ch
Feedback
Люба Кузьмичева РЕЦЕПТЫ

Люба Кузьмичева РЕЦЕПТЫ

前往频道在 Telegram

Современное Кондитерское Искусство Канал о личном t.me/contact_lyubov

显示更多

📈 Telegram 频道 Люба Кузьмичева РЕЦЕПТЫ 的分析概览

频道 Люба Кузьмичева РЕЦЕПТЫ (@lubovicveti) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 27 619 名订阅者,在 食品与饮料 类别中位列第 799,并在 俄罗斯 地区排名第 23 329 位。

📊 受众指标与增长动态

自 невідомо 创建以来,项目保持高速增长,吸引了 27 619 名订阅者。

根据 02 十月, 2026 的最新数据,频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 -9,过去 24 小时变化为 4,整体触达仍然可观。

  • 认证状态: 未认证
  • 互动率 (ER): 平均受众互动率为 20.52%。内容发布后 24 小时内通常能获得 7.22% 的反应,占订阅者总量。
  • 帖子覆盖: 每篇帖子平均可获得 5 668 次浏览,首日通常累积 1 994 次浏览。
  • 互动与反馈: 受众积极参与,单帖平均反应数为 280。
  • 主题关注点: 内容集中在 торт, дзен, текстура, ганаш, карамель 等核心主题上。

📝 描述与内容策略

作者将该频道定位为表达主观观点的平台:
“Современное Кондитерское Искусство Канал о личном t.me/contact_lyubov”

凭借高频更新(最新数据采集于 03 十月, 2026),频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动,使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。

27 619
订阅者
+424 小时
+37 天
-930 天
吸引订阅者
10月 '26
十月 '26
+12
在0个频道中
九月 '26
+53
在0个频道中
Get PRO
八月 '26
+39
在0个频道中
Get PRO
七月 '26
+27
在0个频道中
Get PRO
六月 '26
+50
在0个频道中
Get PRO
五月 '26
+91
在0个频道中
Get PRO
四月 '26
+104
在0个频道中
Get PRO
三月 '26
+86
在0个频道中
Get PRO
二月 '26
+134
在0个频道中
Get PRO
一月 '26
+221
在0个频道中
Get PRO
十二月 '25
+194
在2个频道中
Get PRO
十一月 '25
+550
在2个频道中
Get PRO
十月 '25
+372
在3个频道中
Get PRO
九月 '25
+615
在0个频道中
Get PRO
八月 '25
+313
在0个频道中
Get PRO
七月 '25
+505
在2个频道中
Get PRO
六月 '25
+146
在3个频道中
Get PRO
五月 '25
+366
在1个频道中
Get PRO
四月 '25
+674
在1个频道中
Get PRO
三月 '25
+753
在2个频道中
Get PRO
二月 '25
+857
在2个频道中
Get PRO
一月 '25
+868
在5个频道中
Get PRO
十二月 '24
+1 319
在1个频道中
Get PRO
十一月 '24
+887
在3个频道中
Get PRO
十月 '24
+938
在1个频道中
Get PRO
九月 '24
+607
在1个频道中
Get PRO
八月 '24
+1 570
在3个频道中
Get PRO
七月 '24
+576
在1个频道中
Get PRO
六月 '24
+337
在2个频道中
Get PRO
五月 '24
+240
在2个频道中
Get PRO
四月 '24
+266
在0个频道中
Get PRO
三月 '24
+326
在2个频道中
Get PRO
二月 '24
+349
在0个频道中
Get PRO
一月 '24
+547
在0个频道中
Get PRO
十二月 '23
+289
在0个频道中
Get PRO
十一月 '23
+345
在1个频道中
Get PRO
十月 '23
+268
在1个频道中
Get PRO
九月 '23
+130
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+147
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+170
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+265
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+204
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+265
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+403
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+562
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+615
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+1 432
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+647
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+1 187
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+2 688
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+1 484
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+335
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+610
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+419
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+7 364
在0个频道中
日期
订阅者增长
提及
频道
03 十月+2
02 十月+6
01 十月+4
频道帖子
💥Новый рецепт Взбитый кофейно-ванильный ганаш на белом шоколаде☕💫 Это нежный стабильный крем с мягким кофейным ароматом, сл
+3
💥Новый рецепт Взбитый кофейно-ванильный ганаш на белом шоколаде☕💫 Это нежный стабильный крем с мягким кофейным ароматом, сливочным вкусом и лёгкой ванильной нотой. Кофе здесь звучит деликатно, без резкой горечи, с тёплым кофейно-сливочным послевкусием. А ваниль делает аромат более округлым и десертным. После стабилизации и взбивания ганаш становится воздушным, гладким и очень нежным. Он хорошо держит форму и рельеф, но при этом остаётся мягким, пластичным и тающим по текстуре.  В моей современной интерпретации торта Тирамису этот ганаш стал важным финальным слоем. Он не только завершает оформление, но и является важным вкусовым и текстурным слоем. Но, конечно, это не единственный вариант его применения. Такой ганаш можно использовать для украшения тортов, тарталеток, рулетов, пирожных, муссовых десертов, чизкейков и тд. Кофейно-ванильный ганаш хорошо сочетается с разными бисквитами, кремами на маскарпоне, ванильными и шоколадными основами, карамелью, орехами, пралине, какао, молочным и тёмным шоколадом, с некоторыми фруктами, например, банан, апельсин, груша. Рецепт уже на канале👇 YouTube https://youtu.be/99IhywUq5wY?is=LpZ5XRD0Mv1wzcSw Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6aa3f27f3dfd686099c39b02

