг на 2028 год. Пишите свои варианты в комментарии! 👇
А полный выпуск подкаста слушайте и смотрите у Олега Короткого. | 2 979 |
| 19 | Ловите идею план на последние выходные весны
30 мая утром прыгаете в машину/автобус/электричку до Владимира.
Пьёте утренний кофе с огуречными пряниками, фоткаетесь на смотровых площадках Владимиро-Суздальского музея-заповедника, любуетесь церквями пока все туристы не проснулись.
В 13:00 мчите на экскурсию на пивоварню 4BREWERS (2000 ₽). Будет интересно, я проверял. Узнаете как варится «Зависимость» и дозревает «Страна лентяев», почему «Доза» теперь «Д#за» и попробуете не один сорт пива. Подробности и бронирование тут: https://t.me/fourbrewers/1789
Потом либо заскакиваете заселиться в гостиницу, либо сразу летите в бар «Чуть-чуть», где продолжаете возлияния на первом владимирском фестивале сидров «По соседству» (1800 ₽). Безлимитно дегустируете около 50 разноплановых напитков, слушаете лекции, общаетесь. Подробности и билеты здесь: https://afisha.nethouse.ru/event/ciderfest
Если останутся силы на вечер, и вы не собираетесь отбыть обратно в Москву, то идёте ужинать в «22А», на пиццу в «Подставу» или за бургерами в бар «4 Пивоваров». Похудеть к лету уже не успеете всё равно, поэтому за ночной дожор не переживайте. Если остаётесь с ночёвкой, то можете перенести бархоппинг на воскресенье.
#Владимир #путешествия #сидр | 1 616 |
| 20 | 🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победители:
1. Кей (@intmashina)
2. Sofiko (@NSofiko)
3. Daniel (@buzenatory)
4. Глеб (@Glebis2019)
5. Евгений (@Beandreevich)
6. sorrynotsorry👋 (@notsoorryyy)
7. Anton (@Anton_Karpov1972)
8. Елена 𓆏𓍊𓋼𓍊𓋼𓆏 (@knigimoreoblaka)
9. Svetlana (@SvetlanaSergevna)
10. 아침 (@pppurfect)
✔️Проверить результаты | 1 513 |
