Вкусно малышам 🥣
Open in Telegram
✔️Взрослые рецепты, адаптированные для малышей. 🍽️ Примеры тарелочек. 🔹Полезная информация по прикорму. Для связи - @olyaprokopeva
Show more699
Subscribers
No data24 hours
-57 days
-1330 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
December '25
December '25
+5
in 0 channels
November '25
+13
in 0 channels
Get PRO
October '25
+11
in 0 channels
Get PRO
September '25
+10
in 0 channels
Get PRO
August '25
+8
in 0 channels
Get PRO
July '25
+9
in 0 channels
Get PRO
June '25
+57
in 0 channels
Get PRO
May '25
+12
in 0 channels
Get PRO
April '25
+23
in 0 channels
Get PRO
March '25
+6
in 0 channels
Get PRO
February '25
+29
in 0 channels
Get PRO
January '25
+28
in 1 channels
Get PRO
December '24
+21
in 0 channels
Get PRO
November '24
+42
in 0 channels
Get PRO
October '24
+20
in 0 channels
Get PRO
September '24
+45
in 0 channels
Get PRO
August '24
+22
in 1 channels
Get PRO
July '24
+91
in 3 channels
Get PRO
June '24
+51
in 0 channels
Get PRO
May '24
+36
in 0 channels
Get PRO
April '24
+83
in 0 channels
Get PRO
March '24
+73
in 1 channels
Get PRO
February '24
+77
in 0 channels
Get PRO
January '24
+34
in 0 channels
Get PRO
December '23
+270
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 31 December | 0 | |||
| 30 December | 0 | |||
| 29 December | 0 | |||
| 28 December | 0 | |||
| 27 December | 0 | |||
| 26 December | 0 | |||
| 25 December | 0 | |||
| 24 December | 0 | |||
| 23 December | +1 | |||
| 22 December | 0 | |||
| 21 December | 0 | |||
| 20 December | 0 | |||
| 19 December | +1 | |||
| 18 December | 0 | |||
| 17 December | 0 | |||
| 16 December | 0 | |||
| 15 December | 0 | |||
| 14 December | 0 | |||
| 13 December | 0 | |||
| 12 December | +1 | |||
| 11 December | 0 | |||
| 10 December | 0 | |||
| 09 December | 0 | |||
| 08 December | +1 | |||
| 07 December | 0 | |||
| 06 December | 0 | |||
| 05 December | 0 | |||
| 04 December | 0 | |||
| 03 December | +1 | |||
| 02 December | 0 | |||
| 01 December | 0 |
Channel Posts
Прикорм в ресторане
Новогодние каникулы всегда хочется проводить в компании любимых людей и одно из мест встречи - это ресторан/кафе. Некоторые избегают таких мест, так как считают, что малышей нечем будет кормить, но это не совсем так.
Самое важное - вы должны быть уверены в том месте, куда идёте и в качестве еды, которую там подают. Поход в ресторан с малышом - это не повод для экспериментов.Не бойтесь задавать вопросы официанту про степень свежести продуктов, содержание специй и другие составляющие, которое вас интересуют. Если официант в чём то неуверен, лучше попросите уточнить непосредственно у повара. Избегайте блюд, которые содержат в себе запрещенные продукты (о них можно почитать тут и тут). Не бойтесь попросить приготовить что - то не по технологии. Мой сын частый посетитель мест общественного питания и ни разу не было такого, чтобы сотрудники не шли на встречу 😉 #полезное
| 2 |  #тарелочки | 90 |
| 3 |  Некрабовый салат
🕐 затраченное мной время 20 минут
🕑 общее время приготовления 40 минут
🔹5 яиц
🔹1 большой огурец
🔹1 банка консервированной кукурузы
🔹300 гр очищенных и отваренных креветок
🔹5 столовых ложек сметаны 20 % жирности
🔹1 чайная ложка дижонской горчицы (или просто сладкой)
1️⃣ Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками, размером с кукурузное зерно. ❕Один отварной желток оставить для заправки.
2️⃣ Креветки нарезать по аналогии с яйцами.
3️⃣ Огурец очистить от кожуры и также нарезать кубиками.
4️⃣ Смешать в ёмкости нарезанные яйца, кукурузу, креветки и огурец.
5️⃣ Для заправки размять отварной желток, добавить к нему сметану, горчицу и перемешать.
5️⃣ Дать настояться заправке не менее 1 часа.
6️⃣ Заправить салат соусом.
Готово ✔️
Вкус у такого салата получается не такой насыщенный, как у оригинала, но это отличная альтернатива традиционному рецепту для наших малышей.
Креветки можно заменить на медальоны из гребешков (заранее приготовленные и нарезанные).
#рецепт #обед #ужин | 109 |
| 4 | Сезонные фрукты
Сегодня поговорим о сезонных фруктах:
🔸авокадо;
🔸айва;
🔸апельсин;
🔸грейпфрут;
🔸груша;
🔸киви;
🔸лимон;
🔸мандарин;
🔸хурма;
🔸яблоки.
Как и в случае с овощами, для разнообразия рациона можно использовать замороженные фрукты и ягоды.
