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La llaman ‘Basque cheesecake’ y triunfa en todo el mundo, pero no es un postre tradicional vasco De Donostia al mundo
El éxito mundial del postre de La Viña contrasta con su escasa tradición en Euskadi, donde otros dulces históricos han quedado en segundo plano
| 2 | ¡Bendita rutina! Por qué tu cerebro desea volver a recuperar hábitos
Hay personas que, aunque no lo reconozcan públicamente, muestran alivio al regresar al trabajo y a la rutina diaria tras finalizar las vacaciones | 141 |
| 3 | Y algunos artículos recomendados aparte👍
Víctor Reyes, creador de Fitness Real: "Si comes bien, duermes ocho horas, entrenas dos a la semana y lees, ya estás mejor que el 80% de la gente"
Según este mentor, podemos contar calorías y darnos duchas frías, pero las bases son más importantes. | 115 |
| 4 | 🔡🔡🔡🔡❗️👋
Buenos días!
Vamos a ver algunos artículos para leer hoy🤓
El tabaco causa cada año más de 1,6 millones de muertes de fumadores pasivos
El porcentaje de población expuesta al humo de segunda mano retrocede, pero lo siguen sufriendo más de 2.700 millones de personas
La prueba que detecta la pérdida auditiva que los médicos no pueden diagnosticar
Un grupo de investigadores ha desarrollado un dispositivo compacto y portátil para tratar la sinaptopatía coclear
La utilización de la inteligencia artificial para consultas personales casi duplica su uso en el trabajo
Más de la mitad de quienes no emplean esta tecnología son mujeres. La edad media de las personas que no son usuarias es de 56,3 años
Javier Bardem y Penélope Cruz, una historia de amor de cine
‘Búnker’, que se presenta este martes en el festival de Venecia, es el noveno proyecto que realiza en común el matrimonio de los dos intérpretes españoles con el Oscar
Bego Pérez, La Ordenatriz, da las claves para hacer el cambio de temporada en casa: "Si dudas entre tirar o guardar, ponlo en una bolsa que no sea transparente"
Toca cambiar de estación en casa. Para hacerlo más fácil, los consejos de Begoña Pérez, La Ordenatriz, la gurú del orden y la limpieza, que acaba de presentar su tercer libro, 'Contigo en cada cambio'.
Los pantalones ‘barrel’ de Zara y el “motín” de las mujeres perimenopáusicas: “¿Sería mucho pedir existir?”
He aquí la breve historia de la nueva silueta que está en todas partes y el debate que ha despertado en las redes sociales | 124 |
| 5 | De la Autónoma de Felipe a la Carlos III de Leonor: la Corona dispara el interés por esa exclusiva universidad pública
La elección por esta prestigiosa institución madrileña con 37 años de historia y una docencia personalizada tiene paralelismos con el camino universitario del Rey
Leonormanía, ¿mito o realidad?: “Leonor interesa cuando se acerca a los mortales”
La princesa de Asturias empieza la universidad este lunes. Ahora, más jóvenes quieren estudiar Ciencias Políticas como ella en la Carlos III de Madrid, pero, ¿hasta dónde llega la influencia de la heredera sobre los españoles? Opinan politólogos, expertos en realeza e ‘influencers’
La Princesa de Asturias inicia su vida universitaria sin los privilegios estipulados en 1988 para su padre
Leonor de Borbón entra al aula sin prensa ni gran expectación. El rector contestó el miércoles a las “inquietudes” del cuerpo docente: “Todo sigue igual” | 195 |
| 6 | Llevar uñas de gel, sí; mostrar tanga, sujetador o calzoncillos, no: así contrarrestan los colegios la hipersexualización de los adolescentes por las RRSS
En España hay 30.000 códigos de vestimenta escolar, tantos como escuelas. La pública es más laxa; la privada, más normativa. | 134 |
| 7 | Menos alcohol, menos cocina y TikTok decide qué compramos: así ha cambiado el consumo
Una población que roza los 50 millones, la salud convertida en aspiración de compra, la marca blanca como costumbre y las redes sociales marcando lo que hay en la nevera están redibujando, categoría a categoría, el carrito de la compra de los españoles | 125 |
| 8 | Aparte unos artículos recomendados 👍
Esto es lo que debes saber sobre las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono si quieres adelgazar de forma saludable
En lugar de contar calorías u obsesionarnos con los kilos, deberíamos empezar por lo básico: saber qué macronutrientes necesita nuestro organismo para estar bien | 104 |
| 9 | 🔡🔡🔡🔡❗️👋
Buenos días y feliz inicio de semana!
