ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar
Open in Telegram
«Ленивый кулинар» - авторские миксы специй от Оли и Лены! Уникальные рецептуры и высшее качество! А еще мы создаем классные видео рецепты, тематические сборники и видеокурсы👍 Все только на leniviykulinar.ru ✅ Регистрация в РКН https://clck.ru/3Ew6CM
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar
Channel ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar (@kulinar_leniviy) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 124 615 subscribers, ranking 139 in the Food & Drinks category and 4 068 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 124 615 subscribers.
According to the latest data from 08 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -604 over the last 30 days and by -10 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 11.05%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 5.15% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 13 778 views. Within the first day, a publication typically gains 6 416 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 271.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as кулич, кулинар, перец, 180с, leniviykulinar.ru.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“«Ленивый кулинар» - авторские миксы специй от Оли и Лены! Уникальные рецептуры и высшее качество!
А еще мы создаем классные видео рецепты, тематические сборники и видеокурсы👍
Все только на leniviykulinar.ru ✅
Регистрация в РКН https://clck.ru/3E...”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 09 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
124 613
Subscribers
-1024 hours
-2037 days
-60430 days
Posts Archive
«НАСЫПНОЙ»: именно под таким названием мнооого лет назад этот пирог вошел на наши кухни.
С тех пор он пережил ряд адаптаций и дополнений, но база осталась неизменной👌
Смешиваем по стакану муки и манной крупы, добавляем сахар. Мы берем половину стакана, иногда и того меньше, если фрукты сладкие.
Также рекомендуем прямо в тесто добавить немного Десертного микса «Ленивый кулинар». Его нежные оттенки создадут особую гармонию и глубину вкуса 🫶
Визуально делим тесто на 3-4 части, выкладываем одну в форму. Сверху мы вам в этот раз предлагаем распределить сливы. Затем опять тесто, сливы, тесто.
Завершаем композицию кусочками сливочного масла. Можно натереть, но нам проще просто нарезать тонкими ломтиками. Порядка 80-100 г достаточно на большой пирог.
Отправляем в духовку минут на 35-40 при 180С. И угощаемся с огромным удовольствием!
Вариант со сливами очень нежный, похож на крамбл, его удобно как нарезать, так и просто ложкой съесть. А если еще шарик мороженого сверху на горячий кусочек- так вообще восторг будет!
А мы предупреждали, что одним разом не ограничится😉
Так что, если еще не заказывали миксы «Ленивый кулинар», будьте готовы к многолетней любви! Такой нежной, легкой и взаимной🫶
Начать этот этап отношений можно прямо сейчас на leniviykulinar.ru . Выбирайте с удовольствием ♥️
Этот сезонный томатный супчик станет еще вкусней, если вы добавите один ингредиент!
И нет, мы сейчас не о миксах «Ленивый кулинар», хотя меняя их вы сможете легко и просто изменить настроение блюда. Мы сегодня, например, добавили Мексиканский микс и окунулись в мир тепла, уюта и солнечного настроения.
Ну, а ингредиент, который мы вам рекомендуем добавить в такой суп- это консервированный нут или белая фасоль. Сразу станет гуще, сытнее и питательнее! Текстура, густота, кремообразность- всё выигрывает от добавления нута. Попробуйте!
Приятного аппетита и уютного осеннего настроения🍁
Тут даже с заправкой особо мудрить не нужно, все же основной акцент- это хрустящие баклажаны! И сделать их очень легко.
Нарезаем баклажан кубиком и добавляем ложку крахмала. Нам удобнее делать это в обычном пакетике: удобно и чисто.
Отправляем кубики на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом, это важно. Обжариваем до аппетитной корочки. Баклажан будет мягким и нежным внутри и хрустящий снаружи- сказка!!!
Собираем салат: руккола, красный лук, помидоры, баклажаны, Кавказский микс «Ленивый кулинар», соль по вкусу , творожный сыр и бальзамический соус. Обалденное сочетание! Пробуйте с удовольствием ♥️
❗️❗️Осторожно, мошенники!
Поступила информация, что читателям приходят сообщения с просьбой оценить миксы! И перейти по ссылкам.
🤬ЭТО МОШЕННИКИ!
Мы никогда не пишем в личку, не просим ничего оценить, поучаствовать в конкурсе и тд!
Наши продукты вы можете приобрести только в официальном магазине и на маркетплейсах👍
🙏Будьте внимательны к себе и к информационному пространству вокруг. Сейчас много случаев, это касается не только нашего блога.
Ленин или Олин? Какой вариант подачи арбуза вам понравился больше?
