اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹
رفتن به کانال در Telegram
@mehbano2 @mehbano3 @selfservic ادرس پیج ما در اینستا https://instagram.com/_u/mehbano2_naderi کانال در وزارت فرهنگ و ارشاد ثبت شد✅
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام 🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹
کانال 🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹 (@ashpazzzzzi) در بخش زبانی فارسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 26 293 مشترک است و جایگاه 864 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 12 895 را در منطقه إيران دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 26 293 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 30 ژوئن, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -152 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -2 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 4.06% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 1.51% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 1 068 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 398 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 2 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند فلفل, ماده, نمک, مخلوط, روغن تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“@mehbano2
@mehbano3
@selfservic
ادرس پیج ما در اینستا
https://instagram.com/_u/mehbano2_naderi
کانال در وزارت فرهنگ و ارشاد ثبت شد✅”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 01 ژوئیه, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
26 293
مشترکین
-224 ساعت
-297 روز
-15230 روز
آرشیو پست ها
26 293
#شیرینی_لوکوم_پرتقالی
مواد لازم
2 لیوان آب پرتقال تازه
2 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته
1 استکان کوچک شکر
1 قاشق مرباخوری کره
وانیل کمی
1 لیوان پودر نارگیل
پودر پسته
طرز تهیه
آب پرتقال ، نشاسته و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا وقتی که بجوشد و غلیظ شود.
مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و 1 قاشق مرباخوری کره و در صورت تمایل وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا با گرمای مواد آب شود.
برای قالب باید از لیوان بلند و صاف استفاده کنید و برای اینکه راحت بیرون بیاد داخل لیوان ها را خوب خیس کنید و آب را بیرون بریزید.
مواد پخته شده را به صورت گرم داخل لیوان ها بریزید. 5_4 ساعت و یا 1 شب داخل یخچال بذارید. وقتی کاملا بسته شد از یخچال بیرون آورید.
شیرینی را از لیوان ها با دقت بیرون آورده و داخل بشقابی که پودر نارگیل ریخته اید بگذارید.
توجه : اگر قسمت بالا را از لیوان جدا کنید و کمی تکان دهید راحت بیرون میاد.
تمام قسمتها را در پودر نارگیل زده و به قطر یک بند انگشت برش بزنید و مجدد زیر و روی لوکوم را در پودر نارگیل بغلتانید.
@ashpazzzzzi
26 293
Repost from فیلم آموزشی آشپزی
✨ارتعاشت رو تغییر بده!
احساس، قدرت خارقالعاده ای روی ارتعاش تو دارد وقتی از عشق صحبت میکنی سرشار ازشادمانی هستی
واین روی کل بدنت تاثیر دارد
دلت می خواهد پرواز کنی
وحالت عالیست
هم اکنون حال و هوای خودت
را خوب کن .به خودت امید بده تا نور امید در قلبت زنده شود واین نور، ارتعاش تو را تغییر میدهد
. وقتی ارتعاش تو تغییر کرد
همهموارد خوب را جذب می کنی و موفق می شوی...
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
بنام پرورگار یکتا🌺
امروز را در پناه خودت آغاز میکنیم
خدایا امروز چتر رحمتت را
بر سر دوستانم همیشه باز نگهدار
و بهترین تقدیرها را🌼
برایشان رقم بزن
صبحتون سرشار از آرامش الـهی🌸
💕💕
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
26 293
#رولت_پنیری
موادلازم:
نان ترتیلا : 4 عدد بزرگ
پنیر خامه ای : 250 گرم
پنیر فتا (سفید) : 250 گرم
پیازچه خردشده : ¼ پیمانه
زغال اخته خشک : 170 گرم
طرزتهيه:
ایده خوب برای یک صبحانه خوب
رولت زغال اخته با پنیر فتا ایده خوبی برای یک صبحانه یا اسنک خوشمزه و مغذی است.
از زغال اخته بدون هسته استفاده کنید، همچنین میتوانید از آلبالو خشک به جای زغال اخته استفاده کنید. زمان کلی آماده سازی و تهیه این رولت 20 دقیقه است.
پنیرها را ریز خرد کنید.
زغال اخته، پنیر خامهای، پنیر فتا و پیازچههای خرد شده را با هم مخلوط نمایید.
از مخلوط آماده شده بهصورت یکنواخت روی تمامی سطح نانها بمالید.
نانها را رول کنید و آنها را در محافظ پلاستیکی (سلفون) بپیچید. حداقل به مدت 1 ساعت رولها را در یخچال قرار دهید.
هر یک از رول های نان را به 12 قسمت ببرید و سرو کنید.
