NeuroNut

سلام به دو نفر دانشجو یا فارغ التحصیل تغذیه ساکن تهران جهت همکاری در گایدلاین نویسی تغذیه در بیماری های نورودژنراتیو نیازمندیم. جهت تمایل به همکاری به آیدی @baran_dhs پیام بدین. (ترجیحا دانشجوی دانشگاه تهران) ⭕️این نکته رو در نظر بگیرین که بعلت جابه جایی اعضا، کار در این هفته فشرده هست و نیاز به سرعت عمل بالا داریم.⭕️

از نظریه مغز رادیاتوری ارسطو تا انفجار در تحقیقات #نوروساینس 🔰درک ما از مغز با تکامل فناوری، فرهنگ و علم توسعه یافته است. 🧠مغز به عنوان یک رادیاتور در سال 335 قبل از میلاد، ارسطو فیلسوف یونانی فکر کرد که مغز صرفاً یک رادیاتور است که از قلب در برابر گرم شدن بیش از حد محافظت می کند. 🧠در حدود 170 سال قبل از میلاد، جالینوس، پزشک رومی، پیشنهاد کرد که چهار بطن مغز محل تفکر پیچیده و تعیین شخصیت و عملکردهای بدن است. این یکی از اولین نظریه هایی بود که مغز را به عنوان مرکز حافظه، شخصیت و تفکر ما در آن بررسی کرد. 🧠اولین طرح سیستم عصبی در قرن شانزدهم، آندریاس وسالیوس، آناتومیست بلژیکی، نقشه بسیار دقیقی از سیستم عصبی طراحی کرد و بطن ها را به عنوان محل عملکرد مغز بررسی کرد. اکنون می‌دانیم که او درست می‌گفت: بطن‌ها با مایع مغزی نخاعی پر شده‌اند که در تغذیه سلول های مغزی و حفظ آن در برابر ضربات فیزیکی نقش دارد. 🧠در سال 1791، لوئیجی گالوانی ایتالیایی در اولین پیشنهاد مبنی بر اهمیت تکانه های الکتریکی در سیستم عصبی نشان داد که الکتریسیته اعمال شده به اعصاب می تواند ماهیچه ها را منقبض کند. 🧠در سال 1848، فینیاس گیج، کارگر راه‌آهن آمریکایی، یک میله آهنی به سرش برخورد کرد و از لوب پیشانی چپ او عبور کرد. او زنده ماند، اما جنبه های شخصیتی او تغییر کرد و نشان داد که مناطق خاصی از مغزش برای عملکردهای خاصی پرکارتر شده. این ایده پس از مطالعاتی که در دهه 1860-1870 توسط پزشکان پل بروکا و کارل ورنیکه نشان داد که بخش‌های خاصی از مغز به اجزای مختلف گفتار اختصاص دارد، قوی‌تر شد. 🧠نورون ها، واحدهای مغز در اوایل دهه 1900، آناتومیست‌ها از میکروسکوپ‌ها و روش‌های جدید رنگ‌آمیزی برای کشف کوچک‌ترین قسمت‌های مغز استفاده می‌کردند. سانتیاگو رامون ای کخال و کامیلو گلجی، متخصصان نوروناتومی، جایزه نوبل سال 1906 را برای شناسایی این موضوع که سلول های عصبی (نورون ها) سازنده مغز هستند و نشان دادند که انواع مختلفی از آنها وجود دارد، دریافت کردند. 🧠ارتباط در مغز در سال 1932 سر چارلز شرینگتون و ادگار آدریان جایزه نوبل را برای پیشنهاد مفهوم سیناپس،که فهم سیستم عصبی مرکزی را ارتقا بخشید، دریافت کردند. آلن هاجکین، اندرو هاکسلی و سر جان اکلس استرالیایی در سال 1963 برای نشان دادن نحوه ارتباط نورون ها از طریق سیگنال های الکتریکی و شیمیایی برنده جایزه نوبل شدند. 🧠انفجار علوم اعصاب از دهه 1960 انفجاری در تحقیقات علوم اعصاب رخ داد. با پیشرفت های سریع در فناوری و همکاری در زمینه هایی مانند فیزیک و ژنتیک، دانشمندان جهش های بزرگی در درک عملکرد مغز، از طریق تصویربرداری دقیق و نقشه برداری از شبکه ها و رمزگشایی مسیرهای شیمیایی انجام داده اند. ✍🏻نویسنده:مطهره نقاش زاده 📖منابع: https://qbi.uq.edu.au/brain/intelligent-machines/understanding-brain-brief-history#:~:text=The%20brain%20as%20a%20radiator,all%2Dimportant%20heart%20from%20overheating 🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥 پیج اینستاگرام https://instagram.com/neuro.nut?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

