en
Feedback
Школа сыроделия Куртинских

Школа сыроделия Куртинских

Open in Telegram

Единственная в России школа сыроделия с адаптивными технологиями и сохранением многовековых европейских стандартов производства сыра

Show more
1 616
Subscribers
No data24 hours
-27 days
-230 days
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+3
in 0 channels
August '26
+8
in 0 channels
Get PRO
July '26
+5
in 0 channels
Get PRO
June '26
+6
in 0 channels
Get PRO
May '26
+10
in 0 channels
Get PRO
April '26
+3
in 0 channels
Get PRO
March '26
+10
in 0 channels
Get PRO
February '26
+15
in 0 channels
Get PRO
January '26
+18
in 0 channels
Get PRO
December '25
+15
in 0 channels
Get PRO
November '25
+24
in 0 channels
Get PRO
October '25
+13
in 0 channels
Get PRO
September '25
+25
in 0 channels
Get PRO
August '25
+23
in 0 channels
Get PRO
July '25
+15
in 0 channels
Get PRO
June '25
+23
in 0 channels
Get PRO
May '25
+24
in 0 channels
Get PRO
April '25
+31
in 0 channels
Get PRO
March '25
+35
in 0 channels
Get PRO
February '25
+32
in 0 channels
Get PRO
January '25
+43
in 0 channels
Get PRO
December '24
+62
in 0 channels
Get PRO
November '24
+134
in 0 channels
Get PRO
October '24
+155
in 0 channels
Get PRO
September '24
+55
in 0 channels
Get PRO
August '24
+51
in 0 channels
Get PRO
July '24
+67
in 0 channels
Get PRO
June '24
+23
in 0 channels
Get PRO
May '24
+38
in 0 channels
Get PRO
April '24
+25
in 0 channels
Get PRO
March '24
+37
in 0 channels
Get PRO
February '24
+35
in 0 channels
Get PRO
January '24
+32
in 0 channels
Get PRO
December '23
+1 574
in 0 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
08 September0
07 September0
06 September+1
05 September0
04 September+1
03 September0
02 September+1
01 September0
Channel Posts
Лето закончилось. Вечера становятся длиннее. Хочется больше времени проводить дома, в тепле. Варить сыр и наслаждаться его вк
Лето закончилось. Вечера становятся длиннее. Хочется больше времени проводить дома, в тепле. Варить сыр и наслаждаться его вкусом. Начинайте и продолжайте обучение в школе Куртинских на особых условиях: скидки до 30% на всё, доступ к урокам вечный чат поддержки 24/7 рассрочка 0% и Подели от Тбанка, Долями от Альфа банка. Почему мы это делаем? Потому что хотим, чтобы как можно больше людей попробовали себя в сыроделии. Потому что вдохновение не ждёт удобного момента. Потому что люди должны есть натуральные продукты. А ещё потому, что вы — наш смысл. Каждый ваш успех, каждый ваш сыр, каждое сообщение «у меня получилось» — это то, ради чего мы просыпаемся и делаем своё дело. Скидки до 30% на всё обучение Предложение действует ограниченное время Осень — время начинать. Пусть ваш новый учебный год будет вкусным, тёплым и сырным. Ссылка на сайт https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool

2
Технология настоящего лакомства для гурманов доступна к приобретению со скидкой 30%. Сундук Руперто — это редкий испанский сы
Технология настоящего лакомства для гурманов доступна к приобретению со скидкой 30%. Сундук Руперто — это редкий испанский сыр, который производят в ограниченном количестве на единственной сыроварне в регионе Мурсия. Корочка у сыра практически отсутствует. Тело сыра сливочное, мягкое, с лёгкой кислинкой и неожиданным морским послевкусием. Специальная добавка по уникальной технологии делает сыр богатым белком, что добавляет ему пользы. Сундук Руперто подают с хлебом и жареным миндалём. Идеально сочетается с молодыми белыми винами. Забирайте технологию со скидкой 30% по ссылке https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-412377190733-tehnologiya-sunduk-ruperto
133
3
Ну что, друзья, проведем последний закрытый мастер-класс уходящего лета? Внимание! Регистрация продлится 3 дня. На этот раз -
Ну что, друзья, проведем последний закрытый мастер-класс уходящего лета? Внимание! Регистрация продлится 3 дня. На этот раз - сливочная нежность с грибным ароматом, тающим телом и цветущей корочкой. А сварим мы в прямом эфире и научим вас изготовлению испанского сыра Палларс. Срок созревания от 3 недель. Прямой эфир состоится 28 августа в 18-00 мск. Стоимость участия всего 1490 рублей. Доступ сохранится на 30 суток. Кто у нас впервые, рекомендуем ознакомиться с правилами школы. Регистрация по ссылке vk.cc/d0NSmn
173
4
