en
Feedback
ПРОСТО 🍓 ВКУСНО

ПРОСТО 🍓 ВКУСНО

Closed channel

Простые рецепты на каждый день. Канал для тех, кто ценит свое время. Для связи: @telegran_ads_bot

Show more
3 671
Subscribers
-124 hours
-87 days
-4230 days

Data loading in progress...

Attracting Subscribers
September '26
September '260
in 0 channels
August '26
+1
in 0 channels
Get PRO
July '260
in 0 channels
Get PRO
June '260
in 0 channels
Get PRO
May '260
in 0 channels
Get PRO
April '260
in 0 channels
Get PRO
March '260
in 0 channels
Get PRO
February '26
+1
in 0 channels
Get PRO
January '260
in 0 channels
Get PRO
December '250
in 0 channels
Get PRO
November '25
+1
in 0 channels
Get PRO
October '25
+1
in 1 channels
Get PRO
September '25
+1
in 0 channels
Get PRO
August '25
+451
in 0 channels
Get PRO
July '25
+325
in 0 channels
Get PRO
June '25
+498
in 0 channels
Get PRO
May '25
+630
in 0 channels
Get PRO
April '25
+1 256
in 0 channels
Get PRO
March '25
+1 880
in 0 channels
Get PRO
February '25
+7 167
in 0 channels
Get PRO
January '25
+7 200
in 0 channels
Get PRO
December '24
+9 016
in 0 channels
Get PRO
November '24
+8 489
in 0 channels
Get PRO
October '24
+11 280
in 0 channels
Get PRO
September '24
+11 070
in 0 channels
Get PRO
August '24
+1 001
in 0 channels
Get PRO
July '24
+2 009
in 0 channels
Get PRO
June '24
+4 276
in 0 channels
Get PRO
May '24
+1 193
in 0 channels
Get PRO
April '24
+44
in 0 channels
Get PRO
March '24
+12 649
in 0 channels
Get PRO
February '24
+12 095
in 0 channels
Get PRO
January '24
+1 930
in 0 channels
Get PRO
December '23
+1 517
in 0 channels
Get PRO
November '23
+510
in 0 channels
Get PRO
October '23
+20 173
in 0 channels
Get PRO
September '23
+10 194
in 0 channels
Get PRO
August '23
+2 004
in 0 channels
Get PRO
July '23
+2 162
in 0 channels
Get PRO
June '23
+8
in 0 channels
Get PRO
May '23
+13
in 0 channels
Get PRO
April '23
+7
in 0 channels
Get PRO
March '23
+21
in 0 channels
Get PRO
February '23
+19
in 0 channels
Get PRO
January '23
+324
in 0 channels
Get PRO
December '22
+211
in 0 channels
Get PRO
November '22
+218
in 0 channels
Get PRO
October '22
+190
in 0 channels
Get PRO
September '22
+340
in 0 channels
Get PRO
August '22
+314
in 0 channels
Get PRO
July '22
+221
in 0 channels
Get PRO
June '22
+1 754
in 0 channels
Get PRO
May '22
+3 966
in 0 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
07 September0
06 September0
05 September0
04 September0
03 September0
02 September0
01 September0
Channel Posts
🍣 Спринг-ролл “хрустящий жгут” с курицей терияки и кунжутным салатом Ингредиенты: • рисовая лапша 70 г • куриное бедро 200 г
🍣 Спринг-ролл “хрустящий жгут” с курицей терияки и кунжутным салатом Ингредиенты: • рисовая лапша 70 г • куриное бедро 200 г • соус терияки 2 ст. л. • рисовый уксус 1 ст. л. • лист нори 1 шт • листы рисовой бумаги 2 шт • морковь 1/2 шт • огурец 1/2 шт • кунжут 1 ст. л. • зелёный лук, соль, перец • крахмал 1 ч. л. • масло для жарки Приготовление: 1) Куриное бедро нарежьте и смешайте с терияки, крахмалом, перцем. Обжарьте до карамельных краёв. 2) Лапшу отварите, остудите, вмешайте нори-стружку и кунжут. 3) Морковь и огурец нарежьте тонкими лентами, сбрызните уксусом, посолите. 4) Рисовую бумагу смочите, заверните начинку в плотные “жгуты”. 5) Обжарьте на масле до crispy-хруста и подайте с салатом: ароматно, сочно, современно и легко. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО

2
🥘 Удон с курицей в соусе мисо и crispy-шампиньонами Ингредиенты: • удон 200 г • куриное бедро 220 г • паста мисо 1.5 ст. л.