میتوانید قبل از رول کردن نانها تکههای ژامبون نیز روی مخلوط پنیر قرار دهید.
@ashpazzzzzi
26 293
#نان_پواچا_جیبدار
برای صبحانه و یا لقه بچه واسه مدرسه
مواد لازم
توجه داشته باشید که در این دستور هر لیوان ۲۲۰ میلی لیتر هست
۱ لیوان شیر ولرم
۳/۴ لیوان روغن مایع
۱/۲ لیوان ماست
۱/۲ لیوان آب گازدار
۲ سفیده تخم مرغ(زرده هاشون برا رومال)
۴۲ گرم خمیر مایه خیس یا ۱۰ گرم خمیر مایه فوری
۲ قاشق غذاخوری شکر
۲ قاشق مرباخوری نمک
نزدیک ۷ لیوان آرد
طرز تهیه
بجز آرد همه مواد و مخلوط کنین و آرد رو کم کم اضافه کنین و به خمیر بخورانید، خمیر نرمی میشه، زیاد آرد نزنین تا سفت نشه. اگه دیدین به دستتون میچسبه آرد نزنین یک ذره دستتون روغن بزنین و خمیر رو جمع کنین و روشو بپوشونین و ۴۵-۶۰ دقیقه استراحت بدین بعد از خمیر حدود ۲۰ توپ به اندازه نارنگی بردارین و روشونو بپوشونین تا خشک نشن و یکی یکی با وردنه باز کنین و با فرچه روش روغن مایع بمالین و تا کنین، دوباره روغن مایع بمالین و باز تا کنین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین با فاصله.
بعد روشونو بپوشونین تا داخل سینی ۲۰ دقیقه استراحت کنن بعد روشون مخلوط زرده تخم مرغ و روغن مایع و خواستین کمی زعفران بمالین و کنجد بپاشین و در فر ۲۰۰ درجه بپزین تا روشون سرخ شه
@ashpazzzzzi
26 293
Repost from فیلم آموزشی آشپزی
گاهی مهربانی، در دفترِ رفتار هر روزهی آدمها، با نامِ سرخوسپیدش، ثبت نمیشود...
اما در ژرفایِ روح همیشه تشنهی انسان، چون نقشونگار حک شده بر کاشیهای کُهن، ردی عمیق به جا میگذارد.
و تا هستی هست، ابدی و جاودان میماند.
و نه تو، نه من، نه زهرِ بیپادزهرِ زمان، توان پاک کردنش را نداریم!✍
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
🌹
🍁ســــلام
صبحتون بخـیرو سلامتی ☕️🍁
🍁حال دلتون خوب خوب
☕️رزق و روزیتون زیاد
🍁از چشم بد دور
☕️تن وجانتون سلامت
🍁وزندگیتون
☕️غرق درخوشبختی باشه
سلام صبح دوشنبه تون پربرکت🍁
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
26 293
Repost from فیلم آموزشی آشپزی
یه یادآوری مهم:
اگه قرار باشه هر حرفی که شنیدی به دل بگیری زندگیت تبدیل میشه به یه زمین مین گذاری شده؛
دیگران یه کلمه میگن و تو سر تا پات آتیش میگیره. اما آرامش از اونجایی شروع میشه که یاد بگیری هر صدایی شایسته ی نفوذ به ذهنت نیست.
بعضی حرفها فقط صداهایی هستن که
باید بشنوی و ازشون رد بشی.
قدرت در انتخاب بین اهمیت دادن و ندادن به حرف هاست...
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
🌸ســـلام
🌹صبح زیبـاتون بخیر
🌸شروع هفته تون پُر برکت
🌹روزتون معطر به نور الهی
🌸سر آغاز روزتـون
🌹سرشـار ازعشق و محبت
🌸و خبرهای خوش و عالی
🌹دلتون شـاد
🌸و زندگیتون آرام
🌹اول هفته تون پراز موفقیت
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
26 293
#بلال_کبابی
#بلال_خامه_ای
بلال رو آب پز کنین، برا سسش: ۲ ق غ خامه، ۲ ق غ سس مایونز، ۱ ق غ آبلیمو تازه، کمی فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه و کمی جعفری خرد شده، با هم مخلوط کنین روی بلال بزنین و نوش جان کنین
@ashpazzzzzi
26 293
#بلال_کبابی
مواد لازم
بلال : 6 عدد، پوسته آنها جدا شده و کاملا تمیز شوند
کره : 100 گرم
سیر کوبیده و سرخ شده : 3 قاشق چایخوری
نمک و فلفل : در حد لازم
طرز تهیه :
کباب پز را روی درجه حرارت ملایم قرار دهید.
