Tikaterin за едой
رفتن به کانال در Telegram
За едой, о еде и о жизни🤗 По рецептам @tikaterin Для сотрудничества: @antonooo
نمایش بیشتر1 337
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
اطلاعاتی وجود ندارد7 روز
-730 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
اکتبر '26اکتبر '26
اکتبر '260
در 0 کانالها
سپتامبر '26
+8
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '26
+7
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+14
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+3
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+6
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+5
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+5
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+5
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+2
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+11
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+11
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+8
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+4
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '25
+7
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+7
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+13
در 0 کانالها
Get PRO
مه '25
+23
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+21
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '25
+19
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+11
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+6
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+7
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+3
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+8
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+717
در 11 کانالها
Get PRO
اوت '24
+26
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+178
در 15 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+11
در 0 کانالها
Get PRO
مه '24
+8
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+4
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '24
+10
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+5
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+14
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+132
در 5 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+2
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+28
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+15
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+318
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+180
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+242
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+6
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+80
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+22
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+5
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+7
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+7
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+10
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+8
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+642
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+55
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+7
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+6
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+6
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+5
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '220
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '220
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '220
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '210
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '210
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '210
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '210
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '210
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '210
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '210
در 0 کانالها
Get PRO
مه '210
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '210
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+3
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+1
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+9
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+2 321
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 03 اکتبر | 0 | |||
| 02 اکتبر | 0 | |||
| 01 اکتبر | 0 |
پستهای کانال
Всем привет! Я тут схватила какую-то сезонную дребедень, поэтому, увы, новые рецепты пока должны подождать😔 пойду отлеживаться, а вы берегите себя🤗
Кстати, вы замечали, что шкворчащая сковородка чем-то напоминает звук горящего в печке огня, а начинающий работать чайник шуршит и потрескивает как граммофон?🥰 или это я излишне романтизирую кухню?😂🤣
| 2 | Пишу этот рецепт в ночи, потому что эта прелесть вот только остыла, и я, собственно, смогла снять пробу - можно сказать, страдаю ради искусства😜😂 это Коврижка на чае, и она изумительно ароматная и уютная, нежная и пушистая, а делается на раз-два-три! точно отправляется в мою копилочку зимних рецептов, потому что вот это мне точно будет нужно каким-нибудь снежным и морозным вечером🥰
Ингредиенты:
1 яйцо
80-100 г сахара
2 ст л варенья (не слишком густого)
2 ст л растительного масла
250 мл крепкого чая (комнатной температуры)
225 г муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли
специи, цедра - по вкусу и настроению
Приготовление:
🫖разотрите яйцо с сахаром;
🫖вмешайте варенье, растительное масло и чай (у меня черный с пряностями);
🫖соедините муку с солью, разрыхлителем и специями (у меня five spice) и отправьте к жидким ингредиентам;
🫖смажьте форму сливочным маслом и припудрите мукой (я на всякий случай выложила дно бумагой для выпечки) и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
P.S. а еще фото грузовика с рецептом привлечения денег, которое я обещала, но забыла выложить в предыдущем посте🤗 | 57 |
| 3 | Всем привет! Начнем с того, что у меня сегодня получился неожиданно очень вкусный сэндвич на завтрак😂 просто в силу того, что ингредиентов для впечатляющей начинки было маловато, а в магазин идти не хотелось, сварганила его из того, что было - половинка кабачка, кусочек моцареллы, ломоть лепешки, пару листиков кинзы, чили, соль и сливочное масло👌
🥪лепешку разрезала пополам, разложила как книжку и подсушила в духовке;
🥪кабачок нарезала на тонкие ломтики и слегка обжарила на растительном масле с обеих сторон;
🥪одну половинку лепешки смазала сливочным маслом, сверху уложила кусочки кабачка и моцареллы, сдобрила солью и чили, разместила листики кинзы и накрыла второй половинкой лепешки.
