cookie

We use cookies to improve your browsing experience. By clicking «Accept all», you agree to the use of cookies.

avatar

Fedor. insights

Insights, thoughts and ideas from Fyodor Ovchinnikov

Show more
Advertising posts
26 635
Subscribers
+1024 hours
-307 days
-7230 days

Data loading in progress...

Subscriber growth rate

Data loading in progress...

D это открытость. Две недели назад на открытии первой кофейни Drinkit в Алматы рассказал о своих любимых розничных концепциях, чем они меня вдохновляют, а также ответил на вопросы предпринимателей о бизнесе и не только. Делаюсь записью этой встречи. И также хочу рассказать вам о каналах, которые ведут замечательные люди, создающие Drinkit. Это и менеджеры. И наши партнеры-предприниматели. И я очень рад, что часто это очень молодые люди, строящие с нуля свой первый бизнес. Это реальный онлайн развития реального бизнеса. Подписывайтесь, если вам интересен Drinkit, кофейни и бизнес в целом. Каналы наших партнеров-франчайзи: Артем Подлеснов Александра Креймер Софья Козмик Андрей Елькин Максим Лебедев Алексей Катков Каналы менеджеров Drinkit: 300 бариста - канал Оли Выродовой о том, как мы делаем Дринкит лучшем местом работы, обучение бариста, культура, сервис Канал Саши Умарова о развитии сети Drinkit в России Канал Кати Бородич о развитии Drinkit в Дубае и не только Ну, наконец, официальный канал о развитии Drinkit (очень хочется, чтобы он стал более информативным и интересным :)
Show all...
Открытие первой кофейни Drinkit в Алматы. Q&A с Фёдором Овчинниковым

D это открытость. Две недели назад на открытии первой кофейни Drinkit в Алматы рассказал о своих любимых розничных концепциях, чем они меня вдохновляют, а также ответил на вопросы предпринимателей о бизнесе и не только. Делаюсь записью этой встречи. И также хочу рассказать вам о каналах, которые ведут замечательные люди, создающие Drinkit. Это и менеджеры. И наши партнеры-предприниматели. И я очень рад, что часто это очень молодые люди, строящие с нуля свой первый бизнес. Это реальный онлайн развития реального бизнеса. Подписывайтесь, если вам интересен Drinkit, кофейни и бизнес в целом. Каналы наших партнеров-франчайзи: Артем Подлеснов
Show all...
Открытие первой кофейни Drinkit в Алматы. Q&A с Фёдором Овчинниковым

01:00
Video unavailableShow in Telegram
Show all...
IMG_1995.MOV21.74 MB
Все является причиной и следствием. Конец одного является началом нового, а все, что мы делаем, не напрасно. В апреле 2021 году в разгар пандемии мы закрыли Dodo Pizza в Китае. Это было одно из самых сложных бизнес-решений, потому мы вложили здесь невероятное количество энергии и души большой команды. И главное, мы сделали очень классный продукт, который искренне любили. И нужно было отказаться от него. Но технологии, знания, опыт, который мы получили в Китае, были использованы в Dodo Pizza в Великобритании уже другой командой. В 2022 мы опять закрылись уже в Великобритании. И вот теперь в Дубае открылась новая Dodo Pizza, где реализованы идеи и технологии, которые мы начали развивать еще в Китае. Так должна выглядеть пиццерия нового времени - с интерактивным экраном, открытой планировкой, без кассы, но с элегантными айпадами! Все не напрасно. Любой финал это только начало.
Show all...
Fedor. insights