🥘 Удон с курицей в соусе мисо и crispy-шампиньонами Ингредиенты: • удон 200 г • куриное бедро 220 г • паста мисо 1.5 ст. л. • соевый соус 1 ст. л. • имбирь 1 ч. л. • чеснок 1 зубчик • шампиньоны 250 г • крахмал 1 ст. л. • кунжут 1 ч. л. • зелёный лук • масло, чёрный перец Приготовление: 1) Шампиньоны нарежьте и смешайте с крахмалом, обжарьте до золотого crispy-хруста. 2) Куриное бедро кубиком быстро прогрейте на сильном огне с чесноком и имбирём. 3) Добавьте мисо и соевый соус, влейте пару ложек воды и уварите до глянца. 4) Удон отварите, вмешайте в соус на 1–2 минуты. 5) Подавайте, посыпав хрустящими грибами и зелёным луком: мисо-умами, нежная курица и настоящий street-настрой в каждой порции, легко готовится и отлично насыщает. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
714
3
🥟 Паста орзо с курицей в сливочно-лимонном соусе и crispy брокколи Ингредиенты: • орзо 180 г • куриное филе 220 г • брокколи
🥟 Паста орзо с курицей в сливочно-лимонном соусе и crispy брокколи Ингредиенты: • орзо 180 г • куриное филе 220 г • брокколи 200 г • лимон 1 шт • йогурт 120 г • чеснок 1 зубчик • оливковое масло 1 ст. л. • пармезан 30 г • панировочные сухари 2 ст. л. • соль, чёрный перец, паприка • зелёный лук Приготовление: 1) Брокколи разберите, обваляйте в сухарях с паприкой, посолите и быстро обжарьте до хруста. 2) Курицу нарежьте кубиком, обжарьте с чесноком 4–5 минут до золотистых краёв. 3) Орзо сварите до al dente, слейте, оставив 3–4 ст. л. воды. 4) Смешайте йогурт с соком лимона, перцем и тёплой пастой; добавьте воду по чуть-чуть. 5) Соедините орзо с курицей и соусом, сверху — crispy брокколи и пармезан: получается ярко, нежно и по-домашнему вкусно. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
1 046
4
🍜 Острый азиатский лосось-вонтон в имбирном бульоне с crispy-шалотом Ингредиенты: • лосось 200 г • вонтон-обёртки 10–12 шт •
🍜 Острый азиатский лосось-вонтон в имбирном бульоне с crispy-шалотом Ингредиенты: • лосось 200 г • вонтон-обёртки 10–12 шт • имбирь 25 г • чеснок 1 зубчик • соевый соус 1 ст. л. • кунжутное масло 1 ч. л. • зелёный лук • рисовый уксус 1 ч. л. • бульон овощной 500 мл • крахмал 1 ч. л. • шалот 1 шт • чили-хлопья, соль, чёрный перец Приготовление: 1) Имбирь и чеснок натрите, смешайте с лососем, соевым соусом и крахмалом. 2) Начините вонтоны, защипните края и опустите в кипящий бульон на 4–5 минут. 3) Шалот тонко нарежьте и обжарьте до золотистого хруста, посолите. 4) В бульон добавьте рисовый уксус, чили и зелёный лук. 5) Подавайте вонтоны с бульоном, щедро посыпав crispy-шалотом — ароматно, нежно и современно, в каждой ложке. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
937
5
🌯 Корейский “запечённый” кимчи-рис с курицей и crispy кукурузой Ингредиенты: • рис 180 г • куриное бедро 220 г • кимчи 120 г
🌯 Корейский “запечённый” кимчи-рис с курицей и crispy кукурузой Ингредиенты: • рис 180 г • куриное бедро 220 г • кимчи 120 г • яйцо 2 шт • соевый соус 1 ст. л. • кунжутное масло 1 ч. л. • зелёный лук • чеснок 1 зубчик • кукурузные чипсы 30 г • майонез 1 ст. л. • чёрный перец Приготовление: 1) Рис сварите, остудите и разрыхлите вилкой. 2) Курицу нарежьте, обжарьте с чесноком, добавьте соевый соус. 3) Смешайте рис с кимчи, прогрейте на сильном огне 2 минуты. 4) Сделайте 2 “гнезда”, вбейте яйца, доведите до готовности. 5) Разомните чипсы с майонезом, посыпьте сверху: хрустит, дымно-пряно и очень комфортно в каждой ложке. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
