Чай без церемоний
Open in Telegram
Пейте хороший чай и не церемоньтесь! https://www.youtube.com/channel/UCdBWmgzgcOUZvG4lhgWnSeA
Show more6 002
Subscribers
+1 80624 hours
+1 8117 days
+1 82430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+4 382
in 0 channels
August '26
+36
in 0 channels
Get PRO
July '26
+26
in 0 channels
Get PRO
June '26
+26
in 0 channels
Get PRO
May '26
+62
in 0 channels
Get PRO
April '26
+53
in 0 channels
Get PRO
March '26
+69
in 0 channels
Get PRO
February '26
+49
in 0 channels
Get PRO
January '26
+52
in 0 channels
Get PRO
December '25
+71
in 0 channels
Get PRO
November '25
+45
in 0 channels
Get PRO
October '25
+137
in 0 channels
Get PRO
September '25
+59
in 0 channels
Get PRO
August '25
+51
in 0 channels
Get PRO
July '25
+37
in 0 channels
Get PRO
June '25
+22
in 0 channels
Get PRO
May '25
+42
in 0 channels
Get PRO
April '25
+33
in 0 channels
Get PRO
March '25
+55
in 0 channels
Get PRO
February '25
+61
in 0 channels
Get PRO
January '25
+49
in 0 channels
Get PRO
December '24
+45
in 0 channels
Get PRO
November '24
+65
in 0 channels
Get PRO
October '24
+173
in 0 channels
Get PRO
September '24
+42
in 0 channels
Get PRO
August '24
+43
in 0 channels
Get PRO
July '24
+34
in 0 channels
Get PRO
June '24
+26
in 0 channels
Get PRO
May '24
+66
in 0 channels
Get PRO
April '24
+99
in 0 channels
Get PRO
March '240
in 0 channels
Get PRO
February '240
in 1 channels
Get PRO
January '240
in 1 channels
Get PRO
December '23
+622
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 September | +2 569 | |||
| 07 September | +1 806 | |||
| 06 September | +1 | |||
| 05 September | +1 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | +2 | |||
| 02 September | +2 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
Угадываем ГАБУ по аромату!
А вы сможете угадать по видео?
Сколько правильных результатов получилось?
Заказать тайваньцев оптом можете у нас на сайте!
| 2 |  Prizes of the draw: 500 Stars will be distributed among 1 winners. | 333 |
| 3 |  Обзор шу пуэра «Гунтин» от компании «Юн Чжэнь».
«Гунтин» от компании «Юн Чжэнь» — одна из самых популярных позиций фабрики! Этот кирпич нового тиража 2024 года, сырьё равномерное — мелкий гунтин лёгкой ферментации.
Мощный, крепкий, с приятной горчинкой и классическими оттенками чернослива, выпечки. Отличная замена утреннему кофе!
Не требует особых церемоний: можно заваривать в термосе, в кружке, да хоть в ведре варить. Прекрасный бодрый лот на каждый день.
Заходите на сайт и забирайте в заказ! | 347 |
| 4 |  Под роликами из наших путешествий вы оставили столько вопросов, что мы решили ответить разом. Сгруппировали самое интересное и записали новый выпуск.
В этот раз поговорим о деньгах и происхождении. В ролике затронули тему китайских понтов и местных «понятий», обсудили, как проверить подлинность сырья из Биндао, и приоткрыли завесу тайны — что же на самом деле скрывается в недорогих блинах с громкой маркировкой.
Скорее запускайте ролик — ныряем в глубины чайного дела!
🎬 Смотреть в YouTube
🎬 Смотреть в ВК
🎬 Смотреть в RuTube
📦 Закупить оптовую партию
🛍 Берешь чай для себя? Тебе сюда | 451 |
| 5 | Под роликами из наших путешествий вы оставили столько вопросов, что мы решили ответить разом. Сгруппировали самое интересное и записали новый выпуск.
В этот раз поговорим о деньгах и происхождении. В ролике затронули тему китайских понтов и местных «понятий», обсудили, как проверить подлинность сырья из Биндао, и приоткрыли завесу тайны — что же на самом деле скрывается в недорогих блинах с громкой маркировкой.
