NTech - исследовательская компания

🍖 Через несколько дней начнется сезон шашлыков. ✔️ Представляем вашему вниманию актуальный рейтинг категорий “Мясо” и “Птица” в торговых сетях. 🏆 Категории "Мясо" и "Птица" всегда были "коньком" крупных форматов, поэтому успех "Верного" и "Чижика" двойне важен и ценен. *Рейтинговый балл – это доля группы в сети от “Главной полки холодильника” сети, умноженная на 1000.

Мы продолжаем рубрику #точказрения Новая тема: "Формат гипермаркет в 2024 году: вызовы, возможности, трансформация". На наши вопросы ответил Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech: "Популярность гипермаркетов как формата торговли у потребителей продолжает стабильно снижаться. Основная причина: зачем терять время (удалённость, огромная площадь, что неизбежно означает дополнительное время на сбор продуктовой корзины), если всё (или почти всё) тоже самое можно купить в «магазине около дома» и/или заказать в Интернете. И в основном по более привлекательным ценам. А явный переизбыток торговых площадей в формате гипермаркет лишь усугубляет ситуацию. С этой точки зрения окончательное закрытие X5 Retail Group в 2023 году гипермаркетов «Карусель» выглядит абсолютно обоснованным. Обречены ли гипермаркеты на вымирание? На самом деле, нет. Те же гипермаркеты «Глобус», активно развивая определенные категории и группы продукции (в первую очередь, кулинарию), достаточно успешно конкурируют со всеми форматами современной розницы. Каждый гипермаркет – это отдельный бизнес. Его локация, конкурентное окружение в этой локации и т.п. должны обуславливать ассортиментные и ценовые решения. У нас стабильно растёт спрос на анализ конкурентного окружения и оптимизацию матрицы объектов торговли. Пример из нашего последнего исследования: «Вкусвилл» в непосредственной близости от гипермаркета может быть опаснее «десятка» «Пятёрочек». Единая матрица не работает! У каждого гипермаркета должна быть своя изюминка». Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы, пишите: @SVkassa_otvet

Продолжаем публиковать Рейтинги развития категорий продуктов питания в торговых сетях. 💙 Вторая категория – Безалкогольные напитки ➡️Обращает на себя внимание успех "мини-Лент", которые развили категорию в наибольшей степени, хотя доля безалкогольных напитков в 2022 г. в их продажах и так была очень высокой. *Рейтинговый балл – это доля группы в сети от “Главной полки холодильника” сети, умноженная на 1000.

Продолжаем публиковать Рейтинги развития категорий продуктов питания в торговых сетях. 💙 Вторая категория – Безалкогольные напитки ➡️Обращает на себя внимание успех "мини-Лент", которые развили категорию в наибольшей степени, хотя доля безалкогольных напитков в 2022 г. в их продажах и так была очень высокой. *Рейтинговый балл – это доля группы в сети от “Главной полки холодильника” сети, умноженная на 1000

Уважаемые коллеги, новая неделя – новые рейтинги. В этот раз мы подготовили серию ⭐️Рейтингов развития категорий продуктов питания в торговых сетях. Будет много инфографики, не пропустите! Первая категория - Кулинария: 💙Глобус – главная “кулинария” страны! * Рейтинговый балл – это доля группы в сети от “Главной полки холодильника” сети, умноженная на 1000.

📝 Друзья, мы завершаем публикацию Рейтингов по категориям по итогам 2023 года. На нашем сайте вы найдете полные версии рейтингов, включающие уникальные данные, которые мы еще не публиковали в Telegram-канале. 💙Список категорий ниже. Кликайте на названия для перехода к полным версиям: Колбасные изделия Овощные консервы Кондитерские изделия Молочная продукция Мясо, птица Бакалея ЗПФ

Друзья, рады представить вам пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного исследовательской компании NTech и Издательского дома "Новые отраслевые медиа", при поддержке Россельхозбанка. Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё. Ведущий – Андрей Дальнов, главный отраслевой аналитик "Россельхозбанка". 💙Гость этого выпуска – Владимир Романов, основатель портала "Мясной эксперт" ⭐️Основные темы интервью: 00:54 Есть ли место миссии и ценностям в малом бизнесе? 02:14 Есть ли мясо в колбасе? 04:10 Производство колбасы – это сложное производство. На чем должен фокусироваться эксперт? 09:20 Есть ли место инновациям в производстве колбасы? 16:04 Насколько отраслевые мероприятия актуальны? 21:00 Будущее растительного мяса и продуктов из него 25:49 Колбаса – это…? 📎 Больше выпусков “Продкаста” смотрите на нашем YouTube-канале Мы рады пригласить первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросам участия пишите в редакцию проекта.

Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech, выступил на конференции Retail Connect SUMMIT, в рамках выставки SobMaExpo 2024. ⭐️Тема выступления: СТМ на рынке продуктов питания. Кто это на самом деле? 💙 Главный вывод – надо смотреть шире. Конкуренция сегодня идет за корзину и кошелек покупателя, но дело не только в СТМ. Традиционная конкуренция: • бренд vs бренд • лосось vs форель При этом главная точка конкуренции явно смещается. На острие конкуренции сейчас: • сети vs Horeca ( +20% составил рост кулинарии за год) • сеть vs сеть • сеть vs бренд ➡️Очень серьезная конкуренция между сетями. Сети при помощи СТМ пытаются выдавить производителя с полок и занять свою нишу. ➡️Все эти три точки конкуренции, в том числе, СТМ, очень сильный инструмент в борьбе, но сети производителя бьют не только СТМ. ➡️Помимо СТМ существуют собственное производство и покупка по тендеру. Как менялась их доля на рынке смотрите в видео выступления Леонида Ардалионова на нашем Yotube-канале по ссылке: 📎 https://youtu.be/4UVo7_0Gtcg?si=YglExYBha3u6pxgL

➡️В РФ впервые за пять лет снизилось производство безалкогольных напитков. ➡️После введения акциза на газировку с сахаром потребители начали переключаться на соки. ⭐️Читайте новую статью с нашими исследованиями в Ведомостях.