Китай: лонгрид 1 апреля на Совете директоров Dodo Brands было принято решение о закрытии Dodo Pizza в Китае. Почему мы приняли такое решение? В чем его логика? Почему оно было принято именно сейчас? Первая причина: стратегическая В последнее время мы много думали о долгосрочной стратегии нашей компании. Мы много экспериментировали в нашей истории, пришло время посмотреть на все сверху и ответить на вопрос, в чем будет наше долгосрочное преимущество и как будет работать наш глобальный продукт и компания в будущем? Что дал такой подход? Мы поняли, что в Китае мы слишком далеко уходим от глобальной бизнес-модели Dodo Pizza. Фактически Dodo Pizza в Китае превратилась в независимый стартап, который связывает с глобальной концепций только команда и культура, но этого мало, чтобы обеспечить устойчивость на таком конкурентном рынке как Китай. Должна быть какая-то сильная синергия с тем, что мы делаем по всему миру. Когда мы запускали новую концепцию Dodo Pizza в Ханчжоу, она была близка той модели, которую мы…

Photo unavailableShow in Telegram
Наш партнер Виктор Цуканов, его первый гость и первые дирхамы, заработанные в Дубае)
Show all...
Photo unavailableShow in Telegram
Первая партнерская (франчайзинговая) Dodo Pizza открылась в Дубае!
Show all...
Photo unavailableShow in Telegram
Казахстан 🇰🇿 Алматы Приглашаю всех желающих на встречу и открытие нашей первой кофейни Дринкит в Алматы - поделюсь нашим бизнес-опытом и с радостью отвечу на ваши вопросы. Приходите 23 мая в 15:00 - проспект Аль-Фараби 5/2, Торговый центр «Журек Тау»!
Show all...
Как Дринкит бросает вызов мировым брендам и вакансия в команду Дубай, 2023 год. На рынке больше десятка крупных кофейных брендов с мировым именем: Starbucks, Costa Coffee, Joe and the juice, Caribou, Tim Hortons, %Arabica и другие. Каждый представлен через оператора франшиз: у операторов есть связи на рынке, ресурсы, сильные команды, закупочная сила — все, что нужно для успешного запуска нового бренда. В январе этого года мы открыли нашу первую точку в Дубае-Марине, по ряду причин решив развиваться самостоятельно, без поддержки крупных франшизных операторов. По первым двум неделям работы было понятно, что модель Дринкит зайдет в регионе и в Дубае, и что конкурировать с гигантами будет сложно. И мы стартовали развитие. Последующие месяцы я провела, стучась в закрытые двери и борясь за те же самые локации, что и мои конкуренты. Конкуренция была неравной, но на моей стороне была сильная концепция, слабоумие и отвага (писала пост, как похищала менеджера по аренде) и плюс мне повезло, и в итоге летом мы заключили договоры с двумя крупнейшими застройщиками Дубая — EMAAR и Dubai Holding. Эти локации, подписанные с разницей всего в неделю, стали важной точкой для развития нашего бизнеса. 2024 год. Прошло полтора года с момента запуска первой кофейни: сейчас у Drinkit уже три действующих точки, четвертая построена, пятая начнет строиться в мае, и две находятся на стадии подписания. Однако нам нужно двигаться быстрее. Нужен человек, который возьмет на себя эту ключевую роль по поиску помещений, поможет Drinkit закрепиться на рынке Дубая и выйти на международный уровень. Мы ищем креативного, упорного профессионала, который умеет виртуозно вести переговоры и понимает механизмы оффлайн-бизнеса. Опыт в поиске помещений необязателен; главное — умение преодолевать препятствия. Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей быстрорастущей сети, присоединяйтесь к нам. У нас уже есть репутация на рынке, но и конкуренты усиливаются и добавляются — будет интересно! Подробности по ссылке 🚀
Show all...
Бородич про бизнес и Дубай

