ЧТИВО ВИНО
Ir al canal en Telegram
Номер заявления в РКН № 8088224260 Новый проект ЧТИВА и Сергея Минаева По вопросам рекламы: @manie_titova Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Mostrar másEl país no está especificadoLa categoría no está especificada
📈 Análisis del canal de Telegram ЧТИВО ВИНО
El canal ЧТИВО ВИНО (@chtvino) es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 15 419 suscriptores, ocupando la posición en la categoría Otro.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 15 419 suscriptores.
Según los últimos datos del 24 octubre, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de 2 177, y en las últimas 24 horas de 23, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: No verificado
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 120.60%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 81.47% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 18 599 visualizaciones. En el primer día suele acumular 12 564 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 73.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“Номер заявления в РКН № 8088224260
Новый проект ЧТИВА и Сергея Минаева
По вопросам рекламы: @manie_titova
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 25 octubre, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Otro.
15 419
Suscriptores
+2324 horas
+5197 días
+2 17730 días
Cargando datos
Canales Similares
Sin datos
¿Algún problema? Por favor, actualice la página o contacte a nuestro gerente de soporte.
Nube de Etiquetas
Sin datos
¿Algún problema? Por favor, actualice la página o contacte a nuestro gerente de soporte.
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
octubre '26oct '26
octubre '26
+1 979
en 21 canales
septiembre '26
+13 526
en 23 canales
Get PRO
agosto '260
en 39 canales
Get PRO
julio '26
+24
en 31 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 25 octubre | +5 | |||
| 24 octubre | +26 | |||
| 23 octubre | +29 | |||
| 22 octubre | +41 | |||
| 21 octubre | +288 | |||
| 20 octubre | +52 | |||
| 19 octubre | +19 | |||
| 18 octubre | +96 | |||
| 17 octubre | +47 | |||
| 16 octubre | +13 | |||
| 15 octubre | +39 | |||
| 14 octubre | +59 | |||
| 13 octubre | +63 | |||
| 12 octubre | +468 | |||
| 11 octubre | +34 | |||
| 10 octubre | +47 | |||
| 09 octubre | +96 | |||
| 08 octubre | +91 | |||
| 07 octubre | +32 | |||
| 06 octubre | +218 | |||
| 05 octubre | +27 | |||
| 04 octubre | +40 | |||
| 03 octubre | +52 | |||
| 02 octubre | +34 | |||
| 01 octubre | +63 |
Publicaciones del Canal
| 2 | В чем состоит «французский парадокс»? | 628 |
| 3 | Какое единственное исключение случилось за 170 лет в иерархии «Классификации Бордо 1855 года»? | 636 |
| 4 | Какой винный дом старше всех в мире? | 1 365 |
| 5 | Как сегодня в мире называют метод резервуарного брожения игристых вин? | 1 385 |
| 6 | Какая страна по сей день считается свободной от филлоксеры? | 1 586 |
| 7 | В чём состоит ремюаж, придуманный мадам Клико? | 1 497 |
| 8 | Какой напиток предпочитал за столом российский император Александр III по воспоминаниям его врача? | 1 878 |
| 9 | От чего на самом деле может болеть голова после вина? | 1 843 |
| 10 | Какое калифорнийское вино обошло Mouton Rothschild 1970 среди красных на «Парижском суде» 1976 года? | 1 921 |
| 11 |  Последнее воскресенье месяца — наша традиционная виновикторина. Никаких зачётов, только честная проверка — что из того, о чем мы рассказывали вам в октябре, осело в голове, а что развеялось, как винные пары.
Поехали! | 1 886 |
| 12 |  Каждую субботу Светлана Кесоян выбирает для читателей канала закуски к вину.
На Преображенском рынке, в крытой его части, полезно найти палатки с запрещенкой (они там особо не прячутся, но важно дойти до той, что с сыром и она ровно между похожими на нее, но особенная).
Далее следует рассмотреть продавщицу и если по ее лицу будет видно, что эта милая женщина честно отреагирует на запрос: «Мне нужен хороший сыр», то высока вероятность что к вам в руки уйдет «Черная коза». Выдержанный, тугой, с терпкой и сладковатой остринкой, способен крошится как пармезан. Возможно та коза и ее молоко были итальянскими.
Бокал элементарного красного сухого с этой «Черной козой» и жизнь на этих выходных сразу налаживается. #гастробар | 24 172 |
| 13 |  Сегодня Дмитрий Париков — шеф-повар, создатель загородного проекта «На Даче» в формате chef’s table — предлагает попробовать самую октябрьскую закуску:
«Наступила осень — и вместе с ней поменялся цвет вина. Теперь вечером у костра на веранде я открываю Мальбек, а под него просто классно пожарить на палке сосиску и кусок хлеба. Иногда можно отрезать кусок твердого сыра (если такой есть). А на самом деле нет любимых закусок под вино дома. Обычно просто открываешь холодильник и смотришь, что в нем сегодня найдется». | 3 844 |
| 14 |  МЕСТО СИЛЫ ОТ СВЕТЛАНЫ КЕСОЯН
В испанско-мексиканской и теперь еще и московской картине Juan (2-я Звенигородская, 12, стр. 22) масса тактильных штучек и в интерьере, и в меню.
