Victoria Arduino Russia

Южный кофейный фестиваль — спасибо💚 В этом году 5Yes! был на фестивале в Краснодаре со стендом, лекцией, авторскими напитками и продуктами для кофейни. Отдельно гордимся, что чемпионат по латте-арту проходил на растительных напитках 5Yes! — участники показывали технику, уверенность в работе и крутой латте-арт. Какие были потрясающие рисунки, вау! Также мы готовили домашнее мороженое на базе кокосового крема 5Yes! и показывали, как его можно использовать в меню: для аффогато, десертов и холодных напитков. Фидбек гостей фестиваля был однозначно положительный, всем нравился вкус и текстура. Спасибо всем, кто подходил, пробовал и задавал вопросы🎉 Отдельно благодарим Victoria Arduino & Nuova Simonelli — за прекрасную кофемашину и поддержку.

Москва, готовы? 30 апреля, 12:00–14:00 Встречаемся в Тренинг центр Victoria Arduino × Nuova Simonelli × 3TEMP 📍ул. Черняховского, 5к1 Вместе с Рамилем Рзаевым будем говорить про напитки и, главное — делать их вместе. Разберем структуру идеального меню: из чего оно состоит и как учесть все нюансы, чтобы сформировать действительно ценное предложение для гостей. 🕰️ Регистрация на событие. Количество мест ограничено.

Добро пожаловать в Источник. В самое начало нашего дела — туда, где всё только зарождалось. В человеческое начало, которое впервые позволило превратить амбиции в реальные достижения, опираясь на идеи начала XX века. Это был первый уверенный шаг в сторону будущего, которое тогда ещё только угадывалось.

А вот и видео о том, как это было — наш первый совместный чемпионат с Yankee Sierra и Чебоко 🔥 28 бариста сошлись в настоящей битве за звание лучшего ниндзя. И это не просто слова — ведь только настоящий ниндзя способен сохранить хладнокровие, контроль и эстетику, создавая идеальные рисунки в максимально стрессовых и… скажем честно, весьма необычных условиях. Препятствия? О, с этим мы постарались на славу 😈 Скорость, точность, нервы — проверка была по всем фронтам. И, конечно, этот чемпионат не был бы таким без наших партнеров: — невероятные кружки от мёве ☕️ — кофейное зерно от Чебоко ☕️ — коровье молоко ЭкоНива Organic 🥛 — кокосовое молоко от 5Yes! 🥥 — питчеры для битвы от Brew Riot ⚔️ Смотрите, как это было, и почувствуйте атмосферу сами

☕️ Как это было: «Кофе Чай Какао Экспо 2026» Три насыщенных дня, сотни встреч и живой интерес к продуктам для профессионалов — делимся атмосферой выставки в нашем видео. Отдельное спасибо всем, кто провел эти дни с нами! Это было вдохновляюще 🤍 ______ Мы в VK и MAX ✅

💛Друзья, делимся атмосферой выставки Coffee Tea Cacao Expо & HORECA Expo 2026 и комментариями от нашего маркетолога Лёши

Выставка проходит очень круто, даже лучше, чем мы ожидали. Очень много гостей, и что особенно приятно, слышим массу классных отзывов о нашем кофе. Люди возвращаются снова и снова, это, конечно, лучший показатель

🍊Практически полностью разобрали весь наш йеменский лот, это самое редкое и дорогое зерно, которое мы привезли. Честно, не ожидали, что он уйдёт настолько быстро Отдельно порадовал каппинг, был большой интерес, много гостей, в итоге выпили почти всё 🙌🏻 🤫Серёжа занял 8 место в национальной премии «Обжарщик года», и это отличный результат. Он очень рад, да и мы тоже, потому что мы уже несколько лет стабильно держимся в десятке. Это, по сути, показатель нашего роста и того, как мы уверенно чувствуем себя в индустрии Сегодня финальный день, делаем последний рывок, допродаём всё, что осталось, и вечером уже вылетаем обратно в Тюмень 😂

Международная выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo завершилась! Это были три очень насыщенных и тёплых дня. Мы варили для вас фильтр и эспрессо, много общались, проводили встречи и, конечно, были рады видеть знакомые лица с наших квартирников! Отдельное спасибо за отклик на наш сенсорный бокс Sensory Bloom. Мы очень трепетно его создавали и рады, что он вас покорил. Еще хотим сказать, как сильно мы гордимся нашей командой! Надежда Ким и Ульяна Ашер достойно выступили на чемпионатах и заняли призовые места. Это большой результат и важный опыт для всех нас! Спасибо каждому, кто заходил на стенд, пробовал кофе, общался и разделил эти дни с нами. До новых встреч!

