en
Feedback
Алтайпищепром

Алтайпищепром

Open in Telegram

Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям (656056, г. Барнаул, ул. Пролетарская, 63 (3852) 20-61-63, e-mail: piscevik@bk.ru, https://upp.alregn.ru/)

Show more
606
Subscribers
No data24 hours
-27 days
-830 days
Posts Archive
🧀Алтайские студенты познакомились с производством мягких сыров на одном из ведущих предприятий региона В рамках учебной прак
🧀Алтайские студенты познакомились с производством мягких сыров на одном из ведущих предприятий региона В рамках учебной практики студенты второго курса биолого-технологического факультета Алтайского государственного аграрного университета под руководством доцента кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Валентины Гетманец побывали с интерактивной экскурсией в компании «Рикон», сообщает Правительство Алтайского края. Будущие технологи пищевой промышленности посетили молокоперерабатывающее предприятие, выпускающее продукцию под торговой маркой «Зимаречье».
«Компания «Рикон» занимается производством мягких и рассольных сортов сыра. Предприятие находится в экологически чистой зоне Алтайского края - Калманском районе, селе Зимари. Молоко на предприятие поступает с собственных ферм, тем самым гарантируется качество продукции. Нашим студентам полезно познакомиться с современными технологиями производства сыров, которые используются на одном из ведущих предприятий пищевой промышленности Алтайского края», - отметила Валентина Гетманец.
С производственной инфраструктурой предприятия студентов познакомила исполняющая обязанности главного технолога Екатерина Мотненко, выпускница биолого-технологического факультета Алтайского государственного аграрного университета. Студентам продемонстрировали процесс плетения сырных косичек, после чего ребята попробовали сделать это сами. 🟡Экскурсия по предприятию завершилась дегустацией сыров, рассказали в вузе. Фото: Алтайский государственный аграрный университет

🌾Около 820 тонн пшеничной муки из Алтайского края отправили в Африку Под контролем Россельхознадзора в рамках гуманитарной м
🌾Около 820 тонн пшеничной муки из Алтайского края отправили в Африку Под контролем Россельхознадзора в рамках гуманитарной миссии в июне 2026 года была осуществлена поставка продовольствия из Алтайского края в африканскую страну Бурунди. Груз представлял собой витаминизированную пшеничную муку, изготовленную на предприятиях Топчихинского и Хабарского районов. Общий вес отправленной партии составил около 820 тонн, сообщает ЦОК АПК. Перед тем как груз отправился в страну назначения, специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» выполнили комплекс необходимых исследований качества и безопасности продукции. Продукция подтвердила полное соответствие стандартам и была разрешена к отправке. Это уже не первая гуманитарная поставка продовольствия из Алтайского края в страны Африки. Ранее в 2026 году в рамках программы продовольственной помощи в Мали и Буркина-Фасо было направлено более 1,2 тысяч тонн гороховой крупы. Весь груз также прошел обязательные лабораторные исследования в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК», которые подтвердили его качество и безопасность. Источник: Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» ТГ | ВК | ОК | MAX

Президент на совещании с кабмином и представителями нефтяных компаний заявил о необходимости безусловного соблюдения графика поставок топлива для сельхозпроизводителей
Проблемы и для автомобилистов, и для бизнеса сохраняются: и очереди, к сожалению, тоже на заправках есть, и нужную марку бензина не всегда сейчас можно найти. И конечно, мы понимаем те сложности, с которыми сталкиваются сельхозпроизводители, фермерские хозяйства в летний период. Нужно приложить все усилия, чтобы для предприятий агропромышленного комплекса безусловно соблюдались сезонные графики поставок топлива: от этого зависит урожай.
Подробнее – на сайте Кремля. Видео на RUTUBE.

