آشپزی ادمینا
رفتن به کانال در Telegram
لطفا لینکو به اشتراک بگذارید https://t.me/ashpaziadmin پل ارتباطی جهت تبلیغ و تبادل 🟦🟦🟦🟦🟦🟦🟦🟦🟦🟦🟦🟦🟦🟦🟦👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Rk111369
نمایش بیشتر4 565
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
+27 روز
+430 روز
در حال بارگذاری داده‌ها
کانال‌های مشابه
ابر برچسب‌ها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
اکتبر '26اکتبر '26
اکتبر '26
+38
در 0 کانال‌ها
سپتامبر '260
در 1 کانال‌ها
Get PRO
اوت '260
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '260
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '260
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '26
+3
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '26
+4
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '26
+1
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '26
+36
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '26
+29
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '25
+89
در 3 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '25
+80
در 1 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '25
+63
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '25
+66
در 1 کانال‌ها
Get PRO
اوت '25
+84
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '25
+57
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '25
+35
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '25
+64
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '25
+48
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '25
+50
در 1 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '25
+80
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '25
+108
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '24
+113
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '24
+81
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '24
+102
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '24
+79
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '24
+133
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '24
+214
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '24
+160
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '24
+219
در 1 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '24
+150
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '24
+4 772
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '24
+190
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '24
+136
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '23
+108
در 2 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '23
+71
در 1 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '23
+83
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '23
+55
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '23
+74
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '23
+57
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '23
+21
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '23
+2 341
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '23
+110
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '23
+145
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '23
+169
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '23
+231
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '22
+301
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '22
+187
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '22
+67
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '22
+68
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '22
+55
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '22
+52
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '22
+57
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '22
+68
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '22
+92
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '22
+113
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '22
+169
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '22
+2 298
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '21
+442
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '21
+270
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '21
+133
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '21
+210
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '21
+173
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '21
+126
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '21
+85
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '21
+98
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '21
+143
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '21
+192
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '21
+187
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '21
+126
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '20
+1 355
در 0 کانال‌ها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانال‌ها | |
| 27 اکتبر | +1 | |||
| 26 اکتبر | +1 | |||
| 25 اکتبر | +4 | |||
| 24 اکتبر | +1 | |||
| 23 اکتبر | +2 | |||
| 22 اکتبر | 0 | |||
| 21 اکتبر | +2 | |||
| 20 اکتبر | 0 | |||
| 19 اکتبر | +2 | |||
| 18 اکتبر | 0 | |||
| 17 اکتبر | +1 | |||
| 16 اکتبر | +1 | |||
| 15 اکتبر | +4 | |||
| 14 اکتبر | +2 | |||
| 13 اکتبر | +4 |
پست‌های کانال
| 2 |  #موس پسته
شکر۳۰گرم
زرده ۱عدد
خامه قنادی ۱۵۰گرم
شکلات سفید ۱۰۰گرم
شیر ۱/۲ پ
اب سرد ۱/۴پ
پ ژلاتین ۱ق س
پودر پسته ۳۰گرم
وانیل نوک ق چ
طرز تهیه
ژلاتین را با اب سرد بن ماری میکنیم
زرده را با شکر و وانیل با همزن زده تا کرمرنگ شود
شیر را میجوشانیم و به زرده کم کم اضافه و سریع هم میزنیم تا زرده نبندد بعد دوباره روی حرارت گذاشته ومرتب هم میزنیم تا زرده پخته شود بمدت ۲دقیقه
بعد شکلات بن ماری و ژلاتین بن ماری شده را به موادمون اضافه مخلوط میکنیم وبعد خامه قنادی را کمی زده تافرم بگیرد وبا موادمون مخلوط میکنیم ودراخر پودر پسته را مخلوط میکنیم
در صورت تمایل کمی رنگ سبز اضافه تا خوشرنگ تر شود
بعد مواد موس را در قالبهای سیلیکونی ریخته بمدت بک شب در فریزر گذاشته تا کاملا ببند | 301 |
| 3 | حتما عضو بشین اینترنت ها قطع میشه بزودی | 375 |
| 4 |  +1کیک_رژیمی_شیره_ی_انگور🍇🍇🍇
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱/۳پ
شیره انگور ۳/۴پ
آرد ۲۵۰ گ
روغن مایع ۳/۴پ
نمک ۱/۸ق چ
بکینگ پودر ۱ ق س
وانیل ۱ق چ
گردو و کشمش پلویی مقداری
طرز تهیه :
برای تهیه ی تمام کیکها
همه ی مواد باید به دمای محیط رسیده باشند.
