Сытный рынок, что купить?

Привет, это Мария Элькина, архитектурный критик и по совместительству креативный директор Сытного рынка. Рано или поздно это должно было случиться — и случилось. Мы показываем вам первые эскизы концепции, которую для Сытного рынка делает бюро Wowhaus. Это те самые гениальные люди, которые сделали Парк Горького и институт Стрелка в Москве, театр Камала в Казани и набережную в Туле. Что придумали для нас бесконечно вдохновлённый всем вокруг Олег Шапиро и его команда: — Обновим вместе торговые ряды внутри рынка, для начала сделаем новые витрины — Построим красивые киоски и палатки — Сделаем террасу на втором этаже — Потом ещё приведём в порядок всю линию вдоль Сытинской площади, сделаем красивый ряд витрин — И ещё сделаем амфитеатр Проект сложный, рынок большой, все постепенно. Но что-то уже скоро. Прямо сейчас думаем, кто сделает нам роскошные маленькие киоски, и кого бы из художников позвать нарисовать что-то на них. И уже изучаем новые прилавки и витрины для самого рынка. Что важно знать: — Рынок останется рынком. Вся весёлая гастрономия — только на территории вокруг — Мы не будем его закрывать ни на неделю — Мы бережём всех, кого вы любите, как зеницу ока — Будет очень красиво Всех обожаю, немного нервничаю, буду рассказывать, как идёт процесс.

В эту субботу у нас открывается лавка с винтажной посудой и старыми книгами! Мы давно хотели, чтобы на рынок вернулись книги, у нас всегда был свой букинист, и вот, наконец, все случается. Заглядывайте https://t.me/mettlachtiles/2860

А вот у вас бывает, что вы покупаете еду просто потому, что она прикольно называется? 🐸 Я, например, купила мочёные яблоки, потому что это что-то из Гоголя или Салтыкова-Щедрина. Пулярки, каплуны и мочёные яблоки, такой примерно ассоциативный ряд. На вкус нечто среднее между солёными огурцами и обычными яблоками. Сестра сказала, что это гадость несусветная и есть нельзя. А мне кажется — прикольно. Хрустит. Где купила: Сытный рынок. 🐸 Ещё кизил. Очень кислый и терпкий, немножко вяжет рот. Мне кажется, очень круто будет с говядиной, но в сыром виде много не съешь. Где купила: фруктовая палатка у метро. 🐸 Жемчужина сегодняшней продуктовой корзины — солёная черемша. Похожа на солёные огурцы, но чуть более острая. Я почему-то думала, что черемша — это кролик с львиной головой дерево, а она, оказывается, травянистое растение, родственник лука. Тётушка за прилавком сказала, что черемшу можно «в борщ», но я с трудом представляю себе этот борщ. Может, рассольник? Я пока на бутерброд кладу, с куриной грудкой и крем-сыром. Где купила: снова Сытный рынок. 🐸 Наконец, в ближайшей «Пятёрочке» нашлись белые нектарины. Фото не будет, я их съела. На вид — как бледные сливы. На вкус как нектарины. Ноль отличий. Чо бы мне ещё такого странного купить? #yt_лайф

Новый хот-спот на Сытном рынке: закусочная «Дикman's Deli» с цыплятами Дмитрия Дикмана («Ять», «Петруша», «ХельсинкиБар»).

Здесь готовят томленых цыплят в индийском или кавказском стиле, а также по-креольски (в каджунской смеси специй: жгучий кайенский перец, чеснок, паприка, тимьян, чили), а также сэндвичи с цыпленком на воздушном молочном хлебе Хоккайдо и японский куриный бульон.

Кухней рулит шеф Роман Смирнов («Скотный двор», «Сельский паб»). Курицу готовят методом пастрами: засаливают со специями, долго томят в печи (есть своя коптильня). Сами делают соусы и маринованные по-израильски овощи и коптят куриные крылья. ул. Сытнинская, 4П

Вроде просто отзыв на Яндекс Картах, а вроде и как-то завидно стало, отличный летний день у Дмитрия С. получился!

Как выглядит честная четверть цыпленка в Дикмаn’s Deli у нас на Сытном рынке Это томленный по-креольски, 450 ₽, в комплекте идет чуть-чуть битых и чуть-чуть свежих огурцов, а еще легкий томатный соус. 📍 Сытный рынок, розовые контейнеры. Каждый день, с 11 до 21.

