Отважный дегустатор

Ко мне на Круизе подошли три человека из разных компаний и сказали, что следят за моим гибким ЗОЖем и стал чаще бывать в зале и благодаря мне в том числе. Это было безумно приятно 🫶 Каждый раз, когда я буду ныть и злиться, что прогресса нет(а я буду ныть и злиться), делайте мне реплай на этот коллаж, Отважные. Круиз 2025/Круиз 2026 Просто всё не быстро, если бережно и в удовольствие 🫶 #спортвайнбэлэнс Мы с вами всегда клевые, но будем ещё лучше 😎

Это ПЯТНИЦААААА! - как бы говорит одна из фотографий вашего админа с Круиза "Найден повод!" 2026. Наконец начну серию постов о том, как нам было классно и какие напитки мы дегустировали 😊 А пока - какие планы на выходные, Отважные?

Дегустационный дневник — это блокнот ручной работы, в котором соединены лекции о вине и пространство для ваших собственных заметок. Материал блокнота построен согласно этапам дегустационного протокола WSET. Вы научитесь описывать вина, которые пробуете, понимая, почему одни вам нравятся, а другие нет. Кроме этого, внутри блокнота — обзор ключевых винодельческих техник и климатических факторов, влияющих на то, каким получается вино. Для тех, кто знает, в чем истина на пōлке: • дегустационный дневник

Админу вчера коллега преподнесла садовых яблок и груш, и я по этому поводу решила достать свои формы и сковороды и бахнуть шарлотку и грушевый соус к заварным блинам(очищенные груши слайсами уварила на сливочном масле с добавлением карамельного ванилина, какао, соли и кайенского перца) и позвала друзей. Это был прекрасный вечер, поэтому я оставляю его тут в памяти для себя, а вам напоминание - нас встречает самый уютный и щедрый из всех сезонов года. Проведите его с близкими 🫶

Я сейчас напущу интриги, Отважные, но мне, строго говоря, плевать, а вы меня за течение слов и идей и любите. Чувство, когда автор находит своё Слово – сравнимо только с заезженной цитатой «поймешь, почему с другими не получалось». Я сегодня проснулась, Отважные, и нашла Его. И разрыдалась от счастья, облегчения и решимости. Весь проект, который я нянчила больше года, сомневалась, советовалась, металась, строила стратегию отработки возражений, ходила за благословением и всё никак не могла начать – весь он рассыпался, разлетелся, глобально взорвался и уже превратился во что-то стройное, гармоничное, прекрасное. Сразу появился голос, стиль и ушли все страхи и тревоги. Я не знаю – получится ли у меня, но скоро запустимся.

Только что увидела в окно кофейни, как из АМ проследовала девушка в розовых пижамных шортах и шлепках с мини-бутылкой игристого Хотела сказать "ну наша", но наша взяла бы обычную бутылку

У админа, Отважные, идеальное завершение этого казалось бы неподъёмного(больше так не хочу, буду принимать помощь) лета на экстренном шабаше с негрони сбальято в баре, где я обычно назначаю тайные свидания. А у вас какие дела?

Круиз "Найден повод!" 2026 на сегодняшний момент - лучшее наше с Анастасией мероприятие 🫶 Спасибо гостям, партнерам, подрядчиками и волонтерам! Без вас, ребята, ничего бы не состоялось 😊 Посмотрите на этот вайб, на эту атмосферу, которую задают наши дорогие (да, брейкинг, тоже от партнеров) Лучшие!

Какой прекрасный день! Мы в предвкушении 😊 Какие планы на выходные, Отважные? 😏

Ах 😊

Заходишь к друзьям, а тут крымские виноделы. Я теперь фанатка Татьяны Иванищевой, как женщины, а фавориты дегустации на втором фото https://t.me/philosophywinery

Пятница, коллеги! Вы кто сегодня? 🥂 Я, лично, Чехов)

Если вы думали, что блогерство - это легко! Вот так, продираясь через недоброжелательность, еду в ноябре, чтобы освещать закрытое мероприятие для гаражных сидроделов(вытаскивать их из раковин на широкую общественность, ага) https://t.me/Juicefer84/1748 Как всегда очарована ворчанием Ильи Селивона, не устояла перед неймингом рушан(Санта Русса!) и предвкушаю обнять Тамару 🫶 Обожаю ребят. Селивоны - настоящие пассионарии и уже легенды отрасли. Слава Джусиферу 🍏🥂 А вечером обещают оргию. На скрине - это шуточки, если что. Илья Селивон в комментариях напишет, что не шутил.

А пока я думаю, как бы ещё поэкспериментировать с настойками, - вы идите уже за гарантированно вкусными на Хмельной разгуляй в Шашлычники на Белинского 8😏 Ребята собирают очереди на безлимитном Разгуляе по средам и решили на этой неделе устроить ещё и Хмельной, ещё и в пятницу! Ах 😎

Внезапное желание сделать настойку на вяленой хурме. Идеи, мнения, подводные камни?

Ох, Отважные, я хотела написать длинный проникновенный пост, какое ОХРЕНЕТЬ ТЯЖЕЛОЕ вышло лето. Это действительно так, но, когда я смотрю погоду на субботу, то очень сильно радуюсь и считаю это знаком, что все испытания и ситуации были прожиты достойно. Круиз будет впечатляющии - наши партнёры, подрядчики, волонтёры и мы уж точно постарались и постараемся 🫶 Я, конечно, на всякий случай снарядила пару агентов "закапывать сосиски на хорошую погоду" вечером пятницы и отменять задание не планирую, но как же греет сердце, что сам Петербург ласков к нам и благосклонно дарит нам прекрасную погоду в важный для нас день 😇❤️

Самое ужасное, конечно, когда твоя активность на достаточно высоком уровне: почти все городские расстояния превращаются в "да чё тут идти". Боюсь начать пешком на работу/с работы ходить. слишком много хороших баров по пути

Какое невероятное заседание Книжного клуба Отважных случилось сегодня в баре-ресторане Академия Шувалова 😊 Их твист на Негрони абсолютно нетипичен и восхитителен, будто пьёшь венские засахаренные фиалки. Очень рекомендую! В следующий раз читаем и обсуждаем Рёко Секигути "Зов запахов" и собираемся 22 сентября. Вход через Ложу: https://paywall.pw/83oelvblzv6e в сентябре я созрею на полноценный анонс, а пока просто поверьте: быть в Ложе - кайф 😎

Только что отведала невероятную утиную грудку в паре с Самарским Заповедником в Северных садах 😊 Долгих лет, ребята 🫶 А ещё: афтепати нашего Круиза 29.08 проведём в Садах 😎