Отчаянные ЗОЖники
Ir al canal en Telegram
Три коллеги #вечнохудеющая, #нутрициолог и #приседающийадмин пишут о том, как балансировать между здоровыми привычками и кутежом. Связь: @alyazotova
Mostrar más1 319
Suscriptores
-124 horas
-67 días
-2730 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
octubre '26oct '26
octubre '260
en 0 canales
septiembre '26
+6
en 0 canales
Get PRO
agosto '26
+5
en 0 canales
Get PRO
julio '26
+6
en 0 canales
Get PRO
junio '26
+7
en 0 canales
Get PRO
mayo '26
+8
en 0 canales
Get PRO
abril '26
+7
en 0 canales
Get PRO
marzo '26
+39
en 1 canales
Get PRO
febrero '26
+9
en 0 canales
Get PRO
enero '26
+24
en 0 canales
Get PRO
diciembre '25
+42
en 0 canales
Get PRO
noviembre '25
+104
en 3 canales
Get PRO
octubre '25
+22
en 0 canales
Get PRO
septiembre '25
+33
en 2 canales
Get PRO
agosto '25
+29
en 0 canales
Get PRO
julio '25
+51
en 1 canales
Get PRO
junio '25
+93
en 3 canales
Get PRO
mayo '25
+116
en 3 canales
Get PRO
abril '25
+21
en 0 canales
Get PRO
marzo '25
+29
en 2 canales
Get PRO
febrero '25
+50
en 2 canales
Get PRO
enero '25
+75
en 2 canales
Get PRO
diciembre '24
+185
en 1 canales
Get PRO
noviembre '24
+61
en 1 canales
Get PRO
octubre '24
+213
en 6 canales
Get PRO
septiembre '24
+114
en 4 canales
Get PRO
agosto '24
+51
en 2 canales
Get PRO
julio '24
+9
en 0 canales
Get PRO
junio '24
+19
en 1 canales
Get PRO
mayo '24
+210
en 0 canales
Get PRO
abril '24
+58
en 0 canales
Get PRO
marzo '24
+314
en 2 canales
Get PRO
febrero '24
+130
en 2 canales
Get PRO
enero '24
+475
en 1 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 01 octubre | 0 |
Publicaciones del Canal
| 2 | Какая-то волшебная осень. | 68 |
| 3 | В Париже даже появился новый магазин с так называемыми сувенирами. La Belle-Iloise — культовый парижский магазин консервов с очень красивыми, яркими жестяными банками.
Это бретонская консервная фабрика, которая почти век делает рыбные консервы и открыла в Париже несколько собственных бутиков. Стоимость в разы выше обычных консервов, но выглядит правда шикарно. | 93 |
| 4 | В Европе сейчас настоящий бум на сардины: из дешёвой консервы они превратились в модный суперфуд, который хвалят за пользу, цену и универсальность.
Причем все началось из тик ток трендов, они разогнали интерес среди молодой аудитории.
Польза для здоровья тоже большая, не зря на них обратили внимание, это источник омега‑3, витамина D, B12, белка (около 23–25 г на 100 г). Их связывают с поддержкой сердца, сосудов, кожи и общим противовоспалительным эффектом.
Более того, так как это мелкая короткоживущая рыба, то в них накапливается меньше тяжёлых металлов, поэтому можно есть их постоянно.
Ну и конечно, консервы стоят в разы дешевле свежего лосося, долго хранятся и быстро превращаются в полноценный приём пищи: на тосте, с пастой, в салате. | 117 |
| 5 | НО при сильном, долгом нагреве (выше 180 °C, до тёмно-коричневого цвета и запаха «почти сгорело») жирные кислоты начинают окисляться, а часть антиоксидантов разрушается. | 113 |
| 6 | У админа дома есть любитель тыквенных семечек.
Обычно вкус семечек прокаленных в духовке намного вкуснее, но что же с питательными веществами?
Главные плюсы тыквенных семечек — белок, полезные жиры и минералы: магний, цинк, железо, фосфор, медь.
Минералы от обычной духовки они не «улетучиваются». Белка и клетчатки тоже не становится меньше, меняется только структура белка.
При умеренной обжарке (около 150–160 °C, 12–20 минут) часть термочувствительных витаминов (например, витамин Е, некоторые витамины группы B) может немного снизиться.
Ещё умеренный нагрев снижает уровень фитиновой кислоты, которая мешает усвоению минералов, так что магний и цинк из печёных семечек могут усваиваться даже чуть лучше. | 117 |
| 7 | Также у какао бывает разная жирность
Цифры 10–12%, 14–17% или 20–22% показывают, сколько масла какао осталось в порошке.
Вариант 20–22% обычно даёт более плотный и насыщенный напиток; 10–12% — легче и менее калорийно. | 121 |
| 8 | Скоро вот вот настанет осень, когда выходить из дома не захочется. Время выбрать какао.
Во первых, какао-порошок бывает натуральным и алкализованным.
