The Guide
Ir al canal en Telegram
The Guide — навігатор смачної їжі в ресторанах та вдома Inst https://www.instagram.com/theguideua/ Fb https://www.facebook.com/theguideua TikTok https://www.tiktok.com/@theguideua Youtube https://www.youtube.com/@The-Guideua
Mostrar más7 796
Suscriptores
-224 horas
+1087 días
+5430 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
septiembre '26sep '26
septiembre '26
+126
en 3 canales
agosto '26
+87
en 3 canales
Get PRO
julio '26
+7
en 0 canales
Get PRO
junio '26
+1 377
en 3 canales
Get PRO
mayo '26
+96
en 3 canales
Get PRO
abril '26
+124
en 3 canales
Get PRO
marzo '26
+818
en 3 canales
Get PRO
febrero '26
+89
en 4 canales
Get PRO
enero '26
+634
en 3 canales
Get PRO
diciembre '25
+789
en 3 canales
Get PRO
noviembre '25
+61
en 1 canales
Get PRO
octubre '25
+660
en 4 canales
Get PRO
septiembre '25
+537
en 0 canales
Get PRO
agosto '25
+1 319
en 2 canales
Get PRO
julio '25
+676
en 7 canales
Get PRO
junio '25
+377
en 4 canales
Get PRO
mayo '25
+183
en 4 canales
Get PRO
abril '25
+183
en 5 canales
Get PRO
marzo '25
+145
en 5 canales
Get PRO
febrero '25
+181
en 5 canales
Get PRO
enero '25
+170
en 7 canales
Get PRO
diciembre '24
+427
en 7 canales
Get PRO
noviembre '24
+4
en 0 canales
Get PRO
octubre '24
+8
en 0 canales
Get PRO
septiembre '24
+13
en 0 canales
Get PRO
agosto '24
+5
en 0 canales
Get PRO
julio '24
+2
en 0 canales
Get PRO
junio '24
+3
en 0 canales
Get PRO
mayo '24
+3
en 0 canales
Get PRO
abril '24
+47
en 0 canales
Get PRO
marzo '24
+982
en 0 canales
Get PRO
febrero '24
+7
en 0 canales
Get PRO
enero '24
+23
en 0 canales
Get PRO
diciembre '230
en 0 canales
Get PRO
noviembre '230
en 1 canales
Get PRO
octubre '230
en 0 canales
Get PRO
septiembre '230
en 0 canales
Get PRO
agosto '230
en 0 canales
Get PRO
julio '230
en 0 canales
Get PRO
junio '230
en 0 canales
Get PRO
mayo '230
en 0 canales
Get PRO
abril '230
en 0 canales
Get PRO
marzo '230
en 0 canales
Get PRO
febrero '230
en 0 canales
Get PRO
enero '230
en 0 canales
Get PRO
diciembre '220
en 0 canales
Get PRO
noviembre '220
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+1
en 0 canales
Get PRO
septiembre '220
en 0 canales
Get PRO
agosto '220
en 0 canales
Get PRO
julio '22
+3
en 0 canales
Get PRO
junio '220
en 0 canales
Get PRO
mayo '22
+3
en 0 canales
Get PRO
abril '22
+16
en 0 canales
Get PRO
marzo '22
+14
en 0 canales
Get PRO
febrero '22
+44
en 0 canales
Get PRO
enero '22
+1 042
en 0 canales
Get PRO
diciembre '21
+40
en 0 canales
Get PRO
noviembre '21
+705
en 0 canales
Get PRO
octubre '21
+1 397
en 0 canales
Get PRO
septiembre '21
+554
en 0 canales
Get PRO
agosto '21
+301
en 0 canales
Get PRO
julio '21
+1 398
en 0 canales
Get PRO
junio '21
+429
en 0 canales
Get PRO
mayo '21
+926
en 0 canales
Get PRO
abril '21
+413
en 0 canales
Get PRO
marzo '21
+485
en 0 canales
Get PRO
febrero '21
+1 930
en 0 canales
Get PRO
enero '21
+52
en 0 canales
Get PRO
diciembre '20
+4 888
en 0 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 27 septiembre | +2 | |||
| 26 septiembre | +1 | |||
| 25 septiembre | +23 | |||
| 24 septiembre | +90 | |||
| 23 septiembre | +6 | |||
| 22 septiembre | 0 | |||
| 21 septiembre | +2 | |||
| 20 septiembre | +1 | |||
| 19 septiembre | +1 | |||
| 18 septiembre | 0 | |||
| 17 septiembre | 0 | |||
| 16 septiembre | 0 | |||
| 15 septiembre | 0 | |||
| 14 septiembre | 0 | |||
| 13 septiembre | 0 | |||
| 12 septiembre | 0 | |||
| 11 septiembre | 0 | |||
| 10 septiembre | 0 | |||
| 09 septiembre | 0 | |||
| 08 septiembre | 0 | |||
| 07 septiembre | 0 | |||
| 06 septiembre | 0 | |||
| 05 septiembre | 0 | |||
| 04 septiembre | 0 | |||
| 03 septiembre | 0 | |||
| 02 septiembre | 0 | |||
| 01 septiembre | 0 |
Publicaciones del Canal
Словник меню: “Бріош” 🥐
Це французька здобна випічка, у тісті якої багато яєць і вершкового масла. Саме завдяки цьому бріош виходить дуже м’яким, повітряним і трохи солодкуватим.