🌾Мясные и молочные продукты, крупы, свежие овощи и хлеб: продукция алтайских производителей для питания школьников Благодаря
+1
🌾Мясные и молочные продукты, крупы, свежие овощи и хлеб: продукция алтайских производителей для питания школьников Благодаря партнерству с алтайскими производителями АО «Комбинат школьного питания — Глобус» в 2025-2026 учебном году обеспечивал школьников Барнаула качественным и сбалансированным питанием. Разнообразие меню в школьных столовых обеспечили алтайские поставщики, производящие крупы, мясо, молочную продукцию, хлеб и полуфабрикаты. Каждый день на столах школьников появлялся свежий пшеничный и ржано‑пшеничный хлеб от ООО «Алтайские закрома». Предприятие поставило почти 703 тысячи штук хлебобулочных изделий. Почти 30 тонн домашнего фарша из свинины и говядины поставило ООО «Вкусная жизнь». ООО «Алтайские мясные лавки» обеспечило комбинат более 220 тоннами мясной продукцией: гуляшом, куриным филе и окорочками. ООО «Русский овощ» поставило более 456 тонн овощей: свеклу, морковь и картофель. «Свекла и морковь поставляются мытыми, а картофель – очищенным вакуумированным. Такая подготовка овощей облегчает работу поваров на пищеблоке и ускоряет процесс приготовления блюд», – подчеркивают на предприятии. ЗАО «Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова» обеспечило поставки базовых продуктов: более 145 тонн муки, почти 37 тонн гречки, более 10 тонн пшена и почти 72 тонны макаронных изделий, что позволило поварам готовить каши, гарниры и выпечку, необходимые для полноценного питания подрастающего поколения. ООО «Магия еды» произвели более 4 млн штук полуфабрикатов специально для школьного питания. В ассортименте были представлены фрикадельки (домашние, из птицы и рыбные), биточки, котлеты и сырники. «Каждая единица продукции соответствует строгим требованиям к школьному питанию: имеет точный вес и сбалансированный состав. Замороженные полуфабрикаты поступают напрямую в школьные столовые, где готовятся непосредственно перед подачей», – отмечают на предприятии. В рацион детей поступило более 38 тысяч штук фасованной сметаны, 45 тонн сливочного масла, 26 тонн творога, 24 тонн сыра и 136 тысяч литров свежего молока от АО «Барнаульский молочный комбинат» и ООО ТД «Столица молока».
«Партнерство с данными компаниями, ставшими поставщиками продукции для школьного питания в результате конкурсных процедур, обеспечивает ряд преимуществ: школьники получают свежие продукты, так как они поступают напрямую от производителей в короткое время, а также поддерживается региональная экономика», – отмечают в АО «Комбинат школьного питания — Глобус».
ТГ | ВК | ОК | MAX

🪅В Бийске пройдет первый фестиваль креативных индустрий «МЕСТО» В Бийске пройдет первый фестиваль креативных индустрий «МЕСТ
🪅В Бийске пройдет первый фестиваль креативных индустрий «МЕСТО» В Бийске пройдет первый фестиваль креативных индустрий «МЕСТО», посвященный вопросам развития творческих проектов, самопрезентации и продвижения в креативной сфере. Образовательная программа пройдет 5 июля на нескольких площадках города. С 11:00 до 14:00 в локации «Библиотека» (ул. Льва Толстого, 150) участники смогут познакомиться с темой личного бренда и особенностями самопрезентации. Спикером выступит федеральный эксперт из Москвы Дарья Кабицкая – основатель «Школы Наглости» и экс-креативный директор агентства «Подъёжики». Практическая часть фестиваля пройдет с 14:30 до 17:30 в локации «Фотостудия» (ул. Октябрьская, 21). Участникам расскажут об особенностях продвижения творческих проектов, а также о создании видеоконтента с использованием мобильных устройств. Кроме образовательной программы, предусмотрены творческие мастер-классы, культурно-развлекательные мероприятия и музыкальная программа. ☝Участие в фестивале бесплатное. Для посещения необходима предварительная регистрация на платформе Timepad. Дополнительную информацию можно получить по телефону горячей линии: 8 800 222 83 22 (доб. 120). ТГ | ВК | ОК | MAX

Новый завод по переработке мёда открыли на Алтае. Там планируют выпускать около 200 тонн продукции в месяц и запускают новый формат упаковки - мёд в стиках как подарочный и сувенирный вариант. Завод построили всего за год. Собственники вложили уже более 50 миллионов. Разработали первую линейку продукции. Это премиум-сегмент, мёд светлый и тёмный, и достаточно новый для края формат - медовые стики с экстрактами трав. Для них в Китае заказали специальный станок. В минуту станок может выпустить 44 стика. Мёд в стиках хотят предложить, например, детям вместо шоколадок.   Медовые стики в премиум-формате планируют выпускать и для туристов на сувениры, и просто полакомиться, а также для авиакомпаний разных стран. Для края это расширение географии поставок.   Сейчас в регионе перерабатывают больше 4 тысяч тонн медовой продукции, переработкой занимается 44 предприятия, еще 50 компаний используют мёд в отдельных линейках продукции. Руководство этого завода планирует расширять производство.