🍉У Лены: арбуз, базилик, сыр с голубой плесенью, Средиземноморский микс «Ленивый кулинар», сок лимона и оливковое масло
🍉У Оли: арбуз, мята, брынза, сок лимона, смесь перцев «Ленивый кулинар» и бальзамический соус
Обе вариации очень яркие! Рекомендуем вам попробовать, пока арбузный сезон не закончился👍👍
Мы не зря вам расхваливаем сочетание сливы и Кавказского микса «Ленивый кулинар». Знаем, о чем говорим 😉
Только посмотрите (а лучше сохраните, приготовьте и убедитесь🤝) , какая вкусная получается маринованная слива!
Мы обычно готовим эту закуску, если слива оказалась кислой и твердой. Прямо скажем, это невезение для такой закуски очень удачное😉
Полкило сливы моем и нарезаем на четверти или половинки, косточку убираем.
Отправляем сливу, чеснок (3-5 зуб), чайную ложку соли, 40 мл яблочного уксуса и Кавказский микс «Ленивый кулинар» в банку. Аккуратно добавляем кипяток, чтобы слива была полностью покрыта. Оставляем на 3-5 часов для маринования. Потом храним в холодильнике👌
Вкусно невероятно! Такой насыщенный получается акцент! Очень вкусно сочетать такую сливу с мясом (шашлык в помощь🤝).
—————-
А еще можно ткемали с кавказским сделать! Рецепт ранее показывали здесь
Мы бы и рады производить эту парочку круглый год, но здравый смысл и финансовые обязательства диктуют свои правила🤝
Да, они, безусловно хороши в любое время года. С засолочным делаем грибочки, сало, рыбу, буженину, а не только привычные маринованные овощи и соленья. А с шашлычным готовим мясо и в духовке, и на сковороде, и даже некоторые салаты😉
Но все же есть основное направление применения и , как ни крути, с началом осени спрос на эти миксы падает. Поэтому завершаем сезон, сейчас реализуются последние экземпляры, и с новыми силами и вкусами вступаем в осень 🍁
Впереди много всего нового и сезонного😍Будет классно!
И маме пару баночек👍
PS: кто переживал, что у миксов со скидкой срок годности подходящий, не переживайте. Как видите-свежак! Просто заканчивается их сезон👌
Напомним вам рецепт вяленых слив. Сейчас самое время заняться этим приятным процессом😍
Многие удивляются такому рецепту, а мы вам скажем так: «Не бойтесь пробовать новое! В этом и есть вкус жизни♥️»
Сливы укладываем на противень срезом вверх, чуть солим и посыпаем ароматным миксом. Сердечко екнуло в сторону Средиземноморского🥰
Вялили мы сливы порядка 6 часов при 70С. В обычной духовке. С перерывами, дверцу не открывали. Если у вас есть специальная сушилка, в ней будет еще быстрее и проще✌️
Готовые сливы укладываем в баночку, добавляем тот же Средиземноморский микс и заливаем маслом. Храним в холодильнике.
На ближайшие пару месяцев вопрос с закусками закрыт, будем делать такие бутерброды😁🥂А еще пару вариантов применения посоветовали в самом видео.
———-
Непременно попробуйте этот же вариант с Салатным и Кавказским (это любовь🥰) миксами! Вам понравится👍
Планы на пятницу🤝
1️⃣Сначала вялим сливу со средиземноморским миксом, как в прошлом году. Уж очень всем понравилось сочетание.
2️⃣Следом попробуем с салатным по совету нашей читательницы.
3️⃣Завершим Кавказским миксом! И думаем, это будет не просто круто, а восхитительно!! Ведь это сочетание будто на небесах сотворили😇
В Петербурге дождь с самого утра, поэтому приятное тепло из духовки и сушилки непременно скрасит этот день😍
Мы тоже обожаем с шашлычным мясо. Просто пожарить или запечь. Очень нравится😍
Припасли себе по паре баночек в зиму🤫И вы тоже подумайте об этом, пока последние экземпляры а наличии✅Еще и по сниженной стоимости. Надо брать, мы считаем👉 store.leniviykulinar.ru
✅Ну, во-первых, это мега вкусно!
✅Во-вторых, очень красиво!
✅В-третьих, великолепно ароматно за счет отборных трав из Итальянского микса «Ленивый кулинар». Все же они придают особый шарм!
✅Еще и готовить вполне просто и очень интересно👍
Только вот мы на гарнир ничего не сделали, так съели😁Но, думаем, тут что угодно подойдет, как считаете ?
Лето кончается, цена падает.
Сразу о главном: мы снизили цену на два летних хита — Засолочный микс и Шашлычный микс. Это наш способ сказать "спасибо" за этот сезон🥰.
Эти два красавца проявили себя великолепно, влюбили в себя всех наших клиентов и вдохновили на несчитанное количество вкусных блюд👍
И почему же лучше взять прямо сейчас?
