С пустой тарелкой
Open in Telegram
Канал консультанта по коррекции пищевого поведения и wellness-коуча: о еде, гедонизме и счастье. PR: @A_3aekot (с ссылками, пожалуйста) Продукты: @harmony_cons Вопросы: @dusha_telo_lab_bot Образование: bart.id/anna_nutri МАХ: max.ru/harnomy
Show more7 632
Subscribers
-424 hours
-247 days
-5030 days
Posts Archive
7 632
И опять рубрика «советы, которые мы не просили». К РПП приводит не подсчет калорий и взвешивание, а вот эта чушь.
После переедания организм в стрессе. Так мы его в еще больший стресс загоним тренировкой. Ну чтоб жизнь малиной не казалась.
7 632
+1
Ленивые хачапури из мягкого творога
Ингредиенты: Мягкий творог 2% — 150 г Яйцо — 1 шт Мука — 40-50 г Сыр лёгкий — 60 г Разрыхлитель — 2 г Зелень Соль, чеснок сухой по вкусу Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо. Медленно введите муку и разрыхлитель. Текстура должна быть как у жидкой сметаны. Добавьте специи. 2. Добавьте тёртый сыр и мелко нарезанную зелень. 3. Выложите на антипригарную сковороду ~ 20 см, готовьте под крышкой 5–7 минут. Переверните и готовьте ещё 3–4 минуты.КБЖУ на 100 г: 183/16,7/8,3/13,4 Ленивый хачапури из пластового творога
7 632
Пока кто-то рассказывает, что огурцы и помидоры — это не овощи, я делаю из них самые вкусные летние салаты. Ну грех пропускать сезон и не наслаждаться этой вкуснотой. А ленивый ПП хачапури идеально дополняет ее.
📌 Для добора клетчатки существуют цз крупы, семена и бобовые
7 632
7 632
Открою вас страшную тайну: это нормально. Очень часто женщины «вредничают» из-за голода. Хотя сами его могут не осознавать.
У мужчин тоже так. По некоторым сильно заметно, по другим не очень. Ну, или мы думаем, что не очень. Человек становится более общительный, добрый или спокойный.
7 632
Купили любители Белёвской пастилы пачечку местного лакомства. И, конечно, меня заинтересовала надпись про углеводы на упаковке.
Понятное дело, что продукт в принципе углеводный. Но наша калорийней на 80 ккал. Разница не маленькая.
Оказалось, что Белорусы готовят более оригинальный продукт. В пастиле не должно быть добавленного сахара. А у нашей Белёвской он в составе на втором месте....
7 632
Я человек, который всегда +- понимает, что будет на следующей прием пищи и когда он будет. Даже если это мой нелюбимый обед.
И клиентам я также советую не забивать на этот вопрос. Не нужно заранее знать все до калории. Но понимать, что вы не столкнетесь с сильным голодом важно.
Это как с болью. Чем чаще вы испытываете боль сильный голод, тем сильнее и сильнее будет каждый последующий сигнал. А значит и переедание будет выше.
Лучше уж скусочничать, чем мучатся от боли в животе и головокружения.
7 632
Поддалась рекомендациям в коротких видео и попробовала кофе с вишнёвым соком. Скажу так: пить это можно, но не очень хочется.
А ещё меня проследует сочетание колы и кофе. Уже чувствую привкус тахикардии.
7 632
Помните, как мы все раньше писали сочинение на тему «как я провел(а) лето»? Вообще это очень классная практика, чтобы заметить, что с нами за это время произошло то.
Сегодня мне прилетела эстафета от мишлен и талия. Пока антиЗОЖный эксперт везёт нас домой, я решила задать себе вопрос: «А как же я провела лета?».
🍒Если бы нужно было ответить всего одним словом, то я бы ответила — ВКУСНО.
❤ А если бы передо мной была целая тетрадь, то это было бы сочинение о дружбе. Все вкусное было съедено не в одиночку вообще-то!
Для меня друзья — это семья, которую мы сами выбираем. И этим летом особенно остро чувствовалось, что эти слова верны. Тонны поддержки, любви и радости были переданы друг другу.