Алкаризировнное
На производстве какао обрабатывают пищевым щелочным раствором — например, с карбонатом калия, он же регулятор кислотности E501. Щёлочь нейтрализует часть природных кислот, а технологи контролируют количество реагента и итоговый pH продукта. Это обычная пищевая технология.
Натуральное какао обычно светлее, терпче, с заметной кислинкой и горчинкой. pH около 5–6. Если его просто залить кипятком, обычно собирается в комки, поэтому его лучше приготовить на огне.
Алкализованное темнее, менее кислое и мягче. Обычно именно оно даёт тот самый привычный шоколадный вкус, которого ждут от чашки какао. | 149 |
| 9 | Коротко | 281 |
| 10 | А это я вчера после бокса в зале. Фоткаюсь, так как в восторге от новых комплектов купленных в Европе. | 266 |
| 11 | Дорогие, канал всё ещё существует, но случился длительный отпуск.
Начнём с фото очень тяжёлой еды и огромных порций, которые шли две недели в Германии. Как админ выжил и даже не поправился — загадка. | 241 |
| 12 | Готовлю салат, режу кинзу и задумалась, почему одни с удовольствием добавляет её в салат, другой ощущает в тарелке запах клопов.
Вычитала и вам рассказываю, запах кинзы создают летучие альдегиды: одни дают свежий, цитрусовый оттенок, другие могут восприниматься как неприятные. Похожие вещества выделяют и клопы-щитники, поэтому мозг иногда улавливает знакомые ассоциации.
Если хочется «подружиться» с кинзой, лучше сочетать её с кислым и жирным — лаймом, йогуртом, томатами, авокадо, маслом.
Вы из из тех, кто чувствует в ней клопов? | 215 |
| 13 | Итак, перед вами клубничный дениш на 900 ккал и шоссе он с яблоком на 500 ккал, очень диетично. | 338 |
| 14 | Летом у многих одно и то же наблюдение, что в жаркий день аппетита почти нет.
Весь секрет в гипоталамусе. Он как внутренний термометр постоянно следит, чтобы тело держалось около 37°C. Когда на улице зной, он делает всё, чтобы нас охладить: активно гонит кровь к коже, запускает механизмы охлаждения. В этот момент пищеварение для организма — роскошь. Переваривать еду сложно и энергозатратно, да ещё и сам процесс нагревает нас изнутри.
Есть и другая часть этой истории — гормоны. В жару меняется их работа: меньше вырабатывается грелин, который обычно раздувает наш аппетит, а на первый план выходит жажда. | 308 |
| 15 | Земляничный тарт, который немного ушел, исходя из упаковки. И нет, не стыдно есть на ночь, земляника - витамины. | 322 |
| 16 | Админ часто стирает и боится испортить вещи, так как бывало такое. Поэтому сохраняйте напоминалку. Ну и просто быстрая стирка не подходит для всего подряд!
Полотенца: Лучше стирать на 60°
Постельное бельё: На 40-60° в зависимости от ткани, на быстрой стирке оно часто просто «освежается»
Носки и домашняя одежда:
40° минимум, особенно если носите дома целый день
Спортивные вещи:
На 30-40°, но на долгом режиме, иначе запах пота остаётся внутри ткани
Тряпки для уборки:
Вообще лучше на 60°, потому что там жир, влага и запахи скапливаются быстрее всего
Белые вещи:
На 40-60° + нормальный гель с пятновыводителем, иначе со временем становятся серыми | 314 |
| 17 | Черешня... обычно мы съедаем ведро за раз, ну а как иначе — сезон короткий, надо успеть. В 100 г всего около 50–60 ккал, поэтому вписать порцию в дневной КБЖУ вообще не проблема.
Но есть нюанс: фруктоза, которая содержится в ягодах и фруктах, почти не даёт ощущения сытости. Более того — она может даже усиливать чувство голода. В итоге переесть гораздо проще, чем кажется. | 357 |
| 18 | Ох, у нас слюни 🤤
Как можно не любить сок от греческого салата и, конечно, макнуть хлеб.
• оливковое масло
• смесь сухих трав (орегано обязательно)
• помидор на терке
• лимон
• зелень
• фета
• оливки мелко порубить
• винный уксус ( по вкусу) | 341 |
| 19 | Картинки с этой рабочей недели — а точнее, недели без горячей воды. ✨
Делитесь, что было у вас. | 313 |
| 20 | Как растут мышцы простыми словами?
Когда вы поднимаете вес, мышцы создают усилие. Если нагрузка достаточно тяжёлая, организм это «считывает» и запускает сигнал: нужно стать сильнее. Этот процесс называется механотрансдукцией — по сути, мышцы превращают нагрузку в команду для роста.
Что это значит на практике: чтобы мышцы росли, им нужно давать ощутимую нагрузку. Поэтому важно делать упражнения почти до отказа — когда остаётся 1–2 повтора в запасе.
В мышцах постоянно идёт обновление — старые белки разрушаются, новые строятся. Если новых становится больше, чем разрушается — мышца увеличивается.
НО сразу после тренировки (когда мышцы налиты и мы себя ощущаем качками/халками) — это не рост. Это временный эффект из-за жидкости. | 242 |
