КУХНЯ | ПП ИНСТАБЛОГ

Гренки на завтрак ?! А почему бы и ДА !!! Сохраняй рецепт и балуй домашних! Ингредиенты: Хлеб Сыр Яйца Молоко Соль,перец 🍳Срочно сохраняйте идею ленивого и вкусного завтрака / перекуса 👌 Ингредиенты: Лаваш Сыр Яйцо Зелень Яйцо Прекрасный вариант для завтрака👍или для ужина ?! 😉 Смешиваем 150 гр фарша и 3 яйца, солим. Выливаем смесь на разогретую сковороду, смазанную маслом. Чуть ждем и закрываем крышку на 5 минут при среднем огне. Ловким движением руки переворачиваем наш блин 👍 Затем на одну половину кладем помидоры, сыр и ещё ждем. Важно, чтоб фарш успел приготовиться. Приготовление на видео ☝️

Курочка с картошкой 🥘 Как вам такой рецепт? Будете пробовать? Тебе понадобится: Курица - 800-900 гр. (у мня бедра, можно любу. часть) Картошка - 4 шт. Шампиньоны - 250 гр. Лук - 1/2 шт. Сливки 20% - 150 мл. Зелень Сыр Раст. масло. Специи: паприка, красный острый перец, соль, суш. чеснок, черный перец, специи для курицы Этапы приготовления: 1️⃣. Нарезаем все овощи: картошку, грибы, лук. 2️⃣. К картошке и курице добавляем специи, масло, и хорошенько перемешиваем. 3️⃣. На противень выкладываем сначала картошку, сверху выкладываем курицу и отправляем в духовку при 200 гр. до готовности (у меня ушло 30 минут). 4️⃣. Пока на растительном масле обжариваем лук, и грибы до золотистости. Заливаем сливками, тушим пару минут и убираем в сторону. 5️⃣. Соединяем с картошкой посыпаем сыром и отправляем в духовку еще минут на 5. Немного зелени и можно подавать. Это очень вкусно, ты обязательно должен попробовать! ням 🍽

СЛИВОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ШАМПИНЬОНАМИ И ШПИНАТОМ Сочная, нежная, эстетичная грудка. Готовить, конечно, быстро и просто ;) ✅филе куриной грудки~ 500г ✅шампиньоны- 300-400г; ✅шпинат- 50 г; ✅сливки- 200 мл (20%); ✅моцарелла~ 50г; ✅чеснок- 1-2 зубчика; ✅итальянские/ прованские травы, тимьян; ✅соль, перец- по вкусу ✔️Куриные грудки посыпаем травами, обжариваем на масле (у меня было топленое) до румяной корочки с двух сторон (минуты по 2 с каждой стороны). Солим, перчим. ✔️В той же сковороде обжариваем нарезанные шампиньоны, добавляем тимьян. ✔️Минут через 5 вливаем теплые (можно горячие) сливки и добавляем шпинат, солим, перчим. ✔️Возвращаем куриные грудки и доводим до готовности на небольшом огне под крышкой (~12 мин). ✔️В конце приготовления раскладываем кусочки моцареллы, выключаем огонь, накрываем крышкой, чтобы моцарелла подтаяла.

Сoхрани, чтобы не потерять 🥰 Нежнейшая куриная грудка в сливочном соусе, идеально подходит к любому гарниру и приготовление занимает минимум времени. Нам понадобится: ▪️1 куриная грудка(разделила на 2 части, потом каждую разделила пополам) ▪️Соль, перец чёрный, паприка ▪️Сливки 10% 200 мл ▪️1 ст.л муки ▪️1 помидорка ▪️50 гр сыра ▪️зелень ▪️можно добавить зубчик чеснока Приготовление : Куриную грудку солим и перчим , обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Убираем со сковороды и в эту же сковороду вливаем сливки, муку, перемешиваем, сыр и зелень . Томим на медленном огне 5-7 минут пока сливки не загустеют , переодически помешиваем . Выкладываем обратно грудку , посыпаем зеленью и томим ещё 10 минут на медленном огне . Получается очень вкусно и нежно ❤️ Приятного аппетита

Перекусы на 200 ккал!😍 ⠀ Сохраняйте себе в копилочку! ⠀ Не забудьте почитать инфу на следующем слайде.😊 У вас сколько перекусов в день? ⠀

Это самая лучшая картошка 🍟 Ингредиенты: Картофель Мука Специи 2 ст.л. растительного масла ⌛️В духовку на 200С на 25 мин.