Скорее запускайте ролик — ныряем в глубины чайного дела!
🎬 Смотреть в ВК
🎬 Смотреть в YouTube
🎬 Смотреть в RuTube
📦 Закупить оптовую партию
🛍 Берешь чай для себя? Тебе сюда | 38 |
| 6 |  +5Цюэ Шэ — тонкие переливы хорошего настроения!
День солнечный и задумчиво-осенний. Захотелось чего-то уютного, греющего душу и тело. Выбрали из множества вариантов Цюэ Шэ, потому что в аромате он показался самым подходящим.
В чахэ согретый дыханием лист открылся цветами орхидеи, подтаявшим сливочным мороженым с приятной дымностью и лёгкой кислинкой пьяной вишни. В тёплой гайвани проявились цитрусовые оттенки бергамота и усилилась сладость молочного шоколада.
Глоток — и полифония ощущений зазвучала внутри! Первым послышался яркий, звонкий цитрус. Фоном заиграли цветы орхидеи, лёгкая кислинка и искристая минеральность.
Журчание воды и второй пролив. Аромат становится объёмнее. Полевые травы смешиваются с влажной орхидеей, цитрус уходит в глубину. Во вкусе появляется та самая сливочная маслянистость — чай становится плотным, шелковистым, с долгим лимонно-цветочным шлейфом.
На третьем проливе внезапно ощутилась необходимость движения, захотелось свершить что-то прямо сейчас, но чай не отпускал — идеальный баланс вкуса и облако ароматов, в котором хотелось просто находиться без анализа.
Отдельное удовольствие — это когда ты теряешь счёт проливам, просто погружаясь в процесс, и вдруг понимаешь, что чай уходит... но уходит он очень красиво! Из интенсивного коктейля превращается в лёгкий водянистый настой полевых трав с тонким медовым послевкусием.
Этот чай точно заслуживает того, чтобы уделить ему особое внимание! Купить его можно у нас на сайте. | 522 |
| 7 | Шу пуэр «Облачка» — баланс вкуса и состояния!
«Облачка» от компании Юн Чжэнь у нас в линейке уже давно. Произведен блин в 2017 году и за это время успел достигнуть своего идеального баланса. Сырьё не плантационное, что ощущается в глубине вкуса, состояния и плотности настоя.
Профиль очень многогранный: тут и древесность, и сухофруктовая кислинка, изюм, приятная сливочность, с ореховым послевкусием и сладостью на откате.
Состояние комфортное, мягко тонизирует без тремора или тумана в голове. Отличное сочетание цены и качества.
Подробнее смотрите в ролике и заказывайте! | 508 |
| 8 | Как мы отбираем чай в свой ассортимент?
В основном чай к нам приезжает из Гуанчжоу, но есть поставщики и по провинциям, в том числе в Мэнхае, куда мы регулярно заезжаем с 2016 года.
Каждый раз, когда поспевает новый урожай, заказываем отовсюду пробники, и после этого начинается многоэтапное чайное попоище!
Все экземпляры сначала внимательно отпиваются в гайвани из костяного фарфора, так как она идеальна по своему функционалу: небольшая, беспристрастная, хорошо транслирует аромат.
Все неудачные чаи на этом этапе отсеиваются, и мы приступаем ко второму раунду: пробуем оставшиеся позиции в разнообразной посуде, чтобы посмотреть, как они будут вести себя в разных ситуациях. Опять же отсеиваются явно проигрывающие варианты.
Далее проводим групповое чаепитие, где участвуют не только профессиональные титестеры, а вся возможная команда. Чай пьём как фон и в конце выставляем оценки от 0 до 10, обязательно учитывая сочетание цены и качества.
В линейку попадают лоты, получившие от 6 баллов и выше.
Финальный критерий, по которому мы решаем, останется чай в ассортименте или нет — это ваша реакция, поэтому для нас очень важна обратная связь!
Обязательно всегда пишите, если что-то не так или, наоборот, о том, что понравилось.
А как вы выбираете чай в свои проекты?
Купить чай оптом можете у нас на сайте. | 590 |
| 9 |  +5Габа «Зимняя» для летнего вечера.
