КУЛИНАР. ВКУСНАЯ ЕДА
Open in Telegram
Лучшие рецепты салатов, закусок, первых, вторых блюд и десертов. Улетные коктейли со всего мира! У нас всегда вкусно! Пригласи друга https://t.me/+nZ4T5rqkub0zMWNi По рекламе - @johndoe77p
Show more
Network:2 376
Subscribers
-124 hours
-127 days
-4430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '260
in 0 channels
August '26
+3
in 1 channels
Get PRO
July '26
+2
in 0 channels
Get PRO
June '26
+4
in 0 channels
Get PRO
May '26
+2
in 0 channels
Get PRO
April '26
+6
in 1 channels
Get PRO
March '26
+8
in 1 channels
Get PRO
February '26
+12
in 1 channels
Get PRO
January '26
+18
in 0 channels
Get PRO
December '25
+21
in 1 channels
Get PRO
November '25
+424
in 0 channels
Get PRO
October '25
+32
in 0 channels
Get PRO
September '25
+33
in 11 channels
Get PRO
August '25
+46
in 25 channels
Get PRO
July '25
+41
in 28 channels
Get PRO
June '25
+2 114
in 144 channels
Get PRO
May '25
+208
in 137 channels
Get PRO
April '25
+175
in 76 channels
Get PRO
March '25
+124
in 8 channels
Get PRO
February '25
+41
in 20 channels
Get PRO
January '25
+81
in 32 channels
Get PRO
December '24
+76
in 36 channels
Get PRO
November '24
+60
in 33 channels
Get PRO
October '24
+70
in 35 channels
Get PRO
September '24
+62
in 33 channels
Get PRO
August '24
+77
in 26 channels
Get PRO
July '24
+174
in 57 channels
Get PRO
June '24
+241
in 58 channels
Get PRO
May '24
+572
in 15 channels
Get PRO
April '24
+365
in 111 channels
Get PRO
March '24
+159
in 84 channels
Get PRO
February '24
+120
in 66 channels
Get PRO
January '24
+218
in 29 channels
Get PRO
December '23
+202
in 47 channels
Get PRO
November '23
+184
in 36 channels
Get PRO
October '23
+300
in 36 channels
Get PRO
September '23
+355
in 3 channels
Get PRO
August '23
+432
in 0 channels
Get PRO
July '23
+808
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
🍫 Шарики тирамису
#десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ печенье савоярди – 200 г.
‣ эспрессо – 80 мл.
‣ сгущёнка – 45 г.
‣ маскарпоне – 300 г.
‣ какао
‣ тёртый шоколад
🍽 Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку. Смешайте с кофе, сгущёнкой и маскарпоне до однородной массы.
2. Сформируйте шарики среднего размера и обваляйте их в какао.
3. На тарелку положите ложку маскарпоне, сверху разместите шарик и посыпьте тёртым шоколадом.
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться
| 2 |  💥 УЮТНЫЙ ДВОРИК В МАХ 👉 подписаться
💥 УЮТНЫЙ ДВОРИК В МАХ 👉 подписаться
💥 УЮТНЫЙ ДВОРИК В МАХ 👉 подписаться | 71 |
| 3 |  🔥 Шашлык с запечённым перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 баранина – 1 кг
🔥 лук – 2 больших
🔥 яблочный уксус – 2 ст. л.
🔥 минеральная вода – 100 мл
🔥 соль
🔥 чёрный перец
🔥 сладкий/острый перец
🔥 Для подачи:
🔥 маринованный лук (с яблочным уксусом и паприкой)
🔥 мариновать – минимум 12 часов
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 80 |
| 4 |  🥞 Оладьи
#завтраки #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ кефир тёплый – 300 г.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ сахар – 50 г.
‣ соль – 3 г.
‣ мука – 230 г.
‣ разрыхлитель – 9 г.
‣ растительное масло
🍽 Приготовление:
1. Кефир слегка подогрейте (он должен быть тёплым, но не горячим).
2. В миске смешайте яйцо, соль и сахар. Добавьте тёплый кефир и перемешайте.
3. Постепенно всыпьте муку, затем добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте тесто.
4. Оставьте тесто на 15 минут «отдохнуть».
5. Жарьте оладьи на горячей сковороде с маслом по ~1,5 минуты с каждой стороны, при желании накрыв крышкой.
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 77 |
| 5 |  Наваристый суп из говяжьих рёбер
Ингредиенты:
Ребра говяжьи - 1 кг
Вода - 3 л
Соль - 1 ст.л
Лук - 1 шт (крупный)
Морковь - 2 шт (средние)
Картофель - 5-7 шт
Кинза - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Орегано - 1 ч.л
Хлопья острого Чили - 1 ч.л
Важно хорошо сварить ребра, чтобы бульон был наваристый, а мясо отходило от кости, около 2 часов потребуется.
