Время есть | Лайфхакер

Доброе утро ☀️ Собрали фотки завтраков нашей редакции. Поделитесь своими в комментариях!

Сегодня в нашей пятничной рубрике рецепт настоящих хинкали от шеф-повара хорватского ресторана DEL-POSTO Сергея Павлова Вас ждут все секреты блюда и пошаговые фотографии. Готовьте с удовольствием и делитесь результатом в комментариях! Читать рецепт: https://lh.su/2r5d #рецептотшефа #рецепты

Оладьи из печени с овсянкой Универсальный рецепт: по нему можно сделать оладьи из куриной, говяжьей или свиной печени. А остальные ингредиенты наверняка найдутся на любой кухне. Читать рецепт: https://lh.su/27re #второе #рецепты

Коблер с малиной, черникой и смородиной Этот пирог — настоящее летнее чудо. Ведь под тонкой корочкой теста вас ждёт сразу три вида ягод! И все вкусы удачно сбалансированы: душистую сладкую малину оттеняет кислинка смородины и черники 🫐 Читать рецепт: https://lh.su/2r3m #десерты #рецепты

🦀 Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами Томаты придают непревзойдённую сочность, а чеснок — яркий аромат. Салат готовится очень быстро, при этом подойдёт и для перекуса, и для праздничного ужина. Только дайте ему немного настояться, чтобы вкусы гармонично объединились. 📝 Ингредиенты Помидоры — 2–3 штуки Крабовые палочки — 200 г Твёрдый сыр — 100 г Чеснок — 2–3 зучбика Майонез — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Из помидоров извлеките мякоть. 2․ Нарежьте томаты и крабовые палочки небольшими кусочками. 3․ Сыр натрите на тёрке. 4․ Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите ножом. 5․ Соедините все ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте. 6․ Перед подачей дайте салату настояться 5–10 минут. Рецепт: https://lh.su/280h #салаты #рецепты

Холодный латте с кофейным льдом Заранее заморозьте кофе, чтобы в жару просто залить получившийся лёд молоком и сразу наслаждаться освежающим напитком. Читать рецепт: https://lh.su/2r3l #напитки #рецепты

Вареники с вишней и творогом Сезонная версия вареников, в которой есть и приятная кислинка вишни, и нежность творога. Тесто приготовим с яйцом: так оно будет пластичным, вареники будет проще сформировать, и они точно не развалятся при варке. Читать рецепт: https://lh.su/2r3k #второе #рецепты

Используем вкусовые свойства специй по максимуму 🫙

Молочный коктейль с бананом и йогуртом Когда долго стоит жара, мороженое пропадает из магазинов: его съедают раньше, чем успевают подвозить. Как же тогда готовить молочные коктейли? Предлагаем заменить мороженое за замороженные бананы: напиток получится такой же плотный и сливочный, как и классическая версия. Читать рецепт: https://lh.su/2r3k #напитки #рецепты

🍅 Закуска из кабачков и помидоров с чесноком Продолжаем придумывать, что можно сделать из кабачков. Сегодня — нарядная закуска, в которой естественная сладость кабачка подчеркивается свежестью помидоров и легкой чесночной остротой. 📝 Ингредиенты Кабачок — 1 штука Яйца — 2 штуки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Майонез — 3–4 ст. ложки Помидоры — 2–3 штуки Растительное масло — 3 ст. ложки Укроп — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Кабачок нарежьте на кружочки и подсушите бумажными полотенцами. 2․ Взбейте яйца с щепоткой соли и перца. 3․ Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. Помидоры нарежьте кружочками. 4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Каждый кусочек кабачка опускайте в яйца, а после обжаривайте до румяности с обеих сторон. 5․ Выложите кабачки на тарелку. Смажьте каждый майонезом с чесноком и украсьте кусочком помидора. 6․ Дождитесь, пока кабачки остынут. Посыпьте их мелко нарубленным укропом и подавайте к столу. Рецепт: https://lh.su/2807 #закуски #рецепты