آشپزی ادمینا

قیمت اصلی کلاس ۲۵۰ هزار تومان هست که از امروز به مدت سه روز به قیمت ۱۵۰ تومن میتونید عضو بشید😍 فرصت و از دست ندید🥰

سلام دوستان عزیزم این دوره آموزش خصوصی 8مدل شیرینی مخصوص و بروز هست ❤️برای ثبت نام لطفاً ایدی پیام بدین 👇👇👇👇 @kmrn_11136 👆👆👆👆👆👆 این دوره بسیار عالی و‌ خاص هست و همراه با فیلم و ویس پیام هست بصورت آنلاین و بعد از اموزش هم میتونین ذخیره کنین برای خودتون بمونه ❤️ دارای گروه رفع اشکال دائمی🥰

دوستان تعداد بالایی پیام دادین من تو کانال نظرسنجی گذاشتم قیمت مشخص شد 6104338991422920 راسم کرامت ۱۵۰واریز کنین عضو کلاس ها بشین @kmrn_11136 👆👆👆👆👆

دسر شکلاتی 🍫 😍 ‌ ✍مواد لازم: شیر : ۱ لیتر تخم مرغ : ۱ عدد آرد : ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری شکر : ۷ قاشق غذاخوری شکلات تلخ : (۸۰ گرم) ۱ پاکت مارگارین (یا کره) : ۱ قاشق غذاخوری کیک و موز برای لایه وسط ‌ 🥣طرز تهیه: تمام مواد بجز شکلات و کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا به قوام محلبی (مثل فرنی) برسد. مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیرد. بعد از اینکه جوشید مارگارین و شکلات را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا شکلات آب شود. سپس کنار بذارید سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید من برای لایه وسط کیک و موز گذاشتم. روی سوپانگل را به دلخواه خودتان تزیین کنید. نوش جان 🌸

#نون _شیرمال خمیر مایع ۱۰ گرم آب ولرم ۱/۴ پیمانه شکر ۱/۲پیمانه شیر ولرم ۱ پیمانه بهبود دهنده ۱/۲قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱/۴پیمانه آرد ۵۰۰ گرم هل .دارچین. زنجبیل یا وانیل درصورت تمایل ۱ قاشق چایخوری مواد رومال زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر یک قاشق شیر ۱ قاشق طرز تهیه خمیر مایع رو با آب ولرم ویک قاشق شکر مخلوط میکنیم تا عمل بیا در ظرف دیگه شیر +تخم مرغ+ نمک+ هل+ بهبود، دهنده رو مخلوط میکنیم خمیر مایع عمل آمده رو اضافه کرده وکم کم آرد اضافه میکنیم تا جای که خمیر به دست نچسبه خوب ورز میدیم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه استراحت اول بعد چونه‌های ۷۰ تا ۱۰۰ گرم برداشته کمی با وردنه صاف میکنیم داخل سینی با فاصله میچنیم و در جای گرم حدودا ۱ ساعت استراحت دوم تا حجم آن دو برابر بشه رومال زده کنجد میپاشیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه تا بپزد ورنگ بگیرد در صورت نیاز آخر کار گریل رو بزنید که برای نون های من احتیاج نبود کاملا روی نون ها رنگ گرفت نوش جان ❌این بار بجای شیر همون مقدار ماست ریختم https://t.me/ashpaziadmin

بافت عالی 👌👌👌👌 https://t.me/ashpaziadmin

با یه برش ساده و راحت میتونی زیبایی ظرف میوه رو واسه مهمونات چندبرابر کنی😍😍 💞💞💞💞💞💞💞

حلوا زعفرانی مواد لازم آرد دو لیوان مخلوطی از روغن جامد و مایع یک لیوان شکر یک و نیم لیوان آب،گلاب و زعفرون یک و نیم لیوان پودر هل سلیقه ای اول آرد ودو بار الک کردم خووووب تفت دادم(حدود ۴۵ دقیقه)شعله خیلی کم باشه و مواظب باشین نسوزه و مدام هم بزنید دوباره الک کردم بعد روغن و اضافه کردم و دو مرتبه حدود یک ربع تفت دادم برای شربت شکر و گلاب و اب و زعفرون و مخلوط کردم گذاشتم رو حرارت همین که به جوش اومد خاموشش کردم و بهش هل زدم شربت و به آرد و روغن طی چن مرحله اضافه کردم و هر بار خوب به خورد هم دادم و .... در نهایت اگر میخاین ماسوره بزنید شعله رو خاموش کنید و همین که کمی از حرارت افتاد کارتون و باهاش انجام بدین ولی اگر میخاین داخل بشقاب بریزین شعله رو خاموش کنید دم کنی بزارین و اجازه بدین با شعله خاموش حلوا یکم دم بکشه نون تارت استفاده کردم و مقدار مواد و حدود پنج برابر کردم برای ۲۰۰ نفر نوش جان💜🌷

ناهارخوشمزمون پر پلو 😍😋 سینه مرغ بایه پیازدرسته وچوب دارچین بایه کم آب، نمک وزردچوبه میذارم بپزه، ریش ریش میکنم میذارم کنار، بعد پیازداغ درست میکنم زردچوبه یه کم دیگه میزنم گوشتهارو میریزم خوب تفت میدم زرشکم که خیس کردم از قبل بایه کم روغن یاکره تفت میدم باگوشتامخلوط میکنم زعفرونم میزنم،، دیگه بابرنج دم میذارم

ایده زیبا با خمیر😍😍😍😍