آرد و نمک و بکینگ پودر را مخلوط می کنیم و ۳ بار الک می کنیم.
درون یک کاسه روغن و شیره ی انگور رابا همزن می زنیم ، تخم مرغ ها را دانه دانه به همراه وانیل اضافه می کنیم .
سپس آرد و شیر را به تناوب به مواد اضافه و مخلوط می کنیم ، درون قالبهای مافین کپسول انداخته سپس کمی از مواد ریخته ، بعد کشمش و گردو و بعد دوباره از مواد کیک می ریزیم .قالبها را در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه در طبقه ی وسط به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ،می پزیم . بعد از خنک شدن از قالب خارج می کنیم.
من تو قالب بزرگ درست کردم و مدت پختش ۴۵ دقیقه زمان برد . | 435 |
| 5 | کیک و شیرینی آنلاین رایگان:
ble.ir/join/JDCYp89Ub6
گروه خودمون تو پیامرسان بله 👆👆👆 | 399 |
| 6 | #موس | 1 |
| 7 | کیک پای سیب (مهدیه )🌺🌺🌺
من ۱۷۰ گرم شکر دونه ریز رو باچهارتخم مرغ وکمی وانیل خوب زدم تا کشدار وپفکی شد.بعد دوتا یک چهارم پیمانه اب جوش اضافه کردم ، بعد دوتا یک چهارم پیمانه روغن مایع زدم، وهم زدم درنهایت ۲۷۰ گرم با ده گرم ارد نشاسته ی ذرت همراه یک قاشق چایخوری بگین پودر که الک کرده بودم به مایه ی کیک اضافه وهم زدم. بعد هم مقداری از مایه ی کیک داخل قالب پای سیب ریختم و سیب اسلایس شده که داخل دارچین زده بودم روش گذاشتم وباقی مایه ی کیک رو ریختم تا دو سوم قالب در تستر با حرارت ۱۶۰ المنت پایین روشن بود به مدت ۳۵ دقیقه تا پخت شد بد المنت بالا رو روشن کردم تا روش هم رنگ بگیره
مهدیه💐💐💐💐 | 548 |
| 8 |  امیدوارم رها بشوید ،
از رنجی که در موردش با هیچکس صحبت نمی کنید❤️
کیک سیب تقدیم نگاه قشنگتون بادستور کیک پای سیبی که درست می کنم☺️ | 541 |
| 9 |  #کیک_نسکافه‌ای
بافت عالی 👌👌👌
❌❌ بهترین گزینه برای سفارش‌کافه
میتونید جایگزین نسکافه پودر کاکائو یا قهوه استفاده کنید. | 1 196 |
| 10 |  #زندگی
ما انسان ها مثل مدادرنگی هستیم ...
شاید رنگ مورد علاقه یکدیگر نباشیم !!!
اما روزی ...
برای کامل کردن نقاشیمان؛
دنبال هم خواهیم گشت !
به شرطی که اینقدر
نتراشیم همدیگر را تا حد نابودی ..
𝓢𝓮𝓹𝓲𝓭𝓮𝓱
#کیک_نسکافه‌ای | 984 |
| 11 |  #کیک_نسکافه
غلظت مواد بعد ازمخلوط تمام مواد اولیه | 912 |
| 12 |  #کیک_نسکافه‌ای
𝓢𝓮𝓹𝓲𝓭𝓮𝓱
✅ مخلوط مواد خشک رو روی مواد مایع طی دو تا سه مرحله الک میکنیم
❌ این مرحله آروم و دورانی هم زده تا پف مواد نخوابه.
✅ سپس اگه بخواهید برای کافه درست کنید داخل قالب 23 ریخته و تایم حدود 40تا45دقیقه
✅ اگر داخل قالب پای سیب یا قالب کیک یزدی میخواهید پخت کنید قالب ها رو داخل سینی با یه کم فاصله بچینید.