⏺Салат с хрустящими баклажанами 🍆🍅🤤 КБЖУ ⚖️ на всю порцию: 458/17/32/23 на 100 гр : 85/3/6/4 🔷Ингредиенты: Баклажаны 1 большой 200 гр Помидор 1 шт большой 200 гр Сыр Фета 70 гр Кинза Крахмал кукурузный или картофельный 1 ст л Оливковое масло 1 ч/л Бальзамический соус Масло топленое или растительное 10 гр ( для жарки ) 🔷Приготовление: Баклажаны нарезаем крупным кубиком , посыпаем крахмалом , перемешиваем и убираем лишний крахмал если есть . Кладём на раскалённую сковороду топленое иди растительное масло, выкладываем баклажаны и обжариваем постоянно и аккуратно помешивая , до золотистой хрустящей корочки , примерно 4 мин. Помидоры нарезаем крупным кубиком и выкладываем в салатник, следом кинзу, баклажаны, сыр Фета, солим, заправляем оливковым маслом и бальзамическим кремом! Приятного аппетита🤤 Автор: @pp_mari_food

Этот рецепт закуски полюбился не только нашей семье, но и многим нашим подписчикам❤️. Сохраняйте🤗. ⠀ Ингредиенты⬇️ ✅ Филе курицы - 5 шт ✅ Соевый соус - 5 ст л ✅ Паприка - 1 ст л ✅ Сушеный чеснок - 2 ч л ✅ Французская горчица - 3 ч л ✅ Шрирачи - 1 ч л ✅ Растительное масло - 2 ст л ✅ Перец по вкусу ⠀ Куриное филе разрезаем на полосочки и маринуем в специях примерно 2 часа. Вы можете менять специи на ваш вкус👌. Затем насаживаем на деревянную шпажку и просовываем в решетку, как показано на видео. ⠀ Отправляем в духовку на 3 часа вялится при температуре 50 градусов. Мы дверцу в духовке не закрывали полностью, а так же включали режим с обдувом🌪️👌. ⠀ Хранить лучше в холодильнике😀. Не знаю, как долго, но у нас дольше недели не получалось их оставить, всё быстро заканчивалось даже без гостей 😂. ⠀

Баварский салатик🔥 Сохраняй рецепт! Ингредиенты: 🌸200 гр. филе курицы (индейки) 🌸70 гр. сыра 🌸1-2 помидора 🌸ржаные сухарики 🌸соус: сметана + соевый соус + горчица 🌸зелень Оставь пожалуйста любой смайлик в комментариях , если понравился рецепт 😇 Автор: @yulianna_food

Целая гора сырных палочек за 10 минут 🚀 Ингредиенты: 250 мл кефира 1 неполная чл соли 2 чл сахара 2 яйца 100 гр сыра 10 гр петрушки 450 гр муки 10 гр разрыхлителя Приготовление на видео ☝️ Картофельные кольца с луком и чесноком 🔥 Ингредиенты: 450 гр картофеля (3 средних) 1 головка чеснока 1 чл соли (неполная) 40 гр муки 100 мл воды 40 гр кукурузного крахмала 50 гр лука зелёного Приготовление на видео ☝️ Покруче чебуреков и беляшей 🔥 Попробуй ✅️ Ингредиенты: Для теста: 350 гр муки 1 чл соли 250 мл тёплой воды 2 стл сметаны 1.5 чл разрыхлителя Для начинки: 1 луковица 350 гр фарша 100 гр отварного риса Соль,перец,паприка Приготовление на видео ☝️

