За Пиалой | SANA Tea

Итак, почему именно Цзиндэчжэнь? 1. Город исторически славится своим огромным количеством производства в сфере утвари, посуды, и всего, что связано с фарфором, керамикой. 2. Цзиндэчжэнь - город, где невероятное количество уникальных предметов, в том числе связанных с чаем. Я, конечно же, начинаю более активно вести блог! Начиная с 8 сентября я буду рассказывать обо всех местах пребывания, их особенностях, и не только «чайных». Поэтому буду очень рада вашей обратной связи, не только здесь, но и в нашей соцсети, где есть сторис😁 P.S. Вы можете заказать любой предмет, чай и посуду и т.д., я выберу, посоветую лучшее и привезу лично сама🤍

У нас есть победитель 🥇 @xGRIDDx поздравляем с победой! Правильный ответ был ЦЗИНДЭЧЖЭНЬ- столица керамики, город мастеров и фабрик по производству посуды и прочих изделий. Хотите еще подобные викторины? 😁

Внимание! Хочу сообщить хорошую новость. Через несколько дней я лечу в … КИТАЙ! А именно поэтому, хочу порадовать вас небольшим конкурсом. Первый, кто правильно ответит, получит от меня подарок из Китая🫶🏼 Итак, вопрос: Я прилетаю в Шанхай и оттуда еду в следующий город. Что это за город? Пишем в комментарии! P.S. Именно название города, а не провинции 😁 Подсказка, так уж и быть. Этот город от Шанхая находится на расстоянии не более 1000км.

Друзья, у нас в наличии появился габа-чай двух видов: Наньтоу и Лу Гу! Свойства: 🍵Содержание гамк 150мг/100г; 🍃Очень сильное расслабление и медитативное состояние, можно пить на ночь! Заказать от 10г на пробу: @sanateamanager

GABA TEA🌱 Очень популярный сегодня чай, главную особенность которого многие не знают. Дело в том, что габа - это вовсе не сорт, а скорее название обработки. Название GABA имеет расшифровку - (от англ.) GAMMA - AMINOBUTYRIC ACID, по-русски гамма-аминомасляная кислота, именно это вещество содержится в этом чае. • Как и из какого сырья делают подобные чаи? • Что послужило причиной их «изобретения»? • Как правильно выбрать габу? и другие вопросы, мы рассмотрим в нашей следующей статье, следите за новостями! #sanadictionary #sanabeginner #gabatea

Ти Гань (кит. 体感) - соматосенсорика или телесное восприятие🌿 Согласно традиционной китайской медицине, каждый продукт способен пораждать в организме разные чувства: жар, холод, онемение и так далее. Эти чувства не обязательно обозначают качество чая, но тем не менее не должны ощущаться наприяьными. Ти гань напрямую связано с ча ци - чайном состоянии, о котором мы рассказывали ранее🤍 #sanabeginner #sanadictionary

Если вдруг к середине пятницы работать стало совсем невмоготу, сделайте перерыв на чай🤍 Или на статью о чае, если его самого под рукой не оказалось: Те Гуань Инь (кит. 鐵觀音) - Железная Богиня Милосердия #sanabeginner

🍵Легенда о Те Гуань Инь - чае дарованном Богиней Милосердия Давным-давно на чайной ферме далеко-далеко в Юго-Восточном Китае жил человек по имени Мистер Вэй. Каждый день по дороге на работу он проходил старый храм. "Какой стыд", - говорил про себя мистер Вэй. В те дни, быть фермером по существу означало быть бедным, поэтому мистер Вэй мало что мог предложить этому храму. Возле храма возвышалась статуя Гуаньинь (Железная Богиня Милосердия), она была настолько прекрасна, что мистер Вэй просто не мог не сделать хоть что-то благородное для этого храма. Поэтому каждую неделю он приходил туда, чтобы подмести и сделать его чистым насколько это возможно. Мистер Вей делал это из года в год. Единственной причиной его действий была искренняя любовь к храму. Однажды глубокой ночью Гуаньинь явилась мистеру Вэй во сне. Она сказала ему, что знает о скрытом сокровище и что расскажет о расположении этого сокровища только при условии, что он поделится им с другими людьми в его деревне. Мистер Вэй в жизни был очень щедрым человеком, поэтому сразу же согласился. Гуаньинь сказала ему найти стебель растения в пещере, которая была скрыта за храмом, и лелеять его до тех пор пока не взрастёт большой куст. Отправившись на поиски, фермер нашел стебель и раздал черенки этого стебля всем людям в округе. Из этих черенков люди начали выращивать чай, тем самым превратив их ранее бедный крестьянский район в один из самых престижных и процветающих чайных округов в мире, ставший родиной одного из известнейших улунов - сорта Те Гуань Инь🤍🍃 P.S. Ещё один намек на следующую статью #legendsoftea #тегуаньинь

🔤🅰️🔤🔤 Друзья, мы подготовили для вас хорошие скидки на некоторые позиции чая! 🙈 Предлагаем ознакомиться с ассортиментом 👉🏼 🍃Юэ Гуан Бай (белый чай) - 2260₽ 1356₽/100г 🍃Шен Пуэр Бан Чжан или Мэнхай - 9000₽ 5400₽/357г 🍃Цин Син (улун) - 1690₽ 1014₽/150г 🍃Дун Фан Мэй Жень Три сливы зимнего конкурса улун 9850₽ 5910₽/150г 🍃Ешен Шай Хун 5190₽ 3114₽/100г 🍃Да Ю Линь 5045₽ 3027₽/150г Описание можете прочитать на нашем САЙТЕ. За консультацией пишем СЮДА.

