Пумперникель
Open in Telegram
Рассказываем главные новости калининградской гастросцены! Присылайте свои новости на почту hello@tvoybro.com 😉
Show more288
Subscribers
+124 hours
+27 days
+2630 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
December '24
December '24
+12
in 3 channels
November '24
+93
in 7 channels
Get PRO
October '24
+38
in 4 channels
Get PRO
September '24
+24
in 3 channels
Get PRO
August '24
+63
in 3 channels
Get PRO
July '240
in 0 channels
Get PRO
June '240
in 1 channels
Get PRO
May '24
+48
in 0 channels
Get PRO
April '240
in 1 channels
Get PRO
March '24
+132
in 2 channels
Get PRO
February '240
in 3 channels
Get PRO
January '24
+11
in 1 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 21 December | 0 | |||
| 20 December | 0 | |||
| 19 December | +1 | |||
| 18 December | 0 | |||
| 17 December | 0 | |||
| 16 December | +1 | |||
| 15 December | 0 | |||
| 14 December | +2 | |||
| 13 December | 0 | |||
| 12 December | +1 | |||
| 11 December | 0 | |||
| 10 December | 0 | |||
| 09 December | +1 | |||
| 08 December | +1 | |||
| 07 December | +3 | |||
| 06 December | +1 | |||
| 05 December | 0 | |||
| 04 December | 0 | |||
| 03 December | 0 | |||
| 02 December | 0 | |||
| 01 December | +1 |
Channel Posts
Есть новости!
Мы обещали, что премия готовит сюрпризы, и уже готовы рассказать о первом из них. Чтобы поддержать подрастающее поколение шефов, мы вручим награду в новой специальной номинации — «Лучший молодой шеф-повар». Победителя определим по итогам конкурса, который состоится в ноябре, незадолго до церемонии вручения. Участвовать смогут шеф-повара до 35 лет со своей командой. Скоро объявим регламент конкурса и даты проведения, а приём заявок откроем уже в конце октября. Следите за новостями 😉
#пумперникель2024
| 2 |  А когда награждение?
Ура! Мы готовы объявить дату торжественной церемонии вручения премии «Пумперникель» (16+). Она пройдёт 27 ноября на привычном месте — в кинотеатре «Заря». Бронируйте дату в своих календарях! По традиции перед премией пройдут интересные активности — следите за новостями, чтобы ничего не пропустить 😏
#пумперникель2024 | 373 |
| 3 |  Онлайн-голосование ресторанной премии «Пумперникель-2024» завершилось!
Голосование на сайте премии проходило с 1 сентября по 15 октября 2024 года. За полтора месяца пользователи проголосовали за любимые заведения больше 150 тысяч раз! По итогам онлайн-голосования определились пятёрки финалистов в 12 номинациях. Именно они пройдут в следующий этап и смогут претендовать на победу в своей категории. А один участник из всего шорт-листа, набравший наибольшее количество голосов среди всех участников онлайн-голосования, получит награду в номинации «Выбор гостя». Полный список претендентов на победу опубликован на сайте «Твой Бро».
Следующий этап — закрытое голосование фуди. Они выберут лучшее заведение в каждой категории и трёх претендентов на победу в главной номинации — «Лучший ресторан». А победителя в ней по традиции выберут независимые эксперты из сферы HoReCa. Также мы вручим награды в специальных номинациях: «Лучшая русская винная карта», «Интерьер года» и «Выбор "Балтийского Бродвея"». Победителей выберет экспертное жюри.
#пумперникель2024 | 737 |
| 4 |  Калининградские заведения примут участие в Российском ресторанном фестивале
С 15 по 30 октября
Сегодня по всей России стартовал масштабный гастрономический фестиваль. Более 700 ресторанов из 50 городов — от Калининграда до Владивостока — представляют дегустационные сеты. В фестивале принимают участие пять ресторанов из Калининградской области: Seasons, Matsu Izakaya & Roku Bar, Napoli, БАЛТ и «Телеграф». В каждом из них будут готовить сет из пяти блюд, отражающий концепцию заведения и позволяющий открыть его с новой стороны.