2
⚡Новый рецепт! Друзья, это бомба!💥 Carrot Cake Bakery-Style Cookies 🥕🍪 Кукисы "Морковный Торт" Это моя интерпретация морко+5
⚡Новый рецепт! Друзья, это бомба!💥 Carrot Cake Bakery-Style Cookies 🥕🍪 Кукисы "Морковный Торт" Это моя интерпретация морковного торта в формате современного большого cookie с начинкой внутри. Вкус морковного торта здесь легко узнаётся, но подача сильно меняется! В составе: - Пряное морковное тесто - Масло нуазетт - Пекан - Карамельный шоколад - Сырная начинка - Мягкая карамель Слегка тягучее тесто сочетается с нежной кремовой начинкой и хрустящим пеканом. Масло нуазетт и карамель добавляют глубокие орехово-карамельные оттенки, а апельсиновая цедра и специи делают вкус более ярким, теплым и объемным. В результате получаются красивые bakery-style cookies с насыщенным вкусом, интересным сочетанием текстур и той самой узнаваемой атмосферой морковного торта🥕 Это супер вкусно!! Обязательно попробуйте!💯 Ссылочки на рецепт👇 YouTube https://youtu.be/YkEspvRf7TE?si=6F_AZTjg3GBFSvWl Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6aad0150859c364816be7b31
5 844
3
Друзья, всех приветствую!🫶 Хочу напомнить вам об очень вкусном рецепте, который может быть особенно актуальным в осенне-зимн+3
Друзья, всех приветствую!🫶 Хочу напомнить вам об очень вкусном рецепте, который может быть особенно актуальным в осенне-зимний период!🍁🍂 Это шарлотка с яблоками в карамели и ванилью, рассыпчатым ореховым штрейзелем и ароматным бисквтом на масле нуазетт! Насыщенная и по-настоящему уютная!🍂☕🕯️ Обязательно попробуйте, рецепт не сложный  YouTube https://youtu.be/lveC7R2crSc?si=2nvrtPrTQvbj1f-O Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/69842bf979251a21299da990
7 754
4
Новый рецепт на канале!💫✨ Современное многослойное пирожное на основе блонди: ✔️плотная влажная карамельно-ореховая основа с+5
Новый рецепт на канале!💫✨ Современное многослойное пирожное на основе блонди:  ✔️плотная влажная карамельно-ореховая основа с маслом нуазетт и пеканом ✔️нежный ванильно-лимонный чизкейк ✔️яркий слой с черной смородиной ✔️легкий крем Шантильи Идея десерта - превратить классический блонди в полноценное современное пирожное с балансом сладости, сливочности, ягодной кислинки и хрустящей текстуры. Получился красивый, насыщенный сбалансированный десерт с разными текстурами в одном кусочке. Если любите современные десерты с не банальным вкусом, этот рецепт точно стоит попробовать! Рецепт уже ждёт вас на канале👇 YouTube https://youtu.be/9w6JHfGpSWI?si=-yeYA__6L0USLxBx Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a9efebcaa37c77db3eda942 Приятного просмотра и вдохновения!💫✨
7 897
5
Торт на 1 СЕНТЯБРЯ🎒🍂 Друзья, приветствую! Предлагаю вам карамельно-маковый торт, который 100% вам понравится и вот почему:+4
Торт на 1 СЕНТЯБРЯ🎒🍂 Друзья, приветствую! Предлагаю вам карамельно-маковый торт, который 100% вам понравится и вот почему: - Торт очень удобный в приготовлении, без длительной стабилизации начинок и созревания кремов - Карамель готовится очень простым способом - Торт готовится одним днем буквально за несколько часов, этапы идут один за другим - пока остывает карамель, выпекаем коржи, затем готовим крем и сразу собираем торт - Торт БЕЗ желатина и шоколада в составе  - Все ингредиенты понятные и доступные - Торт очень вкусный, при этом несложный  Теперь о самом торте: Карамельно-маковый торт с нежными коржами на вареной сгущенке и масле нуазетт, нежным сметанно-сырным кремом с вареной сгущенкой и мягкой соленой карамелью. Во вкусе глубокие карамельны ноты, приятная текстура мака, сливочная карамель и лёгкая кислинка крема. После стабилизации коржи становятся очень мягкими и нежными, все как будто становится одним целым, при этом мак не дает торту оставаться просто нежным, он добавляет легкую контрастную текстуру. В общем, все как вы любите и о чем просили: понятный, удобный рецепт, но при этом сам торт современный, с интересным вкусом и красивым многослойным разрезом💫 Приятного просмотра и вдохновения ✨ Ссылочки на рецепт👇 YouTube https://youtu.be/5nL5dFI3CBY?si=LVq-I5-39PWGvqNv Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a8edad720a9ba0c65c3fed1
8 983
6
По вашим просьбам🤗 Приветики!🫶 Кажется, я наконец приготовила торт, в котором сошлось все, о чем вы давно меня просили! Сов
По вашим просьбам🤗 Приветики!🫶 Кажется, я наконец приготовила торт, в котором сошлось все, о чем вы давно меня просили! Современный по вкусу, но без сложных процессов, из понятных и доступных ингредиентов, готовится буквально за несколько часов, без желатина и шоколада. Идеальный вариант на 1 первое сентября! Подробности и рецепт уже в ближайшие дни!💫
6 836
7
ПЛАНЫ на осень🍂🍁 и НОВЫЙ рецепт👩‍🍳 Всех приветствую, друзья!❤ Лето у меня выдалось непростым, пришлось принимать сложные+3
ПЛАНЫ на осень🍂🍁 и НОВЫЙ рецепт👩‍🍳 Всех приветствую, друзья!❤ Лето у меня выдалось непростым, пришлось принимать сложные решения, делать трудные выборы и решать много непростых задач. И именно творчество всё это время помогало мне справляться. Кажется, даже фантазия стала работать ярче ✨ За лето я сняла для вас много новых рецептов!  Это торты, чизкейки, кукисы, пирожные, тарталетки и, конечно, кремы и ганаши💥 Теперь впереди большая работа над монтажом и звуком. Постепенно всё будет выходить на канале. А сегодня вышел новый рецепт! Торт Молочная девочка 2.0 Моя современная интерпретация популярного торта Торт получился с узнаваемым сливочно-молочным вкусом, но более текстурный и сбалансированный: - нежные бисквиты на сгущённом молоке - воздушный сливочно-сметанный мусс - тонкий молочный хрустящий слой - нежный взбитый молочный ганаш - клубничный гель  Рецепт уже на канале ждёт ваших просмотров и вдохновения!💫 YouTube https://youtu.be/t7tvseO8dLA?si=JYjaAeuOSQYeKN0N Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a8302ab34d75274913a8d02
8 726
8
Новый рецепт❤️‍🔥 Взбитый молочный ганаш - нежный современный крем с выраженным сливочно-молочным вкусом и мягким ароматом ва+3
Новый рецепт❤️‍🔥 Взбитый молочный ганаш - нежный современный крем с выраженным сливочно-молочным вкусом и мягким ароматом ванили. После взбивания ганаш становится воздушным, гладким и шелковистым. Он хорошо держит форму и чётко передаёт рельеф насадки, но сохраняет пластичность, мягкость и приятную тающую текстуру. Ганаш можно использовать для декора тортов и пирожных, наполнения тарталеток, или как самостоятельный верхний кремовый слой.  Он гармонично сочетается с клубникой, малиной, персиком, грушей, ванилью, карамелью, а также отлично поддерживает вкус молочных и сливочных бисквитов и муссов. Этот ганаш я продумывала специально для своей современной интерпретации популярного торта. В итоге ганаш получился таким удачным и интересным, что точно пригодится для будущих десертов . Рецепт уже на канале, ссылочки прикрепляю!👌 Приятного просмотра и вдохновения 💫  YouTube https://youtu.be/W9ev_-OJ72Y?si=M29ZHxnNsDR_x6sL Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a7343f5292cd166ff9db102