Честно говоря, я даже не заметила толком, как его умяла, так мне было хорошечно🥰 аж подумывала замахнуться на второй, НО что? правильно! меня ждала библиотека😜 и сегодня я-таки в нее попала, читательский билет оформила и даже успела немного побродить среди рядов - времени было в обрез, поэтому схватила две книжки и поскакала довольная дальше (мою счастливую от улова моську вы можете лицезреть в конце видео😂) кстати, Кэрри Брэдшоу тоже в библиотеку ходила (если верить фильму🤔), так что это я интеллектуально-гламурную опцию для себя распечатала😎🤣
Кстати, о библиотеке: меня посмешил один стеллаж там, ну такой, заманивающий читателей всех возрастов, эрудиций и наклонностей, на котором соседствовали книжки Лермонтова и Пушкина с «Как стать «ленивой» мамой», «Пес по имени Мани», «Женщина вправе», «Большая книга о соцсетях», а перемежалось это все книгами «Не психуй! Забей на тревогу», «Победи депрессию», «Антистрах», «Не всякая вина виновата», «Старение: почему эволюция убивает» - так начитаешься обложек, и сразу жить так хочется😂😂😂
Из занятностей: по дороге в школу был обнаружен прогрессивный способ обзавестись деньжатами - его на грузовике для всех написала добрая душа по имени Анатолий, прямо практически подарил пламя людям (фото с инструкциями прилагаю)👌😂 а еще уже неоднократно видела фуры некой транспортной компании… название которой «Орда»😳 там еще и дополнительные какие-то плюс 20% обещают - если опираться на исторический контекст, то это не сулит ничего приятного🤣😂
А я же, напротив, желаю вам самого приятного дня🤗 | 60 |
| 4 | Когда увидела этот рецепт, подумала, божечки, это же то, что нужно сейчас - оладушки и сахарно-коричное дополнение😋 что может быть лучше?👌 честно говоря, конкретного мнения у меня по нему в итоге нет😅 потому что в целом получается вкусно, но надо учитывать, что условная начинка практически вся утечет, но сформирует симпатичную тонкую карамельную корочку плюс будет узор на самих блинчиках…🤔 в общем, Осенние панкейки-
синнабоны☕️
Ингредиенты:
✔️для теста:
2 яйца
30 г сахара
200 мл молока
190 г муки
1 ч л разрыхлителя
2 ст л растительного масла (плюс для смазывания сковородки)
щепотка соли
✔️для коричного масла:
60 г размягченного сливочного масла
60 г сахара
корица по вкусу
Приготовление:
🐚взбейте слегка яйца с сахаром;
🐚влейте молоко;
🐚соедините муку с солью и разрыхлителем и отправьте к жидким ингредиентам;
🐚введите растительное масло и дайте тесту постоять 10-15 минут;
🐚смешайте все ингредиенты для коричного масла и переложите в кондитерский мешок (или в пакетик для завтрака😜);
🐚выкладывайте на разогретую сковородку (умеренный огонь) по 2 ст л теста, распределяйте в панкейк, рисуйте коричным маслом спиральку, не выходя за внешний контур, переверните, когда поверхность станет матовой и появятся пузырьки и жарьте с второй стороны до готовности.
