gastronorm

Оптимист 2.0 булки не успела ещё попробовать, но вернусь обязательно! Фильтр всё также супер, подают с фиником 🫶🏻 обожаю у них пашот на хлебе на закваске со сливочным песто (390₽), ещё отдельно рекомендую добавить лосось (270₽) чтобы кайфануть как следует, но и без него очень вкусно! Тарт с земляникой (450₽) удалось отхватить, вроде сейчас его нет, но есть тарталетки с малиной. У тарта была твердая основа, было сложно отломить кусочек, но крем был вкусный! Приятно что заведение в сравнении с первым оптимистом раза в 5 больше, есть куда яблоку упасть. Бесило что стулья шатались, пару раз чуть кофе не полила, но в директе написали что знают о проблеме и стараются её решить как можно быстрее с техниками. #кофейни #завтраки

В эту среду в Cremant пройдёт винный ужин Что вас ждёт? Пять курсов блюд во французском стиле, которые будут сопровождаться пятью разными изысканными винами. Сомелье вечера — Екатерина Юнина, бренд-амбассадор компании Лудинг, а шеф-повар — Роман Шапошников. Меню ужина: 🟠ремесленный хлеб с маслом 🟠карпачо из гребешка 🟠эклер с паштетом 🟠оссобуко с пюре 🟠тарт с голубикой Продолжительность: ~2,5 часа. Количество мест ограничено. Стоимость: 7000 руб/персона Когда: 17 июля в 19:00 Где: ул, Николая Машарова, 2/1 Бронь: +7(922)041-55-35 #ad

мы?

Ловите обзор на «Купрум» Находится ресторан в ЖК Машаров, на 2 этаже. В меню абсолютно разная кухня, концепция заведения — свободная кухня в авторских вариациях. Могу сказать, что позиции есть на любой вкус. Что пробовали: 🔸 Вителло Тонато (750₽) Отличная закуска, подаётся с руколлой, а соус в виде пены. Он более лёгкий по вкусу нежели классический соус. Если вы не любите ярко-тунцовый вкус, то вам понравится. 🔸 Тальятелле с говядиной и вялеными томатами (690₽) Самое слабое блюдо из тех что мы пробовали за этот вечер. Подача и вкус простые, наверное это и неплохо, приготовлена паста была хорошо, но второй раз мы бы не взяли. 🔸 Томлёные говяжьи щёчки с пюре из батата (1690₽) Определённо топ-1 за этот вечер по вкусу. Несли долго (около 35 мин), но вкус оправдал ожидания. Говядина буквально таяла во рту, пюре из батата было тоже прекрасно и всё это дело заправлено медовым соусом. Чуть дороговато, но если сравнивать с пастой, то за это блюдо не жалко денег. 🔸 Оленина Веллингтон (1600₽) Отличное блюдо, мясо было прекрасно приготовлено! Легко жевалось, не пересушено. В сочетании с грибами — топ! Мясные позиции в Купруме смело можно брать. 🔸 Авторский десерт (750₽) 🔸 Сибирский Купрум (680₽) Если любите грибной аромат трюфеля — берите авторский, если любите кислые десерты, то берите сибирский. За оба лайк, но сибирский не подойдёт тем у кого чувствительные зубы. Из напитков пили лимонад и воду)) Но вообще есть ещё большая винная карта! Сервис был отличный, официант нам рассказал про каждое блюдо подробно, что-то посоветовал сам. Интерьер приятный, столы впритык не стоят, можно комфортно болтать и секретничать. P.S. Все оценки субъективные Атмосфера: 5/5 Сервис: 5/5 Цена/качество: 4,5/5 Вкус: 4,5/5 #обзоры #рестораны

Кратко, афиша тусовочек (и не только) на выхи: пт uncrew в Водокачке — от 300р Станция в Атмосфрее — 500р Purtov & Friends в Дворе — от 300р сб открытие Морфологии улиц в Гаражах с 20:00 — свободный вход Фонотека в Водокачке — 300р iskrit во Дворе — от 700р Tochka х Туркестан — от 399р Dibidabo в Detali — 1500р вс Джаз в Творчестве — от 1000р

В Миюки все также отличный фильтр и вкусные десерты, теперь хочу выловить у них тарталетку с земляникой 😎 кстати, ещё земляничные тарты делают в новом Оптимисте

Вопрос для размышлений перед сном: сколько нужно зарабатывать миллионов долларов чтобы цены на холодные напитки в Сёрфе казались нормальными….. 🧐

Ловите обзорчик на Твори Я их открыла для себя почти год назад и очень полюбила это место, стало интересно как оно поживает спустя восемь месяцев что я там не была. Что пробовала: 🔸 Фильтр (200р) 🔸 Персик Сауэр (320р) Так как это эспрессо-бар, то тут готовят кофе как угодно и если вам нужен фильтр, то есть вариант который брала я — уже готовый, а есть чуть подороже — V60 или воронка. Кофе отличный, мягкий, единственное я люблю пить горячий, а в стеклянном стаканчике его горячо держать, но когда остынет окс. Сезонный напиток просто вау, как понимаю сделан он был на основе комбучи. Очень приятный кисло-сладкий, я могу спокойной назвать это очень классным безалкогольным коктейлем. Рекомендую, вообще в заведении большое меню сезоннок. 🔸 Шакшука (360р) 🔸 Баноффи (280р) В прошлые разы я брала авотост, сейчас же решила попробовать шакшуку. Лично для меня отличная шакшука. Проблема этого блюда во многих заведениях — это несбалансированный вкус, высокая кислотность томатов и много жижи, которую есть без хлеба и творожного сыра сложно. Тут же шакшуку легко есть без хлеба, чувствуются пряности, томаты, яйцо и ещё сырок тянется. С кофейком мне отлично зашло. Баноффи — классическое сочетание банана с карамелью в песочном тесте, неплохой десерт. Зайдет тем, кто обожает сладкое. Для меня было ту мач сладко. 🔸 К сожалению поработать с ноутбуком тут не получится, но для многих возможно это плюс), вай фая открытого в заведении нет и днём достаточно жарковато (хотя есть возможность закрыть жалюзи). В любом случае в солнечную погоду очень красивый свет и получаются отличные фотки. P.S. все оценки субъективные Атмосфера: 4,5/5 Сервис: 5/5 Цена/качество: 5/5 Вкус: 4.8/5 #кофейни #завтраки

сегодня открываются

Нет, это не шутка! Вечеринка OPEN AIR В ТУРКЕСТАНЕ (!) от ребят из ТОЧКИ Звучит хайпово, а что там будет? Ну во-первых день молодёжи, во-вторых несколько танцполов под открытым небом, в-третьих терраса, где можно поесть легендарную кухню от Туркестана (будет ещё закрытое помещение, где будут готовить шашлык и крылышки). Наконец-то можно угощать не только коктейлями 😍 Билеты: от 399 рублей (по мере кол-во проданных билетов цена увеличивается). Купить можно онлайн. По промокоду МАНТЫ будет скидка 100 рублей. Когда: 13 июля в 21:00 Где: Волгоградская, 18Б/1 (вход справа от Туркестана) Вот здесь ещё можно испытать удачу и выиграть один из 50 билетов. #ad