Друзья, мы уже вернулись в Ставрополь после Coffee Tea Cacao Expo и работаем в привычном режиме ☕️ Очень рады были всех увидеть на выставке — спасибо, что подходили, пробовали и оценили наш кофе 🤍 Немного цифр за эти дни: • сварили 50 литров фильтр-кофе • израсходовали 12 кг эспрессо • разлили 2500 банок с напитками Кофе, который мы привозили на выставку, доступен к заказу в нашем интернет-магазине — с бесплатной доставкой по всей России. 👉 https://www.kanga.ru/ Если хотите обсудить сотрудничество для вашего бизнеса — напишите нам в личные сообщения @kangaroasters, отправим прайс и условия 🤝

Вся плёнка — в ваших и наших эмоциях. Coffee Tea Cacao Expo 2026 завершён. Ещё один день, наполненный вкусами, мастер-классами и живым общением, подошёл к концу.

Сегодня нам хочется показывать только лица, искренние улыбки и передавать ту самую атмосферу, которая царила на стенде.

Спасибо каждому, кто был с нами! Мы не прощаемся — скоро вернёмся с рецептами и обязательно поделимся в соцсетях вкусными сочетаниями с мастер-классов. #CoffeeTeaCacaoEXPO2026

Coffee Tea Cacao Russian Expo 2026 — всё! Пока всё ещё сложно сказать что-то, кроме «ЭТО ЧТО ТАКОЕ ТВОРИТСЯ-ТО ААААААААА!!!», но пора уже собраться с мыслями. Хотя внутри мы всё ещё радостно орём. Паша Кривцов, ты — машина! Мы тебя поздравляем и очень-очень-очень тобой гордимся. А как радовался победе Паши наш руководитель Миша — мы такого вообще никогда не видели. «Обжарщик года» — наш! А Лиля, хоть и не прошла в финал по безумному латте-арту, тоже настоящая легенда. Поэтому давайте накидаем этой смелой девчонке самых горячих сердец. Но главное: выставки — это не только про кофе, но и про людей, которые двигают индустрию. И мы были очень рады видеть каждого. Ну всё, мы домой. Увидимся на ПИРе в октябре! #индустрия

Эти три дня были очень насыщенными. Мы прожили их в диалоге с вами — через вкус, реакции и живое общение. Выставка стала для нас возможностью услышать живую обратную связь и вдохновиться. За эти дни мы показали то, над чем работали последнее время. Презентовали новые лоты, которые уже доступны к заказу: • Колумбия Алехандра Муньос, фильтр • Руанда Мубуга Хилл Органик, фильтр • Руанда Муремуре, фильтр и эспрессо И отдельно то, что стало одним из самых обсуждаемых опытов. Мы показали связку, которую сложно забыть. SHIBARI • напиток и парфюм, которые работают вместе и усиливают друг друга. За эти дни команда создала поводы для гордости: - Ульяна Ашер провела две лекции и стала частью профессионального диалога о вкусе. И самое важное, она стала победителем Национальной премии «Миксолог года 2026». Поздравляем! - Надежда Ким заняла второе место в национальном чемпионате «Бариста года». Поздравляем! Были рады поддержать участников и выступить спонсорами чемпионата по аэропрессу. Это отдельное удовольствие видеть, как развивается индустрия и сколько в ней сильных людей. Мы познакомились с большим количеством новых людей и чувствуем, что это только начало. Продолжение • уже вне выставки. Будем рады видеть вас у нас в корнере в «Три вокзала. Депо». Спасибо всем, кто был с нами.