P.S. протирайте сковородку аккуратно бумажным полотенцем, чтобы убрать остатки карамели, и смазывайте растительным маслом по необходимости😉 пожалуйста, не забывайте, что имеете дело с какой-никакой карамелью, и берегите пальцы-руки🙏🏻 | 69 |
| 5 | Всем привет! Вообще по плану были панкейки, но где-то по пути домой поняла, что мне жизненно необходим бульон с клецками💁♀️ что могу сказать: отвела душу на славу🥰😜
Нет повести печальнее на свете, чем повесть о Кате в библиотеке😂 у нас недалеко от дома есть библиотека, и я решила, что осень - самое время в нее записаться, впервые со студенческих времен🤓 в моей голове рисовалась прекрасная, уютнейшая картинка, как я получаю читательский билет, брожу среди стеллажей, прикасаюсь к корешкам изданий, листаю некоторые из них и в конце выхожу с увесистой стопочкой самых захватывающих и атмосферных книг🥰 и вот, окрыленная такой фантазией, я отправилась в библиотеку и обнаружила, что пришла аж на два часа раньше открытия - в 12:00🤪 ладно, я не стала унывать, выкроила время после 12 и снова потопала в библиотеку - нас сей раз мне-так удалось пройти в читательский зал, чтобы узнать, что у них сегодня санитарный день🙈 и что вы думаете, это охладило мой пыл? Щщщааааас! я завтра снова туда наведаюсь - зря сто ли рекламам обещала, что книга облегчит мне жизнь!🤣
Я периодически натыкаюсь на видео с рекламой и описанием некоторых игрушек из моего детства, в частности, Барби - кто просто вспоминает, кто собирает коллекцию, кто реставрирует👌 некоторые из них у меня были, но вот сегодня я увидела ту, от которой, думаю, пришла бы в восторг - с пристегивающимися и отстегивающимися дополнительными прядями волос, чтобы ребенок мог стричь и придумывать своей кукле какие угодно прически😍 мои парикмахерские потуги оканчивались одним: Барби выглядели так, словно спасались от вшей или приняли постриг😂😂
Всем успешного вторника🤗 | 67 |
| 6 | Слушайте, нарыла тут рецепт замечательных Сырных булочек - замешиваются моментально, а результат сырно-пышно-аппетитный😋
Ингредиенты:
120 мл молока
1 яйцо
180-200 г сыра
125 г муки
10 г разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление:
🧀соедините молоко, яйцо и натертый сыр;
🧀смешайте муку, разрыхлитель и соль и отправьте к жидким ингредиентам - долго не мешаем, буквально до момента, как все объединилось;
🧀выложите тесто с помощью смоченных в воде столовых ложек на выстеленный бумагой для выпечки противент (вот прямо просто кучками😜) - у меня получилось 6 булочек;
🧀выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут (я держала 17 минут - до получения более золотистой корочки).
🧀дайте остыть минут 5 и подавайте теплыми.
Думаю, вот в следующий раз попробовать сделать их крошечными, знаете, на один укус, может быть, начинку какую добавить..🤔 хотя они и так прекрасны👌 | 67 |
| 7 | Всем привет! Засекла пение птиц, пошуршала листьями, как смогла (потому как с дорожек их подсмели, а по газону после собачников рассекать немного стремно🙈😜), повстречала очаровательного черного кота, который сперва удрапал от меня противоположном направление - видимо, решил не переходить мне дорогу😅, а посулить удачу кому-то еще💁♀️однако, буквально час спустя обнаружила его на своей машине - выезжавший из двора мужчина сказал, что я должна радоваться тому, что он меня выбрал, и вообще взять его себе😄
А я сегодня в полной мере поняла мужчин, для которых все оттенки красного - просто красный😅 включила себе тут один влог, а там девушка с мужем затеяли частичный ремонт и подбирали краску… так вот среди «кандидатов» были: Broccoli brown (то есть, видимо, цвет переваренной капусты - это разработчик явно свою детскую травму прорабатывал😂), Mouse’s back (а что это за цвет? - цвет мышиной спинки🤪 интересно, а оттенок брюшка, носика и лапок существует?🤔) и Dead salmon (ну, тухлая рыба - она есть тухлая рыба, главное, чтоб не на кухне😉) а мне казалось, что неплохо разбираюсь в цветах, но сегодня для меня открылся дивный новый мир - берешь самую неочевидную и неоднозначную хрень и называешь в честь целый оттенок🤣
Всем доброго и бодрого старта недели🤗 | 74 |
| 8 | А вот и свеженький тренд из мира салатов подоспел - такое ощущение, что народ хочет одновременно и осенью насладиться, и предновогоднее настроение словить, потому что салат этот некий гибрид винегрета и селедки под шубой💁♀️ итак, Салат со свеклой и селедкой🎉😄
Приготовление:
🐟приготовьте свеклу и картошку тем способом, которым вам удобно и нарежьте мелким кубиком (я за неимением времени порезала еще сырые овощи, сбрызнула растительным маслом и отправила в духовку при 180 градусах минут на 20-25);
🐟порубите селедку мелким кубиком, измельчите укроп;
🐟нарежьте красную луковицу на тонкие лепестки и замаринуйте в уксусе (у меня яблочный);
🐟соедините для заправки майонез, немного горчицы, соль и перец;
🐟отправьте в миску готовые овощи, селедку, консервированный горошек, укроп, лук (вместе с остатками маринада) и заправку и тщательно перемешайте.