639
6
🍝 Паста “Карбонара-джар” с курицей и цукини-криспом Ингредиенты: • спагетти 160 г • куриное филе 200 г • яйца 2 шт • пармеза
🍝 Паста “Карбонара-джар” с курицей и цукини-криспом Ингредиенты: • спагетти 160 г • куриное филе 200 г • яйца 2 шт • пармезан 35 г • цукини 1 шт • оливковое масло 1 ст. л. • чеснок 1 зубчик • чёрный перец, соль • панчетта не нужна: заменим курицей • лимонная цедра щепотка Приготовление: 1) Цукини натрите на тёрке соломкой, быстро подсушите на сильной сковороде до хруста. 2) Курицу нарежьте кубиком, обжарьте с чесноком до золотистой корочки, посолите и поперчите. 3) Спагетти сварите до al dente, оставьте немного воды от пасты. 4) Снимите с огня: взбейте яйца с пармезаном и перцем, вмешайте горячую пасту, добавляя воду по чуть-чуть. 5) В конце добавьте курицу и цукини-крисп — сливочно, пряно и безупречно. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
787
7
🥟 Корейские “лайм-тугетси” с курицей и crispy-огурцом Ингредиенты: • куриный фарш 250 г • соевый соус 2 ст. л. • кунжутное м
🥟 Корейские “лайм-тугетси” с курицей и crispy-огурцом Ингредиенты: • куриный фарш 250 г • соевый соус 2 ст. л. • кунжутное масло 1 ч. л. • лайм 1 шт (сок) • имбирь 1 ч. л. • крахмал 1 ч. л. • огурец 1 шт • рисовая бумага 2 листа • майонез 1 ст. л. • йогурт 2 ст. л. • чеснок 1 зубчик • соль, перец, кунжут Приготовление: 1) Фарш смешайте с соевым соусом, имбирём, чесноком, крахмалом, солью и перцем. 2) Сформуйте небольшие “шарики”, обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки. 3) Смешайте сок лайма с каплей воды и быстро уварите с соевым соусом, полейте курицу. 4) Огурец нарежьте лентами, обсушите и заверните в кусочки рисовой бумаги. 5) Обжарьте до хруста и подайте с соусом: йогурт+майонез+кунжут — сочный, острый и аппетитный. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
756
8
🥪 Крылышки тако-стайл с корейской капустой и хрустящим соусом Ингредиенты: • куриные крылышки 8–10 шт • капуста пекинская 20
🥪 Крылышки тако-стайл с корейской капустой и хрустящим соусом Ингредиенты: • куриные крылышки 8–10 шт • капуста пекинская 200 г • морковь 1/2 шт • рисовый уксус 1 ст. л. • соевый соус 1 ст. л. • мёд 1 ч. л. • чеснок 1 зубчик • лайм 1/2 шт (сок) • кукурузные чипсы 30 г • майонез 1 ст. л. • хлопья чили, соль, перец Приготовление: 1) Крылышки разрежьте на фаланги, натрите солью, перцем и мелко чесноком. 2) Обжарьте до румяной корочки, в конце добавьте соевый соус с мёдом. 3) Капусту тонко нашинкуйте, смешайте с уксусом, соком лайма и щепоткой чили. 4) Чипсы разомните, смешайте с майонезом и каплей соуса из сковороды. 5) Соберите: крылышки + корейская капуста + хрустящий соус — так вкусно, что хочется повторить сразу. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
826
9
🍳 Тайский омлет с курицей и хрустящими овощными чипсами Ингредиенты: • куриное филе 200 г • яйца 3 шт • кокосовое молоко 2 с
🍳 Тайский омлет с курицей и хрустящими овощными чипсами Ингредиенты: • куриное филе 200 г • яйца 3 шт • кокосовое молоко 2 ст. л. • соевый соус 1 ст. л. • зелёный лук 1 пучок • чеснок 1 зубчик • сладкий перец 1/2 шт • морковь 1/2 шт • рисовый уксус 1 ч. л. • лайм 1/2 шт (сок) • масло, соль, чёрный перец • хлопья чили щепотка Приготовление: 1) Курицу мелко обжарьте с чесноком, соевым соусом и щепоткой чили. 2) Морковь и перец нарежьте тонкой соломкой, быстро подпеките до сухого хруста. 3) Взбейте яйца с кокосовым молоком, посолите, добавьте лук и курицу. 4) На горячей сковороде сделайте омлет, в конце влейте каплю уксуса и лайма. 5) Подавайте с овощными чипсами — ярко, нежно и приятно хрустит с первого укуса. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
