اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
Люба Кузьмичева РЕЦЕПТЫ
رفتن به کانال در Telegram
Современное Кондитерское Искусство Канал о личном t.me/contact_lyubov
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام Люба Кузьмичева РЕЦЕПТЫ
کانال Люба Кузьмичева РЕЦЕПТЫ (@lubovicveti) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 27 753 مشترک است و جایگاه 819 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 23 535 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 27 753 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 04 ژوئیه, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -51 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر 0 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 20.34% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً N/A% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 5 646 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 0 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 247 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند торт, дзен, текстура, ганаш, карамель تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Современное Кондитерское Искусство
Канал о личном t.me/contact_lyubov”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 05 ژوئیه, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
27 753
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
+17 روز
-5130 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+9
در 0 کانالها
ژوئن '26
+50
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+91
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+104
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+86
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+134
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+221
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+194
در 2 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+550
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+372
در 3 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+615
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '25
+313
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+505
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+146
در 3 کانالها
Get PRO
مه '25
+366
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+674
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '25
+753
در 2 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+857
در 2 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+868
در 5 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+1 319
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+887
در 3 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+938
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+607
در 1 کانالها
Get PRO
اوت '24
+1 570
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+576
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+337
در 2 کانالها
Get PRO
مه '24
+240
در 2 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+266
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '24
+326
در 2 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+349
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+547
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+289
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+345
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+268
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+130
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+147
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+170
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+265
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+204
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+265
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+403
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+562
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+615
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+1 432
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+647
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+1 187
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+2 688
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+1 484
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+335
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+610
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+419
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+7 364
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 06 ژوئیه | 0 | |||
| 05 ژوئیه | +1 | |||
| 04 ژوئیه | +2 | |||
| 03 ژوئیه | 0 | |||
| 02 ژوئیه | +3 | |||
| 01 ژوئیه | +3 |
پستهای کانال
ТРЕНД сезона: большой ТИРАМИСУ в формате Large-Format Platter Tiramisu
Приветики!🫶
ТИРАМИСУ в тренде!🔝
Вы, наверняка, уже видели этот вариант подачи!
Тирамису собирают на больших широких блюдах, подносах, противнях и другой посуде из нержавеющей стали. Десерт выглядит стильно, эффектно и очень аппетитно!
Такой формат сейчас очень популярен, его заказывают на свадьбы, юбилеи и любые праздники. Это уже не десерт, который хочется нарезать ровными кусочками, а мягкий кремовый торт, который подают большой ложкой, захватывая сразу все слои.
Особенно красиво смотрятся открытые бока торта, когда видно структуру, слои, пропитанное печенье и крем. Торт собирают невысоким, но большим - 30, 40, 60 см, и даже на весь стол😯
Но также красиво смотрятся небольшие форматы на подносах из нержавейки в винтажном стиле.
Я, как фанат тирамису в любом его проявлении, просто не могла пропустить повод приготовить его в таком современном формате!
Мой YouTube канал отмечает своё 6-ти летие и этот торт в его честь!🎉
Ссылочки на рецепт👇
YouTube https://youtu.be/kp4e2Kt-0P4?is=G9nyOfXVyJ4IWbAY
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a49288919429418c732d7d3
| 2 | Брауни-торт Чёрный лес🍒
Моя интерпретация классического сочетания шоколада, вишни и сливочного крема💥
Здесь знакомый вкус раскрывается уже не через привычный бисквитный торт, а через более насыщенную, плотную и выразительную основу из шоколадного брауни. Именно она задаёт глубину вкуса и делает десерт более современным по текстуре.
Главная идея этого десерта - соединить узнаваемый характер Чёрного леса с более интересной текстурной композицией.
Здесь есть сразу несколько слоёв ощущений:
- плотный и влажный шоколадный брауни
- яркая вишнёвая начинка с кусочками ягод
- деликатный шоколадный акцент из темного ганаша
- и воздушная сливочная шапка
В результате вкус получается многослойным и гармоничным.
