Brewinsider
Open in Telegram
Brewincider-агрегатор новостей. Основные новостные и авторские каналы о пиве, сидре и медах в телеграмме собраны в один. Администратор канала @brew_insider
Show more1 168
Subscribers
+124 hours
-27 days
-1230 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+4
in 0 channels
August '26
+13
in 0 channels
Get PRO
July '26
+27
in 1 channels
Get PRO
June '26
+16
in 0 channels
Get PRO
May '26
+18
in 0 channels
Get PRO
April '26
+19
in 1 channels
Get PRO
March '26
+1 401
in 1 channels
Get PRO
February '26
+29
in 3 channels
Get PRO
January '26
+152
in 3 channels
Get PRO
December '25
+52
in 3 channels
Get PRO
November '25
+21
in 0 channels
Get PRO
October '25
+84
in 1 channels
Get PRO
September '25
+10
in 0 channels
Get PRO
August '25
+12
in 0 channels
Get PRO
July '25
+14
in 0 channels
Get PRO
June '25
+25
in 2 channels
Get PRO
May '25
+18
in 0 channels
Get PRO
April '25
+12
in 0 channels
Get PRO
March '25
+76
in 1 channels
Get PRO
February '25
+28
in 0 channels
Get PRO
January '25
+53
in 1 channels
Get PRO
December '24
+147
in 7 channels
Get PRO
November '24
+50
in 1 channels
Get PRO
October '24
+42
in 0 channels
Get PRO
September '24
+37
in 0 channels
Get PRO
August '24
+107
in 1 channels
Get PRO
July '24
+35
in 2 channels
Get PRO
June '24
+23
in 0 channels
Get PRO
May '24
+45
in 0 channels
Get PRO
April '24
+39
in 0 channels
Get PRO
March '24
+150
in 2 channels
Get PRO
February '24
+443
in 2 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 07 September | +1 | |||
| 06 September | +1 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +2 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
Repost from Пьяный Мастер
Накануне Всероссийского дня трезвости 11 сентября в календаре появился новый праздник.
Надо подготовиться.
| 2 | «Ашан» хочет перезапустить свои винотеки
«Ашан» вернулся к идее создания собственной сети винотек, узнали «Известия». Ретейлер регистрирует товарные знаки и обсуждает запуск пилотного проекта энотек на свободных площадях своих гипермаркетов.
В 2010 году ретейлер уже предпринимал попытку выйти в сегмент алкогольной розницы. Тогда он запустил онлайн-магазин по продаже вина: покупатель оформлял заказ через интернет, а затем забирал его в бутике на Рублевском шоссе. Однако проект так и не вышел на окупаемость.
«Известия» | 35 |
| 3 | Продуктовые ретейлеры вдвое сократили темпы открытия новых объектов
Количество открытий новых торговых объектов крупнейших ретейлеров сократилось в два раза, следует из данных Infoline. Всего на 30 июня 2026 года, по данным аналитиков, у крупнейших участников рынка насчитывалось более 104,7 тыс. точек продаж различного формата. Это всего на 4,9% больше год к году. Прирост годом ранее был выше — 10,8%.
Замедление расширения бизнеса связано с ростом капитальных расходов, долговой нагрузки и экспансией онлайн-торговли, требующей развития отдельной инфраструктуры, полагают эксперты.
«Коммерсантъ» | 33 |
| 4 |  ❓Понятия под вопросом. Каким был законодательный август
Profibeer продолжает следить за законодательной повесткой пивного рынка.
В августе 2026 года РАТК разъяснил, как работать с новыми стандартизационными документами, а вопрос онлайн-торговли алкоголем снова появился в рабочем плане министерств. | 20 |
| 5 | АКОРТ выступила против легализации онлайн-продажи алкоголя
Дистанционная торговля не должна распространяться на подакцизные товары с возрастными ограничениями, в том числе на алкоголь и табак. Таким мнением в интервью ТАСС в рамках Восточного экономического форума поделился председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
По его словам, легализация онлайн-продажи алкоголя несет серьезные социальные, правовые и экономические риски. Действующее регулирование торговли алкоголем, помимо строгих возрастных ограничений, требует лицензирования, прослеживаемости, контроля оборота и хранения, фиксации времени и места продажи продукции, подчеркнул Богданов. По его мнению, соблюсти эти требования на сегодняшний день при дистанционной торговле затруднительно.
ТАСС | 25 |
| 6 |  +25 сентября 2026 года 80 лет со дня рождения Фредди Меркюри. | 24 |
| 7 |  Отличные новости! В эту среду у нас состоится презентация Сидродельни Леонида Леврана.
В домик приезжает самая амбициозная и растущая огромными темпами Сидродельня. Самый большой ёмкостной парк, 400 гектаров под сады и единственная коммерческая линейка Шампенуа. Всё это Сидродельня Леонида Леврана. И про нее вы узнаете в эту среду.
