Нутрициолог Ирина Романова

Ещё одна любопытная съедобная находка из Абхазии Момордика Растение интересно тем, что в разные периоды созревания оно сначала овощ, а потом фрукт:)), если говорить о вкусовых ее качествах. Пока плоды молодые и зеленые, их используют как кабачки или огурцы. Плоды горьковатые, и чем спелее плод, тем сильнее горечь. Так что совсем спелую желтую момордику в пищу уже не используют. Зато едят зернышки внутри. Они по виду и вкусу уже похожи на фрукт. По вкусу напоминают персик, хотя похожи на гранат.

Если он чистит организм, то почему бы не почистить и дом лавром?! Пользуйтесь советами !;)

Поджечь Лавр и с ним по дому походить, он тлеет, как пало санто. Раньше бабушки так чистили дома от плохой энергетики. А еще его в кошелек к деньгам ☺️, написать сумму желаемую и в кошелек

Как видите, есть совершено бюджетное средство с широким спектром применения, если знать, как использовать.

Высыпания у младенца протирала отваром лаврушки, по совету педиатра.

Как ещё можно применять отвар (настой) из листьев лавра: ✔️для ополаскивания ротовой полости: 10–15 г листьев лавра залить 1 л кипятка. Дать настояться. Споласкивать полость рта 2–3 раза в день после еды. ✔️для ножных ванн и снятия напряжения — 10 листиков лавра залить 500 мл кипятка, дать немного остыть, затем опустить ноги в ванночку и держать до остывания. Проводить процедуру 3–4 раза в неделю.

Лавровый лист имеет антибактериальную, противовирусную и противовоспалительную активность за счет содержания в нем активных веществ: ▪️линалоол — бактерицидное и спазмолитическое средство. ▪️карвакрол — антибактериальный эффект ▪️сабинен — ускоряет процессы обмена ▪️цинеол — применяется в составе антисептиков, отхаркивающих средств, а также его можно найти в составе зубных паст. Ярким антибактериальным действием цинеол обладает против Staphylococcus aureus ▪️эвгенол — в медицине применяется как составляющая антисептических, обезболивающих препаратов. Все эти вещества могут проникать через мембрану патогенных микроорганизмов и разрушать их. Например, людям, страдающим от различного рода артритов и воспаления суставов хорошо принимать отвар лаврового листа: 1 ст.ложку мелко измельчённого лаврового листа заварить 400 г кипятка, 10 минут кипятить, перелить в термос и оставить на ночь. Утром процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды. Курс 2 недели.

Небольшая сумочка лавра 😂 Мне нннадо! А садовник его просто срезал и выкидывал. Не знает , что у него ещё много полезных свойств , помимо кулинарных. Если надо рассказать лайфхаки применения лавра для здоровья, маякните 🔥

Решила немного подработать садовником у администрации г.Сухум 😂 Кто угадает , что за куст я стрегу? И не просто так, а чтоб забрать ценные листья для кулинарных шедевров.

Так растет Люффа (слева). Реально похоже на кабачок. А так выглядит внутри (справа), когда снимают шкуру.

Делюсь своей эко находкой. Люффа или съедобная мочалка :)

Вообще дерево инжира – самое удивительное растение в мире. Этот плод вырастает из перевёрнутого цветка, который называется сикониумом.

Фактически, инжир – это созревший цветок, распускающийся внутри кожуры.

Цветок инжира (или фиговое дерево) отличаются от цветов, к которым мы привыкли. Это перевернутый закрытый цветок, а его пестики и тычинки прячутся внутри плода. Попасть внутрь (протиснуться я бы сказала) насекомому за нектаром можно только через небольшое отверстие внизу.  Существует единственное насекомое, которое опыляет этот цветок – фиговая оса. Она опыляет цветы Инжира, а в поисках женских цветков иногда случайно залетает в мужские, собирая с них пыльцу. После опыления внутри плода созревает мякоть и семена. Этот фрукт мы потом и едим. При созревании на ветке плод раскрывается как цветок ( как на фото). Фантастика, да?

