en
Feedback
Пятая Армия

Пятая Армия

Open in Telegram

Пятая Армия Поставка продуктов питания для HoReCa 📍Иркутской области 📍Бурятии 📍Забайкалье 📞 +7(3952)506-500 🌐www.5armia.ru

Show more
963
Subscribers
-124 hours
No data7 days
+230 days
Posts Archive
Чита, встречаемся уже скоро! 🔥 📍 Шилова, 97Д ⏰ Начало в 12:00 Ждём вас - до встречи на мастер-классе!🤗
+1
Чита, встречаемся уже скоро! 🔥 📍 Шилова, 97Д ⏰ Начало в 12:00 Ждём вас - до встречи на мастер-классе!🤗

Тот самый хруст… Сухари панировочные Панко ТoDoFood🔥 Идеальная панировка - это не просто корочка. Это текстура, хруст и эффе
Тот самый хруст… Сухари панировочные Панко ТoDoFood🔥 Идеальная панировка - это не просто корочка. Это текстура, хруст и эффектная подача. Панко ТoDoFood даёт ту самую крупную, воздушную и ломкую корочку, которую все так любят. А разные фракции позволяют подобрать результат под конкретное блюдо. В ассортименте: • 2–4 мм - тонкая и равномерная корочка: креветки, кальмар, рыба, сырные палочки, овощи, курица • 5–9 мм - максимум хруста и текстуры: тонкацу, свинина, курица, крупные куски рыбы И ещё больше возможностей для подачи: 🟡 Classic — классическая золотистая и воздушная корочка 🖤 Black — эффектная чёрная панировка для контрастных и авторских блюд Панко ToDoFood когда важна не просто корочка, а та самая текстура, которую хочется услышать с первого укуса. 🔥 Подробности у Вашего менеджера 📲 «Пятая Армия» теперь и в МАХ, заходите

Спасибо всем, кто был частью «Ресторанного вдохновения». ❤️

Чита, встречаемся 9 сентября! 🔥 9 сентября Пятая Армия проведёт в Чите мастер-класс FORMAT FAST для HoReCa - день практики,
Чита, встречаемся 9 сентября! 🔥 9 сентября Пятая Армия проведёт в Чите мастер-класс FORMAT FAST для HoReCa - день практики, новых вкусов и готовых решений для кухни. 📍 Чита, ул. Шилова, 97д Банкетный зал «Вау Фуршет» 🗓 9 сентября | 12:00 Что покажем: •картофель фри и аппетайзеры •бургеры •хот-доги •завертоны •стрипсы и наггетсы •и другие решения для fast-формата В программе - практика от шеф-повара Пятой Армии, рекомендации представителя WeFry, дегустация и разбор технологий, которые помогают делать быстро, вкусно и стабильно.
Для владельцев и команд кафе, ресторанов, столовых, фудкортов и всех, кто работает с форматом fast.
Чита, увидимся 9 сентября! Количество мест ограничено. 📩 Чтобы присоединиться - свяжитесь с Вашим менеджером. ❗️Вход свободный, регистрация обязательна

«Ресторанное вдохновение» - не только про вдохновение. Это ещё и про реальные решения для бизнеса. Оставим здесь несколько ка
+9
«Ресторанное вдохновение» - не только про вдохновение. Это ещё и про реальные решения для бизнеса. Оставим здесь несколько кадров с нашего большого гастрономического дня в Иркутске ❤️ На площадке встретились шефы, рестораторы, производители и поставщики. Гости не только смотрели мастер-классы Дениса Крупени и Андрея Жданова, но и знакомились с продуктами, которые можно использовать на профессиональной кухне. 🍟WE FRY 🧀 Bonfesto CooKing 🍜 Mareven Professional Food 🥫 Pikador Pro 🥥 Ультра Лайф 🍽️Tamaki 🥓Дымов и другие продукты партнёров - были представлены, дегустировались и рассматривались в работе. Для нас «Ресторанное вдохновение» - это возможность соединить производителя, поставщика и профессиональную кухню, чтобы интерес к продукту превращался в конкретное сотрудничество. Спасибо всем, кто был с нами. И да - после таких встреч вдохновение заканчивается не на площадке. Оно продолжается уже на кухнях наших клиентов. 🔥