И именно вас ждёт:
- эксклюзивный моносорт на кране
- Органический сидр нового сезона
- дегустация сидров основной линейки
- премьера для Москвы Розе метод классик
- крепкий сюрприз
Всë расскажет и покажет бренд-менеджер Сидродельни - Игорь Бажанов
09.09. Начало на веранде в 19:00 | 35 |
| 8 |  У «Балтики» проблемы с газами? 🍺💨
В московском «Дикси» обнаружили банку безалкогольного пива со странным вздутием дна. Похоже, в ней продолжается брожение или готовится вылупиться новая банка. В чем причина? Микробиологическая порча, нарушение технологии? Ждем ответ технологов "Балтики". А вы встречали подобные банки? Что думаете? | 79 |
| 9 | Как говорится - и на Солнце бывают пятна! Интересно, какой завод отличился? Тут явно попадание в б/а пиво пивных дрожжей. Скорей всего на линии розлива (плохо промыли). У нас первая партия б/а IPA, тоже так получилась.
Не думал, что на большом заводе это может произойти. Человеческий фактор 🤷 | 79 |
| 10 |  +7Свеженькие #сидромемы недели! | 96 |
| 11 |  +1Эти выходные ещё не закончились, а уже пора строить планы на следующие, тем более там есть пара хороших поводов.
11–12 сентября бар «Имею Право!» на Пражской отмечет 7-летие. По традиции будет много пива, конкурсы, подарки и сюрпризы. Чтобы ваш путь на Юг Москвы был интереснее, в субботу можно принять участие в бархоп-туре. Заглядывайте в бары Dogma, «Коза» и «Имею Право!» на Академической и Пражской, выпейте по стакану праздничного сорта, получите за это наклейку в маршрутный лист и на финише получите в подарок мерч-пак. Для самых быстрых есть 20 «Лакшери» паков, для гуляк помедленнее 10 паков «Стандарт», а для всех остальных много наборов категории «Базовый минимум». Праздничный тап-лист опубликуют на неделе в канале @imeyupravo_beershop
А ещё в субботу 3 года исполняется бару 4BREWERS PUB. На краны поставят 10+ эксклюзивных сортов от 4 Brewers, Selfmade, White Stone, Saliwa, Multtown, Konix, Одной тонны и других. Ещё в программе секрет-боксы, шеринг-сеты, монетки, которые меняются на подарки, «золотые» билеты под бургерами, «счастливые» бокалы с QR-кодом на дне, капсула времени, игры, выбивание топчиков, секретное блюдо, DJ, дегустация и другие движухи. Подробности тут: @msk_4brewers | 90 |
| 12 |  Воскресенье! Ещё раз поздравим сидродельню Заповедник с их десятилетием! Очень рады были принять их в нашем небольшом, но очень уютном домике. И хотя сидроделы ушли, сидр остался! Да не абы какой, а изготовленный из диких яблок, собранных в Перми. Так и называется — Пермь Великая. Уже наливаем, так что успейте причаститься.
Ещё на кран поставили пилснерок от китайцев URBREW, да и в целом беглая инспекция колдрума показала, что после пятницы и субботы много чего осталось совсем по чуть-чуть (удивительно, не правда ли?), так что не исключены и дальнейшие изменения, доверяйте новостям из официальных источников. Ждём вас! | 89 |
| 13 |  Милый свитерок от Хофброй. | 103 |
| 14 |  +3ВВЕДЕНИЕ В СИДР, ИЛИ КАК Я ПОЛЮБИЛ ЭТОТ НАПИТОК
Полгода назад волею случая меня занесло на курс от одного из амбассадоров традиционного сидра Александра Курганова «Введение в сидр».
На тот момент я знал о сидре только то, что на свете есть такой напиток. Он стоит на кранах в барах и пылится на полках магазинов. Для меня это было нечто из напитков второго сорта, непонятно для чего и кого существующих.
Каково же было моё удивление, когда меня, как блогера, позвали по бартеру на первое из четырёх занятий курса.
Обычно я не связываюсь с тем, что недолюбливаю или не понимаю, но тут решил рискнуть. Пришёл. Бэкстейдж дегустаций всевозможных алкогольных напитков уже немалый, поэтому чувствую себя уверенно.
Началось всё с истории напитка. Как приличный троечник, я сел на заднюю парту, думая, что посижу, подегустирую и напишу потом чего-нибудь. Но получилось наоборот. Внезапно мне стало интересно, так как материал подавался легко, с улыбкой, воспоминаниями из жизни и шутками. И я проникся.
После теории перешли к дегустациям с объяснением вкусов, тонкостей напитков и обратной связью от нас, слушателей.
После занятия я воодушевился настолько, что написал ребятам, которые меня пригласили, с просьбой выставить счёт на оставшиеся занятия курса. Добросовестно оплатил, и тут понеслось.
Три оставшихся встречи с преподавателем и группой уже воспринимались не просто как какой-то курс, а как что-то, что приносит пользу, новые знания и яркие эмоции.
Да, я реально кайфанул! Я узнал для себя много нового. Открыл новые вкусы. Почувствовал, что получил те самые знания и эмоции, которые в дальнейшем станут невидимым столпом моих дальнейших обзоров, в том числе и на этом канале.
Я реально погрузился в сидр!
