Dr. Bakers | Академия выпечки

Завтрак в стиле Бали: кокосовая рисовая каша

Рисовая каша с тропическими нотками: быстро, красиво и очень вкусно! 🥥Кашу варим на кокосовом молоке и добавляем для тонкого аромата ванили ванильный сахар Dr. Bakers, оттеняя вкус щепоткой молотой корицы. 💥Подаём, украсив кружочками фруктов и ягодами, а также ароматной кокосовой стружкой Dr. Bakers и мягкой хрустящей посыпкой «Три шоколада».

А какие каши на завтрак любите вы: на воде, молоке или его растительных альтернативах – соевом, миндальном, кокосовом молоке? Поделитесь в комментариях! --- Ссылка на рецепт --- Dr. Bakers | Академия выпечки #ГотовьЛюбовь #ГотовьЗавтрак #ГотовьХит

А пока вы голосуете, мы уже приготовили для вас небольшую подборку несладких рецептов: 🥕Морковные булочки 🍆Пирог с рулетиками из кабачков и баклажанов 🍕Пицца-роллы с ветчиной 🥧Сытный пирог с курицей и грибами 🧀Пирог-запеканка с кабачками и сыром Какой из рецептов вам понравился больше других?

Хотим узнать, ждёте ли вы от нас больше несладких рецептов. Будем рады, если примете участие в опросе! Нам важно ваше мнение❤️

Летний тренд: пудинг «Арбуз»

Очень оригинальный, лёгкий и нежный десерт🍉! Приготовить его несложно, главные секретные ингредиенты – это агар и цветные ванильные сахара Dr. Bakers. Агар придаёт пудингу, который готовится с белым шоколадом, плотную, но упругую консистенцию. ✨А с помощью розового и зелёного ванильных сахаров Dr. Bakers его можно раскрасить в сочные цвета арбуза. Арбузными косточками послужит мягкая хрустящая посыпка «Три шоколада».

Таким десертом точно можно удивить и взрослых, и детей! Попробуете приготовить пудинг «Арбуз» этим летом? --- Ссылка на рецепт --- Dr. Bakers | Академия выпечки #ГотовьЛюбовь #ГотовьТренды

В чём секрет желейных десертов, которые прекрасно держат форму и имеют нежную текстуру? Верный помощник в создании кулинарных шедевров – желатин для десертов Dr. Bakers! Он значительно облегчает процесс приготовления, так как 🔝быстро растворяется в жидкости, не требуя предварительного замачивания. Одна упаковка желатина рассчитана на 0,5 л жидкости. Используя его, всегда можно быть уверенным, что желатин: ✨ придаст желе достаточно плотную, упругую, но нежную текстуру и консистенцию; ✨ непременно застынет и будет стабильным, прекрасно сохраняя форму готового десерта; ✨ не изменит вкус, цвет и аромат добавленных ингредиентов. Кстати, знаете ли вы, что десерты со свежими киви и ананасами при использовании желатина могут не застыть? Дело в том, что желатин на 85% состоит из белка, а в киви и ананасах есть ферменты, под воздействием которых белок разрушается. Поэтому лучше обработать эти фрукты перед их добавлением в желейный десерт. Например, их можно слегка проварить, обдать кипятком или выбрать консервированный вариант. 💥Желатин для десертов Dr. Bakers прекрасно подходит для приготовления кремов, муссов, желе. Готовите чизкейк или панна котту? Для их создания наш желатин тоже будет правильным выбором. Консистенция и текстура готового десерта точно вас порадуют! #АссортиментDrBakers

Собрали для вас самые яркие сочетания летних вкусов и ароматов! Рассказали в карточках, какие ягоды, фрукты, пряности можно соединять между собой и что вкусного и интересного можно приготовить, используя эти сочетания. Подробные рецепты вы найдёте тут: 🍌Бананово-овсяный смузи с корицей 🍋Кокосово-лимонные кексы с глазурью 🥭Чизкейк с малиной и желе со вкусом манго и маракуйи 🍓Ванильная панна котта с клубникой 🍒Слоёный желейный десерт А какие сочетания вкусов и ароматов вы любите больше всего? Поделитесь в комментариях!

Сладкий сезон продолжается! Готовим варенье из клубники и не только. Главный секрет приготовления мы не скрываем – варим идеальное варенье с «Желфикс» Dr. Bakers. А вот и рецепты этой недели: 🍓На сладкое: десерт с клубничным вареньем и кремчизом 🥯Как в кино: пирожки из слоёного теста с абрикосовым вареньем 💥Тренд: моти со сливочно-клубничной начинкой 🍒Летние выходные: вишнёвый десерт без выпечки Расскажите в комментариях, какой из этих рецептов покорил вас больше других!