Время есть | Рецепты

Карамелизированный лосось по-вьетнамски на сковороде Блюдо с интересным сочетанием сладких и солёных вкусов. Читать рецепт: https://lh.su/2o3d #второе_lh_eda

🦃 Рулет из индейки с грибами Филе птицы отлично сочетается с ароматной начинкой из шампиньонов и лука и корочкой из копчёного бекона. 📝 Ингредиенты Шампиньоны — 300–350 г Репчатый лук — 1–2 штуки Растительное масло — 3 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Филе грудки индейки — 800–900 г Копчёный бекон — 150–200 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в сковороде с маслом за 4–5 минут. Посолите, поперчите и остудите. 2․ На грудке индейки сделайте глубокий надрез с одной стороны, но не прорезайте до самого конца. Переверните и сделайте такой же надрез с другой стороны. С каждый надрезом филе должно раскрываться, как книжка. 3․ Прикройте филе плёнкой и аккуратно отбейте с одной или обеих сторон. 4․ Натрите филе солью и перцем. Выложите на него начинку. Скрутите плотный рулет и оберните беконом. 5․ Выложите рулет из индейки в форму и запекайте примерно 1 час при температуре 180 °С. Ещё рецепты вторых блюд: https://lh.su/2gns #второе_lh_eda

Почему так...

Банановое печенье с шоколадом Отличное сочетание сладкого фрукта и тёмного шоколада. Читать рецепт: https://lh.su/2o2j #десерты_lh_eda

Паста болоньезе с фаршем и беконом С копчёным беконом соус получается особенно аппетитным и ароматным. Читать рецепт: https://lh.su/25a9 #второе_lh_eda

Сырные шарики из козьего сыра во фритюре Закуска с нежным сыром внутри и хрустящей корочкой снаружи. Читать рецепт: https://lh.su/2o2c #закуски_lh_eda

Шоколадный крем-чиз Нежный крем отлично держит форму и подходит для украшения тортов и капкейков. Читать рецепт: https://lh.su/2o22 #десерты_lh_eda

🌶 Красная рыба в остро-сладком маринаде После маринования с мёдом, соевым соусом и острым чили рыба получается необыкновенно вкусной. 📝 Ингредиенты Лимон — 1 штука Оливковое масло — 1 ст. ложка + для жарки Жидкий мёд — 1 ст. ложка Соевый соус — 2 ст. ложки Острый соус чили — ½ ст. ложки Красная рыба — 2 кусочка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Из лимона выжмите столовую ложку сока. Смешайте с маслом, мёдом, соевым соусом и чили. 2․ Положите рыбу в пакет, полейте маринадом, завяжите и аккуратно потрясите. Уберите в холодильник на полтора-два часа. 3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте рыбу 2–3 минуты с одной стороны. Переверните, полейте оставшимся маринадом и готовьте ещё 3–5 минут. Время приготовления может немного меняться, это зависит от толщины рыбных стейков. Ещё рецепты вторых блюд: https://lh.su/2gns #второе_lh_eda

Салат с квашеной капустой, картошкой, яблоком и беконом Отличное сочетание хрустящей капусты, свежего яблока и жареного бекона. Читать рецепт: https://lh.su/2o1b #салаты_lh_eda

Испанская тортилья из картофеля и яиц Такой омлет является традиционным блюдом испанской кухни. Мы предлагаем рецепт классической тортильи, но вы можете разнообразить вкус, добавив горошек, кукурузу, болгарский перец, мясо или ветчину. Блюдо подаётся как горячим, так и холодным. Читать рецепт: https://lh.su/214u #второе_lh_eda