#гастрособытия | 262 |
| 5 |  Последнее предупреждение... То есть последний день онлайн-голосования на сайте special.tvoybro.com/pumpernikel-2024! Успейте поддержать любимые заведения 😉
#пумперникель2024 | 250 |
| 6 |  Премия WHERETOEAT Санкт-Петербург отметит калининградские заведения
В новом сезоне организаторы решили расширить рейтинг ресторанов Санкт-Петербурга за счёт Северо-Запада. Теперь за звание лучших будут бороться рестораны не только Северной столицы, но и Калининград, Петрозаводск, Мурманск, Архангельск и другие города СЗФО. Напомним, в 2024-м в топ-100 ресторанов всероссийского WHERETOEAT вошли два калининградских заведения, а значит, шансы занять строчки в рейтинге лучших ресторанов СЗФО велики 😉 Церемония награждения состоится 14 ноября в Санкт-Петербурге.
#пумпер_новости | 295 |
| 7 |  Нет времени объяснять — до конца онлайн-голосования всего неделя! Успейте поддержать любимые заведения по ссылке special.tvoybro.com/pumpernikel-2024.
#пумперникель2024 | 819 |
| 8 |  2 декабря
Седьмой Форум лидеров фуд-индустрии
Форум проходит под эгидой профессионального сообщества «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Во время Leaders Talk свои уникальные персональные кейсы раскроют лауреаты премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», супер-опытные бизнесмены и новые звезды ресторанной индустрии: Евгений Реймер, Андрей Мерзляков, Алексей Васильчук, Лариса Невидайло, Сергей Лебедев, или «Папа Чико», и другие.
В вечерней программе Форума — церемония награждения ежегодной профессиональной премией «Лучшие в индустрии». Уникальность этой премии в том, что стать лауреатом и попасть в Зал славы «Пальмовой ветви» можно только один раз. Ещё одно важное событие Форума — объявление «ТОП-100 новых ресторанных концепций России» по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Приём заявок от авторов новых концепций 2024-го идёт прямо сейчас!
#гастрособытия | 265 |
| 9 |  Успейте поддержать любимые заведения в онлайн-голосовании!
Онлайн-голосование ресторанной премии «Пумперникель-2024» стартовало 1 сентября. За первый месяц пользователи отдали более 100 тысяч голосов — это рекорд за всё время проведения премии. Но впереди две недели активного голосования, а это значит, что список лидеров может ещё не раз измениться 👀
Чтобы поддержать любимое заведение и помочь ему пройти дальше, голосуйте за своего фаворита на сайте special.tvoybro.com/pumpernikel-2024. Напоминаем: онлайн-голосование продлится до 15 октября!
#пумперникель2024 | 327 |
| 10 |  Продолжаем знакомиться с номинантами премии «Пумперникель-2024»! Сегодня предлагаем поближе узнать участников номинации «Лучшая строганина». Переходите по ссылке, выбирайте своего фаворита и голосуйте на сайте 😉
#пумперникель2024 | 943 |
| 11 |  21 сентября, с 12:00 до 16:00
Поздний завтрак от шеф-поваров БыковБАР и Port-o-coffee
Коллаборации — это круто 😎 БыковБАР и Port-o-coffee на Карла Маркса объединились, чтобы устроить поздний завтрак на террасе в последние тёплые деньки. На нём можно будет попробовать авторские блюда, которых нет в обычном меню. Создатель БыковБАР Александр Быков будет готовить белорусские драники с мурманским лососем и сырники с вареньем из сезонных ягод. А шеф-повар Port-o-coffee Илья Левашенко предложит гостям бейгл с омлетом и бейгл-бургер.
#гастрособытия | 435 |
| 12 |  Онлайн-голосование премии «Пумперникель-2024» в разгаре! А чтобы выбирать было проще, мы решили поближе познакомить вас с его участниками.