تایم حدود30تا35دقیقه
✅ دمای فر از قبل گرم شده
فرگازی 180درجه
فر برقی160تا170درجه
❌❌ زمان متغیر هست بسته به فر خودتون حتما بعد از 30دقیقه چک کنید .
𝓽𝓱𝓪𝓷𝓴 𝔂𝓸𝓾 𝓿𝓮𝓻𝔂 𝓶𝓾𝓬𝓱 𝓰𝓸𝓭 | 828 |
| 13 |  𝓢𝓮𝓹𝓲𝓭𝓮𝓱
✅✅ کلیپ میزان همزدن تخم‌مرغ و شکر
کرمی و کشدار بشه | 770 |
| 14 |  #کیک_نسکافه‌ای
𝓢𝓮𝓹𝓲𝓭𝓮𝓱
✅ مرحله دوم
فر با دمای180درجه روشن میکنیم.
شکر به همراه تخم مرغ +وانیل یا اسانس نسکافه‌ای
حسابی هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه
✅ روغن مایع رو اضافه میکنیم هم زده .
✅ مخلوط شیرنسکافه‌ای که کنار گذاشته بودیم رو اضافه میکنیم هم‌زده یکدست بشه. | 681 |
| 15 |  #کیک_نسکافه‌ای
𝓢𝓮𝓹𝓲𝓭𝓮𝓱
✅ مرحله اول
آرد+بکینگ‌پودر +درصورت استفاده از جوش شیرین با هم مخلوط کرده الک میکنیم کنار میگذاریم.
✅ باترمیلک رو درست میکنیم
(شیرولرم+سرکه)
✅ باترمیلک رو هم میزنیم خودشو که گرفت نسکافه رو اضافه کرده خوب هم میزنیم یکدست شد کنار میگذاریم تا از دما بیفته . | 740 |
| 16 |  #کیک_نسکافه‌ای_کاپ‌کیک
𝓢𝓮𝓹𝓲𝓭𝓮𝓱
✅ مواد لازم
آرد: 265گرم
روغن‌مایع: 175گرم
شیر: 225گرم
تخم‌مرغ : 4عدد
شکر: 200گرم
سرکه: 1ق‌غ
بکینگ‌پودر: 1/2ق‌چ
پودر‌نسکافه: 11گرم
وانیل: 1/4ق‌چ
❌جوش شیرین: پخت‌کیک برای‌کافه بهتره استفاده بشه در حد 1/4ق‌چ
❌ نسکافه بهتره نسکافه گلد باشه. | 656 |
| 17 | -2147483648_-217551.webp | 623 |
| 18 | 👆 | 596 |
| 19 |  +3کیک پرطرفدار بی بی
کیک_بی_بی
تخم مرغ ۶ عدد
وانیل نصف ق.چ
شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه )
روغن ۵۰ گرم ( یک سوم پیمانه )
آب ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
آرد ۲۰۰ گرم ( یک پیمانه + یک سوم پیمانه )
پودر کاکائو ۵۰ گرم ( ۲ ق.غ سر پُر )
بیکینگ پودر ۱ ق.غ
خامه قنادی ۷۰۰ گرم
پودر کاکائو ۱ ق.غ
برای سس :
شیر ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
شکر ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ)
پودر کاکائو ۱ ق.غ
دمای فر و ماکروفر ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه
دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۵۰ دقیقه
دمای هواپز ۱۸۰ به مدت ۳۵ دقیقه
در همه حالات بعد از صحت پخت میتونید بازم زمان بدید
من این مقدارو تو قالب ۲۰ و ده ریختم با این رسپی زدم منتها فیلینگشو تغییر دادم
کرم پاتیسیر با خامه و‌شکلات و پودر کاکائو فراوون درست کردم توش گردو هم ریختممواد لازم برای کرم مخصوص پاتیسیر
شیر دو‌پیمانه
شکر ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۴۰ گرم
پودر کاسترد ۱۲ گرم که من نداشتم نزدم
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل مقداری
شکلات تلخ ۸۰ درصد به بالا ۱۰۰ گرم و خامه قنادی نیم کیلو که من ۵۵۰ گرم داشتم ریختم این مواد کرم هم بعد پخت شد ۵۵۰ گرم شد فیلینگ من | 662 |
| 20 | https://t.me/+GhvWJwYPKrg1NTFk | 181 |