9 097
9
Новый рецепт на канале 💫 Тарталетки Клубника-маракуйя-Ruby🍓 🌟Рассыпчатое бретонское сабле 🌟Яркая фруктовая начинка 🌟Нежн+5
Новый рецепт на канале 💫 Тарталетки Клубника-маракуйя-Ruby🍓 🌟Рассыпчатое бретонское сабле 🌟Яркая фруктовая начинка 🌟Нежный взбитый ганаш на шоколаде Ruby Получился свежий, гармоничный, современный, красивый десерт с контрастом вкусов и текстур. Идеально для лета!☀️ Рецепт уже на канале! Приятного просмотра и вдохновения!💫 YouTube https://youtu.be/WnmkOpawblY?is=0GCL861QZWgWH_am Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a672784336eca611617b84e
9 491
10
Новый рецепт на канале🌟 Взбитый ганаш на шоколаде Ruby 💗 Нежный и пластичный ганаш с красивым розовым оттенком и необычным+2
Новый рецепт на канале🌟 Взбитый ганаш на шоколаде Ruby 💗 Нежный и пластичный ганаш с красивым розовым оттенком и необычным ягодно-фруктовым вкусом💫 В отличие от ганаша на белом шоколаде, Ruby обладает собственной выразительной кислинкой, поэтому крем получается более свежим и интересным. Ганаш хорошо держит форму и рельеф насадки, поэтому подойдёт для: • тарталеток и порционных пирожных; • декора тортов и чизкейков; • капкейков; • оформления современных десертов Ганаш на шоколаде Ruby хорошо сочетается с клубникой, малиной, вишней, смородиной, маракуйей, манго и цитрусами. Из более мягких сочетаний подойдут ваниль, кокос, фисташка и миндаль. И другие. В видео, как всегда, показываю весь процесс приготовления. Приятного просмотра и кондитерского вдохновения! ✨ YouTube https://youtu.be/ul-N8anBcpc?is=48BSy6zCDKWxqEHB Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a5ccae63b6f6e3f4865d024
9 296
11
ТРЕНД сезона: большой ТИРАМИСУ в формате Large-Format Platter Tiramisu Приветики!🫶 ТИРАМИСУ в тренде!🔝 Вы, наверняка, уже в+5
ТРЕНД сезона: большой ТИРАМИСУ в формате Large-Format Platter Tiramisu Приветики!🫶 ТИРАМИСУ в тренде!🔝 Вы, наверняка, уже видели этот вариант подачи! Тирамису собирают на больших широких блюдах, подносах, противнях и другой посуде из нержавеющей стали. Десерт выглядит стильно, эффектно и очень аппетитно! Такой формат сейчас очень популярен, его заказывают на свадьбы, юбилеи и любые праздники. Это уже не десерт, который хочется нарезать ровными кусочками, а мягкий кремовый торт, который подают большой ложкой, захватывая сразу все слои. Особенно красиво смотрятся открытые бока торта, когда видно структуру, слои, пропитанное печенье и крем. Торт собирают невысоким, но большим - 30, 40, 60 см, и даже на весь стол😯 Но также красиво смотрятся небольшие форматы на подносах из нержавейки в винтажном стиле. Я, как фанат тирамису в любом его проявлении, просто не могла пропустить повод приготовить его в таком современном формате!  Мой YouTube канал отмечает своё 6-ти летие и этот торт в его честь!🎉 Ссылочки на рецепт👇 YouTube https://youtu.be/kp4e2Kt-0P4?is=G9nyOfXVyJ4IWbAY Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a49288919429418c732d7d3