🔥 Авторские блюда Андрея Жданова - сохраняйте идеи На «Ресторанном вдохновении» Андрей Жданов показал, как нестандартные соч
+9
🔥 Авторские блюда Андрея Жданова - сохраняйте идеи На «Ресторанном вдохновении» Андрей Жданов показал, как нестандартные сочетания и профессиональные продукты превращаются в блюда современной гастрономии. Вместе с шефом гости увидели 5 авторских позиций: 🍣 Угорь с моцареллой, морскими водорослями и соусом кабаяки - с сыром моцарелла на пиццу Bonfesto CooKing. 🍔 Мини-бургер с мраморным бычком и сыром чеддер - слайсы сыра Чеддер Bonfesto CooKing и батат WE FRY для подачи. 🍜 Удон с томлёной говядиной и свекольным консоме - с лапшой Удон и заправкой для борща Mareven Professional Food. 🥩 Говяжий язык с фуагра и перечным деми-глясом - с соусом Деми глас Mareven Professional Food и фри скинон WE FRY. 🥚 Тартар из говядины с дипперами, трюфелем и золотым яйцом - с дипперами WE FRY. И теперь эти идеи можно не просто вспомнить, а взять в работу - технологические карты всех блюд☝️ Сохраняйте, изучайте, адаптируйте под свою кухню и экспериментируйте с продуктами Bonfesto CooKing, WE FRY и Mareven Professional Food. «Ресторанное вдохновение» закончилось, а идеи остаются с вами. 🔥

+5
🔥 Блюда Дениса Крупени - теперь можно повторить На «Ресторанном вдохновении» Денис Крупеня показал, как профессиональные продукты превращаются в современные авторские блюда. 🍜 Рамен с говяжьим языком, овощами и древесными грибами - с лапшой Рамен и говяжьим бульоном Mareven Professional Food. 🥔 Картофельная лепёшка с творогом, сыром и зеленью - с продуктами BONFESTO, картофельными хлопьями Mareven Professional Food 🥣 Чаудер с рыбой, морепродуктами и беконом - с говяжьим бульоном Mareven Professional Food и сырным соусом PIKADOR PRO. 🌶 Том Ям с морепродуктами и кокосовым молоком - на основе кокосового молока Kara и куриного бульона Mareven Professional Food. 🐟 Тартар из форели с картофелем фри - с картофелем фри с двойной панировкой Премиум WE FRY. А теперь самое полезное - собрали технологические карты всех пяти блюд. Сохраняйте, разбирайте и адаптируйте идеи под свою кухню. А если какого-то продукта из рецепта ещё нет в вашей работе - «Пятая Армия» поможет подобрать и протестировать подходящее решение. Вдохновлялись вместе - теперь готовим сами. 🔥

+6
«Ресторанное вдохновение» - как это было 🔥 19 августа в Иркутске состоялось большое профессиональное событие для ресторанной индустрии - «Ресторанное вдохновение» при поддержке нашей компании «Пятая Армия».
И это был тот случай, когда один день оказался наполнен знаниями, новыми идеями, вкусами и живым общением.
👨‍🍳 Два именитых шефа - Денис Крупеня и Андрей Жданов провели масштабные мастер-классы и приготовили 10 авторских блюд. Гости увидели профессиональные техники, необычные сочетания и варианты применения продуктов прямо в работе. Отдельный блок был посвящён практике эффективной кухни от WE FRY - говорили о себестоимости, закупках, стандартизации, управлении запасами и эффективности кухни. 🤝 На площадке собрались шефы, рестораторы, представители ресторанного бизнеса и наши поставщики. Гости знакомились с новыми продуктами, общались с брендами, задавали вопросы и обсуждали идеи, которые можно воплотить на своих кухнях. А между мастер-классами - дегустации, кофе-брейки, общение и, конечно, знакомство с партнёрами мероприятия. 🎁 Завершением стала лотерея с подарками от партнёров🤗
Для нас особенно ценно видеть, что гости уходили с хорошим настроением, новыми идеями и вдохновением. Именно ради таких встреч всё это и создаётся☺️
Спасибо всем, кто был с нами, нашим шефам, партнёрам и команде, которая сделала этот день возможным❤️ Мы рады быть организаторами такого мероприятия и гордимся тем, что у нас есть такие клиенты и партнёры🔥 А еще для нас важно не просто привозить качественные продукты и быть поставщиком. Нам хочется быть частью профессионального сообщества - общаться, обмениваться опытом, узнавать новое и вместе развиваться!

