Maria_dnevnik

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ🫑 ⠀ Обычный, простой, но ооочень вкусный рецепт😍 Такой перец не требует гарнира - он самодостаточен. ⠀ Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌺🌻💐 в коментариях, для меня это важно😘 ⠀ И н г р е д и е н т ы: - болгарский перец 400 гр - фарш из куриного филе 200 гр - лук 50 гр - морковь 100 гр - рис 30 гр - томатная паста 40 гр - сметана 15% 40 гр - соль, специи по вкусу ⠀ ⠀⠀Отвариваем рис до полуготовности. Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде. У перца срезаем верхушку и чистим от семян. ⠀⠀Фарш можно сделать самому из филе, пропустив через мясорубку или измельчить блендером. Смешиваем фарш с рисом, солью и специями (у меня адыгейская соль, паприка и ореховая приправа) ⠀⠀Наполняем перцы фаршем и выкладываем в кастрюлю. ⠀⠀Смешиваем томатную пасту и сметану с водой и заливаем в кастрюлю так, чтобы она почти закрывала перцы. ⠀⠀Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 30-40 минут. ⠀ 😘Bon Appetit!

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ🫑 ⠀ Обычный, простой, но ооочень вкусный рецепт😍 Такой перец не требует гарнира - он самодостаточен. ⠀ Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌺🌻💐 в коментариях, для меня это важно😘 ⠀ И н г р е д и е н т ы: - болгарский перец 400 гр - фарш из куриного филе 200 гр - лук 50 гр - морковь 100 гр - рис 30 гр - томатная паста 40 гр - сметана 15% 40 гр - соль, специи по вкусу ⠀ ⠀⠀Отвариваем рис до полуготовности. Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде. У перца срезаем верхушку и чистим от семян. ⠀⠀Фарш можно сделать самому из филе, пропустив через мясорубку или измельчить блендером. Смешиваем фарш с рисом, солью и специями (у меня адыгейская соль, паприка и ореховая приправа) ⠀⠀Наполняем перцы фаршем и выкладываем в кастрюлю. ⠀⠀Смешиваем томатную пасту и сметану с водой и заливаем в кастрюлю так, чтобы она почти закрывала перцы. ⠀⠀Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 30-40 минут. ⠀ 😘Bon Appetite! https://www.instagram.com/reel/Cu2AMb6rj6r/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==

Ягодные перекусы на 100 ккал ⠀ ⠀⠀Лето – сезон ягод, а ягоды – самый что ни на есть настоящий суперфуд, продукт с максимальной и уникальной концентрацией полезных веществ. Они служат заменой тяжелым десертам, используются как низкокалорийный перекус между приемами пищи. ⠀ ⠀⠀Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌺🌻💐 в коментариях, для меня это важно😘 ⠀ ⠀⠀Диетологи настоятельно рекомендуют при желании похудеть включать их в рацион. Добавляя в меню ягоды, решается сразу несколько задач: насыщение организма полезными веществами и витаминами, усиление метаболических процессов и активизация жиросжигания. ⠀ Калорийность: ⠀ ▪️Клубника 300 гр - 96 ккал ▪️Земляника 250 гр - 103 ккал ▪️Малина 200 гр - 104 ккал ▪️Черника 180 гр - 103 ккал ▪️Красная смородина 250 гр - 108 ккал ▪️Крыжовник 230 гр - 101 ккал ▪️Вишня 200 гр - 100 ккал ▪️Черешня 200 гр - 100 ккал ▪️Еживика 300 гр - 93 ккал

Это лучший подарок, который я делала сама себе, да ещё и на день рождения🥰 Наконец-то у меня есть права💃

Это лучший подарок, который я делала сама себе, да ещё и на день рождения🥰 Наконец-то у меня есть права💃 https://www.instagram.com/reel/CtyFEUttZ77/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==