9 143
12
Брауни-торт Чёрный лес🍒 Моя интерпретация классического сочетания шоколада, вишни и сливочного крема💥 Здесь знакомый вкус р+3
Брауни-торт Чёрный лес🍒 Моя интерпретация классического сочетания шоколада, вишни и сливочного крема💥 Здесь знакомый вкус раскрывается уже не через привычный бисквитный торт, а через более насыщенную, плотную и выразительную основу из шоколадного брауни. Именно она задаёт глубину вкуса и делает десерт более современным по текстуре. Главная идея этого десерта - соединить узнаваемый характер Чёрного леса с более интересной текстурной композицией.  Здесь есть сразу несколько слоёв ощущений: - плотный и влажный шоколадный брауни - яркая вишнёвая начинка с кусочками ягод  - деликатный шоколадный акцент из темного ганаша - и воздушная сливочная шапка В результате вкус получается многослойным и гармоничным. Очень вкусно, обязательно попробуйте! Ссылочки на рецепт👇 YouTube https://youtu.be/Gdyz3LLQirE?si=PnpCfqu67tRNa8co Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a313fba97011e4b944eeeed
9 601
13
Крем Шантильи из взбитых сливок - нежный, воздушный и очень вкусный!💥 Он красиво отсаживается из разных насадок, хорошо держ+3
Крем Шантильи из взбитых сливок - нежный, воздушный и очень вкусный!💥 Он красиво отсаживается из разных насадок, хорошо держит форму и при этом остаётся лёгким и деликатным по текстуре🍰 Подходит для декора тортов, тарталеток, пирожных и самых разных десертов - и как декор, и как важная вкусовая часть😋 Этот крем очень хорошо сочетается с самыми разными вкусами - ягодами, фруктами, ванилью, шоколадом, карамелью, орехами, цитрусами, кофейными десертами🍓🍌☕ Одно из преимуществ этого крема - его баланс между лёгкостью и стабильностью. В отличие от обычных взбитых сливок, этот вариант шантильи более устойчивый и удобный в работе. В отличие от более плотных и тяжёлых кремов, он не перегружает десерт и не забивает остальные вкусы.  В видео подробно показываю весь процесс, текстуру на каждом этапе и важные нюансы, от которых зависит результат💯 Ссылочки оставляю ниже👇 YouTube https://youtu.be/2ad3xWaucgU?si=oD0DLGYRzl9_ki4O Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a2ada61bbfc64329ca43d1e Приятного просмотра и вдохновения 💫 
9 365
14
Приветствую, друзья!🌸 На канале вышел новый рецепт! Кукис с начинкой фисташковый чизкейк💚 Это моя версия современных bakery+4
Приветствую, друзья!🌸 На канале вышел новый рецепт! Кукис с начинкой фисташковый чизкейк💚 Это моя версия современных bakery cookies:  - ароматное тесто на масле нуазетт - свежесть лайма - нежная фисташково-сырная начинка внутри - кусочки белого шоколада - фисташки и соль Снаружи у печенья лёгкая корочка, внутри мягкая нежная середина, а в центре выразительная начинка Получается уже не просто печенье, а полноценный современный десерт! В видео подробно показываю весь процесс, начинку, формовку и важные нюансы, от которых зависит текстура и результат. Это очень-очень вкусно!💥 Ссылочки прикрепляю👇 YouTube https://youtu.be/4-FOh0XepSw?si=-MYPBdUI9Rm4af3M Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a1c6203fb923304dfee51ab
9 189
15
Дубайский тарт❤️‍🔥🔥💥 На канале вышел рецепт Dubai Chocolate Tart ✨ Тарт вдохновлён популярным дубайским шоколадом и предст+5