Суетный день, голова кругом! Нужно чем-то замедлиться и прийти в себя. Рука потянулась к коробке, где хранится чай, и нащупала пакетик с чем-то плотно скрученным. Зимняя Габа со звоном посыпалась в чахэ.
Вдох, согревающий выдох на чай и снова вдох...
В нос ударил яркий и приятный аромат барбариса, вяленой дыни с лёгким медовым шлейфом и фиалкой в горшке, что стояла у мамы на подоконнике.
Аромат настолько многогранный и сложный, что доставать нос из чахэ вовсе не хотелось, но любопытство заставило оторваться и засыпать плотно скрученные листья в горячую гайвань. Под воздействием тёплого влажного пара открылись ноты запечённой тыквы и цветочного нектара.
Медитативное переливание воды из сосуда в сосуд, и первый пролив зажурчал в пиалах. Глоток. Лёгкий приятный нектар освежил рот. Второй пролив — и зазвучала целая вкусоароматическая симфония! Сладость запечённой груши перекликалась с лёгкой кислинкой, и, как финальный аккорд, — приятная терпкость с чуть вяжущим эффектом.
В пустой пиале удивительно и чётко явился ностальгический аромат из детства — леденцы «Дюшес».
После третьей пиалы явно пришло состояние умиротворения и гармонии. Даже как будто лёгкий туман в голове, но повысилась концентрация на процессах, требующих кропотливого внимания.
Габа «Зимняя» оказалась случайным и идеальным выбором в этот вечер!
Рекомендуем и вам закупить эликсир спокойствия в свой ассортимент и баловать этим многогранным экземпляром своих клиентов и, конечно же, себя! | 721 |
| 10 | Новинки элитного мини-груза!
На прошлой неделе мы анонсировали поступление чая, и вместе с маркированным грузом прибыла небольшая партия элитки — около 100 кг. В этом ролике расскажем, что же там такого вкусного прибыло!
Основная масса — это тайваньские Габа-улуны. Уж очень они вами востребованы! Пополнили то, что было ранее, и прихватили Алмазную Габу, которая у нас на полках впервые.
Новинок в этой поставке всего 4: Тайпин Хоукуй из Аньхоя высшего сорта, тайваньский улун Сы Цзи Чунь, Габа Зимняя и суперпопулярная оригинальная Алмазная Габа (всего 2,5 кг)!
Подробнее про все вышеперечисленные чаи смотрите в видео и скорее заказывайте! | 623 |
| 11 | Отвечаем на вопросы из соцсетей.
Мы выпустили несколько роликов из путешествий, и под ними накопилось вопросиков на новый ролик! Сгруппировали несколько комментариев на тему цен, оригинальности сырья из Биндао и ответили разом!
В ролике поговорили о китайских понтах, о том, что там с «понятиями», про гарантии подлинности сырья и рассказали, что же всё-таки продают в блинах под маркировкой Биндао за небольшие деньги.
Запускайте ролик и вместе с нами проникайте глубже в лабиринты чайного дела! | 672 |
| 12 |  +3А существует ли чай, который помогает заснуть?
Нет! Это такое же заблуждение, как вера в Деда Мороза или Зубную Фею.
В любом чайном листе присутствует активный алкалоид — теин, который оказывает выраженное бодрящее действие на организм. Неспроста своей популярностью чай обязан буддийским монахам: именно они искали в этом напитке источник бодрости и ясности ума для многочасовых медитаций.
Безусловно, чай способен снять напряжение, приглушить тревожность и успокоить нервы благодаря L-теанину, однако рассчитывать на седативный эффект точно не приходится!
Кроме того, усмирить внутреннюю неугомонную обезьяну помогает сама сосредоточенность на процессе, ведь заваривание чая — занятие по своей сути глубоко медитативное.
Поэтому на вопрос «поможет ли чай уснуть?» мы отвечаем: «определённо нет!», а вот что касается расслабления — «вполне возможно».
А что у вас со сном после вечерних чаепитий?
Заказать чай оптом можно у нас на сайте, и экспериментировать сколько угодно 😉 | 784 |
| 13 | Первый груз, маркированный «Честным знаком», уже в СПб!