#полезное | 156 |
| 5 |  Рецепт котлеток можно посмотреть тут
#тарелочки | 142 |
| 6 |  Рулет с творогом и зеленью
🕐 затраченное мной время 10 минут
🕑 общее время приготовления 30 минут
🔹300 гр творога
🔹50 гр тертого сыра
🔹2 яйца
🔹1 лаваш
🔹1 небольшой пучок зелени
🔹соль и специи по желанию
1️⃣ Зеленью вымыть и мелко нарезать.
2️⃣ Смешать творог, сыр, зелень, яйца и специи.
3️⃣ Равномерно распределить начинку по всей поверхности лаваша и скрутить рулет.
4️⃣ Нарезать рулет на куски толщиной около 5 см.
5️⃣ Вертикально выложить кусочки рулета в жаропрочную форму.
6️⃣ Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
❕Время выпечки может варьироваться и зависит от особенностей духовки.
Готово ✔️
Такие рулеты являются отличным вариантом завтраков или ужинов. Благодаря большому содержанию белка, есть после такого блюда вам захочется очень не скоро.
Также можно экспериментировать с начинками: творог с изюмом и корицей также отличный вариант.
#рецепт #завтрак #ужин #перекус | 155 |
| 7 | Сезонные овощи
Зимой ассортимент овощей на столах большинства семей не особо разнообразен: картошка, морковка, лук.
Хочу напомнить, что количество овощей в тарелке должно быть не меньше 1/2 от всего объёма. Поэтому вот вам памятка по сезонным овощам:
🔹артишок;
🔹различные виды капусты (цветная, брюссельская, савойская, белокочанная, краснокочанная);
🔹картофель;
🔹лук;
🔹морковь;
🔹пастернак;
🔹репа;
🔹свекла;
🔹сельдерей;
🔹тыква.
Также не забываем о замороженных овощах. Они настоящая палочка - выручалочка в такой сезон.
#полезное | 135 |
| 8 |  Рецепт батата можно посмотреть тут
#тарелочки | 135 |
| 9 |  Оладьи на завтрак
🕐 затраченное мной время 30 минут
🕑 общее время приготовления 30 минут
🔹500 мл кефира комнатной температуры
🔹300 гр муки
🔹2 яйца
🔹1 чайная ложка соды
🔹1/3 чайной ложки соли
🔹растительное масло для жарки
1️⃣ Яйца взбить с солью и перемешать с кефиром.
2️⃣ Постепенно добавить муку, помешивая и следя за образованием комочков.
❕ В зависимости от используемого сорта муки, её может понадобиться больше или меньше. Ориентируйтесь на консистенцию теста - оно должно получится как густая сметана.
3️⃣ Добавить соду, аккуратно перемешать и оставить на пару минут.
4️⃣ Выпекать на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
Готово ✔️
Для завтрака тесто (за исключением добавления соды) можно приготовить с вечера и оставить в холодильнике. С утра необходимо тесто достать за 30 минут - 1 час до приготовления и добавить соду.
Также в оладьи можно добавить сыр, ветчину или/помидоры, порезанные на маленькие кубики.
#рецепт #завтрак #перекус | 159 |
| 10 | Безопасный новогодний стол для малышей
Давайте проговорим сегодня правила пищевой безопасности для малышей:
❗️слабо солёная/копчёная/маринованная рыба, икра, копчёная/полукопчёная колбаса запрещены детям до пяти лет из - за риска заражения листерией;
❗️круглые и гладкие продукты (оливки, маслины, виноград и др.) нельзя давать малышам в целом виде, лучше разрезать их на 4 части;
❗️майонез в блюдах лучше заменить на более безопасный соус.
#полезное | 163 |
| 11 |  Рецепты можно посмотреть тут:
🥣 омлет с брокколи
🥣 оладьи
#тарелочки | 156 |
| 12 |  Жаркое по - деревенски
🕐 затраченное мной время 30 минут
🕑 общее время приготовления 1 час 30 минут
🔹1 кг мяса (у меня говядина)
🔹1 кг картофеля
🔹1 болгарский перец
🔹1 головка лука
🔹1 кабачок
🔹1 морковь
🔹200 мл воды
🔹растительное масло для жарки
🔹соль и специи по желанию
1️⃣ Овощи очистить.
2️⃣ Картофель, морковь и кабачок нарезать средними кубиками. Лук нашинковать полукольцами. Перец нарезать соломкой.
3️⃣ Мясо нарезать кубиками такого же размера, что и овощи.
4️⃣ В кастрюле с толстым дном обжарить мясо на растительном масле в течении пары минут.
5️⃣ Добавить морковь и обжаривать 5 минут.
6️⃣ Добавить лук и обжаривать ещё 5 минут.
7️⃣ Добавить болгарский перец и обжаривать ещё 5 минут.
8️⃣ Выложить слоями кабачок, картофель, посыпать специями и залить водой.
9️⃣ Тушить на медленном огне под крышкой около 40 минут.
Готово ✔️
#рецепт #обед #ужин | 163 |
| 13 | Красная икра
Ну какой же новогодний стол без этого деликатеса?