Очень вкусно, обязательно попробуйте!
Ссылочки на рецепт👇
YouTube https://youtu.be/Gdyz3LLQirE?si=PnpCfqu67tRNa8co
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a313fba97011e4b944eeeed | 5 832 |
| 3 | Крем Шантильи из взбитых сливок - нежный, воздушный и очень вкусный!💥
Он красиво отсаживается из разных насадок, хорошо держит форму и при этом остаётся лёгким и деликатным по текстуре🍰
Подходит для декора тортов, тарталеток, пирожных и самых разных десертов - и как декор, и как важная вкусовая часть😋
Этот крем очень хорошо сочетается с самыми разными вкусами - ягодами, фруктами, ванилью, шоколадом, карамелью, орехами, цитрусами, кофейными десертами🍓🍌☕
Одно из преимуществ этого крема - его баланс между лёгкостью и стабильностью. В отличие от обычных взбитых сливок, этот вариант шантильи более устойчивый и удобный в работе. В отличие от более плотных и тяжёлых кремов, он не перегружает десерт и не забивает остальные вкусы.
В видео подробно показываю весь процесс, текстуру на каждом этапе и важные нюансы, от которых зависит результат💯
Ссылочки оставляю ниже👇
YouTube https://youtu.be/2ad3xWaucgU?si=oD0DLGYRzl9_ki4O
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a2ada61bbfc64329ca43d1e
Приятного просмотра и вдохновения 💫 | 8 310 |
| 4 | Приветствую, друзья!🌸
На канале вышел новый рецепт!
Кукис с начинкой фисташковый чизкейк💚
Это моя версия современных bakery cookies:
- ароматное тесто на масле нуазетт
- свежесть лайма
- нежная фисташково-сырная начинка внутри
- кусочки белого шоколада
- фисташки и соль
Снаружи у печенья лёгкая корочка, внутри мягкая нежная середина, а в центре выразительная начинка
Получается уже не просто печенье, а полноценный современный десерт!
В видео подробно показываю весь процесс, начинку, формовку и важные нюансы, от которых зависит текстура и результат.
Это очень-очень вкусно!💥
Ссылочки прикрепляю👇
YouTube https://youtu.be/4-FOh0XepSw?si=-MYPBdUI9Rm4af3M
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a1c6203fb923304dfee51ab | 9 189 |
| 5 | Дубайский тарт❤️🔥🔥💥
На канале вышел рецепт Dubai Chocolate Tart ✨
Тарт вдохновлён популярным дубайским шоколадом и представляет собой мою интерпретацию в формате тарта.
Хрустящее катаифи, насыщенная фисташка, песочная основа, нежный ганаш на молочном шоколаде и взбитый фисташковый ганаш.
Получился очень выразительный современный десерт с красивым контрастом хруста, кремовости и более плотных текстур, но без ощущения перегруженности.
В видео показываю весь процесс сборки, приготовление дубайской начинки, ганаша на молочном шоколаде и важные нюансы, от которых зависит вкус, текстура и результат.
Стоит ли говорить, что это потрясающе вкусно?
Ссылочки прикрепляю 💚
YouTube https://youtu.be/okjsc__F6b0?si=ArxGgv18i87hKzD7
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a08899a4c0cb31494e84f3b
Приятного просмотра и вдохновения!💚 | 9 257 |
| 6 | Дубайский тарт❤️🔥🔥💥
На канале вышел рецепт Dubai Chocolate Tart ✨
Тарт вдохновлён популярным дубайским шоколадом и представляет собой мою интерпретацию в формате тарта.
Хрустящее катаифи, насыщенная фисташка, песочная основа, нежный ганаш на молочном шоколаде и взбитый фисташковый ганаш.
Получился очень выразительный современный десерт с красивым контрастом хруста, кремовости и более плотных текстур, но без ощущения перегруженности.