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 80 |
| 6 |  Фруктовая тарелка
Что нужно:
ананас
апельсин
клубника
киви
малина
голубика
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 89 |
| 7 |  Безумно вкусный банановый кофе
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
📍Бананы
📍Кофе
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Нарезать и заморозить бананы.
Шаг 2
Сварить кофе и охладить.
Шаг 3
Все взбить в блендере и наслаждаться.
❕Можно влиять на консистенцию: если хотите как мороженое, то блендерите бананы сразу из морозилки, а если хотите пить, как кофе, то дайте чуть полежать бананам.
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 98 |
| 8 |  🥩 Мясо «по-французски» с индейкой
Ингредиенты:
Индейка (бедро) - 1 кг.
Карри специя - 2 ст.л.
Репчатый лук - 2 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Томат - 2 шт.
Сыр сливочный - 200 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп свежий - 1/3 пучка
Соль
Приготовление:
1. Нарезаем репчатый лук кольцами и шампиньоны. Обжариваем до колера. Нарезаем томаты кольцами.
2. Делаем соус: смешиваем майонез, сметану, чеснок и свежий укроп.
3. Отбиваем мясо и натираем специями. Смазываем противень подсолнечным маслом.
4. Выкладываем на противень сначала мясо, затем лук, далее томат, далее смазываем соусом.
5. Отправляем в разогретую до 220 гр. духовку на 40 минут. Через 40 минут посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут.
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 106 |
| 9 |  🥩 Старорусский рецепт шашлыка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 свиная шея – 1,5 кг
🔥 растительное масло – 3 ст. л.
🔥 базилик – 1 пучок
🔥 чеснок – 3 зубчика
🔥 соль – 1 ст. л.
🔥 чёрный перец – 1 ч. л.
🔥 лук – 3 шт
🔥 томатный сок – 0,5 л
Ставьте реакции 🥰
Подпишись на 👉 УЮТНЫЙ ДВОРИК | 129 |
| 10 |  🍗 Простой маринад для курицы (даже без мангала)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 курица – 1 кг
🔥 лук – 4–5 шт
🔥 кефир или йогурт – 200 мл
🔥 растительное масло – 2–3 ст. л.
🔥 соль – 1,5 ч. л.
🔥 чёрный перец – 1 ч. л.
🔥 паприка – 1 ч. л.
🔥 любимые специи – 0,5–1 ч. л.
🔥 чеснок – 2–3 зубчика
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 134 |
| 11 |  Печенье Брауни!
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт
Сахар 150 гр
Тёмный шоколад 500 гр
Сливочное масло 50 гр
Мука 100 гр
Яйцо взбить с сахаром, а 250 грамм шоколада и 50 грамм масла растопить на водяной бане. К яйцам добавить остальные 250 грамм шоколада, растопленную массу и муку, перемешать лопаткой. На пергамент подальше друг от друга, выпекать при 180 градусов 10 минут, центр должен быть мягкий. Дать печенью остыть и снять с пергамента.
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 125 |
| 12 |  Домашний донер
Нам понадобится:
Говядина - 20 кг
Соль - 5 ст.л.
Специи: паприка, чёрный перец, итальянские травы, кориандр, чили перец
Кефир - 4 л
Бараний курдюк
Красный соус:
Помидор большой - 1 шт.
Томатная паста - 100 гр
Соль, перец
Кинза или свежая зелень 50 гр
Сок и цедра 0,5 лимона
Сахар 1 ч.л.
Белый соус:
Сметана 200 гр
Хмели Сунели 1 ч.л.
Чеснок запечёный или рубленный
Соль
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 126 |
| 13 |  🍄🟫 Грибной крем-суп
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ шампиньоны – 300 г.
‣ картофель – 3-4 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ куриный бульон – 1 л.
‣ сливки 33% – 200 мл.
‣ растительное масло – 2 ст. л.
‣ соль, перец
🍽 Приготовление:
1. Нарезать грибы и обжаривать на масле, солить только после того, как грибы пустят сок.
2. Добавить лук и обжаривать до прозрачности.
3. Влить бульон, довести до кипения, добавить картофель и варить до готовности.
4. При необходимости часть бульона отлить для регулирования густоты. Погружным блендером взбить суп до однородности.
5. Влить сливки комнатной температуры тонкой струйкой и перемешать. Добавить специи по вкусу, дать закипеть.
6. Для подачи можно обжарить дольки шампиньонов и гренки на оливковом масле.
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 133 |
| 14 |  Коктейль Кир Рояль
Обычно этот коктейль подают в бокале флюте (бокал под шампанское), и большинстве рецептов указывают, что нужно 25-30мл ликера из черной смородины.
Я тут вижу сразу несколько проблем:
1. Нужно охлаждать бокал, ликер, игристое. Это долго и не удобно. Особенно в концепции выездного бара.