💫Алейский мясокомбинат стал победителем конкурса «Торговля России» в номинации «Лучшая фирменная сеть местного производителя
💫Алейский мясокомбинат стал победителем конкурса «Торговля России» в номинации «Лучшая фирменная сеть местного производителя» Министерство промышленности и торговли Российской Федерации подвело итоги ежегодного конкурса «Торговля России». Сегодня, 24 июня, в Москве на площадке 12-го Международного форума бизнеса и власти «Неделя российского ритейла» состоится торжественная церемония награждения победителей, одним из которых стала сеть «Алейский мясокомбинат» (ООО «Горизонт») в номинации «Лучшая фирменная сеть местного производителя».
«Для нас победа является важной оценкой работы всей команды. Конкурс помогает выявлять и популяризировать лучшие практики в торговле, поэтому очень приятно, что экспертное сообщество отметило нашу сеть. Это говорит о правильности выбранного пути: делать ставку на качество, широкий ассортимент и близость к покупателю. Мы и дальше будем развивать сеть, чтобы оставаться удобным и надежным партнером для жителей Алтайского края и ближайших регионов», – говорит директор компании Дмитрий Жуков.
Отметим, конкурс «Торговля России» уже стал традиционной площадкой для демонстрации лучших практик и инноваций в отрасли, способствуя развитию торговой инфраструктуры и повышению качества услуг по всей стране. Чтобы стать участником 2027 года, необходимо в марте подать заявку, заполнить анкету и отправить не менее 10 фотографий. Подробную информацию и точные сроки узнавайте на официальном сайте торговляроссии.рф ТГ | ВК | ОК | MAX

📌8-10 сентября состоится XII Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС в Сочи Форум посвящен актуальным вопросам производства
📌8-10 сентября состоится XII Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС в Сочи Форум посвящен актуальным вопросам производства и переработки молока, молочному животноводству и племенному делу, техническому регулированию, импортозамещению и развитию экспортного потенциала отрасли в условиях новых экономических вызовов. В работе бизнес-форума планируется участие сенаторов России и федеральных органов исполнительной власти. Среди тематических направлений форума: стратегическое развитие молочной отрасли, цифровая маркировка и прослеживаемость в системах «Честный знак» и «Меркурий», инновационное оборудование, новые технологии, кадровое обеспечение и другие. В рамках бизнес-форума состоится ежегодный конкурс «Молочный успех-2026». Он проводится с целью повышения конкурентоспособности выпускаемой молочной продукции, разработки и внедрения в практику молочной промышленности инновационных технологий, способствующих увеличению объемов производства, расширению ассортимента, повышению качества и безопасности молочных продуктов. ✅За годы проведения конкурса среди участников были алтайские предприятия: ООО «Троицкий Маслосыродел», ООО «Третьяковский маслодельно-сыродельный завод», ООО «Кипринский маслосырзавод», входящие в группу компаний «Киприно», а также ИП Емелин В.П. (ТМ «Плавыч») и другие. Алтайские сыры неоднократно получали награды Гран-при, золотые и серебряные медали, дипломы лауреата дегустационного конкурса. Подробная информация размещена на официальном сайте бизнес-форума ТГ | ВК | ОК | MAX