ТОП-3 ХОЛОДНЫХ ЛЕТНИХ СУПЧИКА🥘 ⠀ Это просто находка для жаркого летнего дня🌞 ⠀ ✔ОКРОШКА НА КЕФИРЕ КБЖУ на 100гр ~ 51/4,6/1,5/, 4,7 ⠀ И н г р и д и е н т ы: - картофель 2шт - куриное филе 1 шт. - огурец 3шт - редис 8шт - яйца 3шт - кефир 1% 1 литр - зелень - соль, специи ⠀ ⠀⠀Отвариваем картофель, яйца и куриное филе, нарезаем всё кубиками. ⠀⠀Режем редиску, огурчики и зелень. ⠀⠀Смешиваем все ингридиенты, солим ⠀⠀Заливаем кефиром, если масса получается очень густая, то добавляем немного воды. ⠀⠀Перемешиваем и отправляем в холодильник на 1 час. Готовый суп подаем обязательно холодным, можно украсить веточкой зелени. ⠀ Как вам такие подборки? Если понравилось - оставь любой смайлик в реакциях 💋 Продолжение в комментариях 👇

ТОП-10 МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА🍢🍗🍡 ⠀ А некоторые ингредиенты в составе маринадов, в частности лук, обладают антибактериальными свойствами. А это значит, что мясо будет храниться дольше. ⠀ ✔1. Кефир + зелень + лук + хмели-сунели ⠀ ✔2. Томатная паста или сок + чеснок + соевый соус + мед + базилик ⠀ ✔3. Йогурт + куркума + чеснок + чёрный перец ⠀ ✔4. Сметана + горчица + соевый соус ⠀ ✔5. Соевый соус + горчица + чеснок + прованские травы ⠀ ✔6. Лимон + оливковое масло + розмарин ⠀ ✔7. Минеральная вода + лук + перец ⠀ ✔8. Томатная паста + лук + кинза ⠀ ✔9. Вода + уксус 9% + лук + перец ⠀ ✔10. Соевый соус + горчица + чеснок + тмин

Как проверить? Просто введи в Google «фаза луны и дату рождения», открой первую ссылку 🌔 у нас не очень совпало 😄 P.s. кому надо могу отправить шаблон для видео😘 делается оно за 5 минут

ПРИМЕР РАЦИОНА НА 1400 ККАЛ ⠀ ✔️Завтрак: 🔸️Овсяная каша с бананом: - Геркулес 40 гр - Молоко 200 гр - Банан 100 гр ⠀ ⠀⠀Отвариваем овсянку на воде с добавлением молока. В готовую выкладываем нарезанный банан. КБЖУ 339/11,9/7,7/57 ⠀ ✔️Обед: 🔸️Паста с тунцом: - Макароны из т/с 35 гр - Тунец консервированный в с/с 1 банка (185 гр) - Помидоры черри 50 гр - Перец болгарский 50 гр - Помидор 100 гр - Лук зелёный 10 гр - Чеснок 1 зубчик - Оливковое масло 1 ст.л. (14 гр) ⠀ ⠀⠀Макароны отвариваем в подсоленной воде. Помидоры очищаем от кожуры и мелко нарезаем. ⠀⠀На масле обжариваем чеснок, кусочки перца и половинки помидоров черри (можно приготовить без них). Спустя пару минут к овощам добавляем соль, специи и нарезанные помидоры. ⠀⠀В конце добавляем тунец, макароны и перемешиваем. ⠀ КБЖУ 466/44/16,5/34,4 ⠀ ✔️Перекус: 🔸️Кефир с орешками: - Кефир 2,5% 250 гр - Миндаль 30 гр КБЖУ 310/13,9/22,8/15,3 ⠀ Продолжение в комментариях 👇

