proWines🍷
رفتن به کانال در Telegram
Тут про вино просто, вкусно, красиво Делаю подборку вин для вас. Писать по любым вопросам @Tatasun 📢Голосовать за канал https://t.me/boost/pro_Wines 🥂Чат https://t.me/chat_pro_Wines
نمایش بیشتر4 735
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-57 روز
-2230 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+4
در 1 کانالها
ژوئن '26
+20
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+17
در 2 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+10
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+7
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+13
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+9
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+17
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+15
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+6
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+10
در 1 کانالها
Get PRO
اوت '25
+10
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+18
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+1 813
در 3 کانالها
Get PRO
مه '25
+10
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+11
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '25
+103
در 7 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+9
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+16
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+13
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+8
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+7
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+13
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+29
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+17
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+19
در 4 کانالها
Get PRO
مه '24
+20
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+11
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '24
+18
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+10
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+31
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+19
در 2 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+20
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+63
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+72
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+280
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+69
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+134
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+183
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+75
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+63
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+21
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+103
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+88
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+548
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+52
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+290
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+113
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+247
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+220
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+45
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+85
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+267
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+10
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+9
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+101
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+245
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+40
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+427
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+140
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+43
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+180
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+33
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+84
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+139
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+129
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+473
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+5 385
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 13 ژوئیه | +1 | |||
| 12 ژوئیه | 0 | |||
| 11 ژوئیه | +1 | |||
| 10 ژوئیه | 0 | |||
| 09 ژوئیه | +1 | |||
| 08 ژوئیه | 0 | |||
| 07 ژوئیه | 0 | |||
| 06 ژوئیه | 0 | |||
| 05 ژوئیه | 0 | |||
| 04 ژوئیه | 0 | |||
| 03 ژوئیه | 0 | |||
| 02 ژوئیه | +1 | |||
| 01 ژوئیه | 0 |
پستهای کانال
Среди прочего разнообразия совершенно простых и порой невкусных вин, которые наблюдаю в сетевых магазинах в глубинке нашей страны, найден -
Cabina 56 Reserva Chardonnay.
🇨🇱, долина Курико, белое, сухое, моносорт, алкоголь 13,5%, выдержка в дубе, созревало на дрожжевом осадке.
Вино удивило своей сложностью, сливочностью, яркой фиуктовостью носа.
Cabina 56 - красуется на этикетке в знак благодарности от семьи виноделов - такой грузовичок более 60 лет помогал им в сборе винограда.
Ценник +/- 1100р.
Чин! 🍷
| 2 | "Он теперь на даче живет, в роще своей. И чего-чего только у него нет! Б саду беседок, фонтанов наделал; песельники свои; каждый праздник полковая музыка играет; лодки разные завел и гребцов в бархатные кафтаны нарядил. Сидит все на балконе без сертука, а медали все навешаны, и с утра пьет шампанское. Круг дому народ толпится, вес на него удивляются. А когда народ в сад велит пустить, поглядеть все диковины, и тогда уж в саду дорожки шампанским поливают. Рай, а не житье!"
А.Н.Островский, "Горячее сердце". | 297 |
| 3 |  Не стало Бонни Тайлер -
обладательницы одного из самых узнаваемых хриплых голосов в мире и исполнительницы легендарного хита «Total Eclipse of the Heart», 1983. Именно фраза «turn around» из этой песни в 2020м дала название вирусному челленджу в соцсетях.
Самые эффектные версии, конечно, с бокалами и бутылками вина в руках, превратив музыкальный флешмоб в настоящий винный эксперимент на ловкость.
Похоже, что у «Total Eclipse of the Heart» есть свой секрет: песне уже больше 40 лет, а она всё ещё заставляет людей "крутиться".
Чин! 🍷 | 361 |
| 4 |  Познакомилась с новой для меня винодельней из сердца Тамани - RIKHARD WINERY.
Получила на дегустацию приятности: Ркацители и Саперави.
Ждите обзор о винодельческом хозяйстве, и о результатах))
Чин!🍷
@pro_Wines
Читай где удобно
МАХ
Дзен | 331 |
| 5 |  Для кого-то «Île de Beauté» — это про магазин косметики, а для винных адептов это Корсика - привычное французам название "Остров красоты». И в этот регион ехать можно не только за пляжами, но и за вином.
Остров Корсика — французская территория с очень итальянской винной душой. Столетия под властью Генуи оставили след не только в архитектуре, но и в виноградниках. Главная звезда острова — Ньелуччо. Сорт считают родственником Санджовезе, но на Корсике он давно живет собственной жизнью. Лучшие вина из него получаются в аппелласьоне Патримонио: плотные, структурные, с вишней, пряностями, нотами средиземноморских трав и хорошим потенциалом выдержки.