Ну, вкусно, атмосферно так, с ломтиком бородинского…😋 | 83 |
| 9 | Всем привет! Иногда в жизни все должно быть просто - у тебя просто должен быть тортик😜 а еще поймала себя сегодня на том, что люблю наблюдать за тем, как в чашку наливается взбитое молоко - ты словно набираешь себе крохотную ванну для души, полную пушистой и мягкой пены🥰
Мне казалось, что гадание на книжках будет эдаким занятным развлечением, но я, видимо, все не те книжки выбираю😅 потому что сегодня взяла томик Шекспира, и мне выпало следующее: «И волосы мои становишь дыбом.
Скажи: кто ты?»😳 это вообще что такое? за объем у корней, конечно, спасибо, но хотелось бы получать его менее психологически травматичным способом😂😂
Мне сейчас попадается много видео про всякие штуки для дома, и вот интересно: как это люди заказывают текстиль и сразу его начинают использовать - в смысле без стирки? потому что я понимаю, что они из упаковки такие идеально наглаженные, прямо-таки спресованные, и такого результата в домашних условиях добиться непросто, НО как это застелить кровать или вывесить полотенце без хотя бы полоскания - ведь они с какой-то пропиткой для лучшего хранения, и пахнут странно… вы стираете новый текстиль или сразу в дело пускаете?🤔
А еще мне ужасно нравится, как производители пытаются убедить нас, девочек, что уборка - это легко и весело🤪 и да, порой она приносит порядок в мыслях, успокоение и удовлетворение, но в жизни есть куча других развлечений, которые я бы предпочла ей😜 а то с этой умной шваброй ваша жизнь не будет прежней - это нас теперь на этой кухне две умные швабры, получается? конкуренция!🤣 или вот моющее средство для унитаза с блестками сделали, чтобы вы, девочки, оттирая следы обмена веществ своих домашних, радовались тому, как сияет и переливается фаянсовый друг семьи - в хайлайтере он, а не вы😂😂😂 ну вы поняли, мне предстоит уборка… пошла😜
Всем душевного воскресенья🤗 | 77 |
| 10 | Вот я не то, чтобы самый преданный фанат Старбакса, но почему-то когда в названии рецепта пишут «как в Starbucks», мне непременно надо это приготовить - видимо, чтобы убедиться, что и дома можно получить достойный кофе и вкусную выпечку😜итак, Шоколадные маффины как в Starbucks😄
Ингредиенты (на 12 штук):
200 г муки
45 г какао
160 г сахара
2 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соды
1/2 ч л соли
2 яйца
70 мл молока
100 мл сметаны
50 мл горячего кофе
80 мл растительного масла
120-150 г темного шоколада
Приготовление:
🍫смешайте муку, какао, сахар, соль, соду и разрыхлитель;
🍫соедините молоко, яйца, растительное масло и сметану;
🍫отправьте жидкие ингредиенты к сухим, затем влейте кофе;
🍫порубите шоколад и вмешайте 3/4 в тесто;
🍫разложите тесто по формочкам и присыпьте оставшимся шоколадом;
🍫выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут, убавьте температуру до 175 градусов и выпекайте еще 15-18 минут.