6 تکه فویل آلومینیومی تهیه کنید. فویلها باید به اندازهای باشند که دور بلالها را بپوشانند.
هر بلال را روی یک تکه فویل قرار دهید.
هر کدام از بلالها را آغشته به کره کنید.
سیر کوبیده و سرخ شده را به طور یک نواخت روی بلالها پخش کنید.
در صورت تمایل روی بلالها نمک و فلفل نیز بریزید.
بلالها را محکم درون فویلها بپیچاند و آنها را روی کبابپز قرار دهید.
بلالها را به مدت 30- 20 ثانیه یا تا زمانی که نرم شوند روی کبابپز قرار دهید. ( در این میان هر چند وقت یکبار آنها را بچرخانید )
@ashpazzzzzi
26 293
Repost from فیلم آموزشی آشپزی
◼️از آسمان آید ندا
🌸اهلا و سهلا
◼️حسین رسید بہ ڪربلا
🌸اهلا و سهلا
◼️با دختر شیر خدا
🌸اهلا و سهلا
◼️با ماہ آل مصطفے
🌸اهلا و سهلا
السَّلامُ عَلَيْكَ يا اَبا عَبْدِاللهِ الحسین🏴
@ashpazzzzzi
26 293
Repost from فیلم آموزشی آشپزی
هیچ وزنهای سنگینتر از بلند کردنِ خودت
در روزهای نااُمیدی نیست!
دمت گرم که بلند میشی...
دمت گرم که ادامه میدی...!
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
ســــــلام🌸
صبحتون شاد و دلپذیر
آرزومندم امروز
دلهاتون به مهر روشن شود
دسـت پرمهرتـون 🍃🌸
لبخند و عشق را هدیه دهد
و وجـودتـون پـر شـود...
از عطـر و رنگ خـدا🍃🌸🍃
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
26 293
#فیلم_میوه_آرایی
اینجوری انبه رو برش بزنید
برای مهمونیها ایده ی بسیار عالی و راحتی هست من بهش میگم کاپ کیک انبه
کافیه انبه ها رو از وسط مثل کاسه برش بزنید و دانه ی انبه رو خارج کرده داخل انبه یک تکه کیک خونگی یا کیک آماده بزارید و با خامه ی فرم گرفته روشو بپوشونید و با هر چی دوست دارید تزیینش کنید
@ashpazzzzzi
26 293
Repost from فیلم آموزشی آشپزی
این ۳ دقیقه فوق العاده ترین و زیباترین ۳ دقیقه ای است که تا حالا در زندگی شنیده اید! اگر به توصیه هایش خوب گوش کنید و در زندگی به کار ببرید شک ندارم به رستگاری برسید! پس خوب گوش کنید کع ثانیه به ثانیه اش در حکم یک کتاب آموزنده است! به اشتراکم بگذارید!
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
امروز صبح آرزو میڪنم
روزگارت از رحمت لبریز
دستانت از نعمت سرشار
چشمانت از نور روشن
زندگیت رضایت بخش
و عاقبتت ختم بخیر باشد
🌹🌹سلام صبحتون بخیر
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
26 293
#شربت_توت_فرنگی
توت فرنگی یک کیلو
شکر ۳ لیوان(در اصل دو لیوان اما به نظرم کم اومد شما طبق سلیقه خودتون رفتار کنید)
آب ۴ لیتر
آب نصف لیمو
ابتدا برگهای توت فرنگی هارو بکنید و خوب بشورید و در ظرفی بریزید و شکر بزنید بزارید ۲-۱ ساعت بمونه بعد این مدت روی توت فرنگی ها آب بریزید و ۲۰-۱۵ دقیقه بجوشونید،آب لیمو بریزید و ۵ دقیقه دیگه بجوشه و از صافی خیلی ریز رد کنید
@ashpazzzzzi
26 293
Repost from فیلم آموزشی آشپزی
دیگر از اتفاقها نمیترسم.
از آینده هم نه.
من فقط میدانم هر چه هست،
در آغوش خداییست که حتی لحظهای دستم را رها نکرده…
و همین برای ادامه دادن کافیست.
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
🎋صبحتان با طراوت
🌸دلتـان بـہ پاڪے نسیم
🎋صبحگـاهی
🌸خوشہ هاے افڪارتان
🎋سبـزو پـایـدار
🌸لحظههـاتـان زیبـا
🎋وبـارش بوسهاے خدا
🌸پـاے تـمام آرزوهـاتــون
🌸ســلام صبـح زیبـاتـون بـخیر
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