Мясной пирог для всей Семьи❤️ Ингредиенты тесто: * Кефир - 250г * Сода - 1/2 ч.л * Соль - 1/2 ч.л * Яйцо - 1 шт * Сливочное масло - 50 г * Мука - 420 г Ингредиенты начинки: * Говяжий фарш - 300г * Картофель - 150г * Лук - 150г *Сл.масло 100 г * Соль, перец, кр.перец Луковые лепёшки🤤 Ингредиенты: • мука 200 г • вода 125 мл • соль 1/2 ч.л • раст.масло • зеленый лук Жарьте на сухой сковороде, так же можно и на масле, корочка будет более хрустящая. По желанию смажьте лепешки сливочным маслом. Приготовление на видео ☝️ Татарские пирожки Вак-Балиш, запеченные мини пироги с мясом🔥 Ингредиенты: тесто: * кефир 500 г * сода 0.5 ч.л * сливочное масло 80 г * соль 1 ч.л * мука 650 г Начинка: * говядина 300 г * картофель 2 шт * лук 1 шт * соль, перец * яйцо 1 шт (смазать пирожки) * сливочное масло в каждый кружок

Сырный куриный суп за 20 минут🧀🍲 Тебе понадобится: Куриное филе - 250 гр Морковь - 1 шт Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Вода - 2 л Плавленный сыр - 2 ст л Суш. итальянские травы Суш. чеснок Соль Петрушка Куриные тефтели в сливочно-грибном соусе 🥘 Тебе понадобится: тефтели: Куриный фарш - 400 гр Яйца - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, специи для курицы - по вкусу Панировочные сухари - 3 ст л соус: Лук - 1 шт Грибы - 250 гр Сливки (15-20%)- 200 мл Петрушка - пару веток Раст. и сливочное масло - для жарки Пирог жульен в слоеном тесте 🧀 Как вам рецепт? Будете пробовать? Тебе понадобится: Слоеное тесто - 1 корж Картофель - 2 шт Шампиньоны - 300 гр Лук - 1 шт Куриное филе - 1 шт Сливки 20% - 200 мл Чеснок - 2 зубчика Сыр (моцарелла, сливочный) - 160 гр

Пельмени. 🔷 Вкусно очень! ⠀ Нам понадобится для теста: ⠀ Мука -300 гр, вода-150 гр, соль 1 ч.л., ЯЙЦо -1шт для начинки: Пюре с добавлением слив.масла Фарш (любой)+ лук+ соль + перец ⠀

Очень вкусный БУХЛАВАШ💥 Включайте звук 🔊 Ингредиенты: 📌 лист лаваша - 2 шт 📌 сыр - 300 гр 📌 фарш - 400 гр 📌 яйцо - 2 шт ( одно в фарш, одно для смазки) 📌 соль, перец - по вкусу 📌 кунжут - по желанию Выпекать 30 минут при 180 градусах Приятного аппетита 😋 Сырный БУХЛАВАШ 💥 Ингредиенты: 📌 Тонкий лаваш - 1 лист ( большой) 📌 сыр - 150 гр 📌 творог(рассыпчатый) - 150 гр 📌 яйцо - 2 шт 📌 кунжут по желанию Выпекать 25 минут при 180 градусах Приятного аппетита 😋 Капуста по-турецки , очень простая и вкусная запеканка 💥 Ингредиенты: 📌 капуста -500 гр 📌 морковь - 1 шт 📌 лук - 1 шт 📌картофель - 2 шт 📌 болгарский перец - 1 шт 📌 яйца - 3 шт 📌 молоко - 200мл 📌 сметана - 150 гр 📌 раст масло - 3-4 ст ложки 📌 зелень - 2 пучок 📌 мука - 3 ст ложки 📌 сыр - 100 гр 📌 соль, перец, паприка, сушеный чеснок- по вкусу Выпекаем 30-35 мин при 180 градусах

Гренки на завтрак ?! А почему бы и ДА ! Ингредиенты: Хлеб Сыр Яйца Молоко Соль,перец 🍳Срочно сохраняйте идею ленивого и вкусного завтрака / перекуса 👌 Ингредиенты: Лаваш Сыр Яйцо Зелень Яйцо Прекрасный вариант для завтрака👍или для ужина ?! 😉 Смешиваем 150 гр фарша и 3 яйца, солим. Выливаем смесь на разогретую сковороду, смазанную маслом. Чуть ждем и закрываем крышку на 5 минут при среднем огне. Ловким движением руки переворачиваем наш блин 👍 Затем на одну половину кладем помидоры, сыр и ещё ждем. Важно, чтоб фарш успел приготовиться. Приготовление на видео ☝️ Автор: @_natali_si