📌Предприятия пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности представят вакансии на Всероссийской ярмарке трудоу
📌Предприятия пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности представят вакансии на Всероссийской ярмарке трудоустройства в Алтайском крае Напомним, 26 июня 2026 года в парке «Изумрудный» пройдет главная площадка Всероссийской ярмарки трудоустройства. Время работы мероприятия – с 10:00 до 16:00. В ярмарке примут участие более 80 работодателей, которые представят свыше 4 000 вакансий. Соискатели смогут лично пообщаться с представителями предприятий и компаний, в числе которых около 40 предприятия пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, в городах и районах края. В Барнауле в их числе ООО ТК «Толмачёвский», ООО «Алтайские колбасы», АО «Барнаульский молочный комбинат», в Бийске – ЗАО «Эвалар», АО «Алтайвитамины», в Славгороде – ООО «Славный Хлеб», в Алейске – ЗАО «Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова» и другие. 🔹В ходе мероприятия будут работать карьерные консультанты Кадрового центра. Граждане смогут получить консультации по вопросам профессионального обучения, открытия собственного дела и подбора вакансий. 🔹Для участников специальной военной операции и членов их семей организуют площадку «Заботимся и Гордимся», где окажут содействие в вопросах трудоустройства. 🔹В рамках ярмарки состоится торжественная часть, посвященная 35-летию службы занятости, с участием представителей центров занятости городов и районов Алтайского края. Для школьников проведут Фестиваль профессий. Свои программы презентуют 20 образовательных организаций. В программе – мастер-классы, квизы, флешмобы и викторины, направленные на знакомство с различными специальностями и видами деятельности. Будет работать площадка «Мир БезОпасности», на которой мастер-классы проведут представители МЧС, МВД и УФСИН. Также о своей деятельности расскажут молодежные организации и движения. Общая программа Всероссийской ярмарки трудоустройства в Алтайском крае здесь Подробнее на сайте Алтайпищепрома

📣 Всероссийский день поля пройдет в Алтайском крае с 16 по 18 июля Крупнейшая выставка достижений АПК под открытым небом раз
📣 Всероссийский день поля пройдет в Алтайском крае с 16 по 18 июля Крупнейшая выставка достижений АПК под открытым небом развернется на территории Сибирского агропарка. 🇷🇺 В 2026 году концепция выставки связана с Годом единства народов России. Тема раскроется в экспозиции через многообразие культуры и аграрных традиций нашей страны, а также передовые достижения предприятий из разных регионов. На выставке будут представлены: 🌾 лучшие сорта и гибриды культур 🚜 новинки сельхозтехники и оборудования 🌱 агрохимия, удобрения и средства защиты растений 💻 IT-решения и передовые сервисы Деловая программа: 💼 Центральным событием станет пленарное заседание с участием Оксаны Лут.  ▫️ Ключевая тема – реализация большого агротехнологического проекта. ▫️ На круглых столах и сессиях обсудят меры по повышению эффективности растениеводства и снижению себестоимости продукции. ▫️ Отдельное внимание – аграрному образованию. В культурно-развлекательной программе: 🍲 гастрономический фестиваль 🎨 подворья Алтайского края 🎶 выступление Xolidayboy и других артистов Вход свободный, подробности – на сайте. ✉️ Минсельхоз России в MAX

85 лет назад началась Великая Отечественная война. Ежегодно в День памяти и скорби мы чтим память Героев, которые подчас цено
+4
85 лет назад началась Великая Отечественная война. Ежегодно в День памяти и скорби мы чтим память Героев, которые подчас ценой своей жизни приближали победу. Сегодня в крае пройдет множество акций и мероприятий, посвященных памятной дате. Одно из них — возложение цветов к Мемориалу Славы в Барнауле, в котором принял участие лично. Встретилсяю с одним из наших ветеранов — Евгением Весниным. Это врач, который после СВО стал участником программы «Алтай — земля героев». Рад был увидеться лично и с другими участниками мероприятия. Подписывайтесь на мой канал в мессенджере МАКС.

🍯В Алтайском крае открыли новое предприятие по переработке мёда 19 июня в Новоалтайске состоялось открытие производственной
+8
🍯В Алтайском крае открыли новое предприятие по переработке мёда 19 июня в Новоалтайске состоялось открытие производственной площадки ООО «Тансау». Предприятие будет заниматься переработкой алтайского мёда и выпуском готовой продукции, в том числе в новом для региона формате - стиках. 🍯В мероприятии приняли участие начальник Алтайпищепрома Александр Большаков, заместитель начальника управления Ирина Попова, директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Мария Шостак, заместитель председателя постоянного комитета АКЗС по аграрной политике, природопользованию и экологии Вячеслав Лаптев и другие почётные гости. В реализацию проекта вложено более 50 млн рублей. Производственная площадка полного цикла позволит осуществлять переработку алтайского мёда от закупки сырья у пчеловодов до выпуска и отгрузки готовой продукции. Мощность предприятия составляет до 200 тонн продукции в месяц.
«На протяжении многих лет алтайский мёд остаётся одним из ключевых региональных брендов края. Сегодня открывается производственная площадка предприятия, ориентированного на экспортную деятельность и планирующего стать одним из экспортёров мёда в регионе», - отметил Александр Большаков.
Учредитель и директор предприятия Олеся Радченко подчеркнула:
«Наша задача - не просто поставлять мёд как сырьё, мы хотим формировать культуру потребления алтайского мёда, продвигая его на внутренних и внешних рынках».
Подробнее на сайте Алтайпищепрома Фото: Алтайпищепром и Глеб Колесников

