Диеты | Питание | Здоровье

Зелень сельдерея - 200 грамм Яблоки - 2 штуки Сок лайма - 0.5 штуки Вода - 100 грамм Лед - 0,5 стакана 1. Стебли сельдерея порезать на небольшие кусочки, поместить в блендер и измельчить вместе с очищенными яблоками и соком лайма до воздушной консистенции 2. Добавить воду, снова взбить. Затем дополнить коктейль измельченным льдом. Вместо льда можно использовать дополнительные 100 грамм воды. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЕ ПАШТЕТЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ 1. Паштет овощной. Его можно сделать из любых сезонных овощей, приготовленных на пару, на гриле или в духовке. Например, запеките баклажаны в кожуре, остудите. Достаньте мякоть и добавьте к ней чеснок. Измельчите блендером, посолите по вкусу. Паштет готов! Также можно запечь морковь в духовке, а затем измельчить в пюре. Отличной добавкой к морковной намазке станут рубленные грецкие орехи и чеснок. Можно использовать и семечки. 2. Паштет из бобовых. Можно отварить любые бобовые — фасоль, нут, чечевицу… А затем посолить по вкусу, прокрутить на мясорубке и добавить специи по вкусу. Бобовые паштеты — это отличная начинка для пп бутербродов, богатая белком. 3. Паштет мясной. Любое не жирное отварное мясо измельчается в блендере. Затем к нему можно добавить любые дополнительные ингредиенты. Вот рецепт очень вкусного куриного паштета: отварное мясо грудки соедините с творогом и чесноком. Посолите, пробейте блендером. Добавьте немного чернослива, порезанного небольшими кусочками.

😂😂😂

ПП-морковный кекс

Сохраняй

Филе рыбы, запеченное под горчицей🤤 ✅КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6 Ингредиенты: ▫️Филе белой рыбы - 500 г. (у нас треска) ▫️Горчица 2 ст.л. (не острая) ▫️Соль, перец - по вкусу ▫️Зелень Приготовление: ▫️Разогреть духовку до 200°С Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. ▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью. ▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.

Нежные фрикадельки по-шведски ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Рецепт ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🧆Фрикадельки Куриный фарш 700 г (можно использовать говяжий или фарш из индейки) Панировочные сухари 90 г Яйца 2 шт Лук репчатый 1 шт Соль, перец по вкусу 🍶Соус Масло сливочное 40 г Мука рисовая 2 ст.л Сливки 10% или молоко 6% 500-600 мл⠀ Лук мелко порезать. Смешиваем фарш, лук, яйца и панировочные сухари. Солим и перчим по вкусу. Лепим небольшие шарики и отправляем в разогретую до 220° духовку на 15-25 (в зависимости от размера фрикаделек и мощности духовки). Готовим соус. Растопить сливочное масло и смешать с мукой. Добавить сливки (или молоко), проварить 3-4 минуты. Выложить фрикадельки в глубокую сковороду. Перемешать и потушить 2-3 минуты.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ КБЖУ НА 100 гр: 132/10/4/14 🔷Ингредиенты на основу 18 см: Картофель очищенный - 680 гр. Яйцо - 2 шт. Мука рисовая - 30 гр. Соль. 🔸Начинка Филе куриное - 300 гр. Шампиньоны - 100 гр. Йогурт греческий - 60 гр. Яйцо - 2 шт. Чеснок, соль - по вкусу. Сыр 35% - 30 гр. 🔷Приготовление : 🔸Картофель отвариваем, толкем и добавляем оставшиеся ингредиенты для основы. 🔸В форму выкладываем картофельную смесь, и формируем основу и бортики. 🔸Для начинки мелко нарезаем курицу, грибы и добавляем яйца, йогурт. Все перемешиваем, солим и выкладываем начинку на основу. 🔸Выпекаем 40 минут при 180 градусах, за 2-3 минуты до готовности посыпаем натертым сыром.

МЕРЕНГОВЫЙ БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ Итого на 100 грамм 124 ккал Б/Ж/У 11.4 / 3.7 / 11.0 ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ Белок 3 шт Рисовая мука 20 г Сахарозаменитель по вкусу Мягкий творог 2% 100 г Клубника 50 г Шоколад со стевией 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. Аккуратно добавить муку, сахарозаменитель и лопаткой замешать однородное, но воздушное тесто. Выложить на противень тонким слоем и выпекать при 180 градусах 15-20 мин до готовности. Главное не пересушить. Готовый корж скатать в рулет и дать остыть 10-20 мин. Смазать корж мягким творогом, выложить ягоды. Украсить растопленным шоколадом.

Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из молодых кабачков понравится маленьким детям и взрослым гурманам. Нежное, ароматное и очень простое в приготовлении блюдо.