¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
Рецепты и книги. Издательство «ХлебСоль»
Ir al canal en Telegram
ХлебСоль — это книги, которые делают жизнь вкуснее! https://vk.com/breadsalt.publisher №5298954055
Mostrar más📈 Análisis del canal de Telegram Рецепты и книги. Издательство «ХлебСоль»
El canal Рецепты и книги. Издательство «ХлебСоль» (@breadsaltpublisher) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 11 559 suscriptores, ocupando la posición 1 899 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 56 543 en la región Rusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 11 559 suscriptores.
Según los últimos datos del 30 junio, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -573, y en las últimas 24 horas de -2, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: No verificado
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 10.61%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 3.95% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 1 227 visualizaciones. En el primer día suele acumular 457 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 29.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como хлебсоль_рецепты, север, торт, fictio, дин.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“ХлебСоль — это книги, которые делают жизнь вкуснее!
https://vk.com/breadsalt.publisher
№5298954055”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 01 julio, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
11 559
Suscriptores
-224 horas
-377 días
-57330 días
Archivo de publicaciones
+2
Плов с изюмом и айвой 🍚
Рассыпчатый рис, ароматные специи, сладкий изюм и айва, которая во время готовки становится мягкой, душистой и чуть медовой.
На Востоке айву часто добавляют в блюда из мяса и риса — она дает особую кисло-сладкую ноту и делает вкус глубже. А изюм только усиливает ее природную сладость.
✅ Больше рецептов ароматного восточного блюда в книге «Плов. Искусство приготовления легендарного блюда»
#хлебсоль_рецепты
+3
Приготовить бабл-ти можно и дома 😉
Сохраняйте три рецепта на любой вкус 🥰
📘 А еще больше вкусных рецептов в книге «Хочешь бабл ти? Рецепты с тапиокой, матчей и кофе»
#хлебсоль_рецепты
Любовь в каждом кусочке 🥧
Простой и вкусный пирог к чаю или кофе. Вместо груши можно использовать не очень спелые персики или яблоки.
Рецепт из книги «Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день».
#хлебсоль_рецепты
Если вы не знали, откуда берется розовый майонез в селедке под шубой, то эта книга для вас 😉
Подробнее о книге: «Алло, мам, а как это готовить? Кухня на минималках для тех, кто съехал от родителей»
А что было для вас открытием в приготовлении блюд?))
#хлебсоль_книги
«Лучшее утро начинается с...»
Продолжите фразу и расскажите, какое блюдо заряжает вас утренней энергией.
+3
Тот самый десерт, который хочется готовить без повода — к чаю, в выходной или просто для настроения 🍐
Сохраняйте идею для тех дней, когда хочется сладкого без лишней суеты.
Рецепт из книги Алены Спириной «Национальные пироги. Проверенные рецепты пирогов со всего света».
#хлебсоль_рецепты
Есть у нас фанаты «Игры престолов»? 😍
Подробнее о книге 👉🏻 ЗДЕСЬ
#хлебсоль_книги
+5
Смешарики теперь еще и на кухне 💙
В официальной кулинарной книге любимые герои приглашают в Ромашковую долину — готовить, смеяться и вспоминать те самые серии.
Внутри — 20 рецептов из «Смешариков» и «Пин-кода»: воздушные блины, шоколадные трюфели, яркие супы, домашние напитки и, конечно, тот самый суп с утюгом от Совуньи.
А еще — советы от героев, фан-факты, секреты мультипликации, отсылки к сериям и несколько проверок на настоящего фаната.
Открываем книгу, готовим вместе с Совуньей, Лосяшем, Нюшей, Пином и Копатычем — и добавляем на кухню немного волшебства Ромашковой долины ✨
📗 Подробнее о книге
#хлебсоль_рецепты
+1
Очень нежные и низкокалорийные вафли 🖤
Они идеальны как основа для бутерброда: добавьте куриную грудку, овощи и зелень для максимальной пользы.
Рецепт из книги «ПП-вафли на каждый день и случай. Более 30 рецептов»
#хлебсоль_рецепты
+2
Не совсем те сырники, к которым мы привыкли — без творога, но с рисом, шпинатом и щепоткой специй.