Уважаемые работники и ветераны здравоохранения Алтайского края! Поздравляем с Днём медицинского работника! Ваш труд — это осн
Уважаемые работники и ветераны здравоохранения Алтайского края! Поздравляем с Днём медицинского работника! Ваш труд — это основа здоровья и благополучия общества. Благодаря профессионализму, самоотверженности и чуткости люди получают своевременную и качественную медицинскую помощь. Ежедневно вы доказываете, что медицина — это не просто профессия, а настоящее призвание. Особые слова благодарности — ветеранам отрасли, которые своим опытом и преданностью делу служат примером для молодых специалистов. Желаем всем крепкого здоровья, благополучия, неиссякаемой энергии, профессиональных успехов и благодарных пациентов! Пусть ваша работа всегда находит признание и поддержку общества! С уважением, коллектив Алтайпищепрома

💫Студенты Алтайского края стали призерами международного конкурса «Мастер молочного производства» С 1 по 6 июня в городе Слу
+6
💫Студенты Алтайского края стали призерами международного конкурса «Мастер молочного производства» С 1 по 6 июня в городе Слуцке (Республика Беларусь) состоялся IX Международный конкурс профессионального мастерства среди студентов учреждений среднего профессионального образования по компетенции «Мастер молочного производства». Регион на конкурсе представляла команда Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий. В ее состав вошли студентки специальности «Технология продуктов питания животного происхождения» Анна Денисова и Любовь Молчанова. Наставником команды выступила педагог специальных дисциплин Наталья Казанцева. Конкурсные испытания включали теоретический и практический этапы. Участники решали профессиональные задачи по технологии молочных продуктов, изготавливали мягкий сыр «Свитанок со льном», выполняли его упаковку и маркировку, а также определяли массовую долю влаги в готовом продукте. 🥈По итогам конкурса команда Алтайского края получила два диплома II степени – за результаты в практической части и по итогам теоретического тура. Для участников конкурса была организована деловая и экскурсионная программа. Представители Алтайского края приняли участие во встрече с начальником главного управления по образованию Минского областного исполнительного комитета Николаем Башко, а также посетили предприятия молочной отрасли Республики Беларусь – ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» и компанию «Савушкин продукт», где ознакомились с современными технологиями производства и организацией производственных процессов. ⚡Подготовка команды к участию в конкурсе проходила на базе инновационной площадки колледжа, созданной в рамках федерального проекта «Профессионалитет». Подробнее на сайте Алтайпищепрома По материалам Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий. Фото предоставлено пресс-службой колледжа. ТГ | ВК | ОК | MAX