886
10
🥗 Итальянский салат с пастой орзо и хрустящими цукини-кранчами Ингредиенты: • паста орзо 180 г • цукини 1 шт • куркума щепот
🥗 Итальянский салат с пастой орзо и хрустящими цукини-кранчами Ингредиенты: • паста орзо 180 г • цукини 1 шт • куркума щепотка • оливковое масло 2 ст. л. • лимон 1/2 шт (сок+цедра) • чеснок 1 зубчик • пармезан 25 г • йогурт 3 ст. л. • соль, чёрный перец • панировочные сухари 2 ст. л. • базилик горсть Приготовление: 1) Орзо отварите до мягкости, слейте и остудите. 2) Цукини нарежьте брусочками, смешайте с сухарями, солью и куркумой. 3) Обжарьте на масле до румяного хруста, добавьте чеснок на 30 секунд. 4) Йогурт взбейте с лимонным соком, цедрой, перцем и щепоткой соли. 5) Смешайте орзо, цукини, базилик и пармезан, заправьте — свежо, сливочно и аппетитно. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
861
11
🍗 Тайский хрустящий салат-стир с курицей и лаймовым соусом Ингредиенты: • куриное филе 250 г • рисовая лапша 70 г • огурец 1
🍗 Тайский хрустящий салат-стир с курицей и лаймовым соусом Ингредиенты: • куриное филе 250 г • рисовая лапша 70 г • огурец 1/2 шт • морковь 1/2 шт • болгарский перец 1/2 шт • кинза горсть • лайм 1 шт (сок+цедра) • соевый соус 2 ст. л. • рыбный соус 1 ч. л. • сахар щепотка • чеснок 1 зубчик • кунжут 1 ч. л. • крахмал 1 ч. л. • масло для жарки Приготовление: 1) Курицу нарежьте тонко, смешайте с крахмалом, соевым соусом и щепоткой сахара. 2) Быстро обжарьте в раскалённой сковороде до хруста, выложите. 3) Лапшу отварите, остудите и вмешайте к курице. 4) Овощи нарежьте соломкой, киньте в миску и добавьте курицу. 5) Соус: сок лайма, цедра, чеснок, рыбный соус — перемешайте и полейте, посыпьте кунжутом. Вкус свежий, острый и хрустящий, как из modern street-food витрины! ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
603
12
🍚 Японская курица терияки с хрустящими водорослями и соусом-майо Ингредиенты: • куриное филе 260 г • соевый соус 2 ст. л. •
🍚 Японская курица терияки с хрустящими водорослями и соусом-майо Ингредиенты: • куриное филе 260 г • соевый соус 2 ст. л. • мёд 1 ст. л. • рисовый уксус 1 ч. л. • кунжут 1 ст. л. • нори 1 лист • майонез 1 ст. л. • огурец 1/2 шт • зелёный лук 2 ст. л. • чеснок 1 зубчик • крахмал 1 ч. л. • масло для жарки • соль, перец Приготовление: 1) Нарежьте курицу тонко, смешайте с крахмалом, солью и перцем. 2) Быстро обжарьте на сильном огне до золотистых краёв. 3) Прогрейте соевый соус, мёд, уксус и чеснок, влейте к курице и уварите 1 минуту. 4) Нори порвите, поджарьте 15–20 секунд до хруста. 5) Майонез смешайте с рубленым луком и каплей соуса из сковороды, соберите с огурцом, посыпьте кунжутом и crisp-нори — получается ярко, сладко-солёно и супер-аппетитно. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
822
13
🍜 Итальянский крем-соус “Ночь в пармезане” с куриными фрикадельками и цукини Ингредиенты: • куриный фарш 300 г • цукини 1 шт