Не знаю почему, но именно так я представляю себе кексы, которыми во второй части Гарри Поттера соблазнили Кребба и Гойла😂😂 | 82 |
| 11 | Всем привет! Ужасно забавно, какие звуки из серии «Война миров» периодически издает кофемашина - и страшно, и смешно😂 а я проснулась сегодня в 8:30, схватила телефон, чтобы проверить время, охнула от мысли, что мы проспали и первый урок уже начался… а потом вспомнила, что сегодня суббота, и сладко завернулась обратно в одеяло😜🥰 вообще я тут на днях думала о том, что настойчивости надо, знаете, у кого учится? у будильников! они вечно всех бесят, им даже физически порой достается, но все-таки все на них рассчитывают… а что они? следуют своей линии! вот я вчера встала, вроде отключила будильник на телефоне, уже успела в душ залезть, а он как запоет опять, причем не просто беспрерывно, а еще и с нарастающей громкостью😂😂
Так, Императорский фарфоровый завод все, наверняка, знают? вот эти красивущие чашечки, из которых не то, что пить, распаковывать страшно - так и передашь по наследству с четким указанием в стиле «Собаки Баскервиллей» для потомков: остерегайтесь вскрывать фирменную упаковку, когда силы «ой, я нечаянно» властвуют безраздельно🤣 так вот, у них, оказывается, есть не просто миски для кошек и собак, а целая линейка для питомцев😳 и для этого к работе был привлечен ведущий художник завода и контрольная группа сотрудников-владельцев кошек и собак😎 пишу это шепотом, чтобы наша кошка не узнала, а то как начнет права качать - мол, я на вас всю жизнь мурчу, а вы мне даже достойную миску обеспечить не можете?!😅 честно говоря, у меня даже такой дорогой миски нет🤣🤣
Вот вы как-то проигнорировали мой призыв «давай играть, давай гадать», а я-таки достала томик Александра Сергеевича… задала вопрос «что ждет меня в эти выходные»… ну так-то подход правильный - хватаемся за любую возможность хорошо провести время: убирать так убирать, гладить так гладить, мыть так мыть…😂 лааадно, не все так разнообразно😜 сейчас вот гулять пойдем☺️ если надумаете задать свой вопрос классику - пишите в комментариях😉
Всем шикарных выходных🤗 | 85 |
| 12 | Стоя я, значит, на кухне, рублю индюшачью грудку на мелкий кубик. Заходит муж:
- Что делаешь?
- А на что похоже?😜
- Хммм, не знаю.
- Мясные панкАки.
- Нее, мясные панкАки Марфа каждый день делает. Эти на них не похожи😂😂
А если серьезно, то это корейские мясные блинчики Pa-dak jeon - их обычно из курицы делают, но мне захотелось взять индейку💁♀️
Приготовление:
🥢порубите мясо мелким кубиком (у меня было 500 г), сдобрите перцем, сушеным чесноком и солью, влейте 4-6 ст л молока и дайте постоять минут 20;
🥢добавьте мелко порезанную светлую часть 2-3 шт зеленого лука и 3-4 ст л кукурузного крахмала, тщательно перемешайте и влейте при необходимостии немного холодной воды (чтобы получилось подобие теста);
🥢выкладывайте небольшими тонкими блинчиками на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом и обжарьте с обеих сторон до готовности;
🥢присыпьте зеленым луком и подавайте с соусом по выбору (у меня сладкий чили) и гарниром по вкусу (например, чукой). | 92 |
| 13 | Всем привет! Не виновата я-я - ноги сами идут за свежими булками😂 и мы думали, что эра, когда наша Марфа Васильевна так целенаправленно ныряет в пакеты с выпечкой остались в ее далеком детстве😅 а ещё схватила со скидкой такой вот набор конфет - они были с ооочень хорошей скидкой, так что мне sorry not sorry за эту спонтанную покупку😜 что скажу: я выкинула упаковку и не посмотрела на срок годности, может быть, часть вопросом списались бы именно на него, потому как заявленный марципан сухой, а шоколад как будто помутнел-посерел🤔 не скажу, что это эпохалка, но и лукавить не буду - мы их уже почти умяли🙈😂 а ещёёё собирала заказ продуктов, и мне в рекомендациях попался «Салат Маслянистый зеленый в горшочке» - и я не знаю почему, видимо, из-за названия☺️, но мне стоило некоторых трудов не добавить его в корзинку, потому что возникло это странное, но сильное ощущение «оно мне не надо, но очень надо»🤣🤣
