Vegantron

«В докладе, опубликованном WikiLeaks ещё в 2009 году, были рассекречены беседы между руководителями Nestlé и американскими чиновниками. Руководители Nestlé заявили, что, согласно их исследованиям, в течение следующих 30 лет мир столкнётся с нехваткой пресной воды; одной из главных причин этой катастрофы станет глобальный спрос на мясо». «Амазония — крупнейший регион влажных тропических лесов в бассейне реки Амазонки на севере Южной Америки. И этот древний мир, отличающийся невероятным биологическим разнообразием, постепенно исчезает. Многие полагают, что соя, выращиваемая в Бразилии, предназначена для питания людей. На самом деле менее 6% сои идёт в пищу человеку. Подавляющая часть урожая выращивается для производства кормов: сою экспортируют по всему миру, чтобы кормить миллиарды кур, свиней и коров, а также триллионы рыб. Тропические леса не только служат домом для миллионов видов диких животных и растений, но и играют важнейшую роль в регулировании состава атмосферы. День за днём ​​они поглощают углекислый газ и вырабатывают миллиарды тонн кислорода. Ежегодно вырубают около 18 миллионов акров леса — площадь, сопоставимая с территорией Панамы. К настоящему времени уничтожена примерно половина зрелых тропических лесов Земли; по прогнозам некоторых учёных, если не будут приняты решительные меры на глобальном уровне, то к 2030 году от них останется лишь 10%. Сотни представителей коренных народов Амазонии лишаются своих деревень, которые сжигают дотла. Людей насильно изгоняют с родных земель, а многих из них убивают вооружённые формирования, действующие в интересах агробизнеса и стремящиеся превратить джунгли в сельскохозяйственные угодья для выращивания сои на корм». «В то время как одни регионы мира страдают от катастрофических наводнений, в других местах наблюдается обратная картина. Значительная часть планеты всё чаще сталкивается с экстремальной засухой, уничтожающей тысячи тонн урожая. В Альмерии, расположенной на юге Испании, 31 000 гектаров земли занимают крытые овощные фермы. Альмерия производит половину всех свежих фруктов и овощей в Европе, являющихся важнейшим компонентом продовольственной системы континента. Однако Испания уже 20 лет страдает от засухи, которая, по мнению экспертов по климату, тесно связана с изменением климата. [Комментарий:] “Что касается воды, то правда заключается в том, что засуха в Испании превратилась в настоящую катастрофу. Наши урожаи резко сокращаются. Люди не осознают, что продовольственная система рушится”. В результате сдвига в глобальной климатической системе усугубилась и засуха в Африке. Реки и озёра, снабжающие сотни миллионов людей пресной питьевой водой, начали пересыхать. По мере того, как из-за этих истощающихся ресурсов вспыхивают всё новые и новые конфликты, мы наблюдаем рождение массового исхода людей, отчаянно борющихся за выживание, на север. Климатические беженцы рискуют всем, чтобы добраться до того, что им видится безопасными берегами Европы. В ответ Испания построила массивную стену, которая проходит вдоль её южной границы в Мелилье. Тысячи беженцев стремятся прорваться через пограничные заграждения, перегружая испанскую полицию. На фоне прогнозов о том, что эта миграционная тенденция будет усиливаться, становится всё более очевидным, что мир к ней не готов». Жаль, что невеганы вынуждены это поддерживать, потому что только в ПЭЖ есть белок и железо, выделения и плоть дешевле круп, бобовых и сезонных овощей, а личный отказ ни на что не влияет 🤡

Последний раз я болела в прошлом году — в июне 2025 года. И вот сейчас настал тот день, когда я вновь прихворала, спустя год и пару месяцев. Возможно, действительно растительное питание помогает с тем, что реже подхватываешь простудные заболевания. Но в моём случае играет роль ещё и гигиена: обычное мытьё рук, продуктов и использование антисептика. Но и цельные растительные продукты могут помочь в укреплении иммунитета. Так уж вышло, что мне вкуснее тофу, бобовые и овощи, чем жирные соусы и чипсы (исключение — веганский сыр). То есть это не сила воли, а вкусовые предпочтения. Рацион, построенный без продуктов эксплуатации Животных, может подарить вот такой бонус к вашему здоровью.

#спорт Обычно делаю 2 тренировки в неделю на низ. Одна из них: 1) Присед в гакке; 2) Ягодичный мостик; 3) Гиперэкстензия; 4) Зашагивания. +, если есть силы, сгибание на заднюю поверхность бедра. Каждое упражнение делаю по 3-4 подхода.