У сучасних меню бріош давно вийшов за межі сніданків і десертів. На ньому подають бургери, сендвічі, паштети, а іноді використовують навіть у солодко-солоних закусках.
Тому якщо в меню написано “на бріоші” — саме ця булочка може суттєво змінити текстуру й смак страви 🍞
#СловникМеню_TheGuide
Підписатися | Instagram
| 2 |  Знижка тижня – щедрий четвер у Prynada 🇺🇦
Prynada — ресторан сучасної української кухні, де традиційні смаки поєднують із сучасною подачею. А щочетверга тут діє приємна знижка для тих, хто любить відкривати українську кухню по-новому 😉
🥘 Знижка –20% на основні страви
🕚 Щочетверга
📍 просп. Володимира Івасюка, 24
Чудовий привід запланувати вечерю поза домом і спробувати щось із основного меню зі знижкою ✨
#ЗнижкаТижня_TheGuide
Підписатися | Instagram | 327 |
| 3 |  +6Вихідні у Львові — це той формат відпочинку, коли навіть звична прогулянка перетворюється на гастрономічну подорож ✨
Можна почати ранок сніданком під живими оливковими деревами, а ввечері залишитись на вечерю з музикою від запрошеного артиста. Хтось обере ресторан з історією 1848 року на площі Ринок, а хтось — тепле місце з чизкейком San Sebastián, який подають одразу після випікання.
❤️МАРИМО HELGA
📌MISTO
❤️Спектр
📌МАРИМО Krakivska
❤️Cent Aura
📌San Sebastián cafe
Гортай карусель, обирай свій маршруту, щоб не загубити 🔖
P.S. А ще зовсім скоро на вас чекають детальні огляди закладів Львова — розкажемо, де були самі, що куштували і що варто спробувати першим 👀🔥 | 1 932 |
| 4 |  ✨ РОЗІГРАШ ВІД THE GUIDE × ДУМКИ НА СМАК ✨
The Guide — гастрономічне медіа Києва разом із рестораном-баром Думки на смак розігрують 3 сертифікати по 1000 грн на вечерю в Києві 🍷
Думки на смак — ресторан-бар із сучасною європейською кухнею, авторськими десертами та форматом, який легко підлаштувати під різний вечір: від спокійної вечері до зустрічі за келихом вина.
Як взяти участь?
1️⃣ Підписатися на Telegram-канал The Guide.
2️⃣ Натиснути «Беру участь!» під постом у каналі.
📅 Тривалість розіграшу: 23.09 — 30.09
А щоб краще познайомитися із закладом, перегляньте відеоогляд — тут показано простір, кухню та те, за чим сюди варто прийти.
📍 Київ, вул. Антоновича, 47
Підписатися | Instagram | 2 063 |
| 5 |  Вино може зіпсувати смак страви?🍷
Ви коли-небудь помічали, що одне й те саме вино смакує добре з однією стравою, а з іншою - зовсім інакше?
Це не магія, а хімія смаку: вино має кислотність, солодкість, таніни і ароматичні сполуки.