Террамунди — это редкий полутвёрдый испанский сыр из коровьего молока. Его нежное, сливочное тело с глазками различной формы
Террамунди — это редкий полутвёрдый испанский сыр из коровьего молока. Его нежное, сливочное тело с глазками различной формы дополнено несколькими сортами дроблёных орехов. Они не просто добавляют текстуру, а становятся частью вкуса. В аромате — свежие сливки и тёмная карамель. Вкус глубокий, с длительным ореховым послевкусием. Особые орехи создают дополнительный шлейф, который остаётся с вами после каждого кусочка. Технология со скидкой: https://vk.cc/d0JLtf
187
5
Мы сделали это по вашим просьбам! Теперь выгодно можно перейти с курса Начинающий сыродел на Оптимальный. Если вы являетесь о
Мы сделали это по вашим просьбам! Теперь выгодно можно перейти с курса Начинающий сыродел на Оптимальный. Если вы являетесь обладателем курса Начинающий сыродел, перейдите в карточку на сайте и выберите в выпадающем меню Перейти на Оптимальный. Далее оплачиваете, выбираете 10 эксклюзивных технологий и просите их добавить в чате поддержки на сайте или обучающей платформе. Каждый эксклюзив обойдётся вам не в 3000 руб., а всего в 1800 руб. по цене базового! Учитесь с профессионалами, учитесь выгодно вместе с нами! Рассрочка 0% и сервис Долями от ТБанка, сервис Подели от Альфа Банка доступны для перехода на курс Оптимальный. Переходите на Оптимальный по ссылке https://vk.cc/cZw54z
179
6
1 сыр - 3 вида аффинажа - 3 стадии выдержки = 3 разных вкуса. Такой многогранный испанский сыр Мажореро, технология которого
1 сыр - 3 вида аффинажа - 3 стадии выдержки = 3 разных вкуса. Такой многогранный испанский сыр Мажореро, технология которого доступна к приобретению со скидкой 30% по ссылке https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-350016861993-tehnologiya-mazhorero Молодой Мажореро - нежный, молочный, с лёгкой сладостью. Он мягко тает и подходит для повседневного стола. При средней выдержке появляется ореховая нота, вкус становится насыщеннее, но остаётся сливочным. Выдержанный Мажореро — это уже совсем другой сыр. Плотный, с пикантной остринкой и долгим послевкусием. Он раскрывается как хорошее вино. Забирайте технологию со скидкой 30% по ссылке https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-350016861993-tehnologiya-mazhorero
150
7
Не пропустите вкуснейшую технологию сыра КокоРон, которая доступна толдько в нашей школе сыроделия! Его отличительная черта з
Не пропустите вкуснейшую технологию сыра КокоРон, которая доступна толдько в нашей школе сыроделия! Его отличительная черта заключается в необычном аффинаже , благодаря чему сыр приобретает уникальный аромат и баланс вкуса между интенсивностью и элегантностью. При первом укусе чувствуются нежные сладкие и теплые нотки, в сопровождении легких экзотических оттенков. Сыр имеет мягкую, маслянистую и обволакивающую текстуру, которая превращается в насыщенный и характерный вкус, предназначенный для тех, кто любит выразительные сыры. Чтобы оценить все качества сыра, его следует употреблять при комнатной температуре в сопровождении хлеба на закваске, сухофруктов - инжира или фиников и орехов - грецкие или жареный миндаль. Все тонкости и секретный аффинаж сыра в полной технологии со скидкой по ссылке: https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-792162915463-tehnologiya-kokoron
160
8
Сегодня последний день регистрации на МК сыра Ле Балло! Ле Балло - канадский сыр. Его название в переводе с французского означает "тюк сена".Технология производства сыра направлена на сохранение вкуса и аромата свежего молока и его ценного состава. Сыр обладает молочно-сливочным вкусом, с тонким послевкусием ореха. Срок созревания 30 суток. На мастер-класс мы покажем весь процесс изготовления сыра от молока до готовой головки. Раскроем секреты , поделимся опытом. С нами все сложное становится простым. Прямой эфир состоится 16 августа в 14-00 мск. Доступ сохранится на 30 суток. Приглашаем всех - от новичков до опытных сыроваров. Регистрация по ссылке vk.cc/cl5xUC
153
9
Уникальная новинка в мире сыроделия - сыр Ле Балло на закрытом мастер-классе в прямом эфире. Внимание - регистрация продлится