Кроме Ньелуччо здесь выращивают Сьякарелло — более легкий и пряный красный сорт, а среди белых царит Верментино. Но именно Ньелуччо лучше всего рассказывает историю острова: французский по паспорту, итальянский по происхождению и абсолютно корсиканский по характеру.
Чин! 🍷
@pro_Wines
Читай где удобно
МАХ
Дзен | 310 |
| 6 | Для кого-то «Île de Beauté» — это про магазин косметики, а для винных адептов это Корсика - привычное французам название "Остров красоты». И в этот регион ехать можно не только за пляжами, но и за вином.
Остров Корсика — французская территория с очень итальянской винной душой. Столетия под властью Генуи оставили след не только в архитектуре, но и в виноградниках. Главная звезда острова — Ньелуччо. Сорт считают родственником Санджовезе, но на Корсике он давно живет собственной жизнью. Лучшие вина из него получаются в аппелласьоне Патримонио: плотные, структурные, с вишней, пряностями, нотами средиземноморских трав и хорошим потенциалом выдержки.
Кроме Ньелуччо здесь выращивают Сьякарелло — более легкий и пряный красный сорт, а среди белых царит Верментино. Но именно Ньелуччо лучше всего рассказывает историю острова: французский по паспорту, итальянский по происхождению и абсолютно корсиканский по характеру.
Чин! 🍷
@pro_Wines | 1 |
| 7 | "Домой он возвращался в конце рабочего дня, от него пахло мужской
чистоплотностью, одеколоном (он вынужден был бриться дважды в день, волос
так и пер из его щек), немного вином, в руке, даже зимой, - непременно
букетик цветов для Марты Генриховны. Вечером они вдвоем шли в кино или на
симфонический концерт, если приезжали яркие исполнители. Однако бывали
вечера, когда Теодор отлучался из дома - по делам артели, объяснял он. Марта
Генриховна, вздыхая, жалея (отдохнуть не дадут!), провожала его несколько
кварталов, опять-таки не задумываясь над тем, почему он идет не в ту
сторону, где, как ей было известно, помещалась его полумифическая артель."
С.И.Липкин, "Записки жильца". | 343 |
| 8 | Кстати по поводу шампанского и кваса...
Это почти как "смесь французского с нижегородским")).
Император Александр III, вопреки образу любителя роскошных застолий, был человеком весьма простых вкусов. Его лейб-хирург Николай Вельяминов вспоминал, что государь не особенно любил крепкий алкоголь, а за столом чаще всего пил… квас, смешанный пополам с шампанским.
Полагаю, что квас был в те времена иным, и это вполне был сносный сапиток.
Но это не фишка от самогоИмператора, сам напиток, вероятно, появился раньше. По одной из исторических версий, еще русские гусары в 1812 году, оказавшись в Париже после победы над Наполеоном, начали смешивать французское шампанское с привычным русским квасом. Так родился своеобразный символ встречи двух культур.
Так что Александр III не изобрел этот необычный коктейль, но именно благодаря его привычке он вошел в историю. И, пожалуй, трудно придумать более русское сочетание: французская роскошь встречается с самым народным напитком России.
Чин! 🍷
@pro_Wines | 548 |
| 9 | " - Как не пить-с! Да отчего ж господам и не кушать, если есть такое расположение? Хмельного в шампанском нет; только одно звание, что вино; и пьют его больше для прохлаждения: так не с пивом же или квасом сравнять. Да хоть бы и лимонад… Пьешь его — сладко, а выпил — пустота какая-то. Конечно, другой в деньгах стеснение видит, так уж тому ни в чем развязки нет; весь человек связан."
А.Н. Островский, "Не от мира сего". | 509 |
| 10 |  ПрЭкрасно понимаю, проживая в жару в деревне))
#Дайтедве, одну с бензином, вторую по делу))
Чин! 🍷
Читай, где удобно
MAX
Дзен | 530 |
| 11 |  Врачи напоминают: в жару с алкоголем лучше не усердствовать. Но это не повод отказываться от интересных вкусов.
«Абрау-Дюрсо» представила безалкогольный напток:
Abrau Yuzu Tonic — новинку с японским цитрусом юдзу.
(Кстати, с ним очень чудесные коктейли с игристым, а ещё с джином, вермутами и биттерами...))
Yuzu Tonic продолжает линейку тоников бренда и вдохновлен азиатской гастрономией и современными барными трендами.
Юдзу ценят за сложный цитрусовый профиль, а сам тоник приятен со льдом или как основу для безалкогольных миксов, но всё же в ледяном виде.