Получаются нежные внутри и золотистой корочкой снаружи. Идеальны для тех, кто любит эксперименты на кухне и ищет новое звучание привычных блюд.
Больше вкусных завтраков в книге Насти Вэрайети «Сначала — завтрак! Рецепты, которые вы полюбите».
+2
Сливочное блюдо с лесными грибами и нежным куриным филе — простое, насыщенное и уютное 🍄
Аромат тимьяна и чеснока в соусе наполняет кухню теплом. Подается с любым гарниром, какой хочется, — от гречки до картофельного пюре.
📖Рецепт из книги «Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера»
+2
Одно из самых ароматных блюд грузинской кухни родом из высокогорной Рачи — края туманов, вин и старинных легенд. Именно там, в маленькой деревне Шкмери, появилось это простое, но невероятно вкусное блюдо — курица в чесночно-молочном соусе.
Говорят, впервые его приготовили случайно: хозяин дома решил спасти не совсем свежую курицу, обжарив её с чесноком и залив молоком. Получилось так вкусно, что блюдо подали самому князю — и с тех пор шкмерули стал легендой.
Сегодня его подают во всех уголках Грузии, и аромат чеснока, смешанный с мягким вкусом курицы и молока, по-прежнему напоминает о тёплом грузинском гостеприимстве.
Рецепт из книги «Сокровища грузинской кухни. Ароматы гостеприимной страны».
#хлебсоль_рецепты
Эчпочмак — треугольные пирожки с мясом из книги «Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций»
ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Мука — 500 г Молоко — 200 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ч. ложка Соль — 0,5 ч. ложки Сухие дрожжи — 1 ч. ложка Масло сливочное — 50 г Для начинки: Говядина или баранина — 300 г Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Бульон — 100 млПРИГОТОВЛЕНИЕ Готовим тесто. В теплом молоке растворите сахар и дрожжи, дайте постоять 10–15 минут. Добавьте яйцо, соль, растопленное масло и просеянную муку. Замесите мягкое эластичное тесто. Накройте и оставьте в теплом месте на 1 час. Готовим начинку. Мясо нарежьте мелкими кубиками. Картофель и лук также нарежьте небольшими кусочками. Смешайте все, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Формируем эчпочмаки. Готовое тесто разделите на кусочки, раскатайте в круги диаметром 12–15 см. В центр каждого круга выложите начинку. Сложите края треугольником, защипните стороны, оставив небольшое отверстие в центре. Выпекаем. В отверстие в центре каждого эчпочмака влейте по 1 чайной ложке бульона. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35–40 минут, до румяной корочки. Подаем. Подавайте горячими — с оставшимся бульоном или сметаной. #хлебсоль_рецепты
+4
🔥 Настоящий итальянский ужин — Lasagne al salmone e zucchine
Любая лазанья — это не только очень вкусно, но и эффектно, и празднично. А если сделать ее не из привычных листов яичного теста для пасты, а из тонких блинчиков, то она получается особенно нежной.
Почувствовать Италию на вкус вместе с книгой Марии Лисицыной «Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!»
#хлебсоль_рецепты
+1
🍗 Рулеты из куриного филе в аэро-гриле
Просто готовить — эффектно подавать! Сочные рулеты из куриного филе отлично сочетаются с картофелем или овощами-гриль.
Хотите разнообразия? Попробуйте свиную вырезку, замените тимьян на шалфей или добавьте сыр с кружочками помидоров.
Универсальное блюдо для семьи и гостей!
Рецепт из книги «Готовим в аэрогриле. Сборник лучших рецептов».
Что готовить, чтобы вечер был по-настоящему особенным? 🥰
Поделитесь своими идеями для романтического ужина 🍽
+2
Теплый десерт для уютного вечера 😍
Подайте его с шариком мороженого и наслаждайтесь вкусом. Прохладными вечерами - идеально 🤩
Готовим сладкое вместе с книгой Юлии Шевякиной «Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладости»
#хлебсоль_рецепт
+4
🩷 Этот десерт — прекрасный способ приветствовать новую любовь в вашей жизни.
Поливая нежный чизкейк горячим клубничным джемом, рисуйте фигуры и символы для привлечения любви, например сердца или символы бесконечности.
Рецепт из книги «Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики».
#хлебсоль_рецепты