Наприклад, таніни червоного вина підсилюють смак м’яса, але роблять рибу гіркою. Деякі сири і вина утворюють «синергію» смаків - ефект, який ресторанні шефи використовують свідомо.
Не кожне вино підходить до будь-якої страви, навіть якщо вам здається, що воно смачне🍇
Підписатися | Instagram | 107 |
| 6 |  +6Іноді найкращий план на вихідні — взагалі нікуди не поспішати 🌲
Можна оселитись серед лісу біля озера з власним басейном на терасі, провести SPA-вікенд удвох у комплексі з критим і відкритим басейнами, чи повечеряти під 600-річним дубом усього за годину від центру Києва. А можна поїхати з дітьми туди, де є цілий аквапарк серед соснового лісу, або обрати перший в Україні дендра-готель.
❤️Бобриця Дача
❤️RIVERWOOD Relax Park
❤️Dereville
❤️ONOVO Dendra Hotel
❤️Glibivka Family Park
❤️SHEPIT Relax Park
Гортай карусель, обирай свій формат вихідних і надсилай друзям 💚
#Рекомендації_TheGuide
Підписатися | Instagram | 2 005 |
| 7 |  +4Здається, ми знайшли хороший привід нарешті зібрати компанію 🦪
У «Мушлі» на Палаці Україна зараз діє дуже приємна історія: приходите від чотирьох дорослих, кажете кодове слово «МИ СВОЇ» і отримуєте пивну вежу або вежу Frizzante у подарунок 🥂 Без мінімального замовлення!
Сам заклад нам теж зайшов: центр Києва, невимушена атмосфера, свіжі устриці, морепродукти, демократичні ціни та жива музика 🎶 Тут якраз той формат, коли можна прийти з друзями, замовити різного на стіл і зависнути на кілька годин.
А вдень є ще ланчі за 429 грн з 12:00 до 16:00, де можна самостійно обрати, що хочеться сьогодні 😋І ще бонус, «Мушля» розігрує 3 сертифікати по 5000 грн. Умови шукайте на сторінці закладу.
📍 Велика Васильківська, 111/113 | 420 |
| 8 |  Словник меню: “Ростбіф” 🥩
Класично це великий шматок яловичини, який запікають так, щоб зовні утворилася рум’яна скоринка, а всередині м’ясо залишилося соковитим і рожевим. Після приготування його нарізають тонкими скибками.
Для ростбіфу зазвичай обирають ніжні частини яловичини, а ступінь прожарювання може відрізнятися залежно від рецепта та закладу.
У меню його можна зустріти не лише як окрему м’ясну позицію: ростбіф часто додають у салати, сендвічі, брускети та боули.
#СловникМеню_TheGuide
Підписатися | Instagram | 352 |
| 9 |  Знижка тижня – вигідний самовивіз у Мама Фокача&Папа Чача 🍕
Мама Фокача&Папа Чача — місце, де зустрічаються італійська та грузинська кухні. Тут можна замовити улюблені страви із собою та забрати їх у закладі 😉
🥡 Знижка –20% при самовивозі із закладу
📍 вул. Хорива, 1/2Е
Італійська фокача чи грузинська чача — обирати не обов’язково. Просто замовляйте улюблене, забирайте самі та отримуйте –20% ✨
#ЗнижкаТижня_TheGuide
Підписатися | Instagram | 366 |
| 10 |  Чому багато закладів додають трюфель - і чи це виправдано? 🍝
Трюфель став гастро-маркером “преміуму”. Його додають усюди - від пасти до фрі.
Але в більшості випадків це не трюфель, а трюфельна олія з синтетичним ароматом. Вона яскрава й впізнавана, але часто перекриває смак самої страви. І в якийсь момент усе меню починає звучати однаково.
Справжній трюфель - тонкий і делікатний. Він підсилює, а не домінує.
Тому питання не в наявності інгредієнта, а в тому - навіщо він там😌
Підписатися | Instagram | 385 |
| 11 |  +5Вересневі вихідні дарують вибір на будь-який настрій ✨
Можна три дні поспіль дегустувати крафтове пиво під живу музику на ВДНГ, а можна одного вечора потрапити на show dinner із балетними та цирковими виступами. Хтось обере занурення в анатомію людського тіла через VR та гігантські моделі органів, а хтось — класичний концерт Вівальді у переосмисленні Макса Ріхтера або балетну виставу «Маленький принц».