Про похищение или как сломать систему Я приехала на встречу с менеджером по аренде в его офис, так как выезжать в кофейню они отказываются. Таких встреч было с десяток, сценарий один: мы пойдем в переговорку, буду питчить, покажу приложение, он скажет, что понравилось, но в очереди 40 кофеен, и пропадет. Как сломать паттерн? Как сделать иначе? Думаю. Вызываю такси к офису. Выходит менеджер по аренде, приветствие, жмем руки. Я: сколько у нас времени? Он: 40 минут. Я: тогда я вас похищаю. Пока он не сообразил, улыбаюсь, тяну за локоть и приговариваю: до Дринкит ехать 10 минут, 10 минут на напитки, 10 минут обратно. Успеваем, ялла, ялла (с арабского - пошли, вперед) ;) Садимся в такси. Протягиваю свой телефон с приложением Дринкит. Едем, он смотрит видео напитков, настраивает кофе — такого он еще не видел, вау! Оплата одним движением — еще вау! Выходим из такси, заходим в кофейню — напитки ждут на умной выдаче! ВАУ! Пробуем. Латте Лимонный пирог превращает серьезного менеджера в озорного парнишку…

Как Дринкит бросает вызов мировым брендам и вакансия в команду Дубай, 2023 год. На рынке больше десятка крупных кофейных брендов с мировым именем: Starbucks, Costa Coffee, Joe and the juice, Caribou, Tim Hortons, %Arabica и другие. Каждый представлен через оператора франшиз: у операторов есть связи на рынке, ресурсы, сильные команды, закупочная сила — все, что нужно для успешного запуска нового бренда. В январе этого года мы открыли нашу первую точку в Дубае-Марине, по ряду причин решив развиваться самостоятельно, без поддержки крупных франшизных операторов. По первым двум неделям работы было понятно, что модель Дринкит зайдет в регионе и в Дубае, и что конкурировать с гигантами будет сложно. И мы стартовали развитие. Последующие месяцы я провела, стучась в закрытые двери и борясь за те же самые локации, что и мои конкуренты. Конкуренция была неравной, но на моей стороне была сильная концепция, слабоумие и отвага (писала пост, как похищала менеджера по аренде) и плюс мне повезло, и в итоге летом мы заключили договоры с двумя крупнейшими застройщиками Дубая — EMAAR и Dubai Holding. Эти локации, подписанные с разницей всего в неделю, стали важной точкой для развития нашего бизнеса. 2024 год. Прошло полтора года с момента запуска первой кофейни: сейчас у Drinkit уже три действующих точки, четвертая построена, пятая начнет строиться в мае, и две находятся на стадии подписания. Однако нам нужно двигаться быстрее. Нужен человек, который возьмет на себя эту ключевую роль по поиску помещений, поможет Drinkit закрепиться на рынке Дубая и выйти на международный уровень. Мы ищем креативного, упорного профессионала, который умеет виртуозно вести переговоры и понимает механизмы оффлайн-бизнеса. Опыт в поиске помещений необязателен; главное — умение преодолевать препятствия. Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей быстрорастущей сети, присоединяйтесь к нам. У нас уже есть репутация на рынке, но и конкуренты усиливаются и добавляются — будет интересно! Подробности по ссылке 🚀
Show all...
Бородич про бизнес и Дубай

Про похищение или как сломать систему Я приехала на встречу с менеджером по аренде в его офис, так как выезжать в кофейню они отказываются. Таких встреч было с десяток, сценарий один: мы пойдем в переговорку, буду питчить, покажу приложение, он скажет, что понравилось, но в очереди 40 кофеен, и пропадет. Как сломать паттерн? Как сделать иначе? Думаю. Вызываю такси к офису. Выходит менеджер по аренде, приветствие, жмем руки. Я: сколько у нас времени? Он: 40 минут. Я: тогда я вас похищаю. Пока он не сообразил, улыбаюсь, тяну за локоть и приговариваю: до Дринкит ехать 10 минут, 10 минут на напитки, 10 минут обратно. Успеваем, ялла, ялла (с арабского - пошли, вперед) ;) Садимся в такси. Протягиваю свой телефон с приложением Дринкит. Едем, он смотрит видео напитков, настраивает кофе — такого он еще не видел, вау! Оплата одним движением — еще вау! Выходим из такси, заходим в кофейню — напитки ждут на умной выдаче! ВАУ! Пробуем. Латте Лимонный пирог превращает серьезного менеджера в озорного парнишку…