Vamos a echar un vistazo a la prensa de hoy🤓
Cómo cambió el cine desde que miramos varias pantallas a la vez: “Repite varias veces el argumento en el diálogo”
Cada vez es más común que los actores expliquen la trama en vez de hablar como sus personajes. Un fenómeno que permite (y fomenta) que hagamos otras cosas mientras ‘vemos’ una película o una serie
Hogares a oscuras y coches eléctricos: postales de la desigualdad en Cuba
La crisis económica y energética de la isla, agravada por el bloqueo estadounidense, agranda la distancia entre quienes pueden pagar alternativas a los apagones y una mayoría que afronta la escasez, el deterioro de las viviendas y crecientes dificultades para cubrir sus necesidades básicas
Kim Cattrall vs. Samantha Jones: las frases más memorables sobre la vida y envejecer sin pedir permiso
De las sentencias más provocadoras de Samantha en ‘Sexo en Nueva York’ a las reflexiones de Cattrall sobre el paso del tiempo, el amor y la carrera, reunimos las palabras que mejor explican a una de las mujeres más icónicas de la televisión y a la actriz británica que le dio vida
Cómo sacarle el máximo partido a la calabaza, el dulce sabor del otoño
Versátil y asequible, la reina de las hortalizas otoñales se puede convertir en la protagonista de multitud de recetas dulces y saladas
La trampa de septiembre: No es el mes indicado para hacer una dieta estricta
Varias nutricionistas explican las razones de no elegir el fin de las vacaciones para intentar bajar el peso ganado por los excesos cometidos | 142 |
| 10 | https://www.lavanguardia.com/magazine/belleza/20260903/11625442/bienvenidas-sexalescencia-edad-estupenda-cindy-crawford-salma-hayek.html | 311 |
| 11 | https://www.lavanguardia.com/vivo/tendencias/20260904/11626193/asi-son-ninis-informativos-53-jovenes-confia-interesa-noticias.html | 283 |
| 12 | A continuación comparto varios artículos para los suscriptores. Los textos en pdf estarán en los comentarios⤵️
https://www.lavanguardia.com/vivo/longevity/20260904/11626164/fuerza-muscular-deja-rastro-radiografia-declive-cambios-mas-tempranos-envejecimiento-entrenar-musculo-crucial-longevidad.html | 235 |
| 13 | Otros artículos de interés🤓
¿Qué es mejor ser pringado o un canalla?
La pregunta parece sencilla hasta que descubrimos que quizá la única manera de no ser ninguna de las dos cosas consiste en aprender a perder
Mascotas modificadas genéticamente al gusto de cada amo: «Es algo tremendamente imprudente»
La empresa Kindred Companion Sciences ha usado la tecnología del 'corta-pega genético' CRISPR para crear perros que no producen su principal alérgeno; pero no es la primera vez que se modifica genéticamente una mascota para adaptarla a las necesidades humanas | 247 |
| 14 | 🔡🔡🔡🔡❗️👋
Buenos días y feliz viernes!
Vamos a ver algunos artículos para leer hoy🤓
¿A qué sabe el peligro? Cómo las papilas gustativas nos salvaron en la prehistoria y nos secuestran hoy
Huir del sabor amargo y abrazar lo dulce y umami ha sido motivo de supervivencia de la especie. Hoy, la industria de los ultraprocesados lo usa en nuestra contra
Calzoncillos enterrados para medir la salud del suelo y cucarachas ‘lecheras’: los Ig Nobel premian los estudios más insólitos del año
La ceremonia, en la que participan nobeles reales, se ha trasladado de la Universidad de Harvard a Suiza por las políticas de Trump
Así conquistó Copenhague la firma española que huye del minimalismo austero y la neutralidad del color
Conocida por su manera lúdica de entender el armario de la mujer con prendas colmadas de reminiscencias pop, estampados, tonos vibrantes y culto a la artesanía, Celia B revalida su paso por la capital danesa mientras ultima su debut en la Mercedes-Benz Fashion Week
El cableado cerebral más detallado: así rigen el comportamiento de la mosca sus 166.000 neuronas
Una serie de artículos científicos logran describir al detalle las conexiones neuronales del insecto, abriendo la puerta a las grandes respuestas de la neurociencia
¿Saga o ‘nepobabies’? La nueva generación de artistas que convive con el legado de sus padres
Homer Gere, Gracie Abrams, Ona Mafalda José del Tomate, Violet Grohl, Andrés Ferreiro... El uso de ciertos apellidos y su efecto influyente continúa abriendo puertas, pero la cuestión para mantenerse en el negocio sigue siendo demostrar que el privilegio no suple la falta de talento | 210 |
| 15 | Y un artículo recomendado aparte 👍
Apagar el móvil es el nuevo lujo
Las marcas empiezan a recuperar el misterio de la vida analógica frente a una generación agotada de la sobreexposición y las redes sociales | 240 |
| 16 | Otros artículos de interés🤓
Congelación de óvulos para las futbolistas, ¿es la panacea para retrasar la maternidad? "Hay un mundo entre vitrificar ovocitos y tener un bebé"
Desde que Alexia Putellas adelantó que la RFEF sufragará este tratamiento de fertilidad a las jugadoras de la Selección que lo deseen, han surgido voces críticas con la iniciativa, como la de la atleta Ana Peleteiro, que considera "machista" la iniciativa.