ПРОГРАММА ДНЯ 19 августа 2026 | Иркутск 📍 Ресторан «Мираж», ул. Безбокова, 10А 🕦 Сбор гостей - 11:30 🎟 Участие бесплатное
ПРОГРАММА ДНЯ 19 августа 2026 | Иркутск 📍 Ресторан «Мираж», ул. Безбокова, 10А 🕦 Сбор гостей - 11:30 🎟 Участие бесплатное 11:30 - 12:30 Встреча гостей & Welcome Кофе от Atlas, вода «Волна Байкала», знакомство с партнерами и профессиональное общение. 12:30 Официальное открытие Приветствие организаторов и партнеров. Знакомство с программой «Ресторанного вдохновения». 13:00 - 14:30 Operation Exellence (Операционное превосходство) от WE FRY PRO / Практика эффективной кухни: - контроль себестоимости и food cost - планирование закупок - управление запасами - стандартизация процессов - снижение потерь - организация работы кухни Для тех, кто хочет не просто вкусно готовить, а эффективно управлять кухней. 14:30 - 14:45Кофе-брейк & демо-зона партнеров Знакомство с продуктами, новинками и решениями для профессиональной кухни. 14:45 - 16:00 🔥 Живой мастер-класс Дениса Крупени Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group, шеф-повар, телеведущий и эксперт HoReCa. В меню: Рамен с говяжьим языком Картофельная лепешка с творогом, сыром и зеленью Чаудер с рыбой и морепродуктами Том Ям с морепродуктами Тартар из форели с картофелем фри Авторские техники, современные сочетания и продукты партнеров - в работе прямо перед вами. 16:00 - 16:20Перерыв & дегустация Время познакомиться с партнерами, попробовать продукты и обсудить их применение с представителями брендов. 16:20 - 17:30 🔥 Живой мастер-класс Андрея Жданова Бренд-шеф ресторанной группы Modus Friends, один из самых известных и опытных шефов современной российской гастрономии. В меню: Угорь с моцареллой и морскими водорослями Мини-бургер с мраморным бычком Удон с томленой говядиной Говяжий язык с фуагра Тартар из говядины с трюфелем и золотым яйцом 17:30 - 17:50 🎁 Большая лотерея для гостей Подарки от партнеров «Ресторанного вдохновения». ⚠️Не выбрасывайте браслет с номером — именно он может оказаться счастливым! В ТЕЧЕНИЕ ВСЕГО ДНЯ Демо-зона партнеров Можно будет: • попробовать профессиональные продукты; • познакомиться с новинками; • задать вопросы производителям; • узнать варианты применения продуктов на кухне; • найти новые решения для своего меню. «Ресторанное вдохновение» — день, после которого идеи хочется сразу нести на кухню.

+1
🔥 Завтра - день, когда идеи превращаются в блюда. Наши шефы уже в Иркутске и сегодня готовят заготовки. А завтра на «Ресторанном вдохновении» они покажут, как рождается современная гастрономия — от продукта до подачи. 🔺Мастер-класс Дениса Крупени Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group, шеф-повар, телеведущий и эксперт HoReCa. В меню: • Рамен с говяжьим языком • Картофельная лепешка с творогом, сыром и зеленью • Чаудер с рыбой и морепродуктами • Том Ям с морепродуктами • Тартар из форели с картофелем фри Авторские техники, современные сочетания и продукты партнеров — в работе прямо перед вами. 🔺Мастер-класс Андрея Жданова Бренд-шеф ресторанной группы Modus Friends, один из самых известных и опытных шефов современной российской гастрономии. В меню: • Угорь с моцареллой и морскими водорослями • Мини-бургер с мраморным бычком • Удон с томленой говядиной • Говяжий язык с фуагра • Тартар из говядины с трюфелем и золотым яйцом Два шефа. 10 авторских блюд. Профессиональные продукты и решения, которые можно забрать с собой на свою кухню. 📅 19 августа 📍 Ресторан «Мираж», Иркутск 🕦 Сбор гостей - 11:30 «Ресторанное вдохновение» при поддержке «Пятой Армии». Участие бесплатное. Ждём вас завтра! 🔥 📲 Регистрируйтесь по ссылке: https://restorannoe-vdokhno-event.timepad.ru/event/4077632/