📌Подготовка кадров, повышение производительности труда – важные направления работы для предприятий АПК Алтайского края В Мин
📌Подготовка кадров, повышение производительности труда – важные направления работы для предприятий АПК Алтайского края В Минсельхозе России на прошлой неделе состоялось пленарное заседание по вопросам повышения производительности труда в агропромышленном комплексе. В нем приняли участие Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, Министр экономического развития РФ Максим Решетников, представители бизнеса и отраслевого сообщества. ⏩Оксана Лут подчеркнула, что рост производства в АПК должен обеспечиваться не только за счет новых площадей или расширения мощностей, но в первую очередь через более эффективную работу действующих предприятий. Для этого Минсельхоз совместно с Минэкономразвития разработал отраслевую программу повышения производительности труда в сельском хозяйстве, в которую планируется вовлечь не менее 40% крупных и средних предприятий, сообщает официальный сайт Минсельхоза России.
«Тема производительности труда – одна из ключевых, и сегодня она становится особенно актуальной. В нашей отрасли работает 6,4 млн человек, и без людей АПК точно не справится. Но для того, чтобы успешно развиваться и дальше, необходимо использовать все решения, которые позволяют действующим предприятиям производить больше, снижать потери и повышать эффективность. Автоматизация должна стать частью инвестиционной стратегии агробизнеса» – отметила Оксана Лут.
⏩К 2030 году производительность труда в отрасли должна вырасти на 12,6% к уровню 2023 года. Среди основных направлений работы для достижения этой цели – развитие механизации, цифровизации, роботизации, генетического потенциала растений и животных, повышение плодородия почв, внедрение бережливого производства и подготовка кадров. В пленарном заседании принял участие начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков. Также Александр Александрович посетил круглый стол по вопросам повышения труда в пищевой, перерабатывающей промышленности и производстве напитков. Опытом реализации федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» на предприятиях агропромышленного комплекса поделились представители федерального и региональных центров компетенций в сфере производительности труда. «Наиболее эффективными реализованными решениями проекта выделены: организация системы мотивации, разработка и внедрение показателей эффективности сотрудников, ремонт и обслуживание оборудования, визуализация и контроль рабочих перций, оптимизация внутренней логистики транспорта. В Алтайском крае в федеральном проекте с 2020 года приняли участие 18 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности», – рассказал Александр Большаков. Так, одним из участников федерального проекта является компания «Горизонт», выпускающая продукцию под торговой маркой «Алейский мясокомбинат». Напомним, сотрудники цеха прошли обучение основам бережливого производства у сертифицированных тренеров предприятия, провели картирование существующего технологического процесса и производственный анализ, что позволило определить направления оптимизации и повысить ключевые показатели. В мае 2026 года прошел отбор в федеральный проект «Производительность труда» Заринский мясоперерабатывающий завод. С помощью экспертов Регионального центра компетенций Алтайского края в сфере производительности труда на предприятии оптимизируют такие этапы, как разделка, обвалка и жиловка мяса, а также упаковка и хранение готовой продукции. Подробнее на сайте Алтайпищепрома

🌾Ко Дню русского кваса: алтайские предприятия выпускают широкий ассортимент традиционного напитка Сегодня, 17 июня отмечаетс
+4
🌾Ко Дню русского кваса: алтайские предприятия выпускают широкий ассортимент традиционного напитка Сегодня, 17 июня отмечается День русского кваса. Этот традиционный русский напиток известен на Руси с древних времен. Первые упоминания о квасе относятся к десятому веку, на протяжении столетий он оставался одним из распространенных напитков. Сегодня квас сохраняет свою популярность и продолжает производиться как по традиционным рецептам, так и по современным технологиям. 🔸В настоящее время в Алтайском крае производством кваса занимаются 20 предприятий. Среди них – Барнаульский пивоваренный завод, компании «Волчихинские напитки», «Бочкари», Форштадтская пивоварня, «Сфера», «Бродич» и другие. 🔸По данным Алтайкрайстата, в 2025 году предприятиями региона было произведено 8,5 тыс. декалитров кваса, а за январь–апрель 2026 года 1801,8 декалитра. 🔸Алтайские предприятия выпускают широкий ассортимент кваса. Так, Барнаульский пивоваренный завод производит квас «Ржаная корочка хлебный» и «Ржаная корочка окрошечный», компания «Волчихинские напитки» – квасной напиток «Бабушкин» и квас «Хлебный». В линейке компании «Бочкари» представлены «Бочкари», «Андреич», «Андреич традиционный», «Андреич овсяный» и «Андреич для окрошки». Компания «Сфера» выпускает «Славгородский», а предприятие «Бродич» – «Домашний», «Окрошечный», «Бочковой квас», а также квас с хреном и домашний квас в кегах. А какой квас любите вы? ТГ | ВК | ОК | MAX