В этот раз мы приняли на склад более 1 тонны чая! Килограмм 100 из этого — элитка, остальное — чай с маркировкой.
3 месяца мы решали вопросики и провернули эту аферу!
Привезли мы по системе розницы, весь чай упакован и маркирован.
В ролике подробнее рассказали о том, с чем мы столкнулись и какие перспективы по «Честному» чаю.
Запускайте ролик и знакомьтесь с новыми реалиями!
Хотите успеть забрать маркированный чай — заходите на сайт и закупайтесь! | 557 |
| 14 |  +5Друзья, радостная новость — к нам на склад пришло сразу два больших груза!
В первом грузе есть новинки, пополнили запасы по габа чаю и не только.
Вся партия второго груза впервые полностью промаркирована системой «Честный знак»: QR-код и этикетка есть на каждом блине, кирпиче и пачке.
Давайте пробежимся по позициям:
Груз № 1:
⭐ Новинка! Габа Зимняя, зима 2025 года;
• Габа Красная, весна 2026 года;
• Габа Тропическая, весна 2026 года;
• Габа Дымная, весна 2026 года;
⭐ Новинка! Габа Алмазная, весна 2026 года — всего 2,5 кг, торопитесь!
⭐ Новинка! Тайпин Хоукуй из Аньхой высшего сорта, весна 2026 года; — снова в ассортименте появился высший сорт!
• Фо Шоу, весна 2025 года;
• Му Дань Ван из Фудина, весна 2026 года;
⭐ Новинка! Сыцзычунь, весна 2026 года — свежий новый тираж!
• Ци Лань Е Шэн, весна 2025 года;
Груз № 2 — обширное пополнение: улуны, красные, пуэры, хэй ча и типоды:
Красные:
• Сяо Чжун Яньсюнь (Дымный), весна 2026 года;
• Инь Цзюнь Мэй высшего сорта, весна 2026 года;
• Хэй Цзинь 1 сорта, весна 2026 года;
• Сяо Чжун Тэ Цзи, весна 2026 года;
• Е Шэн Хун, Шоунин высшего сорта, весна 2026 года;
• Цзинь Цзюнь Мэй высшего сорта, весна 2026 года;
• Сяо Чжун 1 сорта, весна 2026 года.
Улуны:
• Тегуаньинь Го Сян высшего сорта, весна 2026 года;
• Тегуаньинь Хуа Сян высшего сорта, весна 2026 года;
• Да Хун Пао Го Сян, весна 2025 года;
• Плитка Да Хун Пао 2019 года, 100 грамм;
• Шуй Сянь Го Сян, весна 2025 года.
Зелёные:
• Мао Фэн, Юньнань 1 сорта, весна 2026 года;
• Мао Фэн, Юньнань высшего сорта, весна 2026 года;
• Мао Цзянь высшего сорта, весна 2026 года.
Шу Пуэры:
• Бирманский высшего сорта, 2006 года;
• И Пинь Тан «Цзин Май Гунтин» 2012 года;
• И Пинь Тан «Цзинь Я Гу Ча» 2009 года;
• Юн Фа «Гунтин» 2011 года;
• Юн Фа «Оранжевый Павлин» 2013 года;
• Юнмин «Баньчжан Шу Ван» 2015 года;
• Юнмин «Баньчжан Шэнтай» 2015 года;
• Юнмин «Гушу Чэньюнь» 2009 года;
• Юнмин «Лао Баньчжан Цзинь Я» 2014 года;
• Юнмин «Лао Шу Гунтин» 2009 года;
• Чашуван «Булан Чжэнь Шань» 2009 года;
• Чашуван «Гунтин Чжэньпинь» 2015 года;
• Чашуван «Золотой Булан» 2016 года;
• Чашуван «Мэнхай» 2015 года;
• Чашуван «Чэньцан 1999» 2012 года;
• Юн Чжэнь «Булан Цзинь Я» 2023 года;
• Юн Чжэнь «Бычок» 2025 года;
• Юн Чжэнь «Гунтин» 2024 года;
• Юн Чжэнь «Гушу Чунь Сян» 2018 года;
• Юн Чжэнь «Панда кирпич» 2024 года;
• Юн Чжэнь «Фруктовое Дерево» 2012 года;
• Юн Чжэнь «Чёрный Жемчуг» 2024 года;
• Шу Пуэр Листовой из Линьцана 2009 года.