The Next 50 Years of Neuroscience The journal of neuroscience, 2020 «#نوروساینس در ۵۰سال آینده» 🔰در سال‌های گذشته نوروساینس در افزایش درک ما از دستگاه عصبی نقش پررنگی داشته و پیشرفت سریع علم در این حوزه نویددهنده‌ی دستاوردهای بزرگ‌تر در آینده‌ است. در مقاله‌ای که به مناسبت پنجاهمین سالگرد تاسیس جامعه‌ی علوم اعصاب منتشر شد، بعضی از پیشرفت‌ها و دستاوردهای آینده‌ی این علم پیش‌بینی شده است. آگاهی از مسیری که نوروساینس طی می‌کند مهم است چرا که به گفته‌ی نویسندگان مقاله، “آینده‌ی علوم اعصاب آینده‌ی بشر است.” 🧠پیشرفت‌های نوروساینس در زمینه‌ی سلّولی- مولکولی -یکی از جنبه‌های نوروساینس که در آینده رشد چشم‌گیری خواهد داشت، ادراک ما از نقش مغز و ارتباط بین اجزای آن در رفتار، شکل‌گیری سیناپس‌ها و تغییر در مسیرهای عصبی است. -پاسخ به سؤالاتی همچون چه تغییرات مولکولی و سلولی‌ای هنگام بیماری در مغز اتفاق می‌افتد و چه چیزی ما انسان‌ها را از سایر پستانداران متمایز می‌کند در آینده با کمک نوروساینس مشخص خواهد شد. -پیشرفت در ژن‌تراپی و اختراع ابزارهای مناسب جهت ایجاد تغییر در سلول همراه با شناخت بیشتر ساختار سلولی و مولکولی مغز به ما در پیش‌بینی، پیشگیری و درمان بیماری‌های عصبی و غیرعصبی کمک خواهد کرد. -همچنین افزایش دانش در زمینه‌ی تولید سلول‌های عصبی جدید دریچه‌ی تازه‌ای به روی درمان بیماری‌ها باز خواهد کرد. 🧠مدل‌های سه‌بعدی مغز پیش‌بینی می‌شود در آینده‌ مدل‌های سه‌بعدی بهتری از مغز ساخته می‌شود که نماینده‌ی کامل و دقیق‌تر مغز انسان هستند. بدین‌وسیله امکان مطالعه‌ی اثرات گوناگون محیطی و ژنتیکی به صورت طولانی‌مدت روی مغز فراهم شده و در افزایش ادراک ما از کارکرد مغز و تعامل آن با محیط تاثیر شگرفی خواهد داشت. یکی از دستاورد‌های این تکنولوژی جلوگیری از بیماری قبل از بروز علائم خواهد بود. بنابراین تغییرات نه فقط در ارتباط با افزایش درک ما از مغز و استفاده از این ادراک در راستای بهبود کیفیت زندگی، بلکه در ارتباط با روش‌های به کار رفته در مطالعات نیز خواهد بود. 🧠نوروساینس در جامعه چنانچه امروزه هم شاهد هستیم، اثرات نوروساینس فراتر از مراکز تحقیقاتی و درمانی رفته و با زندگی روزمره ما آمیخته می‌شود. آموزش و پرورش، سیستم قضایی، حمل و نقل و حتی خریدکردن از جمله حوزه‌هایی هستند که علاوه‌بر حوزه‌ی سلامتی از نوروساینس تاثیر می‌پذیرند. برای مثال، پیشرفت‌های نوروساینس در روان‌شناسی نقش موثری در کاهش جرم و جنایت در جامعه خواهد داشت. ⭕️در انتهای مقاله نویسندگان به ماهیت بین رشته‌ای نوروساینس و نقش حیاتی علوم گوناگون در پیش‌برد این علم اشاره کرده و همکاری بین دانشمندان رشته‌های مختلف را شرط لازم برای توسعه‌ی این حوزه‌ی پیچیده و چندوجهی دانسته‌اند. ✍🏻نویسنده:مهشاد شهابی 📖منابع https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31896564/