Уникальная новинка в мире сыроделия - сыр Ле Балло на закрытом мастер-классе в прямом эфире. Внимание - регистрация продлится всего 3 дня. Ле Балло - канадский сыр. Его название в переводе с французского означает "тюк сена".Технология производства сыра направлена на сохранение вкуса и аромата свежего молока и его ценного состава. Сыр обладает молочно-сливочным вкусом, с тонким послевкусием ореха. Срок созревания 30 суток. На мастер-класс мы покажем весь процесс изготовления сыра от молока до готовой головки. Раскроем секреты , поделимся опытом. С нами все сложное становится простым. Прямой эфир состоится 16 августа в 14-00 мск. Доступ сохранится на 30 суток. Приглашаем всех - от новичков до опытных сыроваров. Регистрация по ссылке vk.cc/cl5xUC
181
10
Технология редкого сыра, который завоевал золото на европейском фестивале сыра! Аль-Бальют — полутвёрдый испанский сыр из кор
Технология редкого сыра, который завоевал золото на европейском фестивале сыра! Аль-Бальют — полутвёрдый испанский сыр из коровьего молока с необычной добавкой. При производстве сыра используются обработанные особым способом желуди. Они ощущаются во рту и придают послевкусие сухофруктов с лёгкой солоноватостью и сладостью. Аромат маслянистый, насыщенный. Текстура плотная, без глазков или с их минимальным количеством. Вкус сбалансирован: сливки и масло, лёгкая соль и мягкое послевкусие от сухофруктов. Добавка из желудей богата кальцием, фосфором, калием, ненасыщенными жирными кислотами и не содержит глютена. Сыр не только вкусный, но и полезный. Ссылка на технологию https://vk.cc/d0nsZ0
175
11
Не пропустите вкуснейшую технологию сыра Мон Лорье! Мон Лорье — полутвёрдый сыр, рождённый французскими эмигрантами в Канаде.
Не пропустите вкуснейшую технологию сыра Мон Лорье! Мон Лорье — полутвёрдый сыр, рождённый французскими эмигрантами в Канаде. Его варят круглый год из коровьего, овечьего, козьего молока или их смеси в равных пропорциях. Сыр проходит определенный вид аффинажа. Благодаря этому корочка становится тонкой, а тело сыра — мясистым, нежным и эластичным. Особая деталь — разделение головки сыра особым сортом красного тёплого перца. Он не обжигает, а даёт лёгкое тепло. Вкус сыра нежный, ненавязчивый, с лёгким оттенком ореха в послевкусии, аромат маслянистый, пряный. Мон Лорье — сыр, который согревает, не перебивая основной вкус. Попробуйте его и почувствуйте, как французские традиции встретились с канадским характером. Технология со скидкой https://vk.cc/d0iwd7
188
12
Эксклюзивно только в нашей школе сыроделия! Дульсе — редкий бельгийский полутвёрдый сыр из Восточной Фландрии. Его варят из с
Эксклюзивно только в нашей школе сыроделия! Дульсе — редкий бельгийский полутвёрдый сыр из Восточной Фландрии. Его варят из сырого и пастеризованного коровьего молока. В производстве сыра используются специальные морские травы и пряности которые формируют основной профиль вкуса и аромата сыра. Молодой Дульсе — нежный, сливочный, с лёгкой сладостью и фруктовыми оттенками. По мере созревания вкус становится сложнее. Появляется пикантность, ореховые и карамельные нотки, а в послевкусии угадывается лёгкое морское дыхание. Помимо оригинального вкуса, Дульсе содержит полезные минералы для организма кратно увеличивая пользу самого сыра. Ссылка на технологию со скидкой https://vk.cc/d0d173
198
13
Закрытый мастер класс сыра Ружетт и ПП-зефира! Мы знаем, что многие из вас следят за питанием, занимаются спортом, у кого-то+1
Закрытый мастер класс сыра Ружетт и ПП-зефира! Мы знаем, что многие из вас следят за питанием, занимаются спортом, у кого-то сахарный диабет и при этом не готовы отказываться от вкусного. Поэтому мы приготовили кое-что особенное. 8 августа в 18:00 мск мы проведём закрытый онлайн-мастер-класс в прямом эфире. Сварим сыр Ружетт - баварский мягкий сыр с красноватой корочкой, грибным вкусом и нежной пряностью. И приготовим ПП-зефир в шоколаде — без сахара, без лишних калорий, но с тем самым вкусом, который вы любите. Зефир можно будет есть сразу после приготовления. И да, мы тоже едим то, что производим. Спорт и правильное питание - наша вторая жизнь. МК пройдет в прямом эфире 8 июля в 18-00 мск. Доступ сохранится на 30 суток. Кто у нас впервые, рекомендуем ознакомиться с правилами школы. Стоимость 2490 рублей. Регистрация по ссылке vk.cc/ckZ9uj
217
14
Сварите уникальный швейцарский сыр Фрутт! Фрутт варят исключительно из коровьего молока. Длительное созревание превращает его