У нас новость-отрада сердец всей петроградской диаспоры. На Сытном рынке открылось ДИКМАN’s Deli! Легендарная закусочная ресторатора Димы Дикмана снова в строю. В этот раз с упором на курицу — ее тут томят в печах специально построенного цеха, ее тут осыпают специями, ее тут готовят для сэндвичей, для бульонов, для горячего. Получается вроде бы и моно-кухня, но такая, что не надоест и за две недели — вариантов потому что много. А еще это еда здоровая, после нее на душе хорошо, а телу — еще лучше. Deli только-только открылось, меню еще пока в формате листочка а4 в файлике, но вся еда уже есть, и все уже очень вкусно. Вот сейчас пост допишем, и пойдем есть свои сэндвичи, да брать с собой целую птицу домашним на ужин. 📍 Сытный рынок, розовые контейнеры. Каждый день, с 11 до 21.

Что-то временно, а что-то — вечно (шаверменная на Сытном рынке) Только на нынешнем месте работает с 2013 года, а вообще на рынке — с 1993! Сегодня это самая старая работающая шаверма в городе — самая-самая первая открылась около Витебского вокзала всего на год раньше, в 1992 году. Но она уже давно закрылась, а наша на Сытном — с нами.

Сытный рынок 📅1918 год Петербург в деталях

Как будто бы даже дешевле, чем если поехать собирать… Сейчас лисички есть много где на рынке, посматривайте) ____________ Петроградская сторона, Сытнинская улица, 5А. Каждый день с 8 утра до 20 вечера. Есть доставка продуктов Яндексом, вот подробный пост.

А что завтра на Сытном? А второй день винтажки! С 12 до 18 снова ждём выбирать заморские диковинки (фаворит — металлические зайцы родом из Аргентины), лучшие трогательные тарелки с цветами и чашки под эспрессо. Когда в следующий раз повторим маркет — не знаем, так что успевайте. 📅 9 августа, с 12 до 18 часов  📌 Сытный рынок, главный павильон, после входа налево.

Опять боялась что никто не придет, и опять уже в 13:13 была как выжатый лимон + продали половину. А ведь в этот раз посуды и красоты в миллион раз больше!! Очень рада, что винтажка на Сытном рынке нужна не только мне

однажды в Тбилиси я попробовал свежевыжатый гранатовый сок и это было потрясающе. терпкий, плотный, живительный. увы, больше нигде такого я предложения не встречала, поэтому увидев, что на Сытном рынке есть лавочка, где делают соки, сразу же помчала в надежде, что вот там то я точно испью граната еще раз. ахахах, нет. сейчас не сезон, сказали приходить в октябре. как помним, я не могу не потратить деньги, поэтому взяла себе свежевыжатый грейпфрутовый. стоимость 100 мл сока — 90₽. в ассортименте яблочный, морковный, апельсиновый, свекольный и тд. наливают в стаканчики 200-300 мл, можно взять с собой в бутылках 500 мл и 1000 мл. стиль присутствует. сок вкусный. 📌Сытнинская ул., 5 #места

У нас, кстати, цветы кабачка продаются! Но по чуть-чуть, чтобы не завяли к вечеру. Свежие вкуснее) https://t.me/lerafromsaintp/6633

Неочевидное место, где можно попить свежевыжатый сок 🧃 📍Сытный рынок на Петроградке 📹daria.primula ❤ Piter Map - Подписаться 📲 Мы в Max

Важнейшие новости для самых быстрых: 1) местный горох упал в цене 2) на рынке появились гладиолусы. И это ж мы вам одну лавку показываем, а их много! ____________ Петроградская сторона, Сытнинская улица, 5А. Каждый день с 8 утра до 20 вечера. Есть доставка продуктов Яндексом, вот подробный пост.

Повторяем посудную лавку выходного дня! В прошлый раз все винтажные красоты смели за четыре часа, так что в этот раз гастрофурия Карина Шалыгина и посудная энтузиастка Ксюша Сидорина позвали подруг и друзей. Посуды будет больше, и кроме нее — сюрприз — будут ребята с интерьерными штуками и аксессуарами из других земель. Цены опять обещают приятные, а не пугающие, потому что задача все еще не навариться, а повеселиться. Заглядывайте! 📅 8-9 августа, с 12 до 18 часов  📌 Сытный рынок, главный павильон, после входа налево

Молния! Обнаружена местная земляника по подарочной цене — если ходите по рынкам, то знаете, сколько она обычно стоит. Искать на улице, справа от главного входа. ____________ Петроградская сторона, Сытнинская улица, 5А. Каждый день с 8 утра до 20 вечера. Есть доставка продуктов Яндексом, вот подробный пост.

Нам тут писали, что мол в городе не найти горошка, спрашивали, есть ли у нас. Отвечаем изобразительными материалами из одного уголочка рынка (только одного!) 🫡 ____________ Петроградская сторона, Сытнинская улица, 5А. Каждый день с 8 утра до 20 вечера. Есть доставка продуктов Яндексом, вот подробный пост.

Сезон наш сезон ❤️ ____________ Петроградская сторона, Сытнинская улица, 5А. Каждый день с 8 утра до 20 вечера. Есть доставка продуктов Яндексом, вот подробный пост.