شاخه های علم #نوروساینس 🧠نوروساینس شناختی: ترکیبی از سنجش فعالیت مغزی (مخصوصاً تصویر برداری) و اجرای تحریکات شناختی به وسیله تسک های شناختی است. 🧠نوروساینس رفتاری: مطالعه‌ٔ زیست شناسی بر اساس رفتار در انسان و حیوانات است. ازاین رو به نام های روانشناسیِ رفتاری نیز اطلاق میشود. به عبارتی دیگر بررسی رسد تکاملی و رفتار انسان از دید فاکتورهای زیستی مانند مغز و تجمعات نورونی. 🧠نوروساینس محاسباتی: شاخه ای از نوروساینس که بوسیله ابزارهای ریاضی و تئوری ها به پژوهش در عملکرد های مغز می‌پردازد. 🧠نوروفیزیولوژی: عملکرد سیستم عصبی و چگونگی فعالیتش به تنهایی را توصیف می‌کند.  🧠نوروساینس سلولی و مولکولی: ژن ها، پروتئین ها و بقیه مولکول هایی که باعث فعالیت نورون ها می‌شوند، را بررسی می‌کند. 🧠نوروساینس بالینی: چگونگی برخورد و درمان بیماریهای نورولوژی و توانبخشی افرادی که سیستم عصبی شان آسیب دیده است را جستجو میکند. 🧠نوروآناتومی: به آناتومی و مکان و چگونگی قرارگیری اندام ها و نواحی عصبی اشاره دارد. ✍🏻نویسنده:فرینا خسروانی 📖منابع https://www.nichd.nih.gov/health/topics/neuro/conditioninfo/areas

درباره ی #نوروساینس what is neuroscience? 🧠برای اینکه تعریف دقیقی از نوروساینس داشته باشیم، پیشنهاد می‌شود یک لحظه به نقش مغز و دستگاه عصبی و تاثیر آن بر سیستم حرکتی، سیستم ایمنی و حواس پنج گانه فکر کنید.انگار همه چیز از مغز شروع می‌شود و شناخت عملکرد مغز و نخاع و آسیب‌های مرتبط با آنها از دیدگاه فیزیولوژی، آناتومی، فارماکولوژی و روانشناسی از اهداف اصلی نوروساینس است. 🔰بنابراین هرچه اطلاعات ما از سیستم عصبی بیشتر باشد، در تشخیص و درمان بیماری‌ها و به دنبال آن در طراحی برنامه‌های توانبخشی و ساخت داروها دقیق‌تر عمل خواهیم کرد. 🔰 در ابتلا به هر بیماری ردپایی از اختلالات عصبی شناختی وجود دارد و در سطح کلان تر، پیش بینی رفتار آدمی بر مبنای اطلاعات عصب شناختی، در مسائل جامعه شناسی، سیاسی، امور قضایی،تجارت و مارکتینگ، از دیگر خدمات نوروساینس به جوامع بشری است. ✍🏻نویسنده:دکتر فرزاد یوسفی نیا 📖منابع: http://psychologytoday.com http://www.medicalnewstoday.com https://neurosciencenews.com/

عنوان: غذاهای مغز، آثار مواد مغذی بر عملکرد مغز در این پست، یکی از مکانیسم ها “ نوترینت های موثر بر مغز “ و در بخش های بعدی سایر مکانیسم های گفته شده در این مقاله بررسی می شود. عوامل تغذیه ای به ویژه لیپیدهایی مانند اسید چرب غیر اشباع امگا ۳ در تواناهایی شناختی موثر هستند. اسیدهای چرب امگا 3 برای عملکرد طبیعی مغز ضروری هستند و نشان داده شده است که کمبود آنها در جوندگان باعث اختلال در یادگیری و حافظه می شود. همچنین، کمبود اسید چرب امگا 3 در انسان با افزایش خطر ابتلا به اختلالات روانی مختلف از جمله اختلالات کمبود توجه، ناتوانی در خواندن، زوال شناختی، افسردگی، اختلال دوقطبی و اسکیزوفرنی مرتبط است. پیج اینستاگرام: https://instagram.com/neuro.nut?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

اعتیاد به غذا از دیدگاه پزشکی، تغذیه، روانشناسی و علوم اعصاب Meeting of Minds around Food Addiction: Insights from Addiction Medicine, Nutrition, Psychology, and Neurosciences پیج اینستاگرام : https://instagram.com/neuro.nut?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

پیامد اضافه وزن بر عملکرد های عصبی مغز Patterns of Regional Cerebral Blood Flow as a Function of Obesity in Adults Journal of Alzheimer’s Disease 2020 پیج اینستاگرام: https://instagram.com/neuro.nut?igshid=MzRlODBiNWFlZA==