И вот вчера, на открытии магазина сидров, я вновь встретил Александра и спросил, могу ли я рассказать у себя на канале о его курсе, который он вновь запускает этой осенью. На что получил улыбку и утвердительный ответ.
Делается всё это абсолютно на добровольных началах, поэтому здесь не будет промокодов на скидку и призывов обязательной покупки. Не будет ничего такого, что называется рекламой в привычном представлении.
Это просто была моя история погружения в сидр, которой я захотел поделиться с вами, дорогие гурманы и ценители вкусных алкогольных напитков.
А идти на курс или нет — решать уже вам!
Лично я не пожалел❤️ | 105 |
| 15 | Репостну-ка я эту историю
Это и есть Погружение в сидр
Ради вот такого все и затевалось
Спасибо, Денис | 94 |
| 16 |  🍏 Как мы везли из Англии набор дефектов сидра для курса Погружение в сидр
Это профессиональный сенсорный набор дефектов сидра FlavorActiV, сертифицированный по GMP. Внутри — стандарты ароматов, которые используются при обучении сидровых экспертов, в том числе судей авторитетной британской BJCP (Beer Judge Certification Program). Проще говоря, эта штука учит распознавать и классифицировать запахи, которых в сидре быть не должно.
Я решил, что такое нам нужно на курсе. Решил — сделал.
Мой лондонский товарищ оплатил и получил набор. Осталось только переслать его в Россию — и тут начались неожиданные трудности.
Частные доставщики напугались вида блистера с разноцветными капсулами и отказывались везти. Транспортные компании вроде DHL требовали таможенное оформление с сертификатами на каждое (!) из десятков входящих в состав веществ. Знакомые из французского Кана готовы были отвезти в Россию, но после Брексита пересылка через Ла-Манш тоже требует таможенного оформления.
Этот замкнутый круг продолжался бы и дальше, если бы Алина Локтева, путешествующая по Британии, храбро не сунула набор в чемодан 🧳 — сопроводив его бутылкой сидра Тома Оливера и английским сидровым биттер-свит яблоком 🍏
Теперь на ближайших курсах «Погружение в сидр» в Санкт-Петербурге и Москве мы будем использовать профессиональный сенсорный набор: учиться ловить посторонние привкусы, определять дефекты и уверенно говорить о чистоте вкуса | 100 |
| 17 |  Спасибо за стрим. Мне. Вам за поддержку, активность, донаты и хорошее душевное общение 6 часов)
Завтра пойду стричься под Фому. Авторитета из сериала Невский. И еще решили, что в Уфу поедем в октябре | 84 |
| 18 |  +1🍏 Новое сидровое место на карте Петербурга
И, кажется, самое близкое к метро — всего 3 минуты от «Новочеркасской»
Берите карандашик, записывайте 📝:
📍 Заневский проспект, 13
🍾 Ботл-шоп Нотки скотного двора
Сегодня было официальное открытие. Уютно, весело, душевно
И так и будет | 101 |
| 19 |  #моменты
Практическое плодоводство
На фотографии - моё настроение после практики (с) Ольга
Сегодня в яблоневом саду в Богородицке проходило практическое занятие курса "Сидроделие" от Академии Российского Вина.
На практику приехало 25 человек и Ольга провела их через весь сад, рассказывая о сортах и делясь своим плодоводческим опытом. Кстати, обход сада был совмещен с дегустацией - многие яблочки уже созрели)
Потом обедали, пили сидр, снова гуляли...
Также смотрели и землюшку с профессором Лариной Галиной Евгеньевной - нашли жилу голубой глины!
По словам Ольги - отлично провели время! Если вы - один из 25 счастливчиков, отпишитесь в комментариях, как вам практика!) | 94 |
| 20 | Отфестивалили.
Очень понравилось. И музло понравилось - довольно долго играла кавер-группа с милыми моему сердцу старперскими рокешниками 60-80х. И публика чудесная. И площадка - поле возле пивоварни, инфраструктура продумана, территория милая из газона и гравийных дорожек. И погода тоже была супер. Облака весь день, тепло и никакого прямого солнца. (Запишем в актив организаторам - вдруг истово молились или правильно жертвопринесли). А особливо мне понравилось другое.
Я "высох" к вечеру. То есть пролил все сто шисят литров, что привез. А привез я одно "сладкое' (персиковый эль) и три "горьких" (вест кост ипу, пшеничную ипу и венский пилснер - да, да, пилснеру низя быть с венским солодом, но мы делаем, ибо вкусно).
Так вот что для меня составило отдельное удовольствие... Ноль чекинов в тапке с феста. То бишь люди, которые пили наше пиво, которые допивали и возвращались, которые расстраивались, что "а вон та вкусная горькая штука закончилась", не знают и, надеюсь, никогда не узнают о существовании тусовочки, глубоко верующей в силу своих "чекинов ". Это прекрасные люди, свободные от пивных стереотипов и предрассудков.
З. Ы. Каждый раз, когда я говорю нечто подобное, находится оппонент, принимающийся со мной спорить. Обычно это молодые оппоненты. Ибо те, кто постарше, помнят - я был одним из тех, кто вообще двигал эту самую "крафтовую революцию" в начале 2010-х. | 78 |