Ехали мы сегодня с сыном в школу и слушали как обычно радио, а там ведущие выбрали занятную тему для обсуждения - застукали ли вас когда-нибудь за чем-нибудь и что это было»😄 ну и слушатели - кто во что горазд - присылали свои истории: кто смешные, кто неловкие, кто невинные, кто вполне себе 18+🔥😜 и вот они закругляют раунд беседы, зачитывают последние сообщения и тут… пишет девушка о том, что ее как-то застукал бывший за тем, как она иголки в его куклу вуду втыкает😳 тут даже ведущие запнулись - их спасла реклама😅
А потом нам попалась по дороге машина, спереди красиво расписанная веточками сакуры😍 и мы едем дальше, радио поет, дорога шумит, мотор ревет, а сын мне что-то про эту машину тихонько так говорит, что я в моменте разбираю только отдельные слова «клеить» и «девочек»😳 и я так несколько растерялась, потому что подростковый возраст и все такое, это понятно, но когда это мы до клеить девочек дошли😂 как выяснилось буквально через минуту - ибо я решилась переспросить😎 - речь шла о том, что такие рисунки обычно клеить для девочек на машины решают😂😂😂
А ещёё прикладываю просто красивое видео с просторов соцсетей - пусть наступающие выходные так же смоют с вас усталость недели, принесут чувство свежести и бодрости и помогут почувствовать себя прекрасными и отдохнувшими🥰
Всем чудесной пятницы🤗
P.S. А как насчет погадать?🔮с меня томик, скажем, Александра Сергеевича, с вас номера страниц и строк - пишите под этим постом, а завтра напишу, кому что выпало💁♀️ | 99 |
| 14 | Пока нас со всех сторон снабжают подборками кино и книг, чтобы скрасить осень, решила снабдить вас еще одной похрустишкой, чтобы этим самым просмотром-чтением как следует насладиться😎
🍿разрежьте лаваш или тортильи на полоски (1-2 см в ширину и около 5 см в длину), добавьте немного растительного масла и тщательно перемешайте;
🍿соедините сахар, корицу и щепотку соли, всыпьте 3/4 к полоскам и сновп перемешайте;
🍿выложите на выстеленный бумагой для выпечки противень и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут (до хрустящести и золотистости) - в процессе пару раз перемешайте лопаткой. | 88 |
| 15 | Всем привет! Есть осень одна сложная задача, и это не налюбоваться и не нашуршаться золотыми листьями вдоволь, а поймать момент, когда можно поносить все припасенные «на осень» пальто, пиджаки и туфли, потому что потом начнется темно-серая холодная слякоть, когда хочется только кутаться в самый непрезентабельный, но такой уютный свитер, есть и спать😂😂 кстати, про есть и спать - смотрю вот иногда на нашу кошку и думаю: а я бы тоже ничего так кошечкой могла бы быть, наверное🤔но вот если их вот этот дуализм настроения - от «погладь меня» до «руки свои убрал!» - я в целом отточить смогу, то вот кошачью технику мытья перенимать не готова😜🤣 а женщина-кошка, оказывается, мудрая женщина - взяла лучшее из двух миров😄
Увидела сегодня рекламу одному маркетплейса со словами «любите книги - они облегчат вам жизнь»🤔 и я как бы «за» чтение всеми руками и сама обожаю прикупить новые обложки, но в такой формулировке словно кроется некое мрачное предостережение - то есть а) никто и не обещал, что будет просто, б) опереться, судя по всему, больше будет не на что😅 и интересно, в чем именно они мне жизнь облегчат - в духовно-моральном плане, или физическом типа подложить куда-нибудь, подпереть что-то, стукнуть обидчика, намять странички..?😜
А еще сегодня на обочине прочитала объявление с номером телефона - «приму глину»😳 обычно просто в таком формате предлагают откачать г💩вно из септика или привезти щебень и прочие материалы, а тут примут да не металлолом, а глину! что ж там за гончар такой..🙃
Всем отличного четверга🤗 | 86 |
| 16 | Кому домашние хрустящие и ароматные крекеры?👌 они, кстати, успешно прошли дегустацию и у мужа, и у сына😎
Ингредиенты:
200 г муки
4 г соли
80 мл теплой воды
40 мл оливкового масла
специи и соль по вкусу
Приготовление:
🍷смешайте муку с солью;