12 партнеров «Ресторанного вдохновения» За каждым большим гастрономическим событием стоят компании, которые каждый день созда
12 партнеров «Ресторанного вдохновения» За каждым большим гастрономическим событием стоят компании, которые каждый день создают продукты, технологии и решения для профессиональной кухни. На «Ресторанном вдохновении» вместе с нами 12 партнеров - каждый из них лидер в своей категории. WE FRY - лидер в производстве замороженного картофеля фри и батата. PIKADOR PRO - профессиональные соусы для решения задач кухни. Новинка - Пицца-соус. Туровский молочный комбинат - современное высокотехнологичное предприятие, где создаются изысканные полутвердые и мягкие сыры. Mareven Professional Food - сухие бульоны, соусы и заправки для создания блюд азиатской, и не только, кухни. Дымовское колбасное производство - один из ведущих российских производителей колбас, мясных деликатесов, снеков и полуфабрикатов. Тамаки - это не просто соусы, это образ жизни современного человека. Это новизна, яркость и драйв. Ультра Лайф - эксклюзивный поставщик в РФ полезных натуральных растительных экопродуктов премиального качества из стран Европы и Азии. Трапеза - на протяжении четырех лет бессменный фуд-тех партнер мероприятий «Ресторанное вдохновение», поставщик высокотехнологичного оборудования для HoReCa. Atlas - Кофе, обжаренный в Иркутске с любовью и знанием своего дела. Волна Байкала - удивительная по чистоте и мягкости, приятная на вкус, биологически активная вода. OSQ Group - экологичная картонная упаковка полного цикла. Круз - всем известная и всеми любимая «Помидорка», практически незаменимая на кухне. Каждый партнер - это отдельная экспертиза, продукты и возможности для профессиональной кухни. 19 августа все они встретятся в одном месте - на «Ресторанном вдохновении». Будем знакомиться, пробовать, общаться и открывать новые возможности вместе. 📍 Ресторан «Мираж» 📅 19 августа 2026 🕦 Сбор гостей - 11:30 Участие бесплатное. Количество мест ограничено. Регистрация тут

🍽 Иркутск благодаря нашим общим усилиям вновь становится один из самых интересных гастрономических городов России! Друзья, м
+1
🍽 Иркутск благодаря нашим общим усилиям вновь становится один из самых интересных гастрономических городов России! Друзья, мы на верном пути, но впереди еще много работы🤗 Для того, чтобы индустрия развивалась, нашим кулинарам и шефам постоянно нужно экспериментировать, искать новые идеи, и конечно, чаще встречаться и обмениваться опытом с ведущими российскими шефами, которые стали посещать регион с заметным постоянством. Внимание! 19 августа в Иркутске состоится профессиональное мероприятие «Ресторанное вдохновение», которое нельзя пропустить! Мастер-классы с именитыми шефами России Денисом Крупеней и Андреем Ждановым. Денис Крупеня - бренд-шеф Atlantica Group г. Москва, шеф морского бистро NN.8, спикер ведущих кулинарных школ и эксперт гастрономических проектов. На мастер-классе он расскажет о современных подходах к работе с продуктом, поделится авторскими решениями и практическими идеями, которые помогут взглянуть на ресторанную кухню по-новому. Андрей Жданов– бренд-шеф ресторанной группы Modus Friends — один из самых прогрессивных, опытных и значимых шефов России. 15 лет он проработал с шеф-поваром Адрианом Кетгласом, обладателем звезды Michelin. Среди его профессиональных достижений – серебряный приз конкурса молодых шеф-поваров «Серебряный Треугольник», участие в русско-французских гастролях на Лазурном Берегу, попадание в топ-5 лучших шеф-поваров России, звание лучшего «рыбного» шеф-повара, победа в номинации «Шеф-повар года» издания Afisha.ru, «Пальмовая ветвь» в номинации «Лучший шеф современной гастрономической кухни», звание лучшего шефа-эксперта по версии журнала Bones (2022), гран-при Московского гастрономического фестиваля (2022, 2023). Идеолог и создатель «Ресторанного вдохновения» - Ринат Кузин, профессионал, РЕСТОРАТОР с более, чем 30-летним опытом, ранее управляющий группы ресторанов Аркадия Новикова, откроет мероприятие. Приглашаем владельцев ресторанов, шеф-поваров, управляющих и всех представителей индустрии HoReCa. 📅 19 августа 📍 Ресторан «Мираж» 🕛 Сбор гостей -12:00 Участие бесплатное, количество мест ограничено. Мероприятие проходит при поддержке Ассоциации гостиничного и ресторанного бизнеса Иркутской области. Регистрация доступна по ссылке PS: Скоро стартует Всероссийский гастрофестиваль «Байкал объединяет», но об этом чуть позже