Ловите новинку в фирменных Ателье вина «Абрау-Дюрсо».
Чин! 🍷 | 502 |
| 12 | "— Всегда квас,— говорит,— любил и один квас и употреблял. Из последовательных людей был — семинарского воспитания... Его отец был протопоп и известный проповедник, и такой завет ему завещал, что если есть средства на вино, то пить пиво, есть на пиво — пить квас, а есть на квас — пить воду. Он все и пил квас, и другого не хотел, но только во время военных действий стал шампанское в свой квас лить..."
Н.С.Лесков, "Бесстыдник". | 426 |
| 13 |  Как-то на дегустации был белый сорт кортезе, один из участников воскликнул - "О, класс, у меня были такие кроссовки!" А теперь ещё и вино зачётное)))...."
Есть ли что-то общее между сортом винограда Кортезе и кроссовками Nike Cortez? На первый взгляд — только созвучие. Но на самом деле, оба стали настоящей классикой.
Кортезе — белый сорт винограда из итальянского Пьемонта, выращивают его уже несколько столетий, и известен он нам сейчас прежде всего как основа вин Gavi DOCG.
Вина из Кортезе обычно лёгкие, сухие и очень свежие: нос - это цитрусы, зелёное яблоко, белые цветы и минеральные оттенки. Благодаря высокой кислотности они отлично сочетаются с морепродуктами и летними блюдами.
Nike Cortez тоже классика, но уже в мире обуви. Модель появилась в начале 1970-х и стала одним из самых узнаваемых силуэтов бренда. Как и хорошее Gavi, эти кроссовки пережили не один модный цикл и до сих пор остаются актуальными. Как-то в юнности вместо обручальных колец, мы с бойфрендом купили себе одинаковые модели красные и синие 🙈
Зато есть, что вспомнить)))
А если выбирать самое знаменитое вино из Кортезе, многие любители вина назовут Gavi di Gavi — высшую категорию вин зоны Гави. Особенно часто среди эталонов упоминают La Scolca Gavi dei Gavi, которое считается одним из самых известных и узнаваемых вин из этого сорта.
Так что общего всё-таки немало: Кортезе и Cortez — это история, проверка временем и умение оставаться в форме десятилетиями. Только один хорош к устрицам, а второй — для прогулки до винного бара.
Чин! 🍷
Читай, где удобно
MAX
Дзен | 484 |
| 14 | Как-то на дегустации был белый сорт кортезе, один из участников воскликнул - "О, класс, у меня были такие кроссовки!" А теперь ещё и вино зачётное)))...."
Есть ли что-то общее между сортом винограда Кортезе и кроссовками Nike Cortez? На первый взгляд — только созвучие. Но на самом деле, оба стали настоящей классикой.
Кортезе — белый сорт винограда из итальянского Пьемонта, выращивают его уже несколько столетий, и известен он нам сейчас прежде всего как основа вин Gavi DOCG.
Вина из Кортезе обычно лёгкие, сухие и очень свежие: нос - это цитрусы, зелёное яблоко, белые цветы и минеральные оттенки. Благодаря высокой кислотности они отлично сочетаются с морепродуктами и летними блюдами.
Nike Cortez тоже классика, но уже в мире обуви. Модель появилась в начале 1970-х и стала одним из самых узнаваемых силуэтов бренда. Как и хорошее Gavi, эти кроссовки пережили не один модный цикл и до сих пор остаются актуальными. Как-то в юнности вместо обручальных колец, мы с бойфрендом купили себе одинаковые модели красные и синие 🙈
Зато есть, что вспомнить)))
А если выбирать самое знаменитое вино из Кортезе, многие любители вина назовут Gavi di Gavi — высшую категорию вин зоны Гави. Особенно часто среди эталонов упоминают La Scolca Gavi dei Gavi, которое считается одним из самых известных и узнаваемых вин из этого сорта.
Так что общего всё-таки немало: Кортезе и Cortez — это история, проверка временем и умение оставаться в форме десятилетиями. Только один хорош к устрицам, а второй — для прогулки до винного бара.
Чин! 🍷 | 13 |
| 15 | "Родители-буржуа с удовлетворением наблюдают за этим неожиданным превращением. С тех
пор как они увидели первые контракты – восемьсот франков за труды дебютанта, а затем
быстрый взлет до двух тысяч франков на компанию, – они находят занятие Оноре уж не
столь абсурдным. Быть может, этот шалопай станет, наконец, на ноги и не будет вечно
сидеть у них на шее? Отца радует прежде всего то обстоятельство, что его первенец,
по-видимому, отказался от мысли стать великим писателем и, комбинируя всяческие
псевдонимы, не опозорит теперь доброго буржуазного имени Бальзаков. «Он разбавляет
свое вино водой, – констатирует благодушный старец, – есть еще время, и я надеюсь, что из
него выйдет толк».