Дубайский тарт❤️‍🔥🔥💥 На канале вышел рецепт Dubai Chocolate Tart ✨ Тарт вдохновлён популярным дубайским шоколадом и представляет собой мою интерпретацию в формате тарта. Хрустящее катаифи, насыщенная фисташка, песочная основа, нежный ганаш на молочном шоколаде и взбитый фисташковый ганаш. Получился очень выразительный современный десерт с красивым контрастом хруста, кремовости и более плотных текстур, но без ощущения перегруженности. В видео показываю весь процесс сборки, приготовление дубайской начинки, ганаша на молочном шоколаде и важные нюансы, от которых зависит вкус, текстура и результат. Стоит ли говорить, что это потрясающе вкусно? Ссылочки прикрепляю 💚 YouTube https://youtu.be/okjsc__F6b0?si=ArxGgv18i87hKzD7 Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a08899a4c0cb31494e84f3b Приятного просмотра и вдохновения!💚
9 257
16
Дубайский тарт❤️‍🔥🔥💥 На канале вышел рецепт Dubai Chocolate Tart ✨ Тарт вдохновлён популярным дубайским шоколадом и предст+5
Дубайский тарт❤️‍🔥🔥💥 На канале вышел рецепт Dubai Chocolate Tart ✨ Тарт вдохновлён популярным дубайским шоколадом и представляет собой мою интерпретацию в формате тарта. Хрустящее катаифи, насыщенная фисташка, песочная основа, нежный ганаш на молочном шоколаде и взбитый фисташковый ганаш. Получился очень выразительный современный десерт с красивым контрастом хруста, кремовости и более плотных текстур, но без ощущения перегруженности. В видео показываю весь процесс сборки, приготовление дубайской начинки, ганаша на молочном шоколаде и важные нюансы, от которых зависит вкус, текстура и результат. Стоит ли говорить, что это потрясающе вкусно? Ссылочки прикрепляю 💚 YouTube https://youtu.be/okjsc__F6b0?si=ArxGgv18i87hKzD7 Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a08899a4c0cb31494e84f3b Приятного просмотра и вдохновения!💚
1
17
Фисташковый ганаш🔥 На канале вышел рецепт взбитого фисташкового ганаша 💚 Нежный, пластичный, стабильный в отсадке и при это+4
Фисташковый ганаш🔥 На канале вышел рецепт взбитого фисташкового ганаша 💚 Нежный, пластичный, стабильный в отсадке и при этом совсем не тяжёлый по текстуре. Он красиво держит рельеф, подходит для тартов, чизкейков, тортов, нарезных пирожных и порционных десертов, и работает не только как декор, но и как полноценный фисташковый вкусовой слой. В видео также наглядно показываю разницу при использовании разной фисташковой пасты. Такой ганаш стал важной частью потрясающего дубайского тарта, который я готовила себе на юбилей✨ Ссылочки👇 YouTube https://youtu.be/I5ayi-OVvew?si=pO3RmrcQZdZgXwKd Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/6a036f6d99dee216dd62b4ea
9 718
18
Новый авторский рецепт на канале💫✨ Торт Кофе- Миндаль Внутри торта: - насыщенные, плотные, при этом очень нежные, буквально+4