Несмотря на то, что в этих стенах текила льется, как минеральная вода в санатории, красное по бокалам тоже есть. Что касается кухни, местный фетиш — испанская печь-хоспер. Бренд-шеф Juan Сергей Гальцев на нем искренне помешан.
Так что имеет смысл взять французское Бургонь Пино Нуар (Domaine Tupinier Bautista, 2023, 1900 ₽). А к нему заказать пинчос с копченой уткой и угольным бри (690 ₽).
Бриошь со сливочными нотами сыра с добавкой золы от виноградной лозы и лепестки копченой утки — это огонь и запуск вечного двигателя. Съедаешь и следом, махнув рукой, берешь пинчос с пате из цыпленка с хересной карамелью, потом перцы падрон, а следом стриплойн, конечно. И любое море становится по колено. | 25 535 |
| 15 |  Каждую неделю мы просим одного знакомого сомелье рассказать о своих любимых винах. Сегодня — подборка от Сергея Кувшинчикова, основателя и шефа-сомелье винного клуба Пузыришная в Воронеже:
▪️Nestri Bianco от Meroi Davino
Лето уже прошло, а это вино будто говорит: «Не торопись, посидим еще немного». Хочется пить его на веранде на закате солнца. В бокале — персик, дыня, свежая травка: всё по делу, без выкрутасов. Название тоже стильное — на фриульском диалекте оно значит просто «наше белое». ~ 5000 ₽
▪️Cremant de Raphael от Les Vins Pirouettes
Les Vins Pirouettes — это команда виноделов из Эльзаса. Само игристое тоже будто создано, чтобы кружиться в танце. Легкий цитрус, зеленое яблоко, чуть-чуть миндаля — и невесомая игра пузырьков. Вино про свободу, легкость и настроение «а давай просто порадуемся». ~ 5500 ₽
▪️Les Caprices от Domaine Les Carmels
Красное из винограда Мерло, выращенного в коммуне Côtes de Bordeaux, то есть Холмы Бордо. В бокале — ягоды, пряности, мягкая структура: классика, но с изюминкой. Идеально, если хочется вина из Бордо, но не по цене крыла от самолета. ~ 6000 ₽
Все рекомендованные вина вы можете найти по тегу #мой_винный_шкаф и приобрести в России. | 2 484 |
| 16 |  Объясняем, почему в топе старейших винодельческих династий мира 3 эльзаские семьи, 4 тосканские и, например, ни одной из Бордо или Шампани?
Франция. Революция отобрала у Церкви и знати их поместья, а Кодекс Наполеона велел делить наследство поровну между детьми. Роды виноградарей это не прервало, но нещадно раздробило их землю. В Бордо семей много, но чаще новых — поместья переходили из рук в руки из-за кризисов, налогов и выкупа долей, и таких цепочек в 13 поколений, как в Эльзасе, там единицы.
Тоскана. Флорентийские банкиры и торговцы держали землю как актив, а титул до сих пор уходит старшему сыну. Отсюда и Frescobaldi с 1308 года и Ricasoli с 1141-го.
Эльзас. Тридцатилетняя война опустошила край, и население Рикевира упало с 2245 до 74 человек. На свято место пришли швейцарцы, среди них — Hugel и Trimbach, и отсчет поколений пошел заново.
! Наш Олимп составлен не по возрасту виноделен, как здесь, а по живучести династий вплоть до сегодняшнего дня. | 21 499 |
| 17 |  Сегодня — Международный день шампанского.
Факты (сухие, как брют):
Дата. Официальный сайт Шампани пишет — «четвертая пятница октября», то есть сегодня, 23-го. Некоторые календари говорят — «последняя пятница октября», не ведитесь.
Что за праздник? С 2009 года его отмечают по инициативе калифорнийского блогера и основателя Napa Valley Wine Academy Криса Оггенфуса, а позже его поддержал Межпрофессиональный комитет шампанских вин. (Не путать с т. н. Днем рождения шампанского 4 августа!)
О шампанском мы писали много. Предлагаем сегодня освежить знания о нем дайджестом основных постов:
Здесь — как на заре производства шампанское калечило виноделов.
Здесь сомелье Евгений Коваленко советует попробовать шампанское за 45 000 ₽.
Здесь о том, какое шампанское пили в легендарном клубе Studio 54.
Здесь — какое шампанское предпочитал Александр Пушкин.
Здесь о том, как «Парадиз» от Льва Голицина положил на лопатки великие шампанские дома на Всемирной выставке в Париже.
Здесь — как открыть шампанское по-гусарски.
Здесь — рецепт «Смерти после полудня» на основе шампанского.
Здесь — рецепт «Шампанского коктейля», самого старого коктейля из ныне живущей классики.
Здесь о том, как Советский Союз залили «Советским шампанским».