📌Алтайским производителям разъяснили правила размещения рекламы в сети Интернет Сегодня, 16 июня, в Алтайпищепроме состоялся
+1
📌Алтайским производителям разъяснили правила размещения рекламы в сети Интернет Сегодня, 16 июня, в Алтайпищепроме состоялся обучающий семинар «Реклама в сети Интернет. Общие требования. Нормы и ответственность, как избежать ошибок». Участие в нем приняли 27 представителей предприятий. Мероприятие организовано Алтайпищепромом совместно с Роскомнадзором. С приветственным словом выступила заместитель начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Олеся Праздникова: «Сегодня мы провели обучающий семинар вместе с экспертом Роскомнадзора. Тема очень актуальная: как не нарушить закон в рекламе, особенно в интернете. Наша главная задача — работать в рамках правового поля, чтобы продвигать продукцию эффективно и без рисков». Основным спикером стала заместитель руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Алтайскому краю и Республике Алтай Олеся Коновальцева. В ходе семинара она подробно разъяснила ключевые положения законодательства о рекламе, включая нормы Федерального закона «О рекламе», ключевые аспекты регулирования рекламной деятельности, в том числе: критерии отнесения информации к категории рекламы и исключения из этого правила (в частности, сведения, размещаемые производителями на собственных сайтах и социальных сетях); особенности рекламного продвижения отдельных категорий товаров; требования к достоверности и добросовестности рекламных сообщений; меры ответственности за нарушение действующего законодательства в сфере рекламы. В завершение обучающего семинара участники активно задавали вопросы о том, как вести корпоративные соцсети и маркировать публикации, без рисков взаимодействовать с блогерами, проводить розыгрыши, размещать товары на маркетплейсах. Все участники получили разъяснения и рекомендации, позволяющие минимизировать риски и избежать штрафов при продвижении продукции в сети Интернет. ТГ | ВК | ОК | MAX

⚡Алтайские бальзамы и чаи вызвали интерес на фестивале «Вкусы России» в Смоленске 12-13 июня в Смоленске состоялся региональн
+2
Алтайские бальзамы и чаи вызвали интерес на фестивале «Вкусы России» в Смоленске 12-13 июня в Смоленске состоялся региональный этап фестиваля «Вкусы России». Мероприятие прошло на территории Лопатинского сада и объединило производителей продуктов питания из различных регионов страны. Алтайский край на фестивале представил производитель фитопродукции «Магия трав». На стенде были представлены как наиболее востребованные позиции ассортимента, так и новинки продукции. Посетителям были предложены безалкогольные бальзамы, эликсиры, фиточаи и подарочные наборы, изготовленные на основе алтайского растительного сырья. По информации предприятия, алтайские бальзамы и фиточаи вызвали интерес у жителей и гостей Смоленска, посетивших фестиваль. Гости активно участвовали в дегустациях, знакомились с ассортиментом и интересовались продукцией, созданной на основе алтайского сырья. Некоторые посетители отмечали, что уже знакомы с алтайскими бальзамами и ранее приобретали их во время поездок в Алтайский край или получали в подарок от родственников и друзей.
«Многие были рады снова увидеть такие бальзамы на фестивальной площадке», – подчеркнули представители предприятия
На стенде алтайского производителя проводилась дегустация двух напитков серии «Букет здоровья» – бальзамов «Иммунный» и «Иван-чай». Гости могли узнать о составе продукции, истории её создания и продегустировать напитки. «Магия трав» знакомила посетителей с растительным сырьём Алтайского края, семейной историей бренда и разработками, лежащими в основе выпускаемой продукции.
«Для нас участие в фестивале – это прежде всего возможность напрямую пообщаться с конечным потребителем, получить обратную связь и познакомить жителей Смоленской области с продукцией Алтайского края», – отметили в компании
Фестиваль посетили Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут и губернатор Смоленской области Василий Анохин. Они познакомились с продукцией регионов, в том числе и алтайских. 🔔Напомним, в 2026 году гастрономический фестиваль «Вкусы России» проходит в формате региональных площадок. Проект реализуется Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и направлен на продвижение региональных брендов продуктов питания и знакомство жителей страны с гастрономическими традициями российских регионов. Подробнее о фестивале на официальном сайте вкусыроссииврегионах.рф. Фото: «Магия трав» и официальная страница Смоленской области ВКонтакте ТГ | ВК | ОК | MAX