Шэн и Хэйча:
• Шэн Пуэр «Волшебный Лес» 2009 года;
• Хэй Ча «Аньхуа» 1991 года;
• Хэй Ча Цзян Нань, «Знамя Дракона» 1990 года.
И отдельная классная новость — посуда! 🔥
К нам вернулись Типоты Sama:
• Типот Sama «Малый» 500 миллилитров;
• Типот Sama «Средний» 750 миллилитров;
• Типот Sama «Большой» 900 миллилитров.
Последний раз они были у нас в ассортименте в 2022–2023 годах. Не упустите момент!
Все позиции уже в наличии. Выбирайте и заказывайте! | 706 |
| 15 | Баньчжан Шэнтай — малотиражный пуэр с деревьев!
Шу пуэр «Баньчжан Шэнтай» сделан на фабрике Юнмин в 2015 году. Один наш товарищ собственноручно отбирает сырьё в Мэнхае и отправляет на Юнмин в производство.
Этот блин из моносырья сорта Тун Цзи, собранного с деревьев. Очень жирный и маслянистый! Во вкусе — горький шоколад, сухофрукты и орехи.
Воздействие очень приятное: хорошо проясняет, мягко выравнивает и помогает сфокусироваться.
Отличный чай, обязательно пробуйте! | 676 |
| 16 |  +5Большая летняя распродажа!
С 10 по 23 августа мы запускаем скидку 10% на позиции, которыми действительно хочется поделиться!
В акции участвкют:
Дяньхуны из Фэнцина:
• Дяньхун Фэнцин Сан Хао;
• Дянь Хун Фэнцин Лао Шу 2.
Обычно из этой локации не привозили Дянь Хуны, но нашли и не устояли! Эти лоты точно стоит взять и распробовать.
Супер ходовые и популярные позиции:
• Шу Пуэр Цзин Фа, «Красный Дракон» 2024 года;
• Шу Пуэр Цзиньдин, «Феникс Гунтин 2» 2016 года;
• Шу Пуэр Юн Фа, «Оранжевый Дракон 2» 2015 года.
• Личная рекомендация Лекса — Тегуаньинь Нун Сян, высшего сорта. Отличный проводник в мир светлых улунов!
Также в распродаже участвуют не менее интересные позиции, и о каждой можно рассказать много, но лучше заказывайте и пробуйте:
• Юннань «Бай Ча в таблетках»;
• Фудин «Лао Бай Ча» 2019 года;
• Дянь Хун 1 сорта;
• Дянь Хун Би Ло Тэ Цзи;
• Дянь Хун Сун Чжэнь высшего сорта;
• Хэй Цзинь 1 сорта;
• Шу Пуэр Юн Чжэнь, «Лао Шу Ча» 2024 года;
• Шу Пуэр Юндэ Тун Цзи;
• Шэн Пуэр Чжун Ча «Е Шэн Лао Ча Шэн».
Скидка суммируется с другими программами лояльности!
Заходите на сайт и добавляйте акционные позиции в свой заказ. | 653 |
| 17 |  +5Чай помогает похудеть? Ох, если бы всё было так просто...
Конечно, помогает! Особенно если вы будете за ним карабкаться вверх по склону горы на высокогорные плантации.
В бесконечных статьях (особенно любят это «британские учёные» и маркетологи) чаю приписывают магические жиросжигающие суперсвойства. Но реальность сурова... сколько литров пуэра или улуна вы бы ни выпили, если у вас в запасе два-три десятка килограмм лишнего, они не испарятся в облачке пара от заварочного чайника.
Однако списывать его со счетов тоже не стоит! В битве за стройность он — отличный саппорт:
• Мощный но мягкий диуретик. Чай отлично справляется с застоями жидкости! Если с утра вы похожи на воздушный шарик, пара чашек качественного чая снимут отечность и вернут черты лица на место.