Кофе чай какао 2026. День второй. 🖤 уже в 10:00 были на площадке, ведь нас ждала калибровка судей для Ниндзя латте-арт чемпионата. Выпили свой новый любимый кофе - Колумбия Алехандро Муньос на стенде у KOJO. Также поэкспериментировали с их парфюмом (наносили на блоттер и распылили в воздух), он очень похож на напиток Шибари основными нотами. 🖤после калибровки с другими судьями мы разделились. Потому что надо было модерировать дискуссию «Кофейный рынок в условиях турбулентности», где спикерами были Михаил Шаров (Tasty Coffee), Алёна Астахова (HQ! coffee), Кристина Лазаренко (кофейня Эйнштейна), Виктор Кузнецов (Buna coffee) и Полина Владимирова (ХиБинс). Это был первый опыт: не организация, не выступление, а именно модерация. Надеемся, зрители оценили живую беседу, которая у нас сложилась. 🖤 после успели попробовать почти все лоты на стенде у Yankee Sierra: Йемен Хараз, Колумбия Эль Ринкон, лоты из Панамы с оценкой 90+, Ромео бленд (наши искренние рекомендации). Ну вкусно, ребят! 🖤 зашли на кофе к Kanga. Во-первых, ребята привезли наши любимые кофейные банки (в новом дизайне), во-вторых, у них отличные Колумбия Папайо и Колумбия Розовый Бурбон в термосах на стенде. А мерч в этом сезоне просто любовь. 🖤 успели оценить Перу Фернал Руис на стенде Tasty coffee. После чемпионата по дрипам было интересно попробовать Перу мытой обработки с оценкой 87,5. Еще ребята по традиции развлекали Секретным лотом. 🖤 на стенде Brai Gran второй раз за день встретили Виктора Кузнецова и выпили заваренный им дрип с чемпионата. 🏆 ну и, конечно, хотим поздравить Романа Стерхова (Tasty coffee) с победой в чемпионате по завариванию дрипов DripChamShip 2026🔥 По мнению блогеров победила Юлия Ковальчук (Roastby Беларусь). 🥷🔥❤️ Ну а дальше полное погружение в чемпионат Ниндзя латте-арт: драйв, нервы, радость, разочарование, искренняя поддержка, профессионализм и смелость делать до конца, несмотря ни на что. Спасибо большое организаторам, это было феерично! Рома и Рома просто невероятно круты, создали такой зрелищный и красивый чемпионат! Ребята просили передать, что они сделали страницу во всё еще запрещенной сети , ее можно найти по нику ninja_la_battle, там будут публиковать все актуальные новости😎 Ну а мы напоминаем про подарки по кодовой фразе, наверняка, и в последний день что-то осталось для вас 👌🏻

Ну что… мы это сделали 😮‍🔥 Сегодня отгремел новый чемпионат НИНДЗЯ ЛАТТЕ АРТ Делали его вместе с ЧЕБОКО и Yankee Sierra, и если честно — кайфанули от процесса не меньше, чем от результата. Всё сложилось как-то очень по-настоящему. Отдельный респект нашим партнёрам 🤍 Это вообще отдельная магия — когда ты зовёшь классных ребят, а они такие, прям сразу же: «да, конечно же, мы в деле»! ЭкоНива, 5Yes!, Мёве, Brew Riot, Кофеманьяки — вы просто любовь ❤️ И, конечно, огромное спасибо нашим судьям 🙏 Майя Михайлова Игорь Бибиков Марина Демидова Тимур Мухин Трудовая Лиа Антипин Виталий Весь день вы максимально непредвзято и внимательно выбирали лучших из лучших — это была непростая задача. Спасибо за ваш фокус, честность и выдержку. Отдельно хочется сказать про Романа Крицына — идейного вдохновителя чемпионата. Он весь день тащил всё на себе: спокойно, уверенно и очень мощно провёл мероприятие. 😉 И это вообще, отдельная история — в феврале встретились с ним в Краснодаре, буквально на ходу: «давай делать» — «давай». И всё — закрутилось, завертелось: идеи, форматы, как это будет выглядеть, что добавить, как сделать интереснее. И в итоге получилось то, что получилось — и мы правда очень довольны тем, как всё вышло. ☺️ И ещё — люди, без которых этот день просто бы не случился 🙏 Артём Каменев и Яна Дмитриева — вы просто спасали и помогали нам весь день.❤️ Огромное спасибо вам за эту включённость и поддержку 🤍 Участники… ну тут без шансов. Ребята настолько круто, наши НИНДЗЯ всё сделали, что атмосфера была не «соревнования», а скорее тёплая туса, где все друг за друга. И да, честно — хотелось раздать всем по первому месту 🫠 Очень хочется продолжать эту историю дальше и делать ещё масштабнее вместе с Чебоко и Yankee Sierra. Так что не теряйтесь — дальше будет только интереснее 👀 Итоги всё-таки подвести надо: 🥉 3 место — Самаган Курманбеков 🥈 2 место — Андрей Листровой 🥇 1 место — Жантай Дуйшонов День был долгий и немного безумный, но провести его с вами — лучшее, что могло случиться 😍Спасибо каждому ❤️