🍷влейте воду и оливковое масло и вымешайте тесто (2-3 минуты);
🍷заверните в пленку и дайте отдохнуть 30 минут;
🍷раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной около 1 мм (удобней всего это делать между двумя листами бумаги для выпечки);
🍷смажьте аккуратно водой и присыпьте травами, специями и солью по вкусу, накройте еще раз листом и слегка прижмите, чтобы пряности лучше «приклеились» к тесту;
🍷нарежьте как вам нравится (если сможете, растащите из немного) и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 15 минут (до легкой золотистости). | 88 |
| 17 | Всем привет! Сегодняшнее утро - это пройти по бордюру как канатоходец, увидеть свое отражение в луже и пустить круги по воде, увидеть двух почти одинаковых и почти черных котов, присевших одновременно поср💩ть и зарыть свое «сокровище», найти самый маленький и очаровательный листочек, собрать себе завтрак под звуки робокопа😜😂
Из мира продуктового шопинга: так мне захотелось глазированный сырок, что взяла на пробу вариацию на тему дубайского шоколада😎 что же это по факту: в подкрашенный и странно ароматизированный творог вмешана кокосовая стружка, которая и дает около-хрустящую текстуру, фисташки в составе вроде как заявлены, но вычленить и опознать их там попросту невозможно - короче, от дубайского шоколада разве что название и цветовая гамма💁♀️ а еще мне нужен был кефир: пошла выбирать и наткнулась на упаковку, на которой было написано «на живых грибках»😳 и вроде как все понятно, но сама формулировка как-то не вдохновляет: такое ощущение, что туда не пользу полезную запихнула, а нечто, от чего потребуются специальные мази и лаки😅😂
А мы находимся в состоянии или стадии🤔 медленного, но верного переезда - возвращаемся, так сказать, в большой город🌆 и дело это не только хлопотное, но и переживательное, причем не только из-за вещей - надо, по сути, перебрать годы своей жизни, понять, что идет с тобой дальше, а что остается в прочитанной главе жизни, заново организовать быт… но есть еще и момент легкой грустинки от того, что заканчивается этот этап жизни - с ним, с его особенностями, рутиной надо проститься😌 и я поняла, что тут хорошо помогает формирование новых привычек и ритуалов: освоить новый маршрут, приметить нравящиеся магазины и лавочки, найти место для прогулок, когда надо разгрузить голову и т.д. - из таких вот деталей ведь и состоит наша каждодневная жизнь, и с такими мелочами порой бывает сложнее, чем ожидаешь, расстаться🥲 ну, похандрили и хватит! хотела вас попросить накидать мне советов на вот какую тему: чем вы оттираете духовки, плиты и вытяжки? порекомендуйте, пожалуйста, какие-нибудь эффективные, но не уничтожающие покрытие средства типа антижир🙏🏻заранее благодарю😘
Всем удачного экватора недели🤗 | 87 |
| 18 | Когда постепенно проходишь стадию принятия осени и начинаешь рисовать в ее цветовой гамме😜🥰 готовим Конвертики из лука порея по-восточному👌
Ингредиенты:
5 шт лука порея*
✔️для начики
400 г фарша
70-80 г риса (в сухом виде)
пучок петрушки
пучок кинзы
1 помидор
1 ст л наршарба
2 ст л оливкового масла
сок 1/2 лимона
соль, перец, хмели сунели
✔️для соуса:
4 ст л оливкового масла
сок 1/2 лимона
3 ст л финикового сиропа
500 мл воды
Приготовление:
✉️смешайте фарш с рисом, порубленной зеленью, порезанным мелким кубиком помидором, гранатовым соусом, оливковым маслом, лимонным соком, солью и специями;
✉️надсеките порей вдоль и разберите на листочки;
✉️выкладывайте на каждый лист порея с краю 1-1,5 ст л начинки и сворачивайте треугольным конвертиком;
✉️соедините воду с лимонным соком, оливковым маслом и финиковым сиропом;
✉️уложите конверты стопками углом вверх в жаропрочную форму и залейте соусом;
✉️закройте влажной бумагой для выпечки и сверху фольгой, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1 час 15 минут, снимите фольгу и бумагу и готовьте еще 15 минут (следите за количеством жидкости - при необходимости добавьте еще воды);
✉️подавайте с греческим йогуртом или сметаной.