Французский картофель гратен 🧀 Тебе понадобится: Картофель - 6-8 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 40 гр. Мука - 3 ст.л. Молоко - 500 мл. Сливки (20% ) - 200 мл. Тимьян - пару щепоток Соль, перец - по вкусу Раст. масло - для жакри Приготовление на видео ☝️ Нежнейшие куриные котлеты 😋 Тебе понадобится: Куриное филе - 4 шт. Лук - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 50 гр. Хлеб белый - 1 ломтик Молоко - 100 мл. Соль - 1 ч.л. Перец - по вкусу Мука - 150 гр. Приготовление на видео ☝️ Курочка с картошкой 🥘 Как вам такой рецепт? Будете пробовать? Тебе понадобится: Курица - 800-900 гр. (у мня бедра, можно любу. часть) Картошка - 4 шт. Шампиньоны - 250 гр. Лук - 1/2 шт. Сливки 20% - 150 мл. Зелень Сыр Раст. масло. Специи: паприка, красный острый перец, соль, суш. чеснок, черный перец, специи для курицы Приготовление на видео ☝️ Автор @kristina_ne_pp

ЗАКУСКА - 🐚 РАКУШКИ 🐚 Для их приготовления вам понадобится: 🐚Тесто слоеное бездрожжевое-500 гр 🐚Крабовые палочки 200гр 🐚Яйца перепелиные-9 шт 🐚Яйца куриные - 3 шт 🐚Кукуруза консервированная - 200 гр 🐚Огурец - 1 шт 🐚1 желток для смазывания. 🐚майонез( сметана ) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Тесто разморозить,слегка раскатать. Вырезать при помощи формочки заготовки. Немного подрезать одну сторону ракушки, примять пальцами,что бы тесто не поднималось. На поверхности ракушки сделать ножом неглубокие надрезы - узор веером, свойственный ракушкам. 2.Выложить ракушки на противень,предварительно застеленный пергаментной бумагой и смазать желтком.Выпекать при температуре 180 ° минут 10- 15 . 3.Затем дать им хорошо остыть и только тогда можно разрезать,но не до конца, и наполнять любой начинкой. 4.Заполняем ракушки салатом , после заполнения ракушки салатом , поместить жемчужину сверху салата( перепелиное яйцо )

КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ. Пол часа на приготовление, оставшиеся пол часа на запекание в духовке. Ингредиенты: Фарш (у меня куриный) 800 грамм; Лук 1 шт.; Панировочные сухари 3 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу, специи (паприка, чёрный молотый перец, приправа для курицы); Начинка: Сыр 180 грамм; Сметана 2 ст.л. (с горкой); Помидоры 2 шт.; Соль, сушёный чеснок, перец чёрный молотый. В глубокой миске смешать фарш, мелко нарезанный лук, панировочные сухари, яйцо, соль, специи. Для начинки в отдельной ёмкости смешать натёртый сыр, нарезанные кубиком помидоры, сметану, немного соли (если сыр сильно солёный, можно и без соли), сушёный чеснок и черный перец. На противень с пергаментом выложить шарики мяса и сделать в каждом углубление (удобно делать основанием стакана, смоченным водой). Выложить начинку в каждую котлету. Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Приятного аппетита!

НЕМНОГО КЕФИРА и БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА к Чаю у Вас НА СТОЛЕ! САХАРНЫЕ Завитушки ПЕЧЕНЬЕ. Рецепт Печенья На ~16 штук (~430г): -120мл кефира - 1 яйцо - 50мл растительного масла - 30г сахара ~ 250-270г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - цедра лимона Яйцо смешиваю с сахаром и кефиром. Вливаю растительное масло без запаха и кладу цедру лимона, перемешиваю. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замешиваю тесто. Тесто делю на 16 кусочков. Из каждого кусочка скатываю шарик. Шарик раскатываю скалкой в круг, слегка его посыпаю сахаром. Скручиваю улиткой, кончик подгибаю внизу защипываю. Опускаю улитку одной стороной в сахар и выкладываю на противень. Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.