💫Алтайские пищевики отмечены государственными и краевыми наградами На минувшей неделе, 11 июня, в большом зале Правительства
+1
💫Алтайские пищевики отмечены государственными и краевыми наградами На минувшей неделе, 11 июня, в большом зале Правительства Алтайского края губернатор Виктор Томенко и председатель Алтайского краевого Законодательного Собрания Александр Романенко торжественно вручили государственные и краевые награды в честь Дня России. 47 жителей региона, представляющих самые разные сферы деятельности: промышленность, транспорт, культуру, здравоохранение, спорт, сельское хозяйство, образование, государственное и муниципальное управление, получили заслуженные награды, сообщает Правительство Алтайского края. Почетного звания «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации» удостоена начальник цеха по производству сыра и цельномолочной продукции ООО «Холод» Жанна Пермина. Под ее руководством цех выпускает свыше 43 тыс. тонн продукции ежегодно. 35 лет работы в молокоперабатывающей отрасли позволили Жанне Викторовне на практике изучить технологические процессы изготовления различных видов сыров, что в конечном итоге повлияло на формирование ее профессиональных навыков. При её участии на предприятии «Холод» на протяжении многих лет расширяется ассортимент, разрабатываются и вводятся в производство новые виды продукции, осуществляется запуск производственных мощностей. Так, например, она принимала непосредственное участие в запуске в 2025 году линии розлива молочных продуктов в ПЭТ-бутылки производительностью до 12 тысяч единиц в час. Почетного звания «Заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края» удостоен генеральный директор ОАО «Бийский рыбозавод» Иван Фокин. Почти 40 лет своей жизни Иван Фокин посвятил работе в Бийском рыбозаводе, пройдя выдающийся трудовой путь до руководителя предприятия. Под его руководством предприятие динамично развивается, осваивает новые технологии, расширяет ассортимент выпускаемой продукции, увеличивает объемы производства. За последние десять лет на заводе построены два капитальных склада, возведены новые холодильные комплексы, созданы участки полуфабрикатов, кулинарии и пресервов, обустроен цех копчения. Ежегодно завод выпускает около 150 тонн качественной и доступной рыбной продукции. Напомним, Иван Иванович был награжден медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени согласно указу Президента России Владимира Путина от 30 мая 2026 года. Губернатор Виктор Томенко поздравил всех участников торжественной церемонии с вручением заслуженных наград.
«Я всех вас благодарю за ваши достижения - они отмечены на самом высоком государственном уровне. Ваши награды войдут в летопись Алтайского края, в ее золотые страницы», - подчеркнул глава региона.
Фото: Дмитрий Лямзин ТГ | ВК | ОК | MAX

Крупнейшая агропромышленная выставка страны — Всероссийский день поля — пройдет в Алтайском крае уже 16-18 июля. Вместе с кол
+2
Крупнейшая агропромышленная выставка страны — Всероссийский день поля — пройдет в Алтайском крае уже 16-18 июля. Вместе с коллегами в выходные побывали на площадке «Сибирского агропарка», где пройдет выставка, проверили, как идут работы. Концепция выставки называется «Единство. Будущее. Россия». В соответствии с планами, согласованными с Минсельхозом РФ, идет застройка площадки. Она займет около 60 гектаров. Совсем скоро здесь будет представлена техника предприятий сельхозмашиностроения, в том числе и из нашего Алтайского края. За последние годы мы значительно продвинулись в импортозамещении необходимой для аграриев техники.  Во время деловой программы будет возможность обсудить все актуальные вопросы для аграриев: от современных стратегий для повышения урожайности и экспорта до цифровизации АПК, мерах господдержки, развития малого агробизнеса, агрострахования. Алтайский край — житница России. За счет наших урожаев мы кормим и себя, и Сибирь, и всю страну, так что у нас точно есть возможность поделиться опытом с другими регионами. Организован полигон для демонстрации сортов полевых культур со всей России. Около 260 образцов представили 26 научных учреждений и коммерческих селекционных компаний. Это и свыше 50 сортов подсолнечника, и зерновые, и зернобобовые, и кормовые культуры, и кукуруза, и гречиха. На Фестивале русской кухни будет несколько зон. В том числе в одной из них представят популярные региональные бренды, включая сростинские пироги и мраморную говядину, которую делают на предприятии «Дружба». В зоне «Толковальня вкусов» пройдут лекции и мастер-классы о традициях русской кухни. В отдельных шатрах расположатся «Трапезная» для дегустаций и «Дом сибирского чаепития», где представят традиционные напитки русской кухни: например, морсы, квасы, сбитень, чай. Готовимся к приему гостей — как из регионов России, так и из дружественных зарубежных стран. Проведение такого масштабного федерального мероприятия — большая ответственность. Подписывайтесь на мой канал в мессенджере МАКС.