Начнём с номинации «Лучший мясной тартар». В материале по ссылке рассказываем, из чего готовят и с чем подают тартар рестораны-участники 😋 Выбирайте своего фаворита и голосуйте на сайте!
#пумперникель2024 | 352 |
| 13 | Онлайн-голосование премии «Пумперникель-2024» в разгаре! А чтобы выбирать было проще, мы решили поближе познакомить вас с его участниками.
Начнём с номинации «Лучший мясной тартар». В материале по ссылке рассказываем, из чего готовят и с чем подают тартар рестораны-участники 😋 Выбирайте своего фаворита и голосуйте на сайте! | 3 |
| 14 |  ‼️ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‼️
В онлайн-голосовании премии «Пумперникель» замечены массовые вбросы. Да-да, мы всё видим 👀 Напоминаем, что накрутка голосов запрещена ‼️ Выносим нарушителям первое и последнее предупреждение.
Если накрутки продолжатся, нарушители потеряют шанс претендовать на победу в номинации «Выбор гостя», а также будут исключены из дальнейших этапов премии. Пятёрки финалистов будут определяться без учёта заведений, накрутивших голоса. | 1 184 |
| 15 |  3… 2… 1… Старт!
Онлайн-голосование премии «Пумперникель-2024» началось! Переходите по ссылке и голосуйте за своих фаворитов в 12 основных номинациях. | 2 834 |
| 16 |  Вчера в Калининграде прошёл конкурс барменского искусства «Янтарный шейкер». А вот и его победители:
3 место — Лидия Исупова (El Barritos, Калининград)
2 место — Артём Иванчук (Linch, Калининград)
1 место — Алина Исаева (Matsu Izakaya & Roku Bar, Калининград)
Поздравляем ребят!
Фото: Яна Стельмах
#пумпер_новости | 523 |
| 17 |  Приём заявок окончен!
Финальный список номинантов опубликован на сайте. Уже 1 сентября стартует онлайн-голосование, где каждый пользователь сможет отдать голос за любимое заведение.
Для участников премии мы подготовили промоматериалы. Их можно распечатать и использовать в своём заведении 😉
Если у вас есть вопросы или вы хотите уточнить информацию, пишите на почту pumpernikel@tvoybro.com. | 502 |
| 18 | Последний день приёма заявок! Если хотите принять участие в премии, не забудьте заполнить форму по ссылке.
Мы получили много заявок и уже начали их обрабатывать. Если вы отправили заявку, но ваше заведение ещё не появилось в списке, не переживайте — мы рассмотрим ваш запрос чуть позже и обязательно свяжемся, если возникнут вопросы. И не волнуйтесь, если забыли прикрепить фото или другую важную информацию — её можно прислать на почту pumpernikel@tvoybro.com.
Остаёмся на связи! | 365 |
| 19 |  Успей подать заявку на «Пумперникель»!
Завтра последний день приёма заявок на участие в премии «Пумперникель-2024». Ещё есть шанс попасть в лонг-лист главной ресторанной премии года!
Как это сделать? Для начала посмотрите список номинантов — возможно, ваше заведение уже там 👀 Если вы не нашли свой ресторан и хотите заявиться, просто заполните форму по ссылке.
Онлайн-голосование стартует 1 сентября. Ждём ваших заявок! | 769 |
| 20 |  Ежегодная ресторанная премия «Пумперникель» стартует совсем скоро! На сайте special.tvoybro.com/pumpernikel-2024 опубликован список номинантов, сформированный редакцией журнала «Балтийский Бродвей».
Если вы не нашли свой ресторан в номинации и хотели бы заявиться, сделать это можно до 20 августа, заполнив форму по ссылке. Ресторан может участвовать не более чем в трёх номинациях. Редакция рассмотрит заявки и дополнит номинации на своё усмотрение.
Все заведения из лонг-листа примут участие в открытом онлайн-голосовании, которое начнётся 1 сентября и продлится до 15 октября. Полные правила премии читайте по ссылке. | 1 154 |