Друзья! Пока к публикации готовится новая статья об одном из известнейших улунов (кто догадался, о чем речь, пишите в комментариях), напоминаем: у нас есть канал на Яндекс.Дзен, где собраны все наши "большие чайные материалы"🍃 https://dzen.ru/sanatea

Китайская традиционная чайная посуда • богатая тысячелетняя история и множество художественных стилей, подробное описание 1. Цинхуа (известен с XIV века): сложные синие узоры, нанесенные на белый фарфор, часто изображаются природные сцены: пейзажи, цветы, животные. 2. Янцай (Жуанцай) или Famille Rose: Famille Rose (фр. “розовая семья”) - это стиль, возникший в XVIII веке при династии Цин. Для него характерны яркие цвета, особенно оттенки розового, зеленого и желтого, часто изображаются детальные сцены с людьми, птицами, цветами и пейзажами. 3. Так же Янцай или Жуанцай или Famille Verte (фр. "зеленая семья") - ещё один стиль династии Цин, получивший распространение в XVII веке. В нем используется широкий спектр цветов, включая зеленый, желтый, синий и красный. В стиле Famille Verte часто встречаются сложные орнаменты с детально проработанными фигурами, пейзажами и животными. 4. Доу Кай, что означает "контрастные цвета" - это техника, сочетающая подглазурную синюю и надглазурную полихромную эмали. Этот стиль стал популярным в эпоху династии Мин и сохранился в эпоху Цин. В технике доукай часто встречаются сложные узоры и орнаменты с сильными цветовыми контрастами. 5. Посуда Цзюнь Яо - вид керамики, производившийся во времена династии Сун. Она известна своими характерными глазурями, которые могут варьироваться от ярких пурпурных и голубых до нежно-зеленых и серых. Благодаря технике нанесения глазури Жу Яо керамика часто имеет фактурную поверхность и демонстрирует красоту естественных вариаций цвета. 6. Гэ Яо - еще один вид керамики, созданный во времена династии Сун. Она знаменита своей тонкой трещиноватой глазурью, которая часто напоминает непредсказуемые узоры "расколотого льда". Посуда Гэ Яо обычно имеет простой и элегантный дизайн, демонстрирующий естественную красоту керамического материала. Это лишь несколько примеров многочисленных художественных стилей, в которых выполнена китайская посуда. Каждый стиль представляет собой уникальный период в истории Китая и имеет свое культурное и эстетическое значение🍃 #sanautensils

Незаслуженно потеряли стиль «Доу Кай или контрастные цвета». Смотрите, какая красота🤍

Китайская традиционная чайная посуда • богатая тысячелетняя история и множество художественных стилей, некоторые из наиболее известных: 1. Цинхуа 2. Янцай famille rose 3. Янцай famille verte 4. Цзюнь Яо 5. Гэ Яо 6. Жу Яо Фото расставлены по порядку списка. Посмотрите на них, поделитесь стилистическими особенностями, которые видите, а завтра мы расскажем о каждом🤍 #sanautensils

Опубликовали смешной REELS про посуду в соцсети, которую нельзя называть, посмотреть можно по ссылке - тык🤍

🌙 Чай невероятной красоты: Юэ Гуан Бай или Белый лунный свет Зелёный лист, переплетенный с темными листьями и яркими серебристыми почками - самый необычный внешне белый чай Юэ Гуан Бай🍃 Происхождение этого сорта ассоциируют сразу с двумя легендами: I. Юэ Гуан Бай получил свое название в честь тайской принцессы Юэ Гуан. Она пожертвовала своим титулом и богатством ради любви к юноше из семьи, с которой ее родители враждовали. Этот поступок красавицы примирил семьи и вдохновил мастеров на создание столь тонкого и ароматного напитка. II. Менее романтичная версия легенды рассказывает нам о том, что для достижения особенного вида, вкуса и аромата чайные листья собирали ночью только при свете луны и сушили той же ночью, ритуал должен был быть проведен до восхода солнца. Какая легенда вам нравится больше? Пишите в комментариях! #legendsoftea Купить Юэ Гуан Бай в онлайн-магазине SANA🤍

Лето скоро подойдет к концу, а значит наступит новый сезон церемоний и дегустаций! Кратко в картинках рассказываем о форматах этого мероприятия в нашем исполнении🤍 P.S. Формат также может быть создан профильно для вас #sanaceremony Обратиться за личной консультацией: ▪️SANA Tea Сайт ▪️WhatsApp: +7 989 193-95-24 ▪️Telegram: @SanaTeaManager

Отпуск дело серьезное, даже если работа - это дело души. Возвращаемся в новостные ленты всех наших социальных сетей. Надеюсь, вы скучали по новым чайным знаниям🍃

Да Хун Пао (кит. 大红袍) - большая статья о «большом красном халате» https://dzen.ru/media/sanatea/da-hun-pao-64c3fcc6d893724cd1334659

НЕ чай «Да Хун Пао» #teafacts Одноименное название со знаменитым чаем носит совершенно другая вещь, а именно - глина. Да Хун Пао Ни (кит. 大红袍泥) - одна из самых невероятных разновидностей глины, используемой для производства чайной посуды. Этот вид глины обладает высоким коэффициентом усадки, это очень усложняет работу мастера при производстве посуды. ДХП Ни обладает удивительным ярко-красным оттенком, что выделяет ее на фоне других. Текстура глины гладкая, прочная и тяжелая. К сожалению, этот вид находится на грани исчезновения, что, в свою очередь, делает посуду из него наиболее ценной.