Сварите уникальный швейцарский сыр Фрутт! Фрутт варят исключительно из коровьего молока. Длительное созревание превращает его в сыр с ярким, запоминающимся вкусом. Корочка у сыра тёмно-жёлто-коричневая (более или менее), плотная. Под ней скрывается тело, которое раскрывается букетом экзотических фруктов и трав. Вкус сочетает терпкость и сладость. Послевкусие стойкое, тёплое. Традиционно Фрутт едят просто с кусочком хлеба. Но он хорош и в блюдах. Например, расплавленный с отварным картофелем и с добавлением большого количества сливочного масла. Или в качестве закуски, десерта, на сырной доске. И конечно, для сливочного фондю. Приобрести со скидкой на официальном сайте школы: https://vk.cc/d07ziQ
185
15
Друзья, напоминаем, что в виду лимита курсов на обучающей платформе, часть доступных технологий на сегодня постепенно закрыва
Друзья, напоминаем, что в виду лимита курсов на обучающей платформе, часть доступных технологий на сегодня постепенно закрываются для публикации новых в разделе "эксклюзивы". Сейчас можно выгодно приобрести доступные курсы. Все приобретаемые технологии в школе являются бессрочными, как и полные курсы школы. Ссылка на отдельные технологии школы https://vk.cc/cZ9Voe
174
16
Новинка сегодня доступна к приобретению со скидкой 30%! Селеста — американский мягкий сыр. Тело его кремово-бледное, с маслян
Новинка сегодня доступна к приобретению со скидкой 30%! Селеста — американский мягкий сыр. Тело его кремово-бледное, с маслянистой текстурой. Сыр источает цветочные и свежие молочные ароматы с нежным вкусом: сливочным, слегка терпким и сладким, напоминающим свежий йогурт. Имеет мягкие грибные нотки, без агрессивной интенсивности. Забирайте со скидкой 30% по ссылке https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-126282896783-tehnologiya-selesta
185
17
Сегодня завершающий день акции 1+1=3, успейте выгодно приобрети технологии любимых сыров, это выгоднее, чем любые промокоды и
Сегодня завершающий день акции 1+1=3, успейте выгодно приобрети технологии любимых сыров, это выгоднее, чем любые промокоды или скидки которые бывают в нашей школе. Также, обратите внимание на новые технологии на официальном сайте школы в разделе "эксклюзивы". В момент проведения акции их стоимость указывается без скидки, но их также можно использовать в акции 1+1=3 Всем вкусных сыров! Технология новинки по ссылке: https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-346920294663-tehnologiya-fikachcho
218
18
Более 300 подарков уже раздали. Успейте и Вы получить за каждые 2 приобретённые технологии +1 бесплатно. Осталось всего 2 дня
Более 300 подарков уже раздали. Успейте и Вы получить за каждые 2 приобретённые технологии +1 бесплатно. Осталось всего 2 дня, самое время выбирать и учиться варить вкуснейшие сыры почти бесплатно! Ссылка на официальный сайт школы vk.cc/cpmHvD
189
19
Раздаём подарки налево и направо. Успейте стать учеником школы и обладателем крутых технологий. Мы вспомнили, что давно не ра
Раздаём подарки налево и направо. Успейте стать учеником школы и обладателем крутых технологий. Мы вспомнили, что давно не радовали учеников подарками, и решили на 3 дня открыть правило 1+1=3. Как это работает. Вы приобретаете 2 базовые технологии и 3-ю базовую на ваш выбор получаете бесплатно. То же правило действует на технологии из раздела «Эксклюзивы». Приобретаете 1 базовую и 1 эксклюзивную - получаете 1 базовую технологию в подарок. Правило не распространяется на полные курсы и очное обучение. Но действует на раздел «Мясоделие». Время ограничено. Продление не предусмотрено. Выбирайте. Учитесь выгодно. Вместе с профессионалами. Ссылка на официальный сайт школы vk.cc/cpmHvD
184
20
Новинка со скидкой 30% итальянский сыр Кансильо! Кансильо — этот сыр, производимый круглый год на предальпийском плато Кансил
Новинка со скидкой 30% итальянский сыр Кансильо! Кансильо — этот сыр, производимый круглый год на предальпийском плато Кансильо в провинции Беллуно, по старинным традициям из сырого коровьего молока. Вкус сладкий, с легкой кислинкой, по мере созревания усиливается, аромат средней и низкой интенсивности, с нотками сливок, йогурта и с нотками свежей травы. Забирайте со скидкой по ссылке: https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-492497062482-tehnologiya-kansilo
161