FoodResource
Open in Telegram
Инвентарь, ингредиенты, упаковка для кафе, ресторанов, HoReCa, кондитеров🍴 Все для роллов и суши 🍱🍣 в Красноярске, Канске, Абакане, Братске
Show more453
Subscribers
-124 hours
-27 days
-430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+1
in 0 channels
August '26
+3
in 0 channels
Get PRO
July '26
+13
in 0 channels
Get PRO
June '26
+5
in 0 channels
Get PRO
May '26
+7
in 0 channels
Get PRO
April '26
+13
in 0 channels
Get PRO
March '26
+28
in 0 channels
Get PRO
February '26
+53
in 0 channels
Get PRO
January '26
+47
in 0 channels
Get PRO
December '25
+51
in 0 channels
Get PRO
November '25
+19
in 0 channels
Get PRO
October '25
+14
in 0 channels
Get PRO
September '25
+15
in 0 channels
Get PRO
August '25
+14
in 0 channels
Get PRO
July '25
+12
in 0 channels
Get PRO
June '25
+22
in 0 channels
Get PRO
May '25
+8
in 0 channels
Get PRO
April '25
+17
in 0 channels
Get PRO
March '25
+22
in 0 channels
Get PRO
February '25
+13
in 0 channels
Get PRO
January '25
+14
in 0 channels
Get PRO
December '24
+20
in 0 channels
Get PRO
November '24
+13
in 0 channels
Get PRO
October '24
+10
in 0 channels
Get PRO
September '24
+5
in 0 channels
Get PRO
August '24
+294
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | +1 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
📍Абакан! Спешим порадовать вас новым кофейным мастер-классом 🤩
☕️Этот МК проведет для вас Ольга Сазонова — бронзовый призер Московского чемпионата бариста по классике, бренд-амбассадор компании «БМК», разработчик авторских напитков, шеф по кофе в сети ресторанов
☕️Предварительная запись по телефону:
+7 (983) 190-16-56
Алёна
Количество мест ограничено
| 2 |  +1🎂Амбианте Nata от компании Puratos
💕Крем на растительных маслах предназначен для декорирования кондитерских изделий. Обладает насыщенным сливочным вкусом и невероятной пластичностью, устойчив к замораживанию и дефростации.
🔴Возможность создания декора любой формы и сложности
🔴Увеличение объема в 4 раза
🔴Высокая стабильность – сохранение формы элементов декорирования в течение нескольких дней
🔴Гладкая ровная структура
Насыщенный сливочный вкус
✔️ По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
🤳 Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении | 58 |
| 3 |  👩🍳 Приглашаем на бесплатный вебинар от наших партнеров Lesaffre!
⏰ 3 сентября в 11:00 (по Москве)
На вебинаре обсудим:
Батон, пшеничный и тостовый хлеб
— недостаточный объём;
— быстрое черствение;
— крошковатость;
— «талия»;
— невыраженный рельеф после надрезки;
— плесневение и картофельная болезнь.
Ремесленный хлеб и чиабатта
— отсутствие крупных пор;
— невыраженный гребень;
— пустоты в мякише в зоне надрезки;
— недостаточно выраженный вкус и аромат;
— излишняя кислотность.
Сдобные и слоёные изделия
— сухой мякиш;
— недостаточный объём и низкая формоустойчивость;
— пустоты между начинкой и тестом;
— невыраженная слоистость и закал;
— отсутствие боковой слоистости.
3 сентября
11:00 по Москве
Регистрация: https://my.mts-link.ru/j/Lesaffre/23014232689?utm_source=distr | 71 |
| 4 |  +4🏰 Модена: город, где бальзамический уксус называют «чёрным золотом»
Carandini — один из старейших производителей бальзамического уксуса в Модене. История семьи Карандини насчитывает более 400 лет, а рецепты и секреты производства передаются из поколения в поколение.
🏰 Символ бренда — Carandini Tower, исторический дом семьи Карандини, где зародились традиции производства уксуса и где веками совершенствовали мастерство создания знаменитого «чёрного золота» Модены
Для производства используют отборный виноград сортов Ламбруско, Санджовезе, Треббиано, Албана, Анчелотта, Фортана и Монтуни. Именно они формируют узнаваемый вкус и насыщенный аромат уксусов Carandini 🍇
Сегодня продукция бренда представлена более чем в 50 странах мира, сохраняя главное правило семьи Карандини: уважение к традициям и бескомпромиссное качество.