И, наконец, какое шампанское — на самом деле шампанское, а какое нет — здесь. | 3 151 |
| 18 |  Три любимых Испании из винного шкафа нашего бара:
▪️Brut Nature Clos Lentiscus
Очень тонкое и хитрое игристое, сделанное одними из лучших bubble men-ов Испании. Во вкусе много мёда и липового цвета, морская соль и свежий хлеб. 8 400 ₽ за бутылку;
▪️UBE Ramiro Ibáñez
Яркое вино для особенного случая. Сделано на 100% из Листан Бланко, чаще использующегося для производства хереса, и выдержанное в старых хересных бочках. Во вкусе свежее, минеральное, кислотное и чуть конфетно-коньячное.
11 000 ₽ за бутылку;
▪️Albahra Envínate
Глубокое и в то же время свежее красное с высокогорных виноградников Кастильи Ла-Манчи. Идеальное красное для середины осени и до первых морозов. 5 940 ₽ за бутылку, 990 ₽ за бокал.
ЧТИВО ДОМ открыт с 9 утра и до полуночи, по адресу Зубовский бульвар, д.2 стр.7, Музей Москвы | 37 421 |
| 19 |  ВИННЫЕ ИСТОРИИ В ЧТИВО ДОМЕ
Друзья, в это воскресенье, 25 октября в 18:00, мы устроим вторую дегустацию, посвященную историям из Франции.
Шеф-сомелье Арина Рыбникова проведет гостей по самым известным регионам Франции: Шампани и Бургундии.
Это соседи, и главные герои у них — одни и те же: шардоне и пино-нуар. Только в одном регионе из них делают игристое, а в другом — тихое. Мы попробуем несколько вин из бутылочной карты и посмотрим, как один и тот же виноград меняется в зависимости от места, технологии и человека, который за ним стоит.
Билеты — на сайте ЧТИВО ДОМА. | 2 255 |
| 20 |  ТОП-10 СТАРЕЙШИХ ВИНОДЕЛЬЧЕСКИХ ДИНАСТИЙ МИРА
10-е место — Dopff au Moulin, Эльзас, 13 поколений.
В Рикевире (средневековая деревня на Винной дороге Эльзаса) с 1574 года. Дом считается пионером эльзасского кремана.
9-е место — Trimbach, Эльзас, 13 поколений.
Первые Тримбахи приехали из Швейцарии на серебряные рудники, а в 1626-м Жан Тримбах стал виноделом.
8-е место — Hugel, Эльзас, 13 поколений.
В 1639 году швейцарец Ганс Ульрих Хугель бежал от Тридцатилетней войны и осел в Рикевире. Семья участвовала в написании правил для эльзасских поздних сборов. Сегодня дом держат двоюродные братья Марк-Андре и Жан-Фредерик Хугели, потомки Ганса Ульриха в 12-м колене.
7-е место — Boursot Père et Fils, Бургундия, 15 поколений.
Гийом Бурсо уже был виноградарем в Шамболь-Мюзиньи в 1550 году, и с тех пор дело шло от отца к сыну. Веками семья продавала виноград негоциантам, а первые бутылки под своим именем разлили только в 1974-м.
6-е место — Wittmann, Рейнхессен, 15 поколений.
В документах семья впервые упомянута в 1663 году как арендатор земель. Вино под своей фамилией начали разливать в 1921-м. Филипп Виттман, 15-е колено, ведет сегодня хозяйство биодинамически.
5-е место — Château de Coussergues, Лангедок, 15 поколений.
Королю Карлу VIII в конце XV века нужны были деньги, и он распродавал самые коронные земли Лангедока. Так в 1495 году имение купил Пьер-Реймон Сарре. Среди его потомков был Луи де Сарре де Куссерг, почетный контр-адмирал и пэр Франции. Сегодня имением владеют братья де Бертье, 15-е колено семьи.
И верхушка Олимпа:
Mazzei, Тоскана — 25 поколений. Замок Фонтерутоли перешел к семье в 1435-м. Сам Сер Лапо Маццеи в 1398-м написал документ с самым ранним известным упоминанием «Кьянти».
Antinori, Тоскана — 26 поколений.
В 1385 году Джованни ди Пьеро Антинори вступил в гильдию флорентийских виноделов. Палаццо Антинори куплено в 1506-м и до сих пор во владении семьи. Сегодня компанию возглавляют три сестры — Альбьера, Аллегра и Алессия, дочери нынешнего маркиза Пьеро Антинори. Сам он — почетный президент.
Frescobaldi, Тоскана — 30 поколений.
Виноделие в семье документировано с 1308 года. Сегодня это около 1500 гектаров, стопроцентно семейная собственность. Во главе стоит Ламберто Фрескобальди.
Ricasoli, Тоскана — 32 поколения.
Замок Бролио принадлежит семье с 1141 года. Беттино Рикасоли, дважды премьер Италии, вывел формулу Кьянти в 1872-м. Отец нынешнего барона Франческо Рикасоли продал было винодельню концерну Seagram, но Франческо в 1993-м выкупил ее обратно. | 2 677 |