Новый авторский рецепт на канале💫✨ Торт Кофе- Миндаль Внутри торта: - насыщенные, плотные, при этом очень нежные, буквально тающие во рту миндальные коржи на масле нуазетт - деликатный кофейно-шоколадный крем с бобами тонка - ароматный нежный миндальный ганаш с ванилью Идея торта Хотелось показать, насколько многогранным и изысканным может быть сочетание кофе и миндаля, если поддержать его правильными текстурами и мягкими ароматическими акцентами. Кофе здесь звучит благородно и деликатно, не доминирует. Миндаль раскрывается мягко и изысканно, он присутствует сразу в нескольких элементах, но не становится слишком очевидным. Ваниль делает вкус более цельным и округлым, а бобы тонка добавляют ту самую глубину и теплый шлейф, благодаря которым десерт воспринимается особенно утонченным. Торт выразительный, гармоничный и не перегруженный. В видео подробно показываю весь процесс приготовления и сборки. Ссылочки на рецепт👇 YouTube https://youtu.be/az--2K2TRz4?si=tAHbJ2RWmXU5D9WO Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/69f70e630060d97e81e9176f
11 027
19
Взбитый миндальный ганаш Это нежный ганаш с деликатным вкусом и благородным ароматом. ✔️ Миндальная паста даёт ему мягкую сли+2
Взбитый миндальный ганаш Это нежный ганаш с деликатным вкусом и благородным ароматом.  ✔️ Миндальная паста даёт ему мягкую сливочно-ореховую основу ✔️ Ваниль делает вкус более округлым и гармоничным ✔️Боб тонка добавляет тёплый, многогранный аромат Такой ганаш отлично подходит не только для декора, но и сам по себе является полноценной текстурой и важной частью вкуса в десерте.  Ганаш хорошо взбивается, красиво держит форму и подходит для отсадки разными насадками. И, конечно, миндальный ганаш очень вкусный! Подробный рецепт уже ждёт вашего внимания и вдохновения 💫✨ Ссылочки👇 YouTube https://youtu.be/RwjBcHphC-E?si=NgMNuYfqIvz_wleh Дзен https://m.dzen.ru/video/watch/69ecdd3d1abb3546b9095df3
10 918
20
⚡Новости Приветствую, друзья! Хочу познакомить вас с новым сайтом проекта Lyuba.Recipes - https://lyuba.online Это больше, че
⚡Новости Приветствую, друзья! Хочу познакомить вас с новым сайтом проекта Lyuba.Recipes - https://lyuba.online Это больше, чем просто рецепты! Я хочу, чтобы это стало местом, которое объединяет людей через кондитерские рецепты по всему миру🌍 Идея простая. Вы можете добавлять свои кондитерские рецепты на сайт, а дальше они смогут становиться частью общей ленты рецептов и быть доступны людям из разных стран. Сайт уже работает как лента рецептов. Можно смотреть публикации, открывать рецепты, искать идеи, делиться рецептами и ставить лайки. Проект развивается на 15 языках: 🇷🇺 Русский 🇺🇸 English 🇲🇽 Español 🇧🇷 Português 🇫🇷 Français 🇩🇪 Deutsch 🇮🇹 Italiano 🇵🇱 Polski 🇮🇳 हिन्दी 🇮🇳 ಕನ್ನಡ 🇯🇵 日本語 🇰🇷 한국어 🇻🇳 Tiếng Việt 🇹🇷 Türkçe 🇸🇦 العربية Я очень хочу, чтобы на сайте появлялись именно кондитерские рецепты - торты, пирожные, чизкейки, кремы, начинки, печенье, тарталетки, разные десерты, декор, техники и тд. Добавить рецепт можно здесь: https://lyuba.online/submit/ Ещё приглашаю вас в раздел "Магазин" https://lyuba.online/shop/ Там уже есть комплимент от Любы - бесплатный PDF-рецепт, которого не было на канале. Его можно скачать бесплатно. И не забывайте про Telegram-бота https://t.me/LubovicvetiBot В боте есть полезные калькуляторы для кондитеров, в том числе пересчёт формы и калькулятор желатина. Если у вас будут предложения по сайту, идеи или вы заметите, что можно что-то улучшить, напишите мне через форму обратной связи: https://lyuba.online/contact/ Буду рада, если вы поддержите проект, добавите свои рецепты и поможете сделать Lyuba.Recipes международной кондитерской лентой, где опыт одного человека может стать полезным для людей по всему миру🌍
8 772