В видео показываю весь процесс сборки, приготовление дубайской начинки, ганаша на молочном шоколаде и важные нюансы, от которых зависит вкус, текстура и результат.
Стоит ли говорить, что это потрясающе вкусно?
Ссылочки прикрепляю 💚
YouTube https://youtu.be/okjsc__F6b0?si=ArxGgv18i87hKzD7
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a08899a4c0cb31494e84f3b
Приятного просмотра и вдохновения!💚 | 0 |
| 7 | Фисташковый ганаш🔥
На канале вышел рецепт взбитого фисташкового ганаша 💚
Нежный, пластичный, стабильный в отсадке и при этом совсем не тяжёлый по текстуре. Он красиво держит рельеф, подходит для тартов, чизкейков, тортов, нарезных пирожных и порционных десертов, и работает не только как декор, но и как полноценный фисташковый вкусовой слой.
В видео также наглядно показываю разницу при использовании разной фисташковой пасты.
Такой ганаш стал важной частью потрясающего дубайского тарта, который я готовила себе на юбилей✨
Ссылочки👇
YouTube https://youtu.be/I5ayi-OVvew?si=pO3RmrcQZdZgXwKd
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a036f6d99dee216dd62b4ea | 9 718 |
| 8 | Новый авторский рецепт на канале💫✨
Торт Кофе- Миндаль
Внутри торта:
- насыщенные, плотные, при этом очень нежные, буквально тающие во рту миндальные коржи на масле нуазетт
- деликатный кофейно-шоколадный крем с бобами тонка
- ароматный нежный миндальный ганаш с ванилью
Идея торта
Хотелось показать, насколько многогранным и изысканным может быть сочетание кофе и миндаля, если поддержать его правильными текстурами и мягкими ароматическими акцентами.
Кофе здесь звучит благородно и деликатно, не доминирует. Миндаль раскрывается мягко и изысканно, он присутствует сразу в нескольких элементах, но не становится слишком очевидным. Ваниль делает вкус более цельным и округлым, а бобы тонка добавляют ту самую глубину и теплый шлейф, благодаря которым десерт воспринимается особенно утонченным.
Торт выразительный, гармоничный и не перегруженный.
В видео подробно показываю весь процесс приготовления и сборки.
Ссылочки на рецепт👇
YouTube https://youtu.be/az--2K2TRz4?si=tAHbJ2RWmXU5D9WO
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/69f70e630060d97e81e9176f | 11 027 |
| 9 | Взбитый миндальный ганаш
Это нежный ганаш с деликатным вкусом и благородным ароматом.
✔️ Миндальная паста даёт ему мягкую сливочно-ореховую основу
✔️ Ваниль делает вкус более округлым и гармоничным
✔️Боб тонка добавляет тёплый, многогранный аромат
Такой ганаш отлично подходит не только для декора, но и сам по себе является полноценной текстурой и важной частью вкуса в десерте.
Ганаш хорошо взбивается, красиво держит форму и подходит для отсадки разными насадками.
И, конечно, миндальный ганаш очень вкусный!
Подробный рецепт уже ждёт вашего внимания и вдохновения 💫✨
Ссылочки👇
YouTube https://youtu.be/RwjBcHphC-E?si=NgMNuYfqIvz_wleh
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/69ecdd3d1abb3546b9095df3 | 0 |
| 10 | ⚡Новости
Приветствую, друзья!
Хочу познакомить вас с новым сайтом проекта Lyuba.Recipes - https://lyuba.online
Это больше, чем просто рецепты!
Я хочу, чтобы это стало местом, которое объединяет людей через кондитерские рецепты по всему миру🌍
Идея простая. Вы можете добавлять свои кондитерские рецепты на сайт, а дальше они смогут становиться частью общей ленты рецептов и быть доступны людям из разных стран.