Инжир за 120 р / килограмм – это просто праздник!!! Очень полезный фрукт, богатый клетчаткой, витаминами и минералами. Но покупать его в Москве нет смысла. Это тот случай, когда фрукт надо есть в регионе его созревания. Он совершенно не терпит хранение и транспортировку. После снятия с дерева спелым он максимум сутки хранится. Поэтому фермеры продают его дёшево, чтоб не выкинуть все напрасно. В другие города скорее их везут недозрелыми , а значит витаминов там уже пшик. Любите инжир?

Уровень витамина Д зависит от здоровья ЖКТ Природа все очень мудро придумала, дала возможность получать этот важный витамин через солнечный свет и питание, вот только не знала, что человек будет постоянно пребывать в помещениях, а в долгожданном отпуске на солнечном пляже максимально защищаться от UVB-лучей с помощью солнцезащитных кремов. Но и те, кто часто путешествуют по теплым странам в течение года имеют проблемы с уровнем витамина Д, потому что проблемы ЖКТ из-за неправильного питания настигают все больше людей. А здоровье ЖКТ напрямую влияет на уровень витамина Д. В коже (под действием солнечного света) и в пище витамин Д присутствует в неактивной форме. Далее через кровь он транспортируется в печень, где модифицируется в первый раз, затем в почки, где происходит вторая модификация, и лишь потом становится активным, приносящим пользу организму. Поэтому проблемы с печенью (а также с почками) влияют на усвоение витамина Д. При наличии болезней ЖКТ, которые уменьшают всасывание пищи, витамин Д из еды также усваивается плохо. Поэтому так много людей пьют добавки витамина Д, а результат не получают или получают незначительный. Все же первична работа ЖКТ. Не наладив его функцию, будет только пустая трата средств на добавки.

Получаю витамин Д всей площадью кожи. Благодаря моему фототипу кожи, мне достаточно иметь открытыми 25% тела (лицо, шея, руки от кисти до плеч), чтобы за 30 минут получить дневную норму витамина Д. Хоть какой-то плюс в белой коже. Людям со смуглой кожей намного сложнее синтезировать витамин Д и на солнце необходимо находиться намного дольше и больше открывать свое тело. Хотя, это не единственное условие, чтоб поднять уровень витамина Д.

Чекап для женщин в период перименопаузы и менопаузы (40+) Если среди моих читателей есть женщины, которые уже вошли в этот прекрасный возраст, то этот чекап для вас 👇 ▪️Общий анализ крови (ОАК) + лейкоформула + СОЭ ▪️Биохимия крови: общий белок, холестерин общий, билирубин общий и прямой, АСТ, АЛТ, щелочная фосфатаза, ГГТП, креатинин, мочевая кислота, глюкоза. ▪️Скрининг щитовидной железы: УЗИ, ТТГ, Т3 свободный, Т4 свободный, антитела к ТПО, антитела к ТГ ▪️Витамин Д (25-ОН) ▪️Гомоцистеин ▪️ Маркеры воспаления: СРБ ультрачувствительный, ферритин, фибриноген, АСЛО ▪️Коагулограмма ▪️Копрограмма ▪️Ионизированный кальций ▪️Гормональный скрининг: на 3-5 день цикла ФСГ, ЛГ, пролактин, свободный тестостерон. На 20-21 день цикла прогестерон ▪️Метаболиты эстрогенов в суточной порции мочи ▪️УЗИ брюшной полости, УЗИ молочных желез ▪️Онкоцитология жидкостным методом ▪️Микроскопия мазка

Чекап здоровья Очень много поступает вопросов от девочек, с чего начать диагностику организма, если хочется разобраться со своим здоровьем. Я уже публиковала в этом канале чекап здоровья, который рекомендую сдавать раз в год. Дублирую ещё раз 👇 В файле есть пояснения, что и для чего сдавать.

✔️Кора муравьиного дерева помогает при различных воспалительных заболеваниях. Содержит активные вещества — лапахол и ксилодин, которые тормозят активность вирусов и бактерий и повышают сопротивляемость организма бактериальным инфекциям. Активирует собственный иммунитет. ✔️Экстракт листьев черного ореха помогает избавиться от паразитов и предупреждает заражение ими. Также способствует нормализации стула и улучшению работы кишечника.