Тортомастер Калининград🧁

Готовим пирог с абрикосами 😍 Тесто: Холодное сливочное масло - 110 г. Мука - 240 г. Яйца - 1 шт. Соль Сметана - 2 ст.л. Сахарная пудра - 30 г. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Начинка: Абрикосы - 500 г. Сахар - 80-100 г. Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Смешиваем муку с солью, сахарной пудрой и разрыхлителем. Добавляем нарезанное мелким кубиком сливочное масло и растираем в мелкую крошку. Добавляем яйцо, сметану и замешиваем тесто, оно должно получится эластичным. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30-40 минут. Для начинки необходимо половинки абрикосов выложить в сотейник, добавить сахар и на небольшом огне 5 минут бланшировать, чтобы появился сок. Затем добавить крахмал, разведенный в 50 мл воды, довести до кипения и выключить. Выкладываем тесто в форму, добавляем начинку. Сверху присыпаем сахаром и отправляем в разогретую духовку до 175 градусов на 40-45 минут.

Рецепт рассчитан на форму для выпечки 23 см. Сохраняй, чтобы повторить 🫶🏻 Автор: cook_eat_enjoy_love #рецепты

Найден способ, как упаковать высокий бенто-торт. Берите на заметку 😉 А всё для упаковки от коробок до лент ищи здесь.

Обзор пряников к 1 сентября. Заглянули в магазин показать, что появилось на полках к празднику. И это ещё не всё. Топперы, тематические молды и упаковка тоже уже ждут вас 😉

3 идеи с пищевой печатью к 1 сентября 🍁 1 - конфеты из пирожного картошка Распечатай обертку для конфет на сахарной бумаге, чтобы обернуть пирожное. Получится полностью съедобная конфета, вааау эффект обеспечен. 2 - бенто-торт Вариантов, что можно распечатать много: фотография, надпись или любая картинка. 3 - капкейки Совет: чтобы картинка не размокла от крема, сначала приклей её на тонко раскатанную мастику с помощью нейтрального геля. Как заказать пищевую печать смотри здесь 🤍

Простая идея для декора к 1 сентября ✏️ Берите на заметку, как из обычной вафли сделать съедобный карандаш. Им можно украсить торт, бенто или добавить на капкейки. Оставляйте реакции, если нужно больше таких идей.

ДАРИМ ПОДАРКИ В ЧЕСТЬ ДНЯ РОЖДЕНИЯ ТОРТОМАСТЕРА 🥳 15 и 16 августа совершай покупки в нашем магазине со скидкой -15%. Или оформляй заказы на сайте с промокодом BIRTHDAY. А ещё до 17 августа включительно при покупке от 1 500₽ дарим каждому карточку со скретч-слоем. Стирай, смотри, какой подарок тебе попался. Успей заглянуть в гости 🎁 P.S. Можно получить 1 подарочную карту в день. Акция не суммируется с другими акциями и скидками, не действует на товары со статусом «Финальная цена». Баллы не начисляются.

5 идей десертов к 1 сентября 🍁 Вариантов на выбор много, от небольших капкейков и конфет до бенто-тортов. Кстати, у нас уже появились тематические коробки к 1 сентября. А ещё в процессе поиска идей, мы нашли простой способ сделать съедобный карандаш для декора. Если нужно видео — дайте знать реакциями 👀

Заглянули в магазин показать новую поставку упаковки 📦 Коробки для моти, шоколада и конфет, рулетов, больших тортов, тубусы, а ещё ленты, бумага тишью, наклейки и другие мелочи. Всё для упаковки десертов — в одном месте. Кстати, до конца августа на вау-цене коробка на 4 капкейка с окном белая и крафт. Всё для упаковки ищи здесь 💕

А что, если почувствовать себя туристом в собственном городе, а заодно получить подарки? 🎁 Последний месяц лета — самое время создавать воспоминания. Мы собрали в чек-листе от местных места, которые точно стоит посетить в Калининграде. Внутри вас ждут бонусы от музеев, кафе и других классных мест. Например, лимонад шорли, ванильный профитроль или сырный сет. И это лишь часть подарков, которые можно получить. Отмечайте выполненные пункты, гуляйте по любимому городу и получайте подарки. Забрать бесплатно чек-лист можно у нас в Тортомастере на пр. Мира, 57 💕

ВАУ-ЦЕНА АВГУСТА: скидки до -20% на самые популярные товары 🔥 Показываем, что можно купить со скидкой в этом месяце. P.s. не суммируется с другими акциями и скидками, баллы на товары не начисляются. Списание доступно. #акция

Обзор сублимированных ягод прямо из магазина 🍓 Они нужны всегда: в каше и сырниках на завтрак, в тесте и креме, для декора десертов. И даже в утренний кофе или коктейль можно добавить сублимированную малину. Особенно советуем попробовать её с матчей. На выбор есть вкусы от классической малины и клубники до инжира и маракуйи. Если сложно выбрать что-то одно, есть готовые наборы. Найти можно здесь 💕

Готовим крем пломбир 🍰 Идеален для наполеона, молочной девочки и медовика. Получается нежный, легкий и не приторный, действительно напоминающая вкус пломбира из детства. Ингредиенты на торт 16 см: Молоко — 240г Желтки — 100г Сахар — 100г Крахмал кукурузный — 28г Сливки холодные — 210г Сливки горячие — 260 г Сахарная пудра — 30 г Пошаговый процесс приготовления показали в видео 🫶🏻 Автор: dari_tart #рецепты

Топ-5 товаров, которые пригодятся каждому, кто любит печь 🧁 Найти их можно у нас в Тортомастере. А если возникнут вопросы, просто спроси наших продавцов. Многие из них сами пекут торты и десерты. И могут подсказать не только что выбрать, но и как этим пользоваться. Сохраняй пост, чтобы не искать потом 💕

Дарим сборник «Десерты со всех уголков мира» 🧁 Собрали проверенные рецепты культовых десертов со всего мира в одном месте. От русского пряника до японских моти — выбирай, готовь и открывай для себя новые вкусы, не выходя из дома. Забрать сборник👇🏼

Собрали гайд, как понять что выбрать: желатин, агар-агар или пектин? Сохраняй, чтобы не потерять 🫶🏻

Находки, что можно привезти из Калининграда в подарок👇🏼 Сладкий янтарь Выглядит как настоящий. Подарок, который точно удивит. Марципановый кофе и чай Без лишних добавок, ароматный и насыщенный вкус. Есть с разными добавками на выбор. Магнитики и значки На выбор все достопримечательности города. Открытки Кстати, их можно сразу при покупке отправить в любую точку России бесплатно. Как это сделать смотри здесь 👀 Найти можно всё в магазине на пр.Мира 57 💕

Показываем, как изменился магазин на Батальной и что в нём можно найти 👀 Мы расширили ассортимент, добавили больше ингредиентов. Привезли новые товары для декора - топперы, свечи разных форм и цветов. И конечно, не забыли про ваши просьбы по упаковке. Тубусы и коробки для рулетов тоже ждут вас. Скорее заглядывай к нам в гости 💕

Ищем всех, кто любит печь 🍰 Сегодня Международный день торта, а значит это отличный повод похвастаться своим сладким шедевром. Делись фотографией в комментариях, нам очень хочется посмотреть. В карусели показали, какие торты пекут наши сотрудники 🥰

Ищем всех, кто любит печь 🍰 Сегодня Международный день торта, а значит это отличный повод похвастаться своим сладким шедевром. Делись фотографией в комментариях, нам очень хочется посмотреть. В карусели показали, какие торты пекут наши сотрудники 🥰