David Callejo, médico anestesista con más de un millón de seguidores: "Hay bulos arraigados porque son previos a las redes sociales, como que el frío resfría"
El experto ofrece el lado positivo de la divulgación. Reconoce que hay mensajes peligrosos, pero cree que los profesionales los desmienten a la misma velocidad.
Eres más extrovertido, responsable o neurótico por estos 1.200 genes
El mayor estudio genético sobre los cinco grandes rasgos de personalidad (sociabilidad, amabilidad, responsabilidad, ansiedad y apertura a la experiencia) identifica más de 800 nuevas variantes asociadas a cómo pensamos, sentimos y nos comportamos
El robo de un fabuloso tesoro español que nunca se esclareció
A diferencia de las joyas de la Edad del Bronce de Villena, las coronas visigodas de Guarrazar fueron sustraídas del Palacio Real a cara descubierta | 241 |
| 17 | 🔡🔡🔡🔡❗️👋
Buenos días!
Vamos a echar un vistazo a la prensa de hoy🤓
Así moldea el ADN nuestra forma de ser: más de 1.200 variantes genéticas ayudan a determinar la personalidad
Un macroestudio que analiza a más de un millón de personas concluye que la influencia del ambiente familiar en el desarrollo de la curiosidad o la amabilidad es menor de lo que se pensaba
Uno de cada cinco menores sufre abuso o explotación sexual ‘online’ en 21 países, según datos de Unicef e Interpol
El 57% de los casos estudiados implicó a alguien al que el niño ya conocía y menos del 1% denunció la agresión a la policía o a través de una línea telefónica de ayuda
La IA llega a los gimnasios y hay quien la prefiere a un entrenador personal: “ChatGPT es gratis”
La inteligencia artificial ha irrumpido en la planificación de rutinas de ejercicio físico, pero con las mismas carencias que en otros campos: falta de personalización, errores sin disimulo y ausencia de factor humano
El calor extremo puede causar reglas más cortas, más intensas o con más sangrado
Las altas temperaturas afectan en dos direcciones: las alteraciones hormonales influyen en la termorregulación de la mujer, pero la exposición a estrés térmico puede distorsionar la regularidad
Cada vez más escuelas están prohibiendo el uso del teléfono móvil. ¿Realmente funciona?
Retirar los teléfonos móviles a los alumnos mejora su bienestar, pero hasta ahora se ha observado un efecto mínimo en las notas y en sus niveles de atención | 204 |
| 18 | De la frivolidad al autocuidado: cómo la seda conquistó nuestras noches
Puede que las antiguas divas no supieran nada de fricción, barrera cutánea o ritmos circadianos. Pero algunas de sus extravagancias tenían una intuición sorprendentemente moderna | 249 |
| 19 | Y algunos artículos recomendados aparte👍
¿Por qué en España casi nunca hay fruta de postre en los restaurantes?
A pesar de ser uno de los grandes productores de Europa, la gran variedad y calidad de fruta que vemos en las verdulerías no se ve representada en la oferta gastronómica media de bares y restaurantes patrios | 228 |
| 20 | Otros artículos de interés🤓
Ozempic ya se usa para tratar a adictos en España: "Bebía tres botellas por noche, ahora me vale con dos copas"
Fernando estaba tan enganchado que llegó a caerse de un tercer piso y, aun así, siguió bebiendo. Ahora, un pinchazo semanal de un GLP-1 le ayuda a moderar su consumo. Es el primer español que cuenta su tratamiento de adicción con este fármaco, un abordaje que divide a los especialistas
España registra el mejor julio de su historia, menos aquí: ¿Qué está pasando este verano en Canarias?
En julio, fue la única comunidad en la que las llegadas internacionales cayeron un 0,7% y arrastran el gasto total a los 2.188 millones de euros
Esta es la ciudad de España que está entre los mejores del mundo para salir de noche
De Bangkok a Berlín, las ciudades más incombustibles tientan al viajero al anochecer con todo tipo de ocio.
La brecha llega antes de PISA: los niños son más brillantes en matemáticas pero fracasan en lectura
A sólo unos días de que se conozcan los resultados del termómetro mundial de la educación, un estudio con más de 31.500 alumnos de Primaria detecta algunas diferencias de aprendizaje
Vuelta a la rutina: No confíes en la fuerza de voluntad
La entrada de septiembre se suele asumir como un punto de partida para lograr nuevos retos. Claves para lograrlos
Síndrome posvacacional: cuando el rechazo a un jefe pesa más que la vuelta a la rutina | 183 |