🍜 Итальянский крем-соус “Ночь в пармезане” с куриными фрикадельками и цукини Ингредиенты: • куриный фарш 300 г • цукини 1 шт • спагетти 180 г • пармезан 35 г • сливки 20% 120 мл • чеснок 1 зубчик • лимон 1/2 шт (сок) • оливковое масло 1 ст. л. • соль, чёрный перец • тимьян щепотка • панировочные сухари 1 ст. л. Приготовление: 1) Смешайте фарш с сухарями, солью, перцем и тимьяном; скатайте фрикадельки. 2) Обжарьте фрикадельки 6–7 минут до румяности. 3) В той же сковороде слегка пассеруйте чеснок и быстро обжарьте кубики цукини. 4) Влейте сливки, добавьте пармезан и прогрейте до шелковистости, сбрызните лимоном. 5) Отварите спагетти al dente, добавьте в соус и перемешайте — ароматно, сливочно и нежно до последней вилки. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
1 080
14
🫓 Острые куриные тайяки-сэндвичи с кунжутной хрустинкой и йогуртовым соусом Ингредиенты: • куриный фарш 220 г • соевый соус
🫓 Острые куриные тайяки-сэндвичи с кунжутной хрустинкой и йогуртовым соусом Ингредиенты: • куриный фарш 220 г • соевый соус 1 ст. л. • шрирача 1 ч. л. • чеснок 1 зубчик • кунжут 2 ч. л. • греческий йогурт 120 г • лимонный сок 1 ст. л. • лаваш тонкий 2 листа • огурец 1/2 шт • салатная зелень горсть • соль, перец • масло для жарки Приготовление: 1. Смешайте фарш с соевым, шрирача, чесноком, перцем. 2. Натрите йогурт с лимонным соком и щепоткой соли. 3. Лаваш нарежьте на круги, разложите начинку, соберите «полу-сэндвич». 4. Обжарьте на сухой сковороде до подсушивания, затем с маслом и посыпкой кунжута до хруста. 5. Подайте с соусом, огурцом и зеленью — ярко, остро и очень сочно. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
832
15
🍝 Пикантные куриные спирали в томатно-эстрагонном соусе с crispy-пармезаном Ингредиенты: • куриный фарш 250 г • спагетти 180
🍝 Пикантные куриные спирали в томатно-эстрагонном соусе с crispy-пармезаном Ингредиенты: • куриный фарш 250 г • спагетти 180 г • томаты в собственном соку 200 г • эстрагон 1 ч. л. • чеснок 1 зубчик • пармезан 30 г • лимонный сок 1 ст. л. • оливковое масло 1 ст. л. • чёрный перец • соль • хлопья чили 1/4 ч. л. • вода для пасты Приготовление: 1) Спагетти отварите до al dente, воду не выливайте. 2) Фарш обжарьте с чесноком, перцем и чили до румяности, добавьте томаты и эстрагон. 3) Уварите 4–5 минут, влейте лимонный сок и щепоть соли. 4) Пармезан расплавьте тонкими лепёшками на горячей сковороде до crispy. 5) Смешайте пасту с соусом, подлейте 1–2 ст. л. воды для глянца, сверху поломайте пармезан — ярко, сливочно-пикантно и вкусно. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
794
16
🥟 Лимонно-перечные куриные «пельмени» из лаваша с йогуртом и хрустящим луком Ингредиенты: • лаваш 1 шт • куриный фарш 250 г
🥟 Лимонно-перечные куриные «пельмени» из лаваша с йогуртом и хрустящим луком Ингредиенты: • лаваш 1 шт • куриный фарш 250 г • йогурт 150 г • лимон 1/2 шт (сок+цедра) • зелёный лук 1 пучок • чеснок 1 зубчик • соль, чёрный перец • паприка 1/2 ч. л. • мука 1 ст. л. • лук 1/2 шт • масло для жарки Приготовление: 1) Обжарьте лук до золотистого хруста и отложите. 2) Фарш смешайте с рубленым луком, чесноком, солью, перцем и паприкой. 3) Разрежьте лаваш на квадраты, заверните начинку «пельмешками». 4) Быстро подсушите на сухой сковороде, затем поджарьте в капле масла с двух сторон. 5) Йогурт взбейте с лимонным соком и цедрой, подавайте с хрустящим луком — получается ярко, сочно и по-современному. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
997
17
🍳 Фриттата с кабачком и пастой мисо-крем (healthy comfort) Ингредиенты: • яйца 4 шт • кабачок 1/2 шт • паста мисо 1 ст. л. •