*берите тонкий, звонкий и молодой порей, чтобы листики были мягкими и податливыми🧘♀️если же у вас, как у меня, попадется переросток с плотными и толстыми листьями, окуните их по очереди буквально на 10 секунд в горячую воду (на манер капусты)😎кроме того, можно свернуть не конвертиком, а рулетом😉 | 83 |
| 19 | Всем привет! Уже не раз слышала о теории manifest, манифестации что ли: когда ты озвучиваешь свои желания, и обстоятельства вокруг тебя складываются таким образом, что предпринимаемые тобой действия приведут к воплощению твоих мечтаний в реальности🤓 и вот отвезла я сына в школу, толкалась в пробке, во мне колыхались и побулькивали чашка кофе и стакан воды… и стала я думать: а что бы мне такое организовать на завтрак?🤔 и вспомнилась мне лавочка с выпечкой недалеко от дома, и привиделись мне прямо-таки жареные пирожки с картошкой😋 а потом мысль моя отвела меня во Вкусвилл за канеле… и вот пошла я уже ногами, а не воображением по всем точкам, и о чудо! прямо к моему приходу подоспела свежая партия пирожков (а предыдущая закончилась - так что это была удача раз!), а потом в холодильнике ВВ нашлись и канеле… так что получается наманифестировала я сегодня себе завтрак😜😂
А давайте обсудим парфюм? во-первых, как вы его наносите? потому что я тут слышала мнение одного уж не знаю насколько эксперта, что это мы раньше его пробкой за уши и на запястья мазали, потому как пшикалки не было, а сейчас мол надо на одежду, а еще куда-то в воздух над собой, чтобы аромат на тебе эдаким облаком оседал🤪 меня тут интересует: а не останутся ли на одежде пятна от такого, ведь в парфюме всякие масла присутствуют?🤔 во-вторых, как часто вы меняете парфюм? я вот могу неделями ходить в одном и том же и кайфовать, а потом так ррраз и переключиться на другой, потому что поменялся настрой, внутреннее состояние и самоощущение - захотелось ли легкости, игривости, или же женственности, а может теплых и пряных нот… и вот каждый раз ловлю себя на размышлениях: надо держаться за некий аромат, не предавать себя - но ведь тогда он тебя определяет, а не украшает, или же надо менять духи как одежду - по случаю, сезону, настроению, образу…💁♀️
А в пробке передо мной сегодня ехала машина с интригующей наклейкой (приложу вам фото), изображающей человечка с луком и соответствующей надписью «лучник в машине»😳 а интригующей, потому как я не совсем понимаю, чего мне от этой машины ожидать (и так и тянет проверить🤣) - то есть если мы что-то на дороге не поделим, то меня не просто оббибикают, а пульнут стрелой? или на состязания вызовут?😂
Всем добрейшего вторника🤗 | 82 |
| 20 | Одна из самых любимых книжных серий у нас сыном - это истории про Петсона и Финдуса, поэтому ничего удивительного, что у нас есть настенный календарь с ними😜 и каково же было мое удивление, когда недавно переворачивая страницу, я обнаружила, что на каждой развороте есть рецепт!😳 августовский - это Ягодный пирог🥰 я внесла кое-какие изменения, в частности, не стала добавлять кунжут, а вместо черники у меня черная смородина (что смогла найти😅), но прикрепляю вам фото оригинального рецепта, если захотите сделать все по правилам🤓
Ингредиенты:
2 яйца
200 г сахара + 50-100 г сахара
200 г пшеничной муки
50 г ржаной муки
1 ч л разрыхлителя
125 г растопленного сливочного масла
400 г черники (у меня была черная смородина)
щепотка соли
Приготовление:
🥧взбейте яйца с 200 г сахара;
🥧смешайте обе муки, разрыхлитель и соль и отправьте к яичной массе, начните замешивать и влейте растопленное сливочное масло;
🥧выложите тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму;
🥧смешайте ягоды с 50-100 г сахара (у меня были замороженные - разморозила и слила лишнюю жидкость) и выложите на тесто;
🥧выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 55 минут;
🥧дайте остыть и присыпьте сахарной пудрой.
Ну вот он такой душевный и уютный, а как он пахнет - словно сидишь на летней, прогретой солнцем веранде, и намазываешь на ломоть свежего хлеба масло и варенье😋 | 99 |