2. Не сильно популярный бокал (опять таки в концепции выездного бара)
Что касается ликера Крем Да Касис - я использовал Фруко Шульц, да, он доступный, но он не даёт того самого вкуса, если добавлять 30мл, поэтому и грамовка больше.
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 133 |
| 15 |  ХРЕНОДЁР
Берем:
На 4 кг. томатов
хрена (корни)= 1 кг
чеснока=2 головки,
соли=4 ст. л,
уксуса. 9%, =4 ст.л
из всего этого получается 10 банок по 0,5 л.
Готовим:
Всё пропускаем через мясорубку, хрен лучше молоть в пакет(одеть пакет на мясорубку),т.к. шанс "охренеть" очень велик! Если сильный "угар" при перемешивании будет (с помидорами перетёртыми)-то закрыть лицо мокрой тряпкой (нос и рот). В общем, всё перетёрли, перемешали и по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике. Идет отлично как соус, с пельменями, мантами, хинкали. Экстремалы могут намазывать на хлебушек. У кого проблемы с ЖКТ, лучше не рисковать.
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 147 |
| 16 |  🥧 Легкий заливной пирог с ягодами
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное - 100 гр
Мука - 180 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Яйцо - 1 шт
Для начинки:
Творог - 400 гр
Сметана - 150 гр
Сахарный песок - 4 ст.л
Яйца - 2 шт
Ягоды на ваш вкус
🔥 Приготовление:
1. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов
Приятного аппетита!
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 148 |
| 17 |  Шашлык из форели на мангале
Ингредиенты:
Форель
Соль
Перец
Паприка
Лимон
Растительное масло
Батон
Сыр сулугуни
Укроп
Зеленый лук
Сливки
Приготовление:
1. Форель чищу от чешуи, достаю внутренности, зачищаю внутри черную пленку и промываю.
2. Подрезаю у головы и хвоста, рыбу разворачиваю, жабры кстати по привычке тоже удаляю, снаружи делаю несколько надрезов.
3. К форели добавляю соль, перец, паприку, сок лимона и не много растительного масла. Хорошо втираю маринад со всех сторон и пусть форель пока подходят угли маринуется минут 30.
4. Батон разрезаю на пополам, вынимаю часть мякиша. В начинку пойдет сыр сулугуни, чеснок, укроп, зеленый лук и для сочности не много сливок. Фарширую батон и на угли минут на 10, переворачиваю каждые пару минут.
5. Рыба жариться тоже быстро, буквально корочку придали с обеих сторон и готово.
Какой же классный обед на мангале у нас сегодня получился, это очень вкусно. Такое видео конечно лучше смотреть на сытый желудок. Приятного аппетита! | 166 |
| 18 |  Запеченная щука✨🤤
Подпишись на 👉 КУЛИНАР
💥 МЫ В МАХ 👉 подписаться | 156 |
| 19 |  Что бы такого съесть, чтобы похудеть?
Самое неожиданный ответ: то, что вы больше всего любите.
И при этом не смотрите «пп» это или не «пп», жирное оно или жареное — это всё неважно
Потому что вкус и состав еды не влияют на похудение
А знаете, что ещё НЕ влияет?
▫️Фитнес — от спортзала растут мышцы, но не уходит жир
▫️Время, когда вы едите — да, можно есть после шести и худеть
▫️А ещё возраст, скорость метаболизма и гормональный фон
И нет, я сейчас не об уколах для похудения
Просто у нас с вами буквально под носом есть кнопка «Похудеть». И её можно (нужно) нажимать каждый день
И вы будете это делать. Потому что именно для этого я всё подробно расписал в канале по ссылке https://t.me/+R4HHVBQIQmk5ZTAy
Так что, переходите по ссылке, нажимайте «Подписаться» и готовьтесь вкусно есть и худеть без чувства вины
Наконец-то 🙏
#Реклама
О Рекламодателе | 13 |
| 20 |  Что бы такого съесть, чтобы похудеть?
Самое неожиданный ответ: то, что вы больше всего любите.
И при этом не смотрите «пп» это или не «пп», жирное оно или жареное — это всё неважно
Потому что вкус и состав еды не влияют на похудение
А знаете, что ещё НЕ влияет?
▫️Фитнес — от спортзала растут мышцы, но не уходит жир
▫️Время, когда вы едите — да, можно есть после шести и худеть
▫️А ещё возраст, скорость метаболизма и гормональный фон
И нет, я сейчас не об уколах для похудения
Просто у нас с вами буквально под носом есть кнопка «Похудеть». И её можно (нужно) нажимать каждый день
И вы будете это делать. Потому что именно для этого я всё подробно расписал в канале по ссылке https://t.me/+Dga5WAs3JjQ2OTUy
Так что, переходите по ссылке, нажимайте «Подписаться» и готовьтесь вкусно есть и худеть без чувства вины
Наконец-то 🙏
#Реклама
О Рекламодателе | 1 |