ЛЕНИВЫЕ ШНИЦЕЛИ☺️ КБЖУ на 100гр ~ 136/21/3,4/4,2 ⠀ Шницель из рубленой куриной грудки - невероятно вкусное и сытное блюдо🤤 ⠀ И н г р е д и е н т ы: - куриное филе 500гр - мука (у меня рисовая) 35гр - яйцо 1шт. - сыр 70гр - сметана или натуральный йогурт 50гр - лук по желанию - зелень по желанию - соль, специи по вкусу ⠀ ⠀⠀Нарезаем филе на мелкие кусочки, лук измельчаем блендером или ножом, сыр натираем. ⠀⠀Смешиваем все ингредиенты, добавляем сметану, муку, соль, специи (у меня сухой чеснок и куркума). ⠀⠀Выкладываем ложкой на разогретую сковороду шницели и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон под крышкой на среднем огне. ⠀ 😘Bon Appetit!

😘

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С ЯГОДАМИ КБЖУ на 100 гр ~ 89/13/2/5 ⠀ И н г р е д и е н т ы: - творог 2% 500 гр - йогурт натуральный 150 гр - ягоды (любые: клубника, малина, черника, вишня и др.) 200 гр - подсластитель по вкусу ⠀ ⠀⠀Пробиваем ягоды в блендере, если хотите избавиться от косточек, можно протереть через сито. ⠀⠀Смешиваем в блендере творог, йогурт, ягоды и подсластитель. По желанию можно добавить орехи и сухофрукты. ⠀⠀Ставим пасочницу на тарелку широкой стороной вверх, застилаем ее марлей так, чтобы края свисали, и выкладываем в неё творожную массу, плотно утрамбовывая. ⠀⠀Накрываем краями марли, сверху ставим ещё одну тарелку, а затем какой-нибудь груз, например, банку с водой. И отправляем в холодильник примерно на 9 часов. ⠀⠀Периодически нужно сливать выделившуюся сыворотку. ⠀⠀Освобождаем пасху от формы, снимаем марлю и украшаем ягодами. ⠀ 😘Bon Appetit!

ПРИНЦИПЫ ГРАМОТНОГО ПОХУДЕНИЯ ⠀ Давайте разбираться, что же надо делать, чтобы похудеть? ⠀ Я дам основные правила и советы. Придерживайтесь их, и результат гарантирован. ⠀ ✔️1. Дефицит калорий. ⠀⠀На этом строятся все диеты. Поэтому важно научиться трезво оценивать информацию и не мучать себя диетами и голодовками. Это не сделает вас здоровыми. Скорее наоборот. Как быть? У вас есть базовый обмен веществ. Он зависит от пола, возраста, роста, активности. Чтобы снизить вес, нужно отнять от общей калорийности всего 10-20%. Тогда вы будете наедаться, хорошо себя чувствовать и худеть. ⠀ ✔️2. Разнообразный рацион. ⠀ ⠀⠀Слышали про белковые диеты? Или про диеты на гречке/кефире/яблоках? Никогда не ограничивайте себя до одного продукта. Здоровье восстановить после таких экспериментов очень сложно. Ваш рацион должен быть максимально разнообразным. В каждом продукте разные витамины и минералы. Чтобы организму хватало всего — чередуйте, добавляйте что-то новое. В пределах своей калорийности. ⠀ Продолжение в комментариях👇

4 РЕЦЕПТА БЛИНОВ И ОЛАДЬЕВ ДЛЯ МАСЛЕНИЧНОЙ НЕДЕЛИ ⠀ ✔️ПП БЛИНЧИКИ🥞 КБЖУ на 100 гр ~ 177/5/3/30 И н г р е д и е н т ы: - молоко 170 гр - мука рисовая 80 грамм - яи‌ца 1 шт - разрыхлитель 1/4 ч.л. - соль щепотка - подсластитель по вкусу ⠀ ⠀⠀Взбиваем яйцо с молоком, продолжая взбтвать добавляем муку и подсластитель. Выпекаем на хорошо разогретои‌ сковородке с двух сторон. ⠀ ✔️ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ🌾 И н г р е д и е н т ы: - овсяная мука 140 гр (можно размолоть геркулес) - соль 1 щепотка - ванилин 0,5 ч.л. (по вкусу) - яйцо 1 шт. - вода/молоко 250 мл (у меня 50/50) - подсластитель по вкусу ⠀ ⠀⠀Смешиваем яйцо, молоко и подсластитель. Добавляем все сухие компоненты: овсяную муку, ванилин, соль. Хорошо все перемешиваем до получения однородной массы, добавляем молоко/воду и дайте смеси настояться 10-15 минут, для того чтобы тесто загустело и овсянка набухла. Выливаем тесто на разогретую сковороду небольшими порциями и жарим оладьи на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. ⠀ Продолжение в комментариях 👇