Стефан Цвейг,
биография Оноре де Бальзака
@pro_Wines
@pro_Wines | 463 |
| 16 | Этим постом семь лет тому назад стартанул канал pro_Wines.
Решение мной было принято спонтанно и быстро: изучать, погружаться и делиться.
С тех пор вышло более 3000 публикаций, я перелопатила море литературы в поисках цитат и открыла для себя, и для вас новых авторов.
А вино только помогало мне реализовать моё врождённое любопытство: история, стили, страны, слова, значения, химия, языки, маркетинг, география, природоведение)))...
А как же я люблю, когда получаю отзывы от вас 🙏
Сколько уж мы с вами выбрали и закупили вина, состоялись довольные свадьбы, юбилеи, дни рождения и свидания. И ваши внезапные сообщения с добрыми словами благодарности дают мне силы, понимание, что это всё не зря).
Раз @pro_Wines зажёгся и горит, значит это кому-то нужно!
Бывает, канал затухает на некоторое время по причине моей хандры, сплиновского настроения... или отсутствия постоянного интернета, как сейчас. Но, вопреки всем сложностям и ограничениям буду продолжать!
Спасибо каждому из вас, что вы со мной все эти 7 лет!
Чин! 🍷
@pro_Wines | 546 |
| 17 | "Мы, нижеподписавшиеся Николай Гоголь-Яновский и Иван Пащенко, сирота, сын Григорьев, заклад держали о имеющемся родиться от Николая Прокоповича и супруги его Марии чаде, утверждая первый, что оное чадо будет мужеска пола, второй же, Иван Пащенко, что оно имеет быть женского пола. А заклад оный состоял в том, что проигравший угощает обедом как оного выигравшего, так равномерно и четырех персон по приличию избранных со включением кроме ординарных вин бутылки шампанского и предоставлением полного права выигравшему потребовать себе варенья, какого ему будет угодно по вкусу и по надобности.
В уверение истинного соблюдения сего контракта подписались:
Николай Гоголь-Яновский.
Сирота Иван Пащенко.
Свидетели: А. Данилевский.
Прокопович."
Н.В.Гоголь и друзья,
Дружеское шутливое пари, 1835г.
На обороте документа :
"К двум вышеупомянутым закладодержателям присоединились и мы, нижеподписавшиеся, с бутылкою шампанского: первый к Гоголь-Яновскому, а второй к сироте Пащенко. В. Прокопович. Алекс. Данилевский". | 605 |
| 18 | Лето официально началось и надо его прожить так, чтобы не было мучительно скучно)
В моих планах посетить Самару, увидеть и не умереть от широченной там Волги, и, конечно же, пробовать новые вина.
Уверена, что с поиском хорошего вина проблем в городе не будет.
Во-первых это родной город семейной винодельни Denisov Winery, а они славятся своими локальными шедеврами, особенно петнатами и сортом Ркацители.
А во-вторых, в Самаре на улице Самарской, 131 открылось очередное Ателье «Абрау-Дюрсо», где по приятным ценам всегда можно найти и премиальные вина, и любые другие по вашей душе, или подобрать что-то эдакое из вин от проекта vino.ru by Abrau.
Новое винное пространство - новая точка притяжения ценителей вина.
Итак, это уже 13-ое Ателье... Ждём новых открытий)
Чин! 🍷 | 530 |
| 19 |  "Вино добавляет заглавные буквы и многоточия к хорошей истории."
Джон Стейнбек,
"Золотая чаша". | 426 |
| 20 |  Пока я вручную придаю белому вину овощной вкус и остроту замороженным слайсом халапеньо, Сара Джессика Паркер делает это в Новой Зеландии профессионально и в масштабах своей винодельни.
В моей морозилке на летний период всегда лежит такой запас тонко нарезанных колечек острого перчика. В бокале с белым, особенно с совиньоном или рислингом, ведут они себя прекрасно, и охлаждают, и освежают, а немного попадающего в вино капсаицина (того что в самой сильной концентрации живёт именно в семечках халапеньо) придаёт мягкое жгучее послевкусие во рту.
Точно не рекомендую класть перчик в богатые, зрелые, интересные белые вина, поскольку вы не сможете в полной мере насладится его истинным ароматом и вкусом, а вот в повседневные вина самое то! Добавьте к жизни острых ощущений))
И кстати, капсаицин обладает обезболивающим эффектом, так что если душа болит…
Чин!🕳 | 644 |