1. Цена — ниже, чем была месяц назад. На сайте миксы стоят 369 р🤝
2. Срок годности — огромный! До следующего лета сохранят все тонкости вкуса и аромата.
3. Универсальность — эти миксы не только для солений и шашлыка. Засолочный хорош для маринования рыбы, грибов, сала! А с шашлычным миксом получается потрясающее мясо во всех его проявлениях.
Важно: количество ограничено физически (осталось всего несколько десятков). Когда они закончатся — придется ждать следующего года.
Забирайте лето с собой по сниженной цене👉 store.leniviykulinar.ru/
Ps: на маркетплейсах «Дачный набор» сейчас также представлен со сниженной стоимостью.
Вб арт #1182802744
Озон арт #4813876591
Прекрасный повод, мы считаем!
Тоже будем на днях вялить сливу. Делали в прошлом году со Средиземноморским миксом- это космос! Такое изысканное угощение получается👍
Теперь и с салатным попробуем! Мята в его составе должна очень хорошо оттенять вкус и делать его еще нежнее.
Дети в школу, все мамы в пляс😁
Скрасим вечер приятной закуской из сливы, сыра типа горногзола или дорблю, орешков, оливкового масла, меда и смеси перцев🥰15-20 минут при 180С и с холодным винишком прям шикарно!!!
Важно: если у вас есть Средиземноморский микс «Ленивый кулинар», попробуйте с ним тоже, будет еще многограннее!!
Помидоры. Версия МАРИНАДЫ и ЗАГОТОВКИ.
Кто пропустил первую серию с салатами, вам сюда, пост был пару дней назад
🍅Любимые помидоры этого лета: На литр воды используем столовую ложку соли и две столовые ложки сахара👍 Помидоры плотно укладываем в любую тару, добавляя веточки укропа и чеснок по вкусу. А Сибирский микс «Ленивый кулинар» станет приятнейшим акцентом и ярким оттенком вкуса! Так что добавьте чайную ложку и будет вам счастье🥰
Заливаем овощи и оставляем на 10-12 часов при комнатной температуре, потом храним в холодильнике✌️Через пару дней помидоры будут готовы.
🍅Хреновина: на кило помидоров используем по 100 г чеснока и хрена, а также столовую ложку соли. Хрен используем покупной столовый, с ним помягче получается, но вкус дает отличный. Плюс Азиатский микс по особому желанию для более острой составляющей🌶️🌶️🌶️
🍅Острые помидоры : на помидорах (500 г) делаем достаточно глубокие крестообразные надрезы. И заполняем их смесью из любой зелени (20 г) и чеснока (3-5 зуб). Для маринада смешиваем 60 мл растительного масла, 60 мл яблочного уксуса, 100 мл воды, чайную ложку соли, чайную ложку меда и чл Азиатского микса «Ленивый кулинар». Заливаем маринадом помидоры и оставляем на сутки в холодильнике. Можно на двое, но как же тут вытерпеть? Они ж там такие красивые ждут😁
🍅Помидоры на зиму: Рецепт из расчета на 2-л банку и 1 кг помидоров. Помидоры рекомендуем брать сорта "сливки", они крепкие и упругие. Протыкаем их зубочисткой у черенка и укладываем в банку. Туда же отправляем 3-4 зубчика чеснока, нарезанного произвольными ломтиками.
В литр воды добавляем столовую ложку соли, пять столовых ложек сахара и столовую ложку без горки Засолочного микса «Ленивый кулинар». Кипятим до растворения соли и сахара. Заливаем помидоры горячим маринадом до самого края банки. В завершении добавляем две столовые ложки 9% уксуса и закатываем крышку. Храним при комнатной температуре.
Серет сочности прост: нужно окунуть лаваш с начинкой во вкусную смесь, а уже потом запекать. Тогда все будет идеально👍
Обжариваем куриный фарш вместе с луком, сладким перцем, томатной пастой, солью и мексиканским миксом. Заворачиваем все в листочки лаваша, вырезанные по размеру вашей формы.
В форме смешиваем ложку сметаны, немного томатной пасты, тот же мексиканский микс, соль и воду👍С удовольствием окунаем лавашные рулетики и посыпаем сверху сыром.
Запекаем минут 15-18 при 180С. И можно наслаждаться потрясающим обедом😋
Здорово выглядит, правда? А как вкусно😍😍😍
————
Здесь мы используем Мексиканский микс «Ленивый кулинар». Он очень запоминающийся по вкусу и с насыщенной ароматикой. Микс островатый, но в то же время не обжигающий, а очень приятный и с ярким послевкусием!
Доступен на сайте leniviykulinar.ru , на маркетплейсах тоже есть (в составе наборов, артикулы для примера: вб #431572645 , озон #2212709467 ).
Сравните, где вам удобнее и быстрее и приятной встречи с прекрасным🌮💃🌵