ОВСЯНЫЕ МАФФИНЫ 🧁😋 КБЖУ на 100 гр ~ 132/5/2/22 ⠀ Маффины из овсянки получаются очень нежными и вкусными. Такие можно готовить деткам, взрослым и они совсем не навредят фигуре. ⠀ И н г р е д и е н т ы: - геркулес 100 гр - кефир 300 гр - банан 1 шт 100 гр - яи‌цо 1шт. - сухофрукты (курага/чернослив/изюм) 30 гр - разрыхлитель 1 ч.л. - сахарозаменитель по вкусу (можно без него, т.к. банан и так даёт сладость) ⠀ ⠀⠀Банан и геркулес измельчаем блендером, добавляем яйцо, разрыхлитель, кефир, мелко нарезанные сухофрукты и перемешиваем. ⠀⠀Выкладываем тесто в формочки и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах. ⠀ 😘Bon Appetit!

ПРАВИЛО ТАРЕЛКИ🥘 ⠀ ⠀⠀Считать калории иногда не то что утомительно, а просто невыносимо, но что же делать? ⠀ ⠀⠀На помощь нам приходит правило тарелки(см. в карусели👉): ▪️1/4 тарелки - белки; ▪️1/4 тарелки - углеводы; ▪️1/2 тарелки - овощи. ⠀ ⠀⠀Правило тарелки – один из популярных способов организации рациона при похудении. ⠀⠀50% овощи, могут быть как свежими, там и вареными, и запечёнными и т.д. К таким овощам, которые составляют большую часть рациона, не относят картофель и бобовые. ⠀⠀ 25% сложные углеводы, например, крупы, макароны т/с или цельнозерновой хлеб. ⠀⠀25% белка, он обязателен при сбалансированной питании. Выбираем нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты, яйца и творог. ⠀⠀Идеальный приём пищи по правилу тарелки - обед🍽

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПП ПЕЧЕНЬКИ🍪 ⠀ ⠀⠀Время рождественских сладостей😋 ⠀ И н г р е д и е н т ы: - мёд или сироп топинамбура 80гр; - сливочное масло 82,5% 10гр; - мука 120гр + 20гр для раскатывания теста(у меня рисовая + ц/з пшеничная); - желток 1шт; - сода 0,5ч.л.; - сухой имбирь, мускатный орех, корица; - соль щепотка. ⠀ ⠀⠀На медленном огне растапливаем масло с мёдом, постоянно помешивая. ⠀⠀Доводим до кипения и добавляем соду, масса должна стать светлее и увеличится в объёмах. ⠀⠀Снимаем и охлаждаем до комнатной температуры, добавляем желток, муку, имбирь, мускатный орех и корицу, хорошо перемешиваем до однородности. ⠀⠀Оставляем в холодильнике на 1 час, за это время тесто станет гуще. ⠀⠀Вымешиваем тесто постепенно добавляя муку, оставленную для раскатывания (~20 - 30гр.), тесто должно стать эластичным и не липнуть к рукам. ⠀⠀Раскатываем тесто толщиной около 3 мм, вырезаем фигурки и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 5-7 минут. Наслаждаемся🤗 ⠀ 😘Bon Appetit!