Сайт уже работает как лента рецептов. Можно смотреть публикации, открывать рецепты, искать идеи, делиться рецептами и ставить лайки.
Проект развивается на 15 языках:
🇷🇺 Русский
🇺🇸 English
🇲🇽 Español
🇧🇷 Português
🇫🇷 Français
🇩🇪 Deutsch
🇮🇹 Italiano
🇵🇱 Polski
🇮🇳 हिन्दी
🇮🇳 ಕನ್ನಡ
🇯🇵 日本語
🇰🇷 한국어
🇻🇳 Tiếng Việt
🇹🇷 Türkçe
🇸🇦 العربية
Я очень хочу, чтобы на сайте появлялись именно кондитерские рецепты - торты, пирожные, чизкейки, кремы, начинки, печенье, тарталетки, разные десерты, декор, техники и тд.
Добавить рецепт можно здесь:
https://lyuba.online/submit/
Ещё приглашаю вас в раздел "Магазин" https://lyuba.online/shop/
Там уже есть комплимент от Любы - бесплатный PDF-рецепт, которого не было на канале. Его можно скачать бесплатно.
И не забывайте про Telegram-бота
https://t.me/LubovicvetiBot
В боте есть полезные калькуляторы для кондитеров, в том числе пересчёт формы и калькулятор желатина.
Если у вас будут предложения по сайту, идеи или вы заметите, что можно что-то улучшить, напишите мне через форму обратной связи:
https://lyuba.online/contact/
Буду рада, если вы поддержите проект, добавите свои рецепты и поможете сделать Lyuba.Recipes международной кондитерской лентой, где опыт одного человека может стать полезным для людей по всему миру🌍 | 0 |
| 11 |  +8Тарталетки Баунти 🥥🍫🔥
Моя интерпретация знакомого вкуса, где идея любимого батончика раскрывается уже в более современной форме.
Здесь всё построено на контрасте текстур:
✔️хрустящая песочная основа
✔️насыщенная кокосовая начинка с тем самым узнаваемым ощущением Баунти🥥
✔️шоколадный слой
✔️нежный кокосовый ганаш
Во вкусе гармоничное сочетание кокоса и молочного шоколада, но более объёмное, многослойное и интересное по ощущениям.
Каждый слой дополняет другой, поэтому десерт получается не просто вкусным, а действительно цельным. Это тот случай, когда знакомая идея сохраняется, но звучит уже по-новому.
Рецепт уже ждёт вашего внимания и вдохновения 👇
YouTube https://youtu.be/NLXq76phgAo?si=6PBQtURmEx2Pz2cL
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/69e79455b10c280cf29f0432 | 0 |
| 12 | Привет, друзья!🌸
Пасха получилась очень красивой✨
Спасибо вам за ваши фотографии, столько удовольствия их рассматривать!💫 Сколько разных деталей и вариантов подачи. Каждый кулич и угощения со своим характером, своей атмосферой и настроением. Это очень вдохновляет!
Ну а мы движемся дальше⏩ И сегодня готовим ганаш с кокосовым молоком, который станет продолжением одной очень вкусной тарталетки, по мотивам известной вкусняшки😋
🥥Ганаш получается:
✔️очень нежный, сливочный с деликатным кокосовым послевкусием
✔️ при этом отлично держит форму и рельеф от насадок
✔️ универсальный, подходит для многих десертов и как полноценный вкус/текстура, и в качестве декора
Ссылочки на рецепт👇
YouTube https://youtu.be/oxQH863dKA4?si=Sq4yJkL2hBTcVAjx
Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/69d50e21fdd043526e9f6ca5 | 0 |
| 13 |  С праздником Светлой Пасхи, дорогие!🥚🌱🌸 Пусть будет больше света в доме, в сердце, в мыслях, в душе💫✨
Давайте в комментариях покажем свою пасхальную красоту, в этом столько уюта и любви🤍💞 | 0 |