• Активный потогонный эффект. Чай — идеальный компаньон для кардиотренировок. Выпили красненького перед беговой дорожкой и приготовьтесь менять футболку.
• Друг перистальтики. Особенно это касается пуэра и молодого шэна. Те, кто дружит с ними по утрам, знают: кишечник работает как часы. Очищение и лёгкость в животе — это не только комфорт, но и визуально минус пара сантиметров на талии.
Чай — это не таблетка, а стиль жизни. Хотите стать стройными? Выключайте доставку еды, вписывайте спортзал в расписание, высыпайтесь и пейте чай с удовольствием! | 589 |
| 18 | Новый тираж Гушу Цзин Я
Этот блин от компании Юнмин уже был у нас ранее, но теперь мы закупили новый тираж. Сырьё как и прежде 2009 года, но прессовка свежая.
Во вкусе древесный с шоколадными нотами и дымными черносливовыми оттенками.
Пуэр плотный, брутальный с приятной терпкостью и лёгкой горчинкой. Состояние даёт приятное, ровное, ясное.
Заказывайте его по ссылке! | 555 |
| 19 |  Китай выходит из отпуска!
Наш сборочный цех в Китае завершил отдых, набрался сил и готов снова отгружать ваши посылки.
Сейчас — отличное время для заказов: очереди на сборку нет, доставка из Китая работает как часы, а цены на весенний чай стабилизировались.
К тому же мы успели всё попробовать и уверены: ассортимент подобран безупречно!
Заходите на сайт и оформляйте заказы — китайцы ждут! | 547 |
| 20 |  +5Cold Brew — ваш летний эликсир!
А вы знали, что чай не обязательно заваривать горячей водой?
Когда заливаешь сырьё кипятком, получается интенсивный настой, где вкус бьёт по рецепторам с первой секунды.
Cold Brew (оно же холодное заваривание) — это способ, при котором вода комнатной температуры не вырывает из листа вкус и аромат, а постепенно раскрывает его за 8–12 часов.
Cold brew — это не новомодное изобретение! В Китае метод известен под названием Лэн Пао. Холодное заваривание никогда не было церемонией, а применялось как утилитарный бытовой процесс. Крестьяне, уходя на долгий сбор урожая в горы, просто заливали чай водой из родника и оставляли у корней деревьев. В жару такой настой пили вместо воды, утоляя жажду без тяжести в теле.
Настоящий поворот случился во второй половине XX века и особенно в 2000–2010-х годах, когда появился спрос на охлаждающие напитки. Сначала холодная экстракция закрепилась в кофейной индустрии, а потом пришла в мир китайского чая. Потом стали изучать биохимические процессы Cold brew и поняли, что холодный настой даёт меньше горечи и лучше раскрывает тонкие ароматы.
В горячей воде (90°C+) чайный лист отдаёт всё сразу: и ароматику, и терпкость, и кофеин (теин). Но вместе с бодростью мы получаем дубильные вещества (танины), которые раздражают желудок и придают горечь.
Холодная вода работает иначе. Она экстрагирует вещества выборочно.
Теин извлекается в минимальной степени — при 25°C его выход составляет лишь 60–70% от горячего заваривания. Именно поэтому холодный чай не вызывает привычной бодрости с учащённым сердцебиением.
L-теанин, в отличие от теина, отлично экстрагируется в холодной воде за долгие часы, переходя в настой почти в полном объёме.
Cold brew превращает стимулятор в адаптоген — альфа-волны мозга усиливаются за счёт L-теанина, а кофеин работает как деликатный фон. Вы чувствуете ясность ума без тревожности, расслабление без сонливости.
Чтобы получить вкусный и освежающий летний эликсир, возьмите чай из расчёта 0,5 грамма на 100 мл, залейте водой комнатной температуры и оставьте в холодильнике на ночь. Утром вас будет ждать напиток, утоляющий жажду, с тонким букетом аромата и тонким вкусом.
Таким методом можно заваривать почти любой чай, кроме Шу и Хэй Ча.
Пробуйте, экспериментируйте и делитесь своим опытом в комментариях!
Какой чай в холодном заваривании ваш фаворит? | 668 |