Кто-то летел через сотни км, чтобы провести день вместе. Кто-то отменял все дела, чтобы поздравить с др и помолвкой. А кто-то много лет живёт далеко-далеко, этого кого-то я не видела уже 3 года, но это не мешает нам быть каждый день частью жизни другого.
Ненасытные, а вы как ответили на вопрос: «Как прошло мое лето?»А эстафету хочу передать автору Это мы сохраняем. Ждём ещё твоих отпускных фотокарточек. На каждую смотришь и хочется кричать «Это мы сохраняем»
7 632
«Фруктоза способствует метастазированию раковых клеток»
Заголовок страшный. Давайте посмотри что за ним. В Nature Aging вышла статья о роли фруктозы в скорости образования метостаз.
Но речь не про нашу пищевую фруктозу. Ученные исследовали клетки, которые не погибли после химиотерапии. Так вот они секретировали фруктозу.
Выдыхаем и спокойно едим свой арбуз!
7 632
Опять какая-то нелепая гонка нутриентов происходит. Каждая вторая клиента приносит видео/посты о том, чем же лучше переедать. И всегда жиры там всемирное зло.
Надоели, честное слово. «Эксперты» что-то где-то услышали из биохимии, но разбираться никто не стал....
Избыток калорий всегда запасается. Да, на усвоение разных нутриентов организм тратит разное количество. Тут белок вне всякого сомнения выигрывает.
А дальше начинается рассказ, что мол жиры идут сразу в бока, а углеводы нет. Действительно, жирам не нужно менять форму, а углям нужно. На это тоже тратится энергия, но не много.
Ещё в 1995 году провели исследование и выяснили, что из жиров засыпается 90-95%, из углей — 75-85%. Если есть профицит энергии. Организм, конечно, может пустить угли на гликоген. Но для этого депо должно быть пустое.
7 632
Противоотечный салат Адель
Сочетание природных диуретиков, продуктов с калием, магнием и клетчаткой позволяют согнать лишнюю воду безопасно, без регистрации и смс.
Ингредиенты: Капуста Кале — 250 г Сельдерей — 1 стебель Яблоко зелёное — 1 штука Грецкие орехи — 7–8 штук Оливковое/рапсовое/льняное масло — 2 ст. л. Сок половины лимона Мёд — 1/2 ст. л. по желанию Соль и петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Промойте и обсушите листья кале, затем мелко нарежьте их. Мелко нарежьте стебель сельдерея и яблоко тонкими ломтиками или небольшими кусочками. 2. На сухой сковороде обжарьте грецкие орехи в течение одной-двух минут до появления аромата. 3. В отдельной миске/банке смешайте масло, лимонный сок, мёд, соль и мелко рубленую петрушку. 4. Залейте заправкой все нарезанные ингредиенты и перемешайтеЛучше всего есть салат в первой половине дня для максимального эффекта.
7 632
Ещё ни разу Беларусь не радовала меня теплой солнечной погодой. При каждом посещении дожди всю поездку.
Но в этот раз солнышко иногда выглядывает. И как только виднеются лучи из-за туч рука сама тянется к экспресс варианту обновления SPF. В дороге намного удобнее чем стик.
7 632
Отвлекитесь прямо сейчас от всего и обратите внимание на зону живота. Ответьте всего на 3 вопроса:
❤️Что вы сейчас чувствуете в зоне желудка и кишечника?
❤️Это приятные чувства?
❤️Какие мысли у вас вызывают эти чувства?
Уроки осознанности
7 632
Попробовала 2 протеиновых сыра в разных блюдах. По вкусу все ещё мне нравится больше обычный 50% сыр.
Genifit показался вкуснее и нежнее. Жира в нем все таки больше. Но при нагревании сверху появляется «пластиковая пленка». Это нормальное поведение для казеина, но выглядит не аппетитно.
Веселый Роджер более сухой. Его просто так есть не хочется. Но в теплом бутерброде оказалось норм. И казеиновая пленка была не так сильно выражена, хотя жира в нем меньше.
Не скажу, что я в восторге от обоих вариантов. Но запекания пойдет.
7 632
Когда очень нужно быстро добрать хоть какие-то угли и жиры, то на помощь приходит мягкий творог и сгущенка. Это намного сытнее, чем конфеты и тд, так как есть белок.