✅ По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
🤳 Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении | 93 |
| 5 |  А мы с новостями-свежестями 🤤
Скоро в Красноярске пройдет новый МК! Но подробности чуть позже 😉
А пока предлагаем проникнуться тем, что нас ждем на этом МК 🍱 | 105 |
| 6 |  Новинка в наличии 🤩
🥭Натуральное пюре манго без сахара и добавок, с нежным тропическим вкусом!
Пюре изготовлено из спелых плодов манго, выращенных в Мьянме
🍹Пюре подойдет для добавки в каши, десерты, напитки, для пропитки коржей, добавки в выпечку и как самостоятельное блюдо
✅ По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
🤳Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении | 107 |
| 7 |  👩🍳 Яркие маринады от ГУРМИКС!
Маринады — это смеси специй и приправ на водной, водно-масляной и масляной основе, с помощью которых можно замариновать мясо, курицу, овощи или рыбу.
🥩 Можно использовать для приготовления полуфабрикатов и готовых кулинарных изделий
✔️По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
🤳Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении | 99 |
| 8 |  +3🧀 В наличии новинка!
Сыр «Радость вкуса» фасовки 180 гр.
🧀 Маасдам Gold
🧀 Львиное Сердце
🧀 Российский космический
🧀 Топленое молоко
✔️По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
🤳Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении | 123 |
| 9 |  +2В нашем ассортименте представлен бельгийский шоколад высокого качества 🍫
Belcolade - это бренд натурального бельгийского шоколада и часть Группы ПУРАТОС. Производится на фабрике в Эрембодегеме, Бельгия.
У нас вы найдете палитру из: 🖤темного шоколада
🤎молочного шоколада
🤍белого шоколада
✅ По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
☎️Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении | 123 |
| 10 |  🫒 Почему качественное масло стало маркером профессиональной кухни?
Еще несколько лет назад оливковое масло чаще воспринималось как базовый продукт закупки. Сегодня всё иначе.
Можно долго говорить о концепции заведения, локальных продуктах и авторском подходе. Но когда на столе появляются карпаччо, свежие овощи, супы или салаты с минимальной обработкой ингредиентов, скрыть качество продукта уже невозможно.
Именно поэтому качественное оливковое масло сегодня становится частью гастрономического почерка кухни 🤌🏻
Несколько капель могут добавить глубину, подчеркнуть текстуру продукта, сделать вкус объёмнее и собрать блюдо в единое целое.
Хороший пример — нефильтрованное оливковое масло Extra Virgin El Grezzo от Costa d'Oro.
😍 Насыщенный аромат спелых оливок, характерная терпкость и плотный вкус делают его полноценным участником вкусовой композиции. Уже более полувека бренд сохраняет традиции производства Extra Virgin и продолжает делать ставку на то, что никогда не выходит из моды: качество, прозрачность и уважение к продукту.
Наверное, поэтому сегодня хорошее оливковое масло — это уже не строчка в спецификации закупки. Это деталь, по которой профессионалы узнают профессионалов. | 117 |
| 11 |  +6👩🍳На прошедшей неделе у нас прошла изумительная кулинарная сессия «Без колпаков» от компаний FOOD RESPURCE & ГУРМИКС
❤️Мы благодарим всех, кто присоединился к нам в этот день!
🌯До встречи на новых мастер классах! | 128 |
| 12 |  +6✔️В наличии широкий ассортимент консервации:
🟢 Грибы
🟢Оливки
🟢Томатная паста
🟢Горошек
🟢Кукуруза
И пр.
✉️ По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
📱Номера телефонов указаны в закрепленном сообщении | 128 |
| 13 |  +3Продолжаем знакомить вас с ассортиментом специй от Kotanyi 🌶️
Оригинальные и классические приправы этого производителя всегда представлены в нашем ассортименте 🧡
📱По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
👆Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении | 1 |
| 14 |  +1🥰 Глаза разбегаются
Наш ассортимент включает широкий выбор упаковки: под торты и капкейки; мясо и паназиатскую кухню; супы, сэндвичи и салаты; кофе и шоколад
✅ По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
🤳 Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении | 112 |
| 15 |  Друзья! Нас ждет новое мероприятие этого лета☀️
📍22 июля в Красноярске состоится вкусная сессия на открытом воздухе от компаний
FOOD RESOURCE & ГУРМИКС
В ПРОГРАММЕ:
🟡Дегустация более 20 интересных маринадов
🟡NEW формат мероприятия и неформальное живое общение
🟡5 Курсов сет-подачи с уникальной вкусоароматикой блюд приготовленных на живом огне
🟡Смокер Техасский BBQ
⛱️ Место проведения:
Г. Красноярск ул., Базайская 341 База отдыха «Грин Парк отель»
Запись по телефону:
+7 (950) 977 64 77 | 129 |
| 16 |  +1Новое поступление масел Altaria 🫒
➖Уникальная вакуумная упаковка исключает контакт масла с воздухом и солнечными лучами, а значит не дает ему окисляться и сохраняет все полезные свойства
➖Распылитель позволяет в 3 раза экономичнее использовать масло, при ежедневном употреблении флакона 250 мл хватит на 2-3 месяца
➖Кроме того, вы не добавляете в блюдо лишних калорий: одно нажатие равно 4 ккал
➖Три режима распыления: капля, струя и веер!