Скорее всего, от родственников вы неоднократно услышите предложение дать попробовать малышу пару икринок или сами захотите это сделать.
Напомню, что сырые продукты животного происхождения (каким и является икра) запрещены детям до 5 лет.
Риск неоправданно высок и такое мимолётное желание может обернуться серьёзными проблемами: кишечные инфекции, заражение бактериями листериоза и сальмонеллеозом.
#полезное | 235 |
| 14 |  #тарелочки | 190 |
| 15 |  Рыбный суп
🕐 затраченное мной время 20 минут
🕑 общее время приготовления 1 час
🔹300 гр свежей горбуши
🔹50 гр перловой крупы
🔹3 картошки
🔹2 лавровых листа
🔹1,2 л воды
🔹1 морковь
🔹соль по желанию
1️⃣ Картофель и морковь очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, морковь мелко натереть.
2️⃣ В кастрюлю с кипящей водой выложить картофель, перловку и варить около 15 минут.
3️⃣ Добавить морковь, лавровый лист и варить еще 10 минут.
4️⃣ Рыбу нарезать кубиками и выложить в кастрюлю.
5️⃣ Добавить соль, специи и варить еще около 10 минут.
Готово ✔️
Перловку можно заменить на рис.
#рецепт #обед #ужин | 225 |
| 16 | Не маскируйте нелюбимую еду!
Для того, чтобы накормить малыша чем - то полезным, некоторые мамы идут на одно ухищрение - маскируют ненавистный шпинат/брокколи/сами подставьте продукт в любимой еде.
На самом деле такой метод не приведёт к здоровому пищевому поведению. Рано или поздно малыш раскроет ваш коварный план и тогда доверие будет бесследно утрачено: он будет ковыряться в абсолютно каждой предложенной вами тарелочке и искать там подвох.
Поступая таким образом вы показываете своему ребёнку, что не считаете его мнение и предпочтения чем - то важным.
Что же делать если доверие подорвано:
✔️не надо заставлять есть то, что малышу не нравится;
✔️предлагайте малышу тарелочки с максимально простым составом, чтобы не в чем было копаться;
✔️если в тарелочке находится то, что малыш не любит, прямо скажите об этом и дайте ему выбор - пробовать или не пробовать.
Помните, что малыши - это такие же люди со своими предпочтениями и это нормально, что ему может что - то не нравится.
#полезное | 209 |
| 17 |  #тарелочки | 195 |
| 18 | Медовые заварные пряники
🕐 затраченное мной время 1 час
🕑 общее время приготовления 2 часа (не считая размягчения масла)
🔹280 гр пшеничной муки
🔹130 гр ржаной муки
🔹100 гр сливочного масла
🔹100 гр сахара
🔹100 гр мёда
🔹50 мл воды
🔹1 яйцо
🔹1 чайная ложка пряностей
🔹1/2 чайной ложки соды
1️⃣ Масло нарезать произвольными кусочками и довести до мягкости при комнатной температуре.
2️⃣ В кастрюле смешать сахар, мёд, воду и, доведя до кипения, варить до полного растворения сахара.
3️⃣ Снять сироп с огня, добавить пряности, перемешать и оставить на 5 минут.
4️⃣ Активно помешивая, постепенно, добавить 150 гр муки и остудить заварку до комнатной температуры.
5️⃣ Добавить яйцо, сливочное масло и размешать до однородности.
6️⃣ Смешать оба вида муки, разделить пополам, добавив в одну часть соду.
7️⃣ Добавить в тесто половину муки с содой и перемешать.
8️⃣ Постепенно добавить оставшуюся муку.
❕ Муки может понадобиться больше или меньше. Ориентируйтесь на консистенцию теста - оно должно получится как мягкий пластилин и не должно прилипать к рукам.
9️⃣ Придать тесту желаемую форму с помощью форм.
🔟 Выпекать на пергаменте в разогретой до 200 градусов духовке от 5 до 20 минут.
❕Время выпечки зависит от толщины пряников и используемых форм.
Готово ✔️
Такое тесто может храниться до двух недель в холодильнике и 2 - 3 месяца в морозилке.
#рецепт #перекус | 228 |
| 19 |  No text... | 198 |
| 20 | Льняные семена
В последнее время они опять начинают набирать популярность.
Льняное семя - настоящий суперфуд и это звание совершенно заслужено:
✔️в состав входят три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот (Омега - 3, Омега - 6, Омега - 9);
✔️является отличным источником растительной клетчатки;
✔️положительно влияет на иммунитет;
✔️оказывает бактерицидное и обволакивающее действие при заболеваниях желудка;
✔️внешний источник витамина F, который активно участвует в жировом и холестериновом обмене;
✔️селен в составе препятствует развитию опухолей, очищает организм от тяжёлых металлов, помогает улучшить зрение и мозговую деятельность.
❗️Несмотря на неоспоримую пользу употребление семян льна стоит ограничить не только малышам, но и взрослым. Суточная доза не должна превышать 1 столовой ложки в день.
#полезное | 257 |