🍽 Иркутск благодаря нашим общим усилиям вновь становится один из самых интересных гастрономических городов России! Друзья, м
+1
🍽 Иркутск благодаря нашим общим усилиям вновь становится один из самых интересных гастрономических городов России! Друзья, мы на верном пути, но впереди еще много работы🤗 Для того, чтобы индустрия развивалась, нашим кулинарам и шефам постоянно нужно экспериментировать, искать новые идеи, и конечно, чаще встречаться и обмениваться опытом с ведущими российскими шефами, которые стали посещать регион с заметным постоянством. Внимание! 19 августа в Иркутске состоится профессиональное мероприятие «Ресторанное вдохновение», которое нельзя пропустить! Мастер-классы с именитыми шефами России Денисом Крупеней и Андреем Ждановым. Денис Крупеня - бренд-шеф Atlantica Group г. Москва, шеф морского бистро NN.8, спикер ведущих кулинарных школ и эксперт гастрономических проектов. На мастер-классе он расскажет о современных подходах к работе с продуктом, поделится авторскими решениями и практическими идеями, которые помогут взглянуть на ресторанную кухню по-новому. Андрей Жданов– бренд-шеф ресторанной группы Modus Friends — один из самых прогрессивных, опытных и значимых шефов России. 15 лет он проработал с шеф-поваром Адрианом Кетгласом, обладателем звезды Michelin. Среди его профессиональных достижений – серебряный приз конкурса молодых шеф-поваров «Серебряный Треугольник», участие в русско-французских гастролях на Лазурном Берегу, попадание в топ-5 лучших шеф-поваров России, звание лучшего «рыбного» шеф-повара, победа в номинации «Шеф-повар года» издания Afisha.ru, «Пальмовая ветвь» в номинации «Лучший шеф современной гастрономической кухни», звание лучшего шефа-эксперта по версии журнала Bones (2022), гран-при Московского гастрономического фестиваля (2022, 2023). Идеолог и создатель «Ресторанного вдохновения» - Ринат Кузин, профессионал, РЕСТОРАТОР с более, чем 30-летним опытом, ранее управляющий группы ресторанов Аркадия Новикова, откроет мероприятие. Приглашаем владельцев ресторанов, шеф-поваров, управляющих и всех представителей индустрии HoReCa. 📅 19 августа 📍 Ресторан «Мираж» 🕛 Сбор гостей -12:00 Участие бесплатное, количество мест ограничено. Мероприятие проходит при поддержке Ассоциации гостиничного и ресторанного бизнеса Иркутской области. Регистрация доступна по ссылке PS: Скоро стартует Всероссийский гастрофестиваль «Байкал объединяет», но об этом чуть позже

+1
Посмотреть, попробовать - и забрать идеи с собой. Денис Крупеня приглашает вас на «Ресторанное вдохновение» - встречу, где гастрономия выходит за рамки теории. Это возможность вместе приготовить авторские блюда, разобрать современные технологии и профессиональные приемы, а главное - увидеть решения, которые можно адаптировать под свою кухню и воплотить уже на следующий день🙌 19 августа ждём профессионалов HoReCa в ресторане «Мираж». 📅 19 августа 📍 Ресторан «Мираж» 🕦 Сбор гостей — 12:00 Участие бесплатное, количество мест ограничено. 📲 Регистрируйтесь по ссылке: https://restorannoe-vdokhno-event.timepad.ru/event/4077632/ «Ресторанное вдохновение» - при поддержке компании «Пятая Армия».