✔️По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
📱Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении 👆 | 138 |
| 17 |  Наша регулярная позиция кондитерские мешки от компании Martellato:
🔘очень прочные, нескользящие
🔘гигиеничные, без запаха
🔘с одним тонким, но стойким швом
🔘производятся в Италии в соответствии с международными стандартами безопасности
✔️По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
📱Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении ⬆️ | 112 |
| 18 | 🤩 Чем сложнее становится рынок, тем проще становится тренд.
В 2026 году шефы все чаще отказываются от сложных многокомпонентных решений в пользу продуктов, которые дают блюду яркий вкус буквально одним ингредиентом.
✅ Каперсы — один из ингредиентов, который становится гастрономическим инструментом современной кухни.
🍃Несколько бутонов способны добавить блюду солоноватую пикантность, глубину и тот самый средиземноморский характер, который сегодня снова набирает популярность в ресторанах по всему миру.
Каперсы Puntina Lacrimella от IPOSEA — классический итальянский продукт для профессиональной кухни.
Они идеально подходят для:
🟢маринадов для рыбы и мяса;
🟢холодных соусов и майонезов;
🟢салатов с говядиной, птицей и морепродуктами;
🟢антипасти и закусок;
🟢блюд с анчоусами;
🟢карпаччо и тартаров;
🟢классического вителло тоннато.
За продуктом стоит итальянская компания IPOSEA — бренд экспортирует свою продукцию в десятки стран мира и остается одним из ведущих производителей овощных деликатесов Италии.
📍По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
👆Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении | 1 |
| 19 |  +1🏞 Фара Сан Мартино: место, где вода и традиции создают пасту Delverde
⛰️ Фабрика Delverde была основана в 1967 году в Фара Сан Мартино, в самом сердце национального парка Майелло. Это место известно с конца XIX века — здесь издавна изготавливали пасту из твёрдых сортов пшеницы. Фабрика носит имя реки Верде, которая течёт рядом.
🌊 Вода — один из главных ингредиентов пасты Delverde. Скальные породы плейстоценовой эпохи служат естественным фильтром, вода всегда течёт при температуре 8 градусов. Натурально чистая, она подчёркивает качество зерна и делает текстуру пасты плотной, упругой, с идеальным балансом.
🌾Следуя традициям, пасту изготавливают из лучших сортов твёрдой пшеницы, пропускают через бронзовые пресс-формы (благодаря им поверхность становится шероховатой, поэтому соус не стекает, а впитывается в продукт), а затем сушат медленно, сохраняя структуру и вкус. | 137 |
| 20 |  🤩 Чем сложнее становится рынок, тем проще становится тренд.
В 2026 году шефы все чаще отказываются от сложных многокомпонентных решений в пользу продуктов, которые дают блюду яркий вкус буквально одним ингредиентом.
✅ Каперсы — один из ингредиентов, который становится гастрономическим инструментом современной кухни.
🍃Несколько бутонов способны добавить блюду солоноватую пикантность, глубину и тот самый средиземноморский характер, который сегодня снова набирает популярность в ресторанах по всему миру.
Каперсы Puntina Lacrimella от IPOSEA — классический итальянский продукт для профессиональной кухни.
Они идеально подходят для:
🟢маринадов для рыбы и мяса;
🟢холодных соусов и майонезов;
🟢салатов с говядиной, птицей и морепродуктами;
🟢антипасти и закусок;
🟢блюд с анчоусами;
🟢карпаччо и тартаров;
🟢классического вителло тоннато.
За продуктом стоит итальянская компания IPOSEA — бренд экспортирует свою продукцию в десятки стран мира и остается одним из ведущих производителей овощных деликатесов Италии.
📍По вопросам заказа и доставки вы можете обратиться к нашим операторам
👆Телефоны филиалов указаны в закрепленном сообщении | 126 |