✨Feels Gerden Beer #9
✨SHOW DINNER у QUEEN KYIV
✨Імерсивний проєкт “Тіло людини”
✨Marko Concert
✨Балет «Маленький принц» від театру “Київ Модерн-балет”
Гортай карусель, обирай свій формат вихідних і надсилай друзям 💚
#Рекомендації_TheGuide
Підписатися | Instagram | 421 |
| 12 |  Піца маргарита колись була однією з найдоступніших страв Неаполя🇮🇹
Сьогодні маргарита — одна з найвідоміших піц у світі. Тісто, томати, моцарела та базилік — мінімальний набір інгредієнтів, який не вимагав складного приготування. Саме тому піца довгий час залишалася їжею простих мешканців Неаполя.
За однією з найвідоміших версій, у 1889 році піцайоло Раффаеле Еспозіто приготував піцу з червоними томатами, білою моцарелою та зеленим базиліком на честь королеви Маргарити Савойської. Саме ці кольори нагадували італійський прапор, а піца згодом отримала її ім’я.
Cаме так проста неаполітанська їжа стала гастрономічним символом Італії🍕
Підписатися | Instagram | 407 |
| 13 |  +6П'ятниця — це той вечір, коли навіть звичайна вечеря може перетворитись на щось більше ✨
Хочеться гучного тапас-бару з розмовами за сусіднім столиком? Кавказького застілля з чачею власного виробництва? Живої музики під коктейль у центрі? А може, в'єтнамську кухню у просторі з фресками чи цілий вечір у комплексі, де є і тераса, і караоке?
Ми зібрали 6 закладів Києва для цієї п'ятниці:
🫒MOKA tapas y vino
🫒Чачаварня на Теремках
🫒Boca a Boca
🫒БарменДиктат
🫒NĂM
🫒AVALON
Гортай карусель, обирай свій вечір і надсилай друзям 💚
#Рекомендації_TheGuide
Підписатися | Instagram | 456 |
| 14 |  Чому ресторани впроваджують сезонне меню? 🥬
Кожен інгредієнт має свій сезон, коли він найбільш виразний: томати — солодкі й насичені влітку, гарбуз — глибокий і щільний восени, зелень — свіжа й яскрава навесні. І кухня працює саме з цим піком смаку, а не з його “імітацією” взимку.
Другий рівень — якість досвіду. Коли продукт у сезоні, йому потрібно менше втручання: менше соусів, менше складних технік, менше “маскування”. Страва стає чистішою і чеснішою за смаком.
І ще один важливий момент — динаміка ресторану. Сезонне меню дозволяє кухні не застигати в одному наборі страв, а постійно оновлюватися, тестувати нові поєднання і тримати гостя в інтересі.
Тому сезонне меню — це спосіб працювати з продуктом у його найкращому стані ✨
Підписатися | Instagram | 406 |
| 15 |  Словник меню: “Тобіко” 🐟
Маленькі яскраві кульки, які часто бачимо на суші та ролах, — це тобіко. Так називають ікру летючої риби. Вона має дрібні зернятка, легкий солонуватий смак і характерний хрускіт.
Класичний тобіко має помаранчевий колір, але в меню можна зустріти чорний, зелений, червоний або жовтий. Колір часто отримують завдяки різним добавкам — наприклад, чорнилу каракатиці чи васабі.
Тобіко використовують не лише для декору: його додають до ролів, суші, тартарів та інших страв, де потрібні солонуватий смак і цікава текстура ✨
#СловникМеню_TheGuide
Підписатися | Instagram | 371 |
| 16 |  Знижка тижня – солодка середа у Веранді на Дніпрі 🍰
Є місця, де середина тижня стає гарним приводом вийти на вечерю. У Веранді на Дніпрі щосереди кожного гостя пригощають авторським десертом від шеф-кухаря Сергія Башинського 😉
🍰 Десерт від шефа — у подарунок кожному гостю щосереди
📍 Набережне шосе, 11А
Вид на Дніпро, вечеря в затишній атмосфері та десерт як приємне завершення вечора — ще одна причина запланувати візит саме на середу ✨
#ЗнижкаТижня_TheGuide
Підписатися | Instagram | 375 |
| 17 |  +9Що станеться, якщо змішати бар, галерею сучасного мистецтва та вінілову крамницю в одному просторі? 🎨🍸
Отримаєте Hinaus — місце, де немає чіткої межі між "просто зайти на коктейль" і "залишитись на цілий вечір мистецтва". Тут можна прийти за платівкою — і випадково потрапити на артист-ток. Замовити коктейль — і опинитись серед виставки сучасних українських художників.