Кофе Чай Какао 2026. День первый. 🖤 Зашли к LEBO Pro на фильтр, поймали новинки —Индонезию Керинчи и Бурунди Бурасира. И нестареющая классика - Эфиопия Кочере и Танзания АА. 🖤 KOJO удивляли Колумбией Алехандро Муньос (оценка 89,75), Руандой Хилл Органик (оценка 89,75) и Колумбией Хайро Арсила (оценка 87). Конечно, у них всегда хочется скупить весь мерч: термос, кружки, подвесы, в этот раз еще и сумочка с парфюмом появились. 🖤 Tasty coffee презентовали на выставке свою линейку 6pm кофе - декафы и лоукафы разных обработок. В эту же коллекцию идет стильная шелковая маска для сна. Кажется, все забыли про кофе, покупали кофейных петушков и мишек-мармеладок. Ну а из кофе мы выпили Коста-Рику Пьедра Альта и Руанду Чеша. На карточках теперь пишут содержание кофеина. 🖤 Submarine пригласили в свою «тайную комнату». Такой спикизи бар, где они все три будут презентовать свой чемпионский лот Бразилия СоЕ2. В закрытой комнате нам приготовили авторский на основе фильтр-кофе, там же можно приобрести мерч, приуроченный к выходу новинки. Ну и второй инфоповод - СМОЛ. Пакетики с молотым кофе в азоте, из которых можно сразу приготовить поллитра кофе:) 🖤HQ! coffee привезли панамскую гейшу натуральной обработки. Чистый вкус, цветочный аромат — всё, за что мы любим гейшу. 100 гр - 3850 рублей. Рядышком стоял хитяо — Колумбия Фелипе Арсила Судан Руме — более яркий лот с расширенной авторской ферментацией от фермера. 🖤 Стрелка кофе из Нижнего Новгорода — ребята привезли много кофе, готовят классные авторские на стенде. Мы оценили Руанду Гисанга Хилл и Колумбию Хаир Харамийо в фильтре. 🖤 Синтония выделяются стендом в виде дома на колёсах. Так и хотеться сесть на стул у импровизированного окна и пить их огуречный лимонад. Ребята презентовали свой новый мерч, мы фанаты их одежды, футболки в мешочках — любовь. На стенде новинки - Кения Перископ и Конилон. Конечно, классика в виде прекрасной Суматры и Гейши тоже там. 🖤 Q90 привезли много разного Йемена, а еще дрипы. Мы унесли с собой эксклюзивный микро от с оценкой 88, будем пробовать. 🖤 У rockets. coffee заправились Коста-Рикой. Любим кофе из этой страны, если видим, всегда берем. Тут было аж два лота, оба анаэробной обработки, но с разными дескрипторами. Очень интересно и вкусно. 🤎 Ну и успели попробовать шоколад у Kusalov и Трюфелиссимо. Три часа на выставке - это много или мало. Много, когда есть рабочие и семейные обстоятельства, мало, когда есть кофеманьячный интерес. Ну, ничего, мы завтра продолжим. А вы не забывайте пользоваться нашим маршрутом по выставке, наверняка, там еще остались подарки до вас 🔥

👍👍👍👍16 апреля в 11:00 на стенде Nuova Simonelli ждём на новом чемпионате, который мы организуем совместно с Чебоко и Yankee Sierra! Уже готова турнирная таблица со всеми участниками. Будет баттл на вылет, до финала дойдут самые сильнейшие 🥷🏿 Призовой фонд - просто 🔥 Спасибо нашим партнерам ❤️ ЭкоНива Мёве 5Yes! BrewRiot Информационный партнер - Кофеманьки

Эксклюзивный эксклюзив. Совершили подвиг и попробовали 11 напитков из 12 в новом сезонном меню «Зацепи кофе». Сейчас всё расскажем. Посмотрев на меню напитков, сделали вывод, что этим летом ждем жары, ведем здоровый образ жизни и активно ностальгируем. Сразу сказали Насиму, что он хорошо подготовился, а сеть Зацепи будет в тренде: 🍊сезонные напитки на основе натуральных ингредиентов, 🌿ходзича, 💪🏻 функциональные напитки (с протеином, коллагеном, креатином), 🧀 сырные пенки и, конечно, 🩵ностальгические напитки из прошлого в новом прочтении. Мы попробовали:

Чайный лимонад лемонграсс-жасмин «Очень нежный и ароматный лимонад с лемонграссом и жасмином, а юдзу добавляет легкую цитрусовую свежесть» Щавелевый лимонад (щавель и лимон — сочетание для любителей покислее) «Очень яркий и освежающий лимонад из щавеля — идеальный вариант в жаркую погоду» Зеленый смузи без сахара (пили бы такой каждый день) «Свежий зелёный смузи на основе банана, шпината и яблока — натуральный и без добавления сахара. Он очень лёгкий и при этом питательный» Лимонад с алое и грейпфрутом «Освежающий лимонад с яркой грейпфрутовой кислинкой и алоэ — лёгкий, сочный и очень летний» Протеиновый напиток с креатином, бобами тонка и финиками (это очень вкусно) «Это протеиновый какао на миндальном молоке с бобами тонка и финиками — у него насыщенный шоколадный вкус» Лимонад малина-маракуйя (невозможно остановиться) «Яркий ягодно-тропический лимонад: малина даёт ягодную сладость, а маракуйя добавляет лёгкую кислинку» Микс двух смузи (удивительно, что фанат бананов чувствовал сильнее всего во вкусе банан, а фанат черники — чернику. Волшебный напиток). «Это яркий слоистый напиток из манго, клубники, черники и банана с добавлением коллагена» Ягодный смузи (для тех, кто любит поярче) «Насыщенный ягодный смузи с ярким фруктовым вкусом — сбалансированный, плотный и освежающий» Сырный милкшейк с персиком (помните тот самый пломбир, а вкус того самого молочного коктейля? Это он!) «Густой и сливочный напиток на основе ванильного мороженого, персика и сливочного сыра» Банановый крем-латте «Латте с воздушным банановым кремом — это мягкий и слегка десертный кофейный напиток» Малиновый фильтр «Это холодный чёрный кофе с малиной и сливочно-апельсиновым кремом»

Ходзичу мы оставили для вас, должна же быть какая-то интрига:))) С завтрашнего дня новое сезонное меню от Насима Нозирова во всех кофейнях «Зацепи кофе». Кстати, их точка на ЗИЛе очень вайбовая и самая незагруженная🖤 Что не поместилось, будет в комментариях:)

😁😆😁 не забыть напомнить всем о приглашении на выставку Coffee Tea Cacao. А 16 апреля будет баттл: НИНДЗЯ ЛАТТЕ АРТ

У обжарщиков Знак Кофе случился пожар: сгорел обжарочный цех и склад с зелёным зерном. Убытки на ~150млн рублей Для поддержки проекта можно заказать на сайте зерно с промокодом “ОГОНЬ” Как только они снова обжарят кофе, вышлют заказ 🔗 https://znakcoffee.shop/ @coffeeinmsk

Эспрессо-встреча нашего кофеманьячного сообщество состоялась. Первая встреча, наверно, правильно будет сказать так. Решили с ребятами, что обязательно повторим, будут разные темы (и альтернативные методы заваривания, и латте-арт, еще одна про эспрессо и до сенсорики доберемся). Тем более в тренинг-центре Victoria Arduino/Nuova Simonelli всегда рады нам и нашим друзьям 🖤 Как и обещали, максимально погрузились в практику приготовления эспрессо, дружеское общение и обмен опытом. Оценили, какой вкусный кофеек под эспрессо жарят ребята из Submarine. В Сальвадор все просто влюбились, теперь будем искать это зерно в кофейнях на баре🔥🔥🔥 Сегодня было невероятно круто, тепло и по-семейному. Спасибо всем, кто пришел (а пришли все, кто записался)🖤 Какую тему для нашей следующей встречи выберем?

⭐️ Вчера в Москве прошёл наш бизнес-день от 5Yes! — и это было очень классно! Спасибо каждому, кто пришёл. Было много людей, живое включение, вопросы, обсуждения, обмен опытом — именно та атмосфера, ради которой мы делаем такие встречи. Нам особенно ценно видеть такой интерес со стороны индустрии: владельцев, управляющих, бариста. Это ещё раз подтверждает, что тема системного качества, подхода и экспертизы 5Yes! действительно откликается и нужна рынку. Отдельно благодарим тренинг-центр Victoria Arduino & Nuova Simonelli — за площадку, поддержку и вовлечённость. Для нас это очень важное партнёрство. Спасибо Виктории Ровенской за сильный, практический блок про тренды и инструменты роста — с решениями, которые можно внедрять уже сейчас. И отдельная благодарность Севаре Рустамовой — за глубину, честность и системный взгляд на качество. За то, как продукт, процессы и команда напрямую влияют на сервис, возврат гостей и прибыль. 🫶 Мы рады, что получилось не просто мероприятие, а профессиональный диалог и обмен опытом. И мы точно будем продолжать.