+1
Когда приглашение звучит лично от шефа - отказаться сложно🤗 Андрей Жданов приглашает профессионалов HoReCa на «Ресторанное вдохновение»!
Вместе приготовить несколько авторских креативных блюд, обсудить современные гастрономические решения, профессиональные техники и, конечно, попробовать все приготовленное.
Это отличная возможность лично пообщаться с одним из ведущих шеф-поваров России, задать вопросы, обменяться опытом и получить новые идеи для своей кухни. Встречаемся: 📅 19 августа 📍 Ресторан «Мираж» 🕛 Сбор гостей — 12:00 Участие бесплатное. Количество мест ограничено. 📲 Регистрация: https://restorannoe-vdokhno-event.timepad.ru/event/4077632/ До встречи на самом вдохновляющем гастрономическом событии этого лета, организованном проектом «Ресторанное вдохновение» при поддержке «Пятой Армии»🦞

Есть шефы, которые создают блюда. А есть те, кто влияет на развитие всей ресторанной индустрии. Андрей Жданов - именно из так
+1
Есть шефы, которые создают блюда. А есть те, кто влияет на развитие всей ресторанной индустрии. Андрей Жданов - именно из таких. 19 августа компания «Пятая Армия» совместно с проектом «Ресторанное вдохновение» приглашает профессионалов HoReCa на встречу с одним из самых титулованных и авторитетных шеф-поваров России. Более 20 лет Андрей Жданов посвятил развитию современной гастрономии. Сегодня он является бренд-шефом ресторанной группы Modus Friends, а его имя хорошо известно каждому, кто следит за развитием ресторанной индустрии. На протяжении 15 лет Андрей работал вместе с Адрианом Кетгласом - шефом, отмеченным звездой Michelin. Этот опыт стал основой его собственного профессионального пути, который сегодня отмечен престижными наградами и признанием коллег. В его профессиональной копилке - звание «Шеф-повар года», победы на крупнейших гастрономических конкурсах, гран-при Московского гастрономического фестиваля, звание лучшего шефа-эксперта по версии журнала Bones и множество других достижений.
Но главное - это его подход к профессии. Андрей Жданов умеет превращать идеи в блюда, а сложные технологии - в понятные и эффективные решения для современной профессиональной кухни.
«Пятая Армия» объединяет профессионалов ресторанной индустрии, создавая площадку, где можно учиться у лучших, знакомиться с актуальными трендами и находить идеи для развития своего бизнеса. Уже 19 августа Андрей Жданов поделится своим опытом, авторскими решениями и профессиональным взглядом на современную гастрономию на B2B-мастер-классе «Ресторанное вдохновение». Встречаемся: 📅 19 августа 📍 Ресторан «Мираж» 🕦 Сбор гостей - 12:00 Участие бесплатное. Количество мест ограничено. Регистрация тут До встречи на одном из самых ожидаемых гастрономических событий этого лета!

Когда за плечами десятки ресторанных проектов, телевидение, крупнейшие гастрономические фестивали и тысячи часов работы на пр
Когда за плечами десятки ресторанных проектов, телевидение, крупнейшие гастрономические фестивали и тысячи часов работы на профессиональной кухне - к мнению такого шефа прислушивается вся индустрия. Именно таким экспертом является Денис Крупеня - бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group и один из самых узнаваемых шеф-поваров России. 19 августа компания «Пятая Армия» совместно с проектом «Ресторанное вдохновение» приглашает профессионалов HoReCa на встречу с Денисом Крупеней в Иркутске. Сегодня Денис возглавляет гастрономическое направление Atlantica Group, а также является шеф-поваром морского бистро NN.8 в Сочи, которое по итогам 2025 года вошло в топ-10 лучших ресторанов Юга России по версии премии WhereToEat. Но ценят Дениса не только за успешные проекты. Он активно формирует профессиональное сообщество: выступает спикером ведущих кулинарных школ Novikov Space и Stanfood, делится опытом с коллегами по всей стране, участвует в профильных мероприятиях и знаком многим как эксперт популярных гастрономических телепроектов, включая «Дикую кухню». Его подход - это сочетание современных технологий, уважения к продукту и практичных решений, которые действительно работают в ресторане. Именно поэтому встречи с Денисом Крупеня - это не просто мастер-класс, а возможность увидеть мышление шефа федерального уровня, задать вопросы и получить идеи, которые можно внедрить в своей работе. Уже 19 августа Денис Крупеня поделится своими авторскими решениями в Иркутске на мастер-классе «Ресторанное вдохновение». Встречаемся: 📅 19 августа 📍 Ресторан «Мираж» 🕦 Сбор гостей - 12:00 Участие бесплатное. Количество мест ограничено. Регистрация тут