Бармени тут грають з формою та сприйняттям — Cosmopolitan без рожевого кольору, прозора Piña Colada, Negroni, витриманий у бочці. Знайомий смак раптом поводиться зовсім не так, як очікуєш. Окрема історія — Hinaus Sound, вінілова кімната, де музику підбирають не за жанром, а за настроєм: сонячна, світанкова, для глибокого занурення чи просто щоб подумати 🎵
24 травня простір сильно постраждав від російського ракетного удару. Команда не чекала повного відновлення — відкрила Hinaus таким, яким він є зараз. Розбите скло вікон стало частиною мистецької роботи «Гори скла» 🕊️
Гортай карусель — розповіли все, що варто знати 👉
📍 вул. Спаська, 9А
📸 Hinaus @hinaus.kyiv | 424 |
| 18 |  Куди піти сьогодні? Відповідь уже є на нашій карті! 🗺️
Ми її оновили — тепер тут ще більше місць, які можна знайти за популярними запитами. Шукаєте, де поснідати, зʼїсти соковитий бургер, смачну піцу чи провести вечір? Усе вже зібрано в одному місці 🗺️🍴
🔹 Більше закладів — за популярними запитами
🔹 Київ і Львів — для гастрономічних маршрутів
🔹 Зручний пошук — обирайте місце, клікайте й плануйте наступну гастроподорож!
І маленький спойлер: зі Львова скоро теж з’являться нові локації 👀🏰
Карта регулярно оновлюється, тож зберігайте, відкривайте й стежте за новими місцями 💙
👉 [Карта тут]
Підписатися | Instagram | 411 |
| 19 |  +6Серпень подарував Києву новий стрітфуд, чайну естетику та ще кілька причин вийти ввечері з дому 🌆
Лаунж біля парку Шевченка, найбільша локація мережі бургерних з першою піцою в асортименті, суші з тубуса, який ще ніхто не бачив у Києві, новий бар на Оболоні з тематичними вечірками та друга локація улюбленої чайної з панк-естетикою.
У цій добірці зібрали 6 закладів, які відкрилися в Києві протягом серпня:
❤️EMBAR Terra
⚜️Завертайло
❤️Pushi Sushi
⚜️BAR 18
❤️Hinaus Bar
⚜️JUST PUNK TEA
P.S. Це наша щомісячна рубрика. Кожен місяць ділимось новинками київського гастро-світу. Підписуйся, щоб бути в курсі першим 🔥
#Рекомендації_TheGuide
Підписатися | Instagram | 435 |
| 20 |  +4Ось цей nunu на Подолі ми точно запам’ятаємо 👀
На Костянтинівській відкрився nunu у новому форматі — з яскравими неоновими вивісками, дзеркалами та легким вайбом американської закусочної. А ще тут величезні вікна, біля яких можна зависнути з їжею й просто спостерігати за життям Подолу 🪩
У центрі — знайомий стрітфуд: бургери, шаурма та фо. Але особливо нас підкорила курка гриль у неймовірному маринаді 🔥 Її подають із бататом, картоплею фрі, запеченим сиром, огірочками та кількома соусами — поєднання, яке реально хочеться повторити.
Бургери, як і раніше, соковиті, але без зайвої жирності 🍔 А класична куряча шаурма з хумусом — хороший варіант для тих, хто любить легший формат.
Коротше, nunu на Подолі — коли хочеться смачно поїсти, подивитися на людей за вікном і трохи зависнути в атмосфері 😌
📍 nunu, вул. Костянтинівська, 19
#Огляд_TheGuide
Підписатися | Instagram | 436 |