🍳 Фриттата с кабачком и пастой мисо-крем (healthy comfort) Ингредиенты: • яйца 4 шт • кабачок 1/2 шт • паста мисо 1 ст. л. • греческий йогурт 3 ст. л. • чеснок 1 зубчик • зелёный лук горсть • оливковое масло 1 ст. л. • соль, перец • кунжут 1 ч. л. • хрустящие хлебцы/крошка 1 горсть Приготовление: 1) Кабачок натрите, быстро обжарьте 4–5 минут до мягкости. 2) Яйца взбейте с солью, перцем и мисо, добавьте рубленый чеснок. 3) Смешайте йогурт с каплей масла и прогрейте на слабом огне 20 секунд. 4) Вылейте яйца на сковороду, распределите кабачок и держите под крышкой до схватывания. 5) Подавайте с мисо-йогуртом и посыпьте кунжутом и крошкой хлебцев — выходит нежно, сочно и по-современному уютно. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
1 070
18
🥗 Лаймовый севиче-боул с авокадо и crispy-нутом Ингредиенты: • креветки 200 г • лайм 2 шт (сок) • красный лук 1/4 шт • кинза
🥗 Лаймовый севиче-боул с авокадо и crispy-нутом Ингредиенты: • креветки 200 г • лайм 2 шт (сок) • красный лук 1/4 шт • кинза горсть • авокадо 1 шт • огурец 1/2 шт • нут 1/2 стакана • оливковое масло 1 ст. л. • паприка 1/2 ч. л. • соль, перец Приготовление: 1. Нут высушите и обжарьте с маслом и паприкой до golden-crisp. 2. Креветки отварите 1–2 минуты, охладите, крупно нарежьте. 3. Лук замаринуйте в соке лайма 5 минут, добавьте кинзу и перец. 4. Смешайте креветки, огурец, авокадо и лаймовую основу, попробуйте и досолите. 5. Подавайте севиче в миске, сверху щедро посыпьте crispy-нутом и сразу ешьте. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
722
19
🍳 Скрембл с тёплой гочуджанг-глазурью, crispy грибами и шпинатом Ингредиенты: • яйца 3 шт • гочуджанг 1 ст. л. • соевый соус
🍳 Скрембл с тёплой гочуджанг-глазурью, crispy грибами и шпинатом Ингредиенты: • яйца 3 шт • гочуджанг 1 ст. л. • соевый соус 1 ч. л. • мёд 1 ч. л. • грибы 200 г • чеснок 1 зубчик • сливочное масло 10 г • шпинат 80 г • зелёный лук • кунжут 1 ч. л. • соль, перец • масло для жарки Приготовление: 1) Грибы обжарьте до сухого румянца, посолите и не трогайте — пусть будут crisp. 2) Для соуса прогрейте гочуджанг, соевый и мёд, чтобы он стал тягучим. 3) Шпинат быстро прогрейте 20 секунд. 4) Взбейте яйца с перцем, сделайте мягкий скрембл на среднем огне, постоянно помешивая. 5) Вмешайте чеснок и гочуджанг-глазурь, сверху разложите crispy-грибы, присыпьте кунжутом и зелёным луком — блюдо выходит ярким, острым и уютно-современным. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
811
20
🍗 Острые кунжутные куриные крокеты с kimchi-mayo и crispy-капустой Ингредиенты: • куриный фарш 300 г • кунжут 2 ст. л. • ким
🍗 Острые кунжутные куриные крокеты с kimchi-mayo и crispy-капустой Ингредиенты: • куриный фарш 300 г • кунжут 2 ст. л. • кимчи 80 г • майонез 2 ст. л. • капуста пекинская 150 г • яйцо 1 шт • мука 3 ст. л. • соевый соус 1 ст. л. • рисовый уксус 1 ч. л. • соль, перец • растительное масло Приготовление: 1) Кимчи измельчите, смешайте с майонезом и уксусом — это ваш creamy-tang соус. 2) Фарш разомните с соевым соусом, солью и перцем; добавьте яйцо, перемешайте до липкости. 3) Сформуйте крокеты, обваляйте в муке, затем в кунжуте. 4) Обжарьте до золотой корочки (по 3–4 минуты с каждой стороны). 5) Капусту тонко порежьте и быстро подсушите на сухой сковороде до хруста. 6) Подавайте крокеты с хрустящей капустой и kimchi-mayo — горячо, остро и очень вкусно в стиле street comfort. ПРОСТО 🍓 ВКУСНО
844