+2
Всё, что нужно для современной кухни,- в одной линейке. 🥥🌶🫒 UltraLife - это ассортимент, который одинаково востребован в двух направлениях: HoReCa и Retail. Профессиональные ингредиенты для ресторанов и качественные продукты для полок современных магазинов. Кокосовое молоко, тайские соусы и пасты, натуральные растительные масла - продукты, которые сегодня всё чаще становятся основой современного меню. 🥥 KARA - натуральные кокосовые продукты Кокосовое молоко и кокосовый крем KARA производятся из свежей мякоти кокоса и отличаются насыщенным вкусом и высокой концентрацией. Преимущества: ✔️ 100% натуральный продукт; ✔️ густая консистенция; ✔️ изготовлено из свежего кокоса; ✔️ идеально подходит для профессиональной кухни. Использование: • супы Том Ям и Том Кха; • карри; • соусы и маринады; • тушёные блюда; • десерты, коктейли, смузи, мороженое и выпечка. 🌶 SAMUI - настоящий вкус Таиланда Тайский бренд с многолетней историей, который предлагает натуральные продукты для профессиональной паназиатской кухни. В ассортименте: ✔️ паста Том Ям; ✔️ пасты карри - красная, зелёная и жёлтая; ✔️ соус Пад Тай; ✔️ сладкий соус Чили; ✔️ соус Шрирача; ✔️ рыбный соус; ✔️ кокосовая и овсяная сгущёнка. Почему выбирают SAMUI? • натуральный состав без лишних добавок; • насыщенный аутентичный вкус; • удобные форматы; • помогают быстро готовить блюда тайской кухни со стабильным результатом. 🫒 Oliomania - растительные масла из Испании Семейное производство с более чем 70-летней историей. Масла высшего качества, созданные для профессиональной кухни и ежедневного использования. В ассортименте: 🥑 Масло авокадо • температура дымления до 270°C; • идеально подходит для жарки, гриля и запекания; • сохраняет натуральный вкус продуктов. 🍇 Масло виноградной косточки • природный источник антиоксидантов; • содержит Омега-3 и Омега-6; • отлично подходит для салатов, соусов и маринадов. 🫒🥑 Blend - оливковое Extra Virgin + масло авокадо • оптимальный баланс жирных кислот; • сочетает пользу оливкового масла и высокую температуру дымления масла авокадо; • универсально для приготовления самых разных блюд. UltraLife - это натуральные ингредиенты, современные гастрономические решения и стабильное качество👍🏻 Заинтересовала продукция? Обратитесь к вашему менеджеру - организуем проработку, предоставим образцы👌 Сделать заказ вы можете на сайте 5armia.ru , или по ☎️ 506-500; 89246017845 «Пятая Армия» теперь и в МАХ, заходите🤗

Почему стоит выделить один день и стать частью «Ресторанного вдохновения»? Потому что хорошие мероприятия не просто вдохновля
Почему стоит выделить один день и стать частью «Ресторанного вдохновения»? Потому что хорошие мероприятия не просто вдохновляют - они дают идеи, которые начинают работать уже на следующий день. 19 августа вы получите: ✔️ Новые гастрономические идеи - авторские блюда и современные техники приготовления от ведущих шефов России. ✔️ Вдохновение для своего меню - свежие сочетания, актуальные тренды и решения, которые помогут удивлять гостей. ✔️ Практические знания - технологии и профессиональные приемы, которые можно адаптировать под кухню любого формата. ✔️ Живое общение с именитыми шефами — возможность задать вопросы, обсудить нюансы работы и получить экспертный взгляд. ✔️ Полезные знакомства - встреча с коллегами, рестораторами, шеф-поварами и управляющими, которые развивают ресторанную индустрию региона. ✔️ Знакомство с новинками рынка - продукция и решения ведущих поставщиков для профессиональной кухни. ✔️ Приятные бонусы - в финале мероприятия состоится розыгрыш подарков от партнеров. Это мероприятие для тех, кто не стоит на месте, а постоянно ищет новые идеи, совершенствует свою кухню и хочет быть в курсе современных тенденций ресторанной индустрии. Встречаемся: 📅 19 августа 📍 Ресторан «Мираж» 🕦 Сбор гостей - 12:00 Участие бесплатное. Количество мест ограничено. Регистрация тут
Иногда одна профессиональная встреча дает больше идей, чем месяцы привычной работы. Возможно, именно такой станет «Ресторанное вдохновение»🤗