Решила заново варить бобовые по полкило или по килограмму и замораживать их. Проблема возникает в том, что бобовые лучше сразу расфасовать порциями по 100–200 грамм, иначе они превращаются в однородную массу. Скажите, пожалуйста, если кто-то делает то же самое, как вы фасуете и что ещё замораживаете? А если есть фото ваших заготовот, буду очень рада посмотреть.

#завтрак #рецепты Кремовое пшено 34 белка на порцию Почему мы забыли про пшено? Каша, с хорошим нутриетивным составом. К тому же сейчас, когда почти всю овсянку из магазинов выкупил народ, в доступе есть эта крупа. Важный момент! Я пшено замачиваю с вечера и промываю. • 65 грамм пшена; • растительное масло (у меня спред, на фото); • 20 грамм соевого протеина; • соевый напиток и немного кокосовых сливок; • фрукты, джем (у меня без сахара), тахини. 1) Пшено на ночь замочить. Промыть, залить водой. На этом этапе добавляю сухой соевый напиток и растительный спред. 2) Готовлю на медленном огне. Под конец оставляю под закрытой крышкой. 3) К готовой каше всыпаю соевый протеин, немного кокосовых сливок и ещё соевого напитка, после чего измельчаю всю массу блендером до кремовой текстуры. 4) К готовой каше нарезаю фрукты и добавляю всякие топпинги.

#спорт Эмо-день рук, плеч, бицепса и трицепса. Наконец решилась почти везде увеличить веса. Ещё у меня был жим лёжа, который не засняла. Последний раз делала его больше года назад. Тогда на меня упала штанга и я решила забить на это дело, лол. 1. Жим сидя на плечи (дошла до 9 кг). 2. Жим лёжа (видео нет). 3. Отведение руки в сторону на плечи (8 кг). 4. Жим на скамье лёжа. 5. Бицепс и трицепс. 6. Задняя дельта. В конце сделала пресс.

#завтрак #рецепты Обычно, когда готовлю на завтрак овсянку или амарант, то прям в кастрюлю кидаю протеин. Из-за этого каша пригорает. Поэтому теперь делаю так: 1) Ставлю овсянку или амарант с соевым напитком на огонь; 2) Отдельно смешиваю блендером 20 грамм протеина с небольшим количеством растительного напитка. Выходит кремообразная смесь, которую я просто смешиваю с уже готовой кашей. Не понимаю, поч раньше так не делала, ведь так ничего не пригорает. Тут у меня: • овсянка; • сухой соевый напиток и вода; • сливы и персик; • немного шоколада; • смесь из протеина фава и соевого напитка.

Я в зале эмо В 15 лет, будучи эмо, таскала розовые узкачи и чёрную рубаху.

#ужин #рецепты На ночь глядя трапезничаю пиццей на основе из чечевицы и крахмала. А начинка у меня из шпината, веган-сыра, колбасы из сейтана (Вегетус) и помидор.

Кот припарковался

Уже больше месяца не могу взять себя в руки и довести свои дела до конца, ровно как не могу доделать массу постов и проверок. Хз в чём дело. Зато шатаюсь по улице много.

Зацените нос кота

#завтрак #рецепты 40 грамм белка Люблю веганизировать высокопротеиновые рецепты. Веганский тофумлет на лаваше для тако с начинкой из лятао Необходимо в блендере смешать: • 100-120 грамм тофу; • 120 мл соевого напитка + вода (грамм 200); • 2-3 с.л. крахмала; • 15 грамм пищевых дрожжей; + лимонный сок, соль, чеснок и тд. Это всё необходимо взбить блендером. Дальше: 1. Необходимо немного смазать маслом сковороду и выложить тако. 2. На лаваш выливаем смесь из тофу, равномерно распределить ложкой. Жарить минуты 3 под закрытой крышкой. 3. Перевернуть лаваш, дабы прожарился тофу. Важно не пережарить лаваш, иначе сложно будет его сложить. 4. На готовый лаваш выкладываем начинку. У меня это лятао (белковые китайские снеки), овощи и арахисовый соус. Кстати, лятао (или лятяо) я предварительно вымачиваю в воде, чтоб они были не такими острыми. Они добавляют 10 грамм протеина. Можно заменить на соевый текстурат, фуджу (юба, соевая спаржа), или глютен. В кронометре лятяо отметила как "соевая мука".

#спорт Впервые за месяц смогла отходить 4 тренировки за неделю. После больницы потребовалось время на восстановление, ибо после препаратов сил было не очень. Тут стандартная тренировка на ягодицы из 5 упражнений. Делаю по 3-4 подхода. 1. Ягодичный мостик. 2. Болгарские выпады. 3. Румынская тяга. 4. Разведение ног на среднюю ягодичную. 5. Отведение ноги в кроссовере.

#меню Я хочу много овощей — я ем много овощей Такой вышел у меня овощной день. Вот он — fibermaxingfibermaxxing в деле. Завтрак: • нутомлет в лаваше с томатами. Обед: • крем-суп из цветной капусты, картошки и соевого напитка + чиабата. Ужин: • кукуруза, рагу (кабачок, баклажан, помидор), тофу. Десерт: • мороженое из Галя балувана без сахара на кокосов. Есть только в Запорожье. + шоколад. Без учёта мороженого и шоколада вышло: 1463 ккал 80 белка 42 клетчатки НО сладкого я наела прилично, тау что съела далеко не 1500 ккал. Скрины с кронометра скину в комментариях

Я помню, что в этом ТЦ есть зоомагазин, где остались живые рыбки. Также этот магазин посещал пёс Бублик — он часто заходил внутрь, любил пробежать через коридор и выйти через запасной выход, где его ждал собачий друг, с которым они играли. А иногда просто отдыхал внутри. Охранники его не трогали и давали псу возможность выспаться.

Ночью был прилёт, что стаоо причиной возгорания нашего ТЦ City Mall. Тут был Сильпо с единственным на весь город веганским отделом. Брала часто чёт по скидке. То, что будет туда прилёт, было ожидаемо — до этого рядом, по той же причине, сгорел Эпицентр. Но City Mall за неделю до ситуации решил на время закрыться. Это место было удобно тем, что там можно было зарядить телефон и погреться, когда нет света. А ещё именно тут, когда начинала становиться веганкой в 2012 году, и когда на месте Сильпо был ещё Ашан, я приобрела свой первый тофу и хумус. У нас всё чаще и чаще бьют по магазинам и складам.

А пару лет тому назад я видела, как алкаши словили голубя и несли его убивать. Я попыталась вмешаться, но у меня не вышло. То есть трое тел — двое мужчин и одна женщина, по которым видна алкогольная зависимость, решили схавать голубя, ибо все деньги потратили на алкоголь.

#общение_с_невеганами Недавно был такой случай: на рынке проходила мимо киоска с восточными товарами (орехи, бобовые, сухофрукты). Продавец – мужчина ближневосточного этноса, в руках держал белого голубя. Он схватил птицу за лапки, как обычно берут эксплуататоры курочек и обещал "убить". У него в киоске работала его напарница, чёт тоже такое говорила. Я резко остановилась и спросила, зачем он голубя держит и пущай его выпускает. А он мне говорит: — Хочеш – бэри. Я выхватила голубку. Она была тёплой и такой беззащитной. Из моих рук птица быстро выпорхнула, потому что силой её никто не удерживала (в отличие от того мужчины). После этого прямо сказала, мол, совсем что-ли — Животных убивать. Чёт там продавщица на заднем фоне начала: "Бла бла, вы что, шуток не понимаете?". (Но это действительно не смешная шутка, где смеятся?). С челом этим несколько раз перекинулись фразами в стиле "Я против убийств, поедания и эксплуатации Животных", "А я их их ем", "А я нет и против такого" и разошлись. Хорошо, что всё хорошо закончилось. Но я не одобряю такого отношения к Животным и шутки такие действительно не понимаю.

#рецепты Пока ещё не было заказа из Вегетуса и у меня отсутствовал тофу, я выдумывала новые #завтрак и Хотелось кабачковых оладьев, но с протеином. Поэтому я просто смешала тёртый кабачок с размоченным нутом. А дальше можно добавить специи, пищевые дрожжи и соус на вкус. У меня просто был салат и веганский сыр. Пропорции примерно такие: • 100 грамм сырого нута (на ночь оставить в воде); • 1 средний кабачок; • 15 грамм пищевых (не хлебопекарских) дрожжей. 1) Нут измельчить до однородной массы (я добавила немного соевого напитка). 2) Кабачок натереть (сделала это в блендере). 3) Смешать, добавить пищевые дрожжи, чеснок, сок лимона, соду. 4) Жарить с двух сторон. Если использовать рекомендованные пропорции (с учётом пищевых дрожжей), то